Шановні мої глядачі.🌺 Запрошую Вас на мій другий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."* kzread.info/dron/CjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ.html Всі мої рецепти зібрані в плейлисти : *" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm *" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4 kzread.info/head/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy *" Консервація НА ЗИМУ."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC kzread.info/head/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB *" ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK *" ПРИРОДА ДАРУЄ НАМ ЗДОРОВ'Я ."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o_3gBtUzhB5GjTQ9AAT92_V *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 *" Смачні напої // КВАС . ХОЛОДНИЙ ЧАЙ."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9 kzread.info/head/PLNWLXLiYhmwH_r0XdBAlZbWZFxRmQR_8L *" Готуємо домашні страви."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A kzread.info/head/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP *" Страви ДО ПОСТУ."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV *" Життя В СЕЛІ."* kzread.info/head/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS kzread.info/head/PLNWLXLiYhmwGx1BDJcnBvHc-3utsQ9TGW Приємного Вам перегляду🌺🌸🌺

Дякую, що розкрили свої секрети та поділились, саме готую, то дослухаюсь до Ваших порад. Окреме дякую, за "слоїчки", дуже мило сердцю почути рідне слово.

@МоєПодвіря

5 ай бұрын

Дякую Вам за гарний коментар.

Доброго спокійно і мирного дня , дуже дякую якраз все вчасно пані Інна. З Вами Львів. 🇺🇦🌹🕊️

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякую Вам за гарний коментар 🌺🌼🌺

Дякую, пані Інночко! Дуже корисне відео. Як для досвідчених господинь, так і для початківців. Здоров'я Вам і вашій родині💞Перемоги і миру нам всім💞

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякую

Добрий день,моя хороша! Дуже корисні поради наразі коли вимикають світло. Велика Вам подяка!

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

ДЯКУЮ ЗА ПІДТРИМКУ, дорога моя Наталіє.❤️🇺🇦🇺🇦🇺🇦

Дякую за відео. Дуже гарно розповідаєте, змістовно все пояснюєте. Дуже вчасно.

Дорога моя Інна дякую вам за такі пояснення і відео. Все зрозуміло тепер. Дуже подобаються кришечки -такі літні,кольорові. Собі придбаю такі. Слоїчки,банячок-то бальзам на мою душу. Дякую вам. Добре що ви у мене є.

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

А я щиро ДЯКУЮ Вам , Оксано , за гарний відгук.🌺🌼🌺 Добрі коментарі завжди приємно читати.... У мене - найкращі Глядачі ❤️

Дякую за цiкаве, корисне вiдео! Мiцного здоров.я вам, миру всiм!

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякуємо🌺

Дякую , Інно, все так послідовно і зрозуміло, що навіть запитань не має!👍👍😆💕💕💕💕💕💕

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

ДЯКУЮ за гарний відгук , Таїсія 🌺

Дякую за детальну і доступну інформацію . Мирного нам життя.

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякую.

Дякую за рецепти. В духовці робила, а от в каструлі якось сумнівалась. Тепер спробую. Дякую гарній господині і приємній людині.

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Готуйте на здоров'ячко.🌺

Молодець. Дякую.

Вподобайка пані Інні, як завжди 👍👍👍 Ще раз показали, яка Ви добра господиня і все доступно розказали. Дякую 🥰 Робила всіма цими способами. Найсмачніший - у духовці. Найпростіший (ледачий 😉) - з гвинтовими кришками під водою. Робила із свинини і із курятини (з магазину). Курячі трошки менше стерілізувала, десь 4-4.5 години (у воді).

Дякую за рецепт, пані Інна!

Дякую , було цікаво

Здоров'я Вам усім міцного, хорошого настрою, бережімо себе!

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякуємо.🌺

Доброго дня. Хочу поділитись своїм досвідом. Цього літа з своєї свинки все майже пішло на продаж, залишились обрезі сальні, мясні. Я все порізала кубиками, посолила на смак, плюс приправа до мяса, склала в півлітрові банки і в духовку, там воно кипіло,прямо в баночках, гарно зтопилось. Температура 15о - 170. Вже половину зїли, просто з хлібом, до вареників,до каші. Дуже смачно, а головне економить час.

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякую Вам за розповідь , Вікторіє. Це справді смачно. kzread.info/dash/bejne/oYCDppudgbOtiag.html

Дякую!!!

Дякую вам .

Дуже вдячні!!! Вам Миру і щастя в родині !!!!

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякуємо.🌺

Доброго дня.шановна господиня.ви дуже хороша господиня.іпо вашому рецепту закривала огірочки.а також сіяла огірочки фенікс.щиро дякую Вам за ваші поради.м.Харків.

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякую за гарний коментар

Приємна та достойна сім'я 🤍

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякуємо

як я люблю дивитись ваші відео, рецепти дуже хороші, майже кожен другий я робила,а тепер мені цікаві різні тушонки.щиро дякую здоров'я вам і вашій сім'ї

@МоєПодвіря

11 ай бұрын

Дякую за гарний відгук і добрі побажання 🌿🌸🌿

Дякую,Інно! Як завжди на висоті!

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякую.

Інночка,дякую за рецепт.Все дуже зрозуміло і без лишніх слів.Вкуснятина. Мирного неба нам всім.Слава ЗСУ.

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

ДЯКУЄМО . 🌺

Iнно,добрий дкнь. Дякую за вiдео.Я люблю готувати тушонку з гвинтовими кришками. В духовцiнiколи не робили.Миру нам,мiцного здоров'я,благополуччя.Всього самого найкращого. З наступаючiм Новим роком.❤🇺🇦🎄🌲💖

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякую Вам за добрі побажання , Людмило.❤️

Дякую! все детально та доступно!

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Готуйте на здоров'ячко.

Господиня супер І я дещо від вас пейняла Здоровя вам і миру усім

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякую за гарний відгук

Дякую клас

Дякую за рецепт і за побажання. Пані Інно, бажаю вам теж всього найкращого. 👍

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякую.

Дякую Інночко!

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

На здоров'ячко.

дякую за рецепти все як завжди супер!

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякую за гарний відгук 🌺

дякую .

Раніше боялася робити м'ясні консерви через ботулізм. Нарешті зрозуміла як правильно та безпечно робити. Дякую.

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Готуйте на здоров'ячко.!

Інна дякуємо за відео, я зробила в духовці кролика, скумбріюв олії, і в томаті салаку дякую подали ідею.

Інна, доброго вечора, також готую тушонки, готовила в духовці і в каструлі, то в каструлі мені сподобались більш.Також є зажими для кришок, а почала готовить тушонки по вашим рецептам.Дякую і тихої ночі бажаю.

Спасибо!

Дорога Інна вітаю вас з різдвом Христовим бажаю міцного здоров,я сімейного благополуччя та миру в 2023 роуі ПОЛТАВЩИНА ВІТАЄ ВАС

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

ДЯКУЮ ❤️

Інночко !дякую за рецепти . Теж хочу трохи закрити тушонки , паштету . Автоклава не маю .тому дуже вдячна вам за приготування без нього . Дуже часто користуюся всима вашими роликами . То тушонки , то холодці , то закрутка . Дуже люблю ваш канал , і все що ви на ньому нам показуєте . Дуже дякую вам за це . Скоро буду закривати здоров'я вам !

@МоєПодвіря

11 ай бұрын

Дякую за гарний коментар .🌿❤️🌿 Готуйте на здоров'ячко.

Спасибі!!!

За пісок не знав, дякую!

Дякую Инночка, хоч и в городи, алэ ж хочеться свого домашнього, хочеться жить з тим, що робили наши батьки ,и смакувать тими смаколиками ,яких в магазини не знайдеш. И сальце ваше в ризних маринадочках ,дякую велике )

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякую Вам за гарний відгук 🌺

Доброго ранку Час пригодування скажiть будласко

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

А хіба я не сказала .?? ШІСТЬ ГОДИН.

Доброго ранку, а я робила влiтку за вашим рецептом, але iз зажимами менi сподобалось, як з автоклаву.

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякую за гарний відгук 🌺

Завжди готую тушонки тільки в печі Сподобалось що баночки накриваєте фольгою , але у воді ніколи не робила тушонки - треба спробувати

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Готуйте і хай Вам гарно все вдається.

Доброго дня.Дуже дякую за рецепт про тушонку.Я зрозуміла,що то була із свинини а як із курки.А ск.солі на 05л.Дякую.🎉😂🎉😂🎉

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Кількість солі і спецій на півлітрову банку однакова для любого іншого виду м'яса

😍😍😍😋😋😋

Доброго дня,скажіть скільки солі на півлітрову банку. Щиро дякую.

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

НА ПІВЛІТРОВУ БАНКУ НЕПОВНА ЧАЙНА ЛОЖКА СОЛІ ( РІВНА , БЕЗ ГІРКИ ), ПРИБЛИЗНО 5…7 ГРАМ .

Доброго вечора вам Інна скажіть будь ласка на пів літрову баночку вы скільки ложете солі

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Чайну ложку без гірки

Підкажіть яке само м'ясо берете?буду робити вперше і хочу спробувати у баняку. Хочу взяти шинку(0,4), шию(0,3) та полядвицю(0,3). Підкажіть чи треба ще сала,бо вичитала що треба щось жирне, чи краще взяти шпондер замість сала? колись пам'ятаю бабуся казала що у справжньої тушонки має бути слой сала зверху щоб не псувалася

@МоєПодвіря

11 ай бұрын

Шинка і полядвиця - це " пісна " свинина. Ваша Бабуся добре казала про сало в тушонці. Сало, шпондер , шия додають тушонкам " ніжності ".., бо самі шинка і полядвиця будуть просто розсипатися на волокна. Шар смальцю і справді добре допомагає зберігати тушонки. Замість сала можна взяти шпондер. ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ'Я .

Доброго вечора. Підскажіть як краще зробити паштет без автоклаву з голови і печінки .

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Подивіться будь ласка kzread.info/dash/bejne/fmp-16uBnLXJftI.html kzread.info/dash/bejne/fnWlpJSRqZidqcY.html

@user-xq2dk4ox4f

Жыл бұрын

@@МоєПодвіря дуже дякую.

Доброе утро, Инна,а если вместо песка соль использовать толстым слоем, можно ли так?

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

А у Вас є можливість купити таку дешеву сіль , щоби насипати її .?? Якщо так - то можна замість піску шар солі 1 см ....

@lidiyagilmutdinova2581

Жыл бұрын

Газовщик,який робив профілактику моїй газплиті рекомендував не використовувати так сіль в духовці.

@tantal6119

Жыл бұрын

@@lidiyagilmutdinova2581 дякую

@user-ym9rq6eb2i

8 ай бұрын

Нічого не ложу під банки.

Вибачте, а скільки солі в баночку? Скільки годин кип'ятить?

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Я все сказала і написала : у 0,5л банку 5...7 грам солі, стерилізуємо 6 годин.

Благодаря Вашему видео поняла,почему во время стерелизации срывает закоученные крышки!! Сижу,жду тушонку,А сирена орет капец, Кривой Рог приветствую!!!

@user-cw4od7gg9f

7 ай бұрын

А я же сразу закатывала,как некоторые советуют, капец выстрелы напугали! 4:54крыжек

Або насипаємо сіль і використовуємо потім багато разів.

Вітаю. Яке м'ясо краще доя тушонки, з якої частини свинки?

@МоєПодвіря

Ай бұрын

Шия

Добрий ранок. Інна, а коли будуть відео про курей?

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Що саме про курей розказати .? Маєте якісь питання .? Пишіть, постараюся зробити відео.

@vovalevchenko9088

Жыл бұрын

@@МоєПодвіря Як підросли, як несуться. Що там домінанти.

А сколько соли кладем на поллитровую баночку?

@user-qj7ol8kh9m

Жыл бұрын

Не повна чайна ложка солі

Пані Інна ,а тушонки з кістками м'ясо так само можна готувати?

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Так, все так само.!! Можна зрізати м'ясо з кісточок, а можна накладати з кістками. Важливо попередньо все добре вимочити у воді . Потім викласти на рушник, щоби зійшла вся зайва волога і тоді щільно накласти в банки. Спеції за рецептом. Час стерилізації також. Готуйте на здоров'ячко, Ольго 🌺

Доброго дня . Літрові банки теж 6 годин запікати чи варити ?

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Так.

@user-mp3fc4ke6f

Жыл бұрын

@@МоєПодвіря Дякую за відповідь

Доброго вечора! Чому не сказали час скільки стерилізувати чи час в духовці.

@МоєПодвіря

9 ай бұрын

Чому ж не сказала.? Все чітко сказано.

Може я прослухала, але яке время готувати? В описі теж не знайшла.

@user-yr8yh1ff9q

Жыл бұрын

Послушайте на 5:12 минуте.

@viktoriayereskul5523

Жыл бұрын

Дякую

Воду холодну наливаєте у каструлю?

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Так.

Доброго дня пані Інна,як зробити тушонку з качки,щоб теж без автоклаву, зарання вдячна

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Можна готувати лише з самого м'яса - зрізати з кісток.., можна накладати у банки м'ясо на кісточці ( вибирати найбільш м'ясні кусочки ). М'ясо попередньо треба вимочити у воді, щоби не було крові. Тоді обсушіть на рушникові і щільно накладіть у чисті баночки. Спеції всі ті самі що і у цьому відео. Приготування таке саме як у цьому відео.

@svetlanagolodzhoglo4354

Жыл бұрын

@@МоєПодвіря дуже вам вдячна за відповідь

Инна, сколько соли Вы ложите на 1л банку?

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Повну чайну ложку 8...10 грам

@user-ym9rq6eb2i

8 ай бұрын

На 1кг м'яса одна чайна ложка солі. Провірено.

Доброго вечора. Скажіть будь ласка 6 годин в духовці це не багато?

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Якщо будете пильнувати щоб не було сильного кипіння - то небагато.

@user-mp3fc4ke6f

Жыл бұрын

​@@МоєПодвіря Дякую за відповідь

Підкажіть а скільки солі потрібно на баночку?

@МоєПодвіря

23 күн бұрын

Неповна чайна ложка - 5...6 грам на півлітрову баночку.

@Galochka_from_Ukraine

23 күн бұрын

@@МоєПодвіря дякую за відповідь :)

Як довго варити?

@МоєПодвіря

Ай бұрын

Шість годин

для духовки є скляні кришки-дуже зручно

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Дякую .

Добрий день. Я живу у квартирі де зберігати ці баночки з тушенкой?

@МоєПодвіря

2 ай бұрын

Якщо в холодильнику мало місця - то в кладовці, подалі від вікон і батареї.

@alenazarbazona6839

2 ай бұрын

@@МоєПодвіря Дякую.

Де і скільки зберігаєте тушонки?

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Зберігаємо лише в холодному погребі. Можна зберігати рік і більше. Та ми ніколи так довго не тримали.., я щоразу готую нові консерви - бо живемо в селі і завжди маємо свіже м'ясо.

Інна! В відео які викладали раніше Ви користувалися зажимом для кришок, зараз цього не робите, чому? Можливо, цей метод не виправдав себе? Поясніть, будь ласка, бо я хочу замовити такі зажими.

@МоєПодвіря

8 ай бұрын

Тому що купили автоклав.

@user-ex6pk6lv5c

8 ай бұрын

Зрозумыла, дякую@@МоєПодвіря

Робила за вашим рецептом - варила в баняку в банках з кришками твіст, брала шинку і м'ясо для фаршу,щоб жир був. Тушонка вийшла дуже гарна,але при кімнатній температурі юшка не застигла, поставила у холодильник, не застигає. Таке як би бульйон в банці. Чому не перетворюється у желе? Що я зробила не так? Тепер тримати в холодильнику? Скільки часу вона у мене так може стояти?

@МоєПодвіря

10 ай бұрын

Перше питання - м'ясо з власного господарства чи куплене .? Друге - якщо стоїть у холодильнику - застигає .?

@natinalita

10 ай бұрын

@@МоєПодвіря куплене, помила, посолила, поперчила. Залишила десь на півгодини, бо забула що ще банки не помила і не простерилізувала. Стоїть у холодильнику вже добу і не застигає

@МоєПодвіря

10 ай бұрын

Куплене м'ясо - перша причина ( ми не знаємо яким кормом годоване порося ). Тобто - якість продукції . Я не маю на увазі що воно не смачне.., просто не підходить для консервації ( лише свіжі страви ). Те, що м'ясо зі спеціями стояло півгодини - це якраз добре.., бо м'ясо чудово проходить спеціями ( можна залишати і на кілька годин ). Тримайте лише в холодильнику.!! Скільки часу Ви стерилізували.?

@natinalita

10 ай бұрын

@@МоєПодвіря 5год+ ще охолоджувалося в тій воді до кімнатної температури

Что такое слоэчки в Вашем рецепте???

@МоєПодвіря

7 ай бұрын

Це скляні банки.

Мені винтові кришки здулися?

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Скільки часу стерилізували .?

Банки слоечки, как интересно, 🤔 впервые слышу

Не понятно які слоїчки? Що таке слоїчки? Банка чи склянка?

@МоєПодвіря

2 ай бұрын

Все добре понятно і видно на відео . Ви тушонки будете готувати в склянках..?

Що таке слоїчки-банка? Я таких слів ще не чула.Слоїчка,у нас,це виріб із слоєного тіста.

@МоєПодвіря

3 күн бұрын

так, це склобанки. Так у нас на Тернопільщині і Львівщині кажуть.

Зробила тушонку в каструлі із кролятини і всі кришки позривали що не так зробила

@МоєПодвіря

Ай бұрын

Скільки часу стерилізували.?

Шо за сло1чки?

Дякую за гарний рецепт )))

@МоєПодвіря

Жыл бұрын

Готуйте на здоров'ячко.