кращий навчальний та розважальний кулінарний канал на ютубі

@serg_kamishkin

Ай бұрын

Повністю з Вами згоден.

@Andrii_Klius

Ай бұрын

дякую)

як завжди без води та дуже смачно дякую шефе

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка

Смачний , ніжний та нерезиновий кальмар! ))😉😉😉 Круть!!!😎😎😎 Дякую за контент!!🤝🤝🤝

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка)

дякую шеф за науку та ваші немовірно професійні та круті відео

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка

нарешті хоть показав як швидко та якісно зачищати кальмар дякую

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка)

Ось, дуже дякую за цей ролик!!! Андрій, Ви завжди на висоті!!!

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка)

за таким методом кальмар дійсно стає дуже ніжний та смачний

@Andrii_Klius

Ай бұрын

дякую

Дуже дякую!коротко і все ясно!багато цікавого дізнаюсь і корисного!

Дякую за відео. Можна виключно для антуражу завести баночку для спецій з написом "Любов" і "додавати" дрібку під час приготування.

@Andrii_Klius

Ай бұрын

дякую

Дякую автору за працю.

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка)

не знав про цю шкірку і завжди не розумів чому він виходить жорстким дякую

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка

Найкращий шеф,Найкращий контент!!

@Andrii_Klius

Ай бұрын

дякую вам)

Дуже дякую, що робите таке відео. Вони як знахідка 💡

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка)

Дякую!

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка)

ніколи цю шкірку не знімав та і кальмар рідко готую але тепер буду знати як треба

@Andrii_Klius

Ай бұрын

спробуйте

❤ , Андрій,ще раз дякуємо за рецепт приготування качки.

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка)

Дуже дякую за видео, тепер не буду боятися приготувати кальмара, завжди хотіла цей рецепт❤

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка) не бійтесь) частіше зазирайте на мій канал)

Ніколи не готувала кальмар, взагалі я не в захваті від морепродуктів, але відео як завжди дивитися цікаво👍

@Andrii_Klius

Ай бұрын

дякую

Якщо чесно кальмар готую рідко бо цікавих рецептів з у мене небагато є. Але суп пюре з нуту і морепродукти у фрітюрі то смачно ❤

@Andrii_Klius

Ай бұрын

дякую

Завжди думала, що приготувати кальмара, не як гуму, то не моє) І нарешті в мене з'явився шанс) Дякую за рецепт! Все чітко та грамотно!

@Andrii_Klius

Ай бұрын

вірю в вас)

Ой, як добре що Ви зняли це відео! Після кількох спроб зняття цієї клятої шкірки ( по порадах з інтернету 😢) ; я купую тільки чищених кальмарів.

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка)

О , дякую. Я готувала один раз. Такої гидоти не їла ніколи і з тих пір зареклась. Ваше відео зберегла, надіюсь, що реабілітуюсь😊

@Andrii_Klius

Ай бұрын

дякую вірю в вас)

Дякую вам,Андрію, я теж так готую,смачні і ніжні.

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка

готую по вашим рецептам і рекомендаціям, завжди дуже смачно виходить

@Andrii_Klius

Ай бұрын

дякую вам приємно чути

Як мене знайти❓❗ ⬇⬇⬇⬇ ⚠МІЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ t.me/andriikliusonline ⚠Instagram: instagram.com/andreiklius/ ⚠KZread: youtube.com/@Andrii_Klius ⚠Tik Tok: www.tiktok.com/@chef_kliusandrii ⚠Телеграм: t.me/andryu1313 ⚠Facebook: facebook.com/profile.php?id=100008881513457 ⚠ Threads: www.threads.net/@andreiklius

Було б цікаво подивитися на якийсь рецепт супчику з криветками )

@Andrii_Klius

Ай бұрын

Вже є на каналі в розділі супи✅ Приємного перегляду😉

Дякую Андрію за чудовий контент. Він мене навчив шинкувати цибулю дрібно правильно. Впевнений і ще багато чому навчить

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка) тішуся)

Дякую за рецепт. В чи можливо побачити рецепт приготування восьминога?

@Andrii_Klius

Ай бұрын

взяв на замітку)

Дякую, дуже корисне відео! Всім гарного перегляду

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка)

⚠УВАГА ТЕРМІНОВИЙ ЗБІР ДЛЯ ССО⚠ Збираємо 200 000 на РЕБ Захисні анти-FPV «купола» переносні та стаціонарної дії(штурмові ) ‼ ДОЛУЧАЙТЕСЬ ДРУЗІ‼ ‼ Картка для Донату⬇ 5375411205617751 ‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼ klyusandreichef@gmail.com Посилання на банку⬇ send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR ЗА ДОНАТ ВІД 100 грн гільзи від натівського кулемету ЗА ДОНАТ ВІД 100 ГРН кулінарна книга Джеймі Олівера
ЗА ДОНАТ ВІД 1000 ГРН розігруємо тубус від ракети І УНІКАЛЬНИЙ ЛОТ ВІД СНАЙПЕРІВ це колонка з тубусу від рпг РУЧНОЇ РОБОТИ МІНІМАЛЬНА ЦІНА ЛОТА 15000 ГРН, а далі хто задонатиит більше той і забирає його!

О, здається, я довго чекала на подібне відео! Вже кілька років заглядаю на ці кальмари в магазині але боюся брати, щоб не зіпсувати (про метод з окропом точно читала, але мене щось у ньому непокоїло))

@Andrii_Klius

Ай бұрын

приємно чути)

Дякую за відео!!! Ні коли не готував кальмарів. Мабуть треба спробувати 😂😂.

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка напишите як вам

❤

@Andrii_Klius

Ай бұрын

дякую

В таку гру в кальмара ми граємо)

@Andrii_Klius

Ай бұрын

супер

Дякую, Андрію, за пояснення, як треба приготувать кальмара. Хотілося б жюл'єн з морепродуктів, щоб Ви приготували, там також треба кальмар. Цікаво, як його правильно готувать в тушеному, а не в смаженому варіанті.

@Andrii_Klius

Ай бұрын

будь ласка)

Готую саме як ви кажете, головне сепію та плівки зачистити. Ще інколи добре чуть протушити з томатами, дає кислинку. Дякую за гайд!

@Andrii_Klius

Ай бұрын

цікаво) ви молодець

Дякую! Бо я вже встигла зіпсувати кальмара, так як в інтернеті було написано, що треба його зварити як рибу, а потім знімати шкірку 😅

@Andrii_Klius

Ай бұрын

всяке буває)

Доречі! Андрію, а в Вас буде рецепт приготування риби в духовці?

@Andrii_Klius

Ай бұрын

вже є на каналі в розділі риба рецепти)

@nastjafisunova7258

Ай бұрын

​@@Andrii_Klius о! Дякую!

А якщо на маслі смажити?

@Andrii_Klius

Ай бұрын

можна звичайно)

Вітаю тезко! Років 8 чі 10 мені було як покійний тато готував кальмара. А це було десь 78 чі 80 рік, а я не готував жодного! ☺️ Слава ЗСУ!

@Andrii_Klius

Ай бұрын

вітаю цікаво Героям Слава

Андрію, а якщо я кальмара запанірую в сухарях, то треба більше часу готувать, чи вистачить теж двох хвилин?

@Andrii_Klius

Ай бұрын

2-5 хв залежить від розміру і температури готовки

Вітаю! А як кальмар правільна зварыць ці пасмажыць так, каб яго яшчэ было смачна есці на наступны дзень?

@Andrii_Klius

Ай бұрын

вітаю смажити) у відео все показую)

Дякую! Як завжди смачний рецепт! Але мені здається,Ви почистили вже почищений кальмар)) У нас зовсім таких у рибних магазинах не бачила. Я обожнюю смажені кальмари кільцями із цибулею. Коли купую їх, то зверху є ще трикутної форми частинка і паличка, а зверху фіолетова плівка. Чи може то я купую окремий якийсь вид. Але направду, таких білих не бачила. І навіть біля моря, як жила і купувала свіжі, то теж вони були фіолетові.

@DenisPodgornyy

Ай бұрын

Это по идее "Туба кальмара". Ну...скажем так, полуфабрикат, с которого часть запчастей уже выброшена. Продается даже в том же АТБ в заморозке. Чтобы человек меньше времени тратил при готовке на разбор тушки. Плюс лишние запчасти дают лишний вес. А соответственно лишний рост цены. Т.е. смысла нет (в более полном составе туши)

@Andrii_Klius

Ай бұрын

який знайшов в магазині якось ще зніму і бейбі кальмар там будуть і очі і внутрощі і чорнила

Дивлюся - Клюс! Одразу плюс! Клюсу плюс!

@Andrii_Klius

Ай бұрын

дякую за постійність

Я варю кільцями маленькі партії буквально по 30 секунд, потім гарячі кільця заливаю маринадом і в холодильник на пів години, це правда варіант під пиво

@Andrii_Klius

Ай бұрын

цікаво

Це "курсова" Литросону?))

@Andrii_Klius

Ай бұрын

хах можна і так сказати)

Гумовий гумовий гумовий гумовий гумовий гумовий гумовий.

@Andrii_Klius

Ай бұрын

гумовий

Привіт Андрій! Приготуй суп з кропивою, зараз як раз сезон!

@Andrii_Klius

Ай бұрын

вітаю дякую

До речі , про внутрішню шкірку я вперше дізналася з відео Джея, дпе він хейтив Лазерсона . Після того спробувала її зняти , це не важко , і дійсно , кальмар ніжніший ,як на мене, немає ніяких "ниток" між зубами

@Andrii_Klius

Ай бұрын

цікаво

аж жерти захотілося

@Andrii_Klius

Ай бұрын

Це гарний знак)

я готувала кальмар з вершками та спагеті, бомбезно було. не розумію, нащо варити 3 години те, що можна їсти сирим. варений кальмар, що 3 години віддавав свій смак воді смачніше точно стати не може.

Знову поранили моє "нещасне вухо ". Ну, ҐУМОВЕ, ж на більш шляхетно ніж резинове.😅 (13)

@Andrii_Klius

Ай бұрын

вірно)

@user-ho6rg1yn4i

Ай бұрын

Виправляйтесь

Жаль, що ви ,Андрію, не взяли звичайного кальмара - рожевого , з лопастями ,чи як вони називаються. Я таких тільки купую, у нас у любому рибному магазині такі продаються(Запоріжжя ) .Вони у сухій заморозці, з товщою шкіркою, з хордою, іноді навіть нутрощі попадаються . але набагато смачніші , ніж ці туби у глазурі. Рожевих проблематично почистити , тому рідко купую. Можливо,я не вмію їх добре чистити

@Andrii_Klius

Ай бұрын

який знайшов в магазині) якось ще зніму і бейбі кальмар там будуть і очі і внутрощі і чорнила

@nataliia_kumets

Ай бұрын

@@Andrii_Klius о, супер!

Напишіть скільки коштує такий кальмар + -

@Andrii_Klius

Ай бұрын

не памятаю скільки але не дорого) подивіться в інтернеті будь ласка)

У лазерсона кальмар курця, а у Клюса кальмар здорової людини

@Andrii_Klius

Ай бұрын

хах дяку

Якщо не зняти плівку, кальмар буде як у Лазерсона.😂😂

@Andrii_Klius

Ай бұрын

саме так

Дуже не часто готую кальмара, можно сказать, взагалі не готую, десь пару раз в житті готувала кільця кальмара в паніровці, скажу чесно, не сподобалось своє, в закусочній краще, але тепер розумію, що готувала не правильно.

@Andrii_Klius

Ай бұрын

все буває вперше колись)

І як це ж так, що без плівки і оце не буде гризти його як гуму? Професори високої кухні з боліт цього не зрозуміють)))

@Andrii_Klius

Ай бұрын

це точно)

Ви зовсім не показали як чистити.Більш м'якими є трапсала, вони трішки відрізняються. А щоб були м'якшими вимішати з харчовою содою на кілька хвилин, а потім промити. Смачні також фаршировані рисом з травами, або сирами, або шпинатом. І краще свіжі, а не морожені...

@Andrii_Klius

Ай бұрын

дякую якусь куплю бейбі та зніма як чистити повністю) тільки хто ж то буде готувати?)

Андрію, вибачте, але оце "На протязі" мене дратує. Протягом, андрію, протягом. На протязі Ви лише застудитесь.

@Andrii_Klius

Ай бұрын

дякую

Готовил давным давно. Естественно, был он у меня резиновым. Это было лет 10 назад, после универа, опыта никакого. Увидел кальмар, купил, "пластик" с него достал, порубил и кинул на сковородку ))) Жена помнит что он был резиновым и на мое предложение сейчас "Может сделать кальмара?" говорит, мол, "Не не не, не надо кальмара" ))) Но я все равно сделаю. Она то не знает что кальмар будет не резиновым ))) Та це я вже балуваним став і прискіпливим...дочка просит сырный суп с сосисками. Ну ок. Не вопрос. Глянул ради интереса в общих чертах рецепты в интернете. Как люди делают. Хоспади, ну хрючево ж поголовно. Даже не делают насыщенный вкусный бульон прежде чем приступить к самому супу ))) А Вы говорите кальмар. Конечно он поголовно резиновый у людей )))

@Andrii_Klius

Ай бұрын

дякую

аЗачем разрезать!??

@Andrii_Klius

Ай бұрын

у відео все розповідаю

- Робить відео про чищення кальмара - Бере кальмара, з якого вже прибрали кістки та внутрощі

@Andrii_Klius

Ай бұрын

це кальмар куплений в магазині саме в такому виді) видно ви не дивились відео до кінця бо в ньому показую як чистити кальмара та як приготувати його ніжним але якось зніму ще відео як чистити бейбі кальмар, там і внутрощі, і очі і чорнила

У нас, за 15 км від лінії фронту, кальмарів - пруд пруди.

@yui3580

Ай бұрын

Так хто ж вам винен? Треба зараз демонструвати показову скромність і знімати рецепт манки на воді?

@Andrii_Klius

Ай бұрын

на каналі ще багато рецептів з дешевих продуктів приємного перегляду

@user-um1es9xn3e

Ай бұрын

@@yui3580 Ні. Потрібно також знімати автентичні рецепти Щі - хоть х@й полощі. Щоб ми разом обісрали їх.

До речі, альо, Клюс - а як на рахунок зворотнього зв'язку з підпіскниками? Тобі ще далеко до сотні тисяч, а відповідати на комменти западло?

@yui3580

Ай бұрын

Чому ти так агресуєш?😮

@Andrii_Klius

Ай бұрын

відповідаю всім по можливості при чому тут кількість підписників до кількості коментарів?)

@user-um1es9xn3e

Ай бұрын

@@yui3580 пишу розгорнутий коментар від восмі слів, для прсування каналу.

@user-um1es9xn3e

Ай бұрын

@@Andrii_Klius Замічено неодноразово: чим більше на каналі підпісників, тим рідше( фізично не можливо передивитися велику кількість коментарів), автор щось комусь відповідає. А для підписника, іноді, важливий зворотній зв'язок.