Мы приготовили на Новый год и вот снова готовим на день рождение сына! Рецепт шикарный!

Пришёл вечером домой после работы, купил по пути голени барана, сел, открыл Ютуб, ищу как приготовить. Натыкаюсь, на это видео, слышу - два дня. Убрал барана в морозилку, достал пельмени.

@user-cc4hy1xs8d

11 ай бұрын

Вот именно обломались все

@laylakasymova927

10 ай бұрын

Жену надо завести) тогда баранья ножка будет на столе появляться приготовленная после работы)

@67N.K.

10 ай бұрын

А я положил баранью голень в духовку посолив и обсыпав травами и включил ютуб. Хотел убедиться что делаю правильно и решил что автор этого рецепта не совсем прав😅. В следующий раз сделаю по его инструкции.

@user-sz2wv2un2l

9 ай бұрын

😂😂😂

@user-my5ui5ms6c

7 ай бұрын

​@@laylakasymova927а если заводилку потерял что делать, как жену завести😅😅

Это первое видео в списке, и, что не маловажно для меня, - самое короткое. Честно сказать, первый раз вижу ролик, снятый мужчиной, который длится меньше 10 минут. Почему-то у мужчин - поваров видеорецепты самые длинные, ооочень много лишней болтовни, а тут прям в самый раз!!! Спасибо, буду сейчас мариновать!))))

@user-je2vp6uy7h

Жыл бұрын

100%. Я по этому рецепту уже 4 ноги приготовил! Всегда получается огонь!

@ugway3930

Жыл бұрын

@@user-je2vp6uy7h за два часа в духовке при 150*???- ну ну

@eduardselskiy320

Жыл бұрын

​@@ugway3930 тоже показалось что с температурой и временем прокол.

@user-fm2ey5js1k

9 ай бұрын

​@@eduardselskiy320а что там не так?

@doctortatiana

2 ай бұрын

За 2 дня е наемся колбасы

Основное правило предварительной мариновщик мяса -все специи впитываются только с помощью масла и повар это должен знать

Я просто баранью ножку мариную специями на 2-3часа,заврачиваю в рукава и в духовку на 2- 2,5 часа и ,получается оболденно вкусно

Спасибо, что рассказали, как убрать запах))

Купила баранину у казахов , очень вкусная нежная и без запаха !!! Оставила ножку на новый год для мужа😅он любитель. Приготовлю по вашему рецепту

Алишер, спасибо большущее. Иногда открываешь видео и понимаешь, что повар не рецепт показывает, а собой любуется. Тебе спасибо ещё раз за рецепт.

Обязательно приготовлю на Новый год 2024 ❤ спасибо большое за рецепт 👍

@user-gl3co3qx3q

5 ай бұрын

Уже пробовал,огонь)))

Отличный рецепт! Повар приятно говорит и все четко объясняет без лишнего 🎉 спасибо

Алишер ваше видео попалось мне 1-е, никогда ранее не приходилось готовить баранину, супругу в день рождения преподнесли подарок, ножку барашки, приготовила по вашему рецепту 👍выдержала в маринаде 10 часов👌думаю вкус ни чуть не хуже, чем у выдержки 2 дня! Благодарю за рецепт🙏 Вся семья получила удовольствие, барашка получился очень ароматный, сочный, мясо нежное! 👍

@mali....071...t.2

2 ай бұрын

Скажите пожалуйста, какой у вас был маринад?

Смотрел на тренировке. Еле еле дожил до конца))) 😂Очень вкусно рассказываете!!!

Алишер Молодец. Каршидан синфдошлардан салом 8 мактаб 👍👍👍👍👍👍👍👍

Сделали по вашему рецепту. Будем готовить на Новый год. Спасибо

Лучший! Какой парень! Суперрр!! Готовить чудесно, и самое приятное, просто..

Ну что сказать, Алишер? Респект и уважуха, других слов нет!

Алишер, ну ты просто красавчик, очень аппетитно, обалденный ты повар👍👍👍👍👍👍👍

Вах!! Вах! вах!!!! Красавчик! Вкуснатища аж по видео чувствуется аромат !

Алишер рахмет спасибо. У нас у Казахов лимфа узлы называют Без. И у нас любого когда режут скота, барана, конину, верблюда убирают этот без лимфа узлы их там несколько штук. Я то думал зачем так морочиться дело вот оно что, оказывается наши предки знали толк в мясе. Спасибо за инфу))))

Брат ты волшебник, высокое искусство!!!

Замариновали по вашему рецепту к Новому году, с наступающим

Спасибо за прекрасный рецепт! С Новым Годом вас, Алишер❤❤❤

Я чуть подругому готовлю, делаю дырочки и внутрь целый чесночек и розмаринчик и мариную красным вином и сутки, тоже получается шикарно.

Отличный рецепт🙂 как раз искала рецепт бараньей ножки к празднику, спасибо 🙂 возьму на вооружение

Спасибо Алишер! Какой молодец! Вкуснятина!

Красавчик! Коротко, ясно, понятно, сохранил в папочку рецептов, буду пользоватся. Спасибо!

Всё, пошёл покупать баранью ногу. Даже 2 дня подождать готов. Спасибо, Алишер.

Уже замариновано лежит, ждёт 2024 года, спасибо Алишер, твой земляк, уроженец Самарканда, Александр.

Спасибо! Рецепт-просто супер!!!

Алишер! Супер! Рахмат и еще раз рахмат! Баранья нога - чистое мясо -- еда настоящих мужчин...

Добрый день, Алишер. Приготовила баранью ногу по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, все кто ел восхищались, мясо было мягчайшее, не говоря уже тб аромате и вкусе! Большое ва спасибо❤❤❤🙏🙏🙏👍👍👍

На выходных попробую👍 спасибо за рецепт 🤝

Молодец. Коротко, понятно. Я пошёл мариновать.

Спасибо. Теперь буду знать как убрать запах 🎉

Как раз я люблю такие короткие видео Спасибо большое 2 дня у меня нету времени я сделаю на 2:00 не терпится съесть

Катта Рахмат, Азиз Алишер. Приготовила по Вашему рецепту. Получилось ооочень вкусно!

Отличный рецепт.все очень понравилось 👌советую сделать.

Завтра буду пробовать, спасибо за материал

Спасибо Вам Алишер за рецепт.коротко и ясно...я приготовила баранью ножку на Ураза-Байрам.я прежде ее не готовила,не решалась точнее один раз приготовила,домашним понравиламь,мне нет...а на этот раз пноравилась и мне.ещё раз СПАСИБО!

Алишер пожалуйста научите готовить настоящую шурпу,как в чайхане

Спасибо за совет по удалению запаха.

Алишер,Вы как всегда лучший !Так вкусно,приготовим на мой День Рождения,вкусно!

Респект Алишер! Катта рахмат!

Как все вкусно... Вах! И ножка и приготовление и мастер.

Отличный рецепт. Закину в свою кулинарную копилку .

Сделал !!!!!!! Это бомба 💥 спасибо большое 👍👍👍🤝🤝🤝🤝🤝🤝

ЗДОРОВО , ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!!!

Ёрвордиз ишизга омад👍👍👍

Супер. А я еще мажу сверху каймаком или майонезом. получается с корочкой и очень вкусно. Спасибо.

спасибо за труд!

👍👍👍буду делать только так! Самый простой и быстрый рецепт!

Мастер Вы сделали Пушку!! Спасибо. Москва, Сокольники

Красавчик, Алишер👌

Спасибо, сегодня замариновали по вашему рецепту такую же красивую ногу, брали на Чорсу.

Молодчик!!!красиво!!И,думаю вкусно!!!!

ЗачетнО!!!👍УСПЕХОВ!!!

Сейчас так буду пробовать очень понравилась технолог8ия только я мариную аджикой с чесноком с медом и соевым соусом ну и приправы сообветственно

Делаю так же почти, только иногда добавляю гранатовый сироп наршараб. Но, несмотря на то, что у меня очень ерутая духовка, я ставлю 130 градусов и запекаю 3,5-4 часа, потом открываю и добавляю до 220 и еще 15-20 минут, предварительно смазав наршарабом. Тогда огонь! Видать у Алишера профессиональная духовка, на которой можно быстрее! Однозначно, спасибо, Шеф!

Рахмат. Так и буду запекать. Салам из Таджикистана

Вах Вах Вах зур! Очень вкусно выглядит.

Какая красивая кухня)))

Очень понравилось ваша подача !!! Ножка получилась очень аппетитная , я аж аромат прочувствовала !!! Спасибо за рецепт ! С наступающим Новым Годом ! Счастья , здоровья вам и мирного неба !!! Рим ...

@123info6

Жыл бұрын

Не правда, самые длинные обычно у женщин!

Повар года 👍👏👏👏🥇🥇🥇

Бомба, пошёл готовить,люблю баранину в любом виде.

советую смотреть не на голодный желудок,можно умереть особенно в конце! Автору мои аплодисменты очень аппетитно!!

Ай, молодца! Сделал по твоему рецепту, но лопатку. Получился чистый тандыр кебаб. Спасибо!

Спасибо большое!

Красаучик!!! От души спасибо!!! 🙂

Вот видел в комментариях что 2 часа мало и ответы мол а вы точно 2 суток мариновали? Но дело думаю в озвученной температуре. Автор говорит что 150 градусов. Но когда достали ногу в первый раз там явно была температура выше. Это видно по подрумяненным краям. Или профессиональная печь сильно отличается от кухонной духовки. Успехов!

Начинаю мариновать! ❤

коротко ясно практично. беру на вооружение. ставлю лайк. подписываюсь

Фантастика ! Супер ! Спасибо.

Попробуем приготовить на нг по вашему рецепту!

Спасибо!!!🙏🏻

Здравствуйте, Уважаемый. Три дня лежала по Вашему рецепту. Через час в духовку на два часа, 150 градусов. Первый раз готовлю так. Все получится. Всем добра.

Ти.второй.бурак.уздемир.красавчик.супер👍👍👍👍👍👍

Алишер ты такой интересный такой хороший повар я рада что попала нечайно на твой канал ты просто супер удачи тебе

Сам делаю часто, очень вкусно

Алишер ака, приготовила баранину по вашему рецепту. Получилось, пальчики оближешь. Все гости были удивлены, как так вкусно получилось.

@alinazadibaeva3438

4 ай бұрын

Мариновала при комнатной температуре сутки. Запекала 1.5 часа, так как была передняя нога.

Berekella!

Прекрасно! Спасибо! У меня только один вопрос - в передней ноге тоже есть такой лимфоузел, который надо вырезать?

Уже один раз по этому видео, мариновала бар.ножку, получилось очень вкусно! Гости, муж, все были в восторге

@AlisherKhalilov

6 ай бұрын

Спасибо за отзыв

Алишер, спасибо за рецепт! А, допиваем на какой температуре?

Алишер, добрый день! Благодарю за рецепт, получается просто супер! У меня вопрос по сроку, если будет лежать в холодильнике 3 дня- это возможно? (На праздники сроки сместились)

Рецепт хороший. Но после двух часов при 150 градусов мясо осталось сырым. Пришлось включить духовку на 220 градусов и «доготовить» ещё 45-55 минут. Поэтому имейте ввиду это, если есть гости или что-то ещё.

@myasoedov

Жыл бұрын

Согласен , таже ситуация 👌

@Iamsurvived

Жыл бұрын

Последовал вашему совету

@user-do6tu9zj8l

Жыл бұрын

Вроде на 1 кг мяса надо час в духовке готовить

@user-gj7kj5kq1s

Жыл бұрын

Полностью согласен. Такая же ситуация была:)

Красавчик 👍👍👍

Молодец Алишер!

первый из всех, кто удалил узел, супер)

@sanya_west

2 жыл бұрын

да пять видосов посмотрел и все срезают - одна женщина даже когда жир срезала показала 2 узелка а не только внутри.

Просто,позитивный и от сердца,спасибо!!! Я бы тебе прислал для мяса и скоро порта кулерра большие на выезд но не знаю как...

Мы все любим бараньи ноги особенно сочные!!!! Хорманг Алишерукям!!!!

На новогодний вечер приготовлю. Сушенный можжевельник на рынке в Ташкенте продаётся?

сочный мощный 👍👍👍👍👍

Трюк с холодильником супер:)

Красава! Готовишь огонь!

Также готовлю по выходным ! К этому апетитному блюду беру Арок чистые росы 0.7 литра ( пшеничную ) .....

@user-uu9ib9ge3f

3 жыл бұрын

👍👍👍

Шикарус! Очень ждём видео тандыр гушт в тандыре😉

Барашек самое чистое и полезное мясо. Речь конечно о молодом барашке

Как я увидел , что вырезал лимфоузел, сразу вызвал во мне доверие кулинара.Ато я смотрел видосы, где без вырезания лимфоузла бараньи ноги запеквют))

Не плохо, но в Европе или в Австралии сказали бы - переготовил. Мясо суховатое. А оно должно быть с розовинкой.

Молодец 👍) ты можешь)