ДЖИЗ из БАРАНИНЫ-МЯСО ТАЮЩЕЕ ВО РТУ|УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Ойын-сауық
Джиз- это мясо приготовленное в собственном соку которое просто тает во рту.
ПОМОЩЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА: QIWI кошелёк- +77778506178
ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/573213275999
Инстаграм: / . .
Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного:
1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ.
2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК.
3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК)))
4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ.
5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ.
Пікірлер: 516
Узбекистан вперёд. Мужику палец верх👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-rd7ip7ov5f
4 жыл бұрын
готовим у Фурката Саломалейкум Земляк 👋
Молодец мужчина❤ .аккуратно. чисто и интересно. Показал. Все....завтра. пожарим Джыз быз(( от Курбан. Байрама мясо😂❤
В Узбекистане часто это блюдо называют джыз-пыз. Узбекистан удивительная страна.А узбекская кухня одна из лучших в мире! Живи Узбекистан и процветай!
@8086ful
6 ай бұрын
Подтверждаю.. Сколько раз по дороге в Ферганскую долину,заезжал кушать джыз..На перевале летом,прохлада и вкусная еда..Дальнобой из Беларуси.Узбекистан процветай..)))
@Freeman947
5 ай бұрын
В Азербайджане есть блюдо Джыз- Быз! 😂😂😂
@user-ly3ey2es6z
4 ай бұрын
Про Узбекистан это правда.
У нас в кафе работал мужчина с Узбекистана, он посоветовал мариновать мясо для шашлыка в крепкой чайной заварке, нежнее и сочнее шашлыка больше не было нигде! Только у нас! ❤ это был секретный ингредиент. Делюсь с Вами! ❤❤❤
@user-th7wy1lt6t
9 ай бұрын
Спасибо
@vkusnie_uvlehenia
6 ай бұрын
А долго мариновать???
@user-qq2gs6sr5t
6 ай бұрын
@@vkusnie_uvlehenia при комнатной температуре полчаса, в холодильнике час. Только на долго лучше не оставлять.
@user-oc4ow8fr2n
6 ай бұрын
А что ещё туда нужно добавить? Лук, уксус, приправу или ещё что?
@user-qq2gs6sr5t
6 ай бұрын
@@user-oc4ow8fr2n приправу и лук можно, уксус не нужен
Ассалам Алекум я узбек посмотрел видео и комментарии всё отлично спасибо за то что уважение повор молодец ждём ише новых видео.
до́жили. Всегда любили с друзьями эксперементировать-кому баранина по душе(мне),кому рыбу подавай,кому только свиной шашлык..... а щас,мы может и выкрутимся,а людям мясо то за счастье представляется.Иногда кажется,что подобными роликами даже насмехаются над нами.Многие просто так пишут... Но нет.Наоборот,так должно быть.То,что сейчас вокруг прилёты,это ненормально! А когда с семьей,на выходных,да курочку,да лососика,да рёбрышко-это отпад и плюс к карме)))). дай Бог всем здоровья и никогда не слышать настоящих взрывов!!!
мало того,что вкусно приготовил,а как вкусно рассказал и показал мммм... пальчики оближишь.ай молодец
Супер !!! Еда настоящих мужчин!!! Я из Самарканда.
Как приятно, когда мужчина готовит с такой любовью, молодец!
@user-di6go1ml5b
Жыл бұрын
А еще как стирает убирает и моет посуду ! да ?
@user-fs7rg4ut2s
28 күн бұрын
Отлично, так держать. Я подписываюсь.
Жаль что только один лайк можно поставить!!!
@user-kb4sx3qi2h
3 жыл бұрын
молодец просто супер ретсепт
@user-sk7if1bf3k
Жыл бұрын
Тысяча лайк отдуши от меня!!!
Классно приготовил👍👍, тоже люблю баранину, самая вкусная мясо.🇰🇬🇰🇬
Приготовил по вашему рецепту, сказать что в шоке что такое можно было получить в итоге ничего не сказать, теперь буду удивлять гостей 😁 спасибо вам за рецепт, привет с 🇰🇿
Рецепт 💣 💥 бомба Мясо очень нежное и вкусное!!!! Рекомендую. Автору отдельный респект 🔥🔥🔥
Ооооооо, вкуснятина!!! Номер 1 блюдо в Узбекистане 👍👍👍😋😋😋
Вы не просто хозяин. Вы волшебник на кухне. Какая подача? Как это всё аппетитно. Поклон Вам . Это ведь надо людям доносить, что любая часть это и есть смак. Только правильно и с душой приготовить. Хорошо , что такой человек есть и нам показывает как ели наши предки.
Восхищаюсь,как вкусно приготовить,а как вкусно есть- это невыносимо! Даже запах присутствует в моей голове!❤ 😂
Самый классный показ рецепта без лишних дешевых « мой друзья» и « мой дорогие». 👍 подписываюсь
Вчера сделал всё четко как вы сказали. Пришел раньше с работы и к приходу жены не говоря четко по рецепту сделал. Она в ах..... шоке была!!!! Типа ты как это сделал? Говорю военная тайна😁. Благодарим за рецепт!!!
@user-pk9go6rq9q
11 ай бұрын
😂умница
По вашему рецепту баранина просто песня!!! Спасибо большое!!!
Спс тебя я по нации узбек и учус как готовит жиз от тебя, у нас как ты не обясняет подробно, руские молодцы респект
@washigud794
2 жыл бұрын
Шарманда килма сани ургатишмаган булса ок кулокларга айтишинг шартмас ,урган узини парод килмасдан
@AliAli-qi8wg
2 жыл бұрын
@@washigud794 сендан сурамайманку нима килишни, акл ургатмагин
@washigud794
2 жыл бұрын
Булмаса бизда деб хаммани назарда тутма, у меня дома деб узгартир гапини! Бизда уйда ургатишган, масаллик канча микдорда кетишини!
Уверена,что это очень вкусно,да ещё и хозяин канала вкусно кушает.Спасибо за рецепт.
Благодарю!!! 😋😋😋 Мы с мужем по дороге в Абхазию были в кафе, где нас угостили очень вкусным мясом и потрясающе вкусным луком.... Благодарю хозяев!!! 😇😇😇 Вас благодарю за рецепт!😍
Привет с Горного Алтая! Молодец русский Казах, я обязательно приготовлю это блюдо по вашему рецепту 👍👍👍👍👍💪
Вот это джиз,так джиз! Волшебный рецепт. Всё просто и без заморочек. Спасибо!!!!!!
@user-pg6cg4kg1x
2 ай бұрын
Как называется зира по другому?
Вот это да. Завтра же на рынок за бараниной. Хочу попробывать.
Борис!!!!У вас как всегда,всё на высшем уровне,класс!!!!!Спасибо что готовите в домашних условиях,теперь вижу что можно готовить в квартире!!!!!
Ну ты мужик дал жару у меня слюни пошли хотя только поел.
Спасибо, буду готовить обязательно, тем более это баранина, вкуснее мяса нет и быть не может 😄😄😄💖💖💖💖
Великая сила домашней кулинарии, заставляет по ночам красться к холодильнику. Да прибудет с нами СИЛА!!! ПОСЕЛЮСЬ у ВАС надолго. Надеюсь на взаимность !!!
Зашёл глянуть одним глазком,просто одним глазком! Слюни текут,глаз плачет,в овчарню иду!
Мммда уже смотрю ваш 10-й выпуск и давлюсь с...л . Вы волшебник! действительно у мужчин всегда получается вкусно👍👍👍
Молодец мужик, ничего лишнего, просто, быстро и вкусно сразу видно
Только что приготовил говяжьи ребра томленные в заварке. Это просто за предельно вкусно!!! Рахмет за рецепт! Советую всем
@user-gc9uw3yf3t
2 жыл бұрын
Ооочень вкусно получилась по вашему рецепту Приготовила вам100 лайков подписалась.
Технически это самый что ни наесть жиз) Респект повару)
На этом рецепте я и остановилась. Мужщина красавчик и умничка!!! Успехов вам и всего всего.
@user-th7wy1lt6t
Жыл бұрын
Спасибо
Красава готовишь такие блюда я чуть не захлебнулся
Отличный рецепт попробовали отлично получилось Благодарим за рецепт 🤝
Да,вкусно наверное,даже до стола недошел,я бы прям на газовой плитке начал бы есть!
Спасибо за шикарный рецепт!!!!! Готовлю третий раз🖒🖒🖒🖒🖒
Очень вкусно у вас получилось точно как и нашего Узбекский
Вся истеклась слюнями🤤,баранина есть, специи есть, но нет кордюка и чая 🥲, а на улице -30 🥶 , а баранины ооочень хочется 😭
Долгих Вам лет жизни и здравия, Уважаемый автор канала!!! Саламалейкум из Казахстана!!!
@user-th7wy1lt6t
4 жыл бұрын
Спасибо
@natalileon979
6 ай бұрын
@@user-th7wy1lt6tс наступающим, Вас!!! Вопрос: что при готовее баранины и правда используют растительное масло?
Приятно смотреть и без лишних слов. Спасибо Вам !
Это шкворчание невозможно слушать без слюноотделения))))Вы как Павлов,у меня на ваш канал выработался рефлекс,как только звенит колокольчик,я пускаю слюнки...Просматривать старые выпуски вообще опасно: боюсь захлебнуться))))
@tasiar
Жыл бұрын
А меня шкворчание раздражает, очень шумно, местами звук убавлять прибавлять приходится
@LG.1130
Жыл бұрын
👍😂
Всем привет, сегодня приготовила, вообще вкус изумительный!!!
Мммм, слюни до пола)))) пошла готовить по вашему рецепту
Млуаринованый лук посахарить и посолить, вкуснее... Чай попробую при случае. Рецепт понравился!
Приготовила по вашему рецепту! Спасибо, очень вкусно!
@user-th7wy1lt6t
Жыл бұрын
Пожалуйста!!!
Решила у нас Казахстане 7мая праздник день защиты Родинк.яприготовить.из баранина блюду для свох мужчин.якак раз сзадок купили Завтра буду готовит понравиться моим и мне буду часто готовить.Среди.вмех в интернете Ваш рецепт мне понравился.Спасибо .Напишу .
@Jetpegyr
2 жыл бұрын
Как получилось?
Так хочется попробовать так красиво приготовили
Большое спасибо за рецепт,давно искала как нежно баранину пожарить,нашла,спасибо.
Молодец, спасибо за ещё одно прекрасное блюдо!!!!
Лучший в Узбекистане джиз готовят под орешинами, при въезде в Джизак, если едете с Ташкента в Самарканд. (да-да, названия «Джиз» и «Джизак» не просто так созвучны). Это легендарная чайхана, известная на всю Среднюю Азию. (есть даже городские легенды про эти орешины, и что под ними нельзя спать и тд тп). Вообще, джизакская кухня выгодно отличается от всех прочих, в лучшую сторону. Самый вкусный плов в Узбекистане, тоже родом из Джизака. (попробовать можно на массиве Чиланзар, в Ташкенте. Готовят даже вкуснее, чем в Джизаке, но повара оттуда, естественно.) А самый вкусный шашлык в предгорье Чимгана, из баранины, выращенной на свободном выпасе на горных травах. (шашлык, кстати, крайне дешёвый. Стоит сущие копейки.)
@Noika05
Жыл бұрын
Точно. На перевале ?
@user-ku2xs9kd6m
Жыл бұрын
Самый лучший джиз готовить в Чирикчинским кишлаке Умакай. Самарканде даже несколько Умакайский джиз была и в Ташкенте тоже.
Обожаю баранину, лайк за рецепт👍
Братишка без пантов. Красиво вкусно.
Борис Братан. МОЛОДЕС. ДАЙ АЛЛАХ ТЕБЕ ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО. САМОЕ ГЛАВНОЕ ЗДОРОВЬЯ.
@user-th7wy1lt6t
Жыл бұрын
Спасибо. Взаимно
Ешьте джиз и слушайте джаз,двойное удовольствие Реклама из Узбекистана (шутка) Респект автору канала
Лучше мяса, только мясо)))
@user-jz7we1zp2h
3 жыл бұрын
А лучшее мясо- это баранина! С зирой!
Улкен Рахмет Сизге.Аман болын.
Супер. Если ещё этот барашек с джайляу то есть с выпасов как у нас в Казахстане то это блюдо и вкус настоящей баранины получится просто шедевр. А так Вы настоящий хозяин на своей кухни который делится такими обалденными рецептами ведь многие и не знают что баранины нет равных по вкусу сто лайков Вам! Но что заварку добавили это в новинку обязательно попробую.
Джиз это круто 👍но есть блюдо вкуснее, попробуйте чупанчу, это шедевр 😋
Зарезали барашка , хотела домашним приготовить что-нибудь вкусненькое, а сама на диете !!!! Зашла рецептики глянуть.... Вот как теперь после этого видео🤤🤤🤤 не забить на диету😭😭😭 Ладно ,пошла готовить... надеюсь одним маленьким кусочком успокоюсь 😋😋😋
Блин не только слюнки потекли....я весь потек...и побежал в район холодильника!!!!!!
Благодарю вас за видео! Вспомнил родной Ташкент, частенько кушал джиз, а вот как готовить не знал. Лайк однозначно 👍👍👍
Попробовал приготовил по вашему рецепту. У меня в наличии была мякоть лопатки барана и мякоть с передней ноги. Получилось очень вкусно. Подтверждаю, что зира очень подходит к баранине. У меня на кухне сразу запахло Ближним Востоком)))). От себя добавлю, что на гарнир отлично подошёл картофель, запечённый в духовке. Спасибо за рецепт!
Сижу себе в пятницу вечерком, расслабляюсь, а тут просмотр такого видео!!! Почти всплакнул!!! Вот где я сейчас в столь позднее время куплю баранины? И как спокойно заснуть после просмотра такого? Автору безусловно РЕСПЕКТ и УВАЖЕНИЕ!!! Подписался что бы не пропустить что-нибудь интересное.
Спасибо Вам большущее! Нам очень вкусно ❤😍✊☀️🥳
Да, думаю если готовит мужик, то для себя! А мы любим от природы вкусно поесть. А если готовит женщина, то для всех! По этому у мужиков вкуснее получается, потому что для своего без донного желудка
Молодец! Всё чётко! И правильно! Вариантов много. У тебя отлично! Спасибо.
Кашкадаринский жиз приям один в один супер
Обалденный вкусный получилось. Ты так не дразни ато слюны потекли.Привет из Таджикистана. Будь здоров.
@user-th7wy1lt6t
3 жыл бұрын
Спасибо
Так хочется попробовать по вашему рецепту спасибо большое
Обязательно приготовлю ,все с душой молодец 👍
Вот это по мужски!!! Респект!
Точно и понятно обиснили спасибо ждём следующих видео.
Как шашлык. Обьязательно попробую сделать👍👍
Получилось шикарно 👌👌👌 Спасибо за рецепт !!!
😋😋😋Скоро день рождения, обезательно приготовлю, первый раз кушал в капотне, готовят толи узбеки толи таджики, не знаю но очень понравилось 😋😂🤝👍
Спасибо Вам! Пошла готовить. 😊👍
Дядя ПАВАР СУППЕР!!!!!!! по вашему лицу, действительно видно ---УДАЛОСЬ!!!! приятного аппетита
@bekzakirov8337
3 жыл бұрын
100th. Водки. Надо.было.
Как аппетитно! Аж слюнки текут!!! Спасибо за рецепт! 👍
👍👍👍 приготовлю обязательно.
Класс ,слюньки потекли.😃👍
ПРИВЕТ ИЗ УЗБЕКИСТАНА!!!
Оделъный респект за пробу:)
Базара нет куырдак 😋😋😋💯👍👍👍
Класс, лайк и подписка однозначно. Я бурят и кишки люблю 👌👍
Спасибо за видео! Совет, если в глубокую тарелку лучок высыпать и руками пожамкать он быстрее впитает приправу, не будет горчитб и будет прянее намного! Успехов Вам! 🤚
Самое вкусное и нежное мясо баранина, единственно, имеет запах барана, в отличии от говядины. А так лучше из него готовить. Но баранина дороже чем говядина. Рецепт классный!! Будем делать!!
@supremestrange7447
Жыл бұрын
У нас наоборот баранина дешевле чем говядина
Очень аппетитно кушаете!!!
Из обычного куырдака такое кулинарное шоу!! Борис Вам мегареспект!!
Спасибо за рецепт !!! Буду готовить на Новый год на горячее
Не знаю, может это не нормально, НО я хочу больше этого ХЛЕБА казахстанского, у нас в Германии нет такого вкусного.
Офарин!! 👍👍
Дядь,ну не стыдно тебе? )) Ну дай мне тоже кусочек)) Блин ) Респект! Барашка это всегда вкусняха)
Блюдо огонь 🔥! Спасибо за ролик!
Вы какой умница. Миллион лайков.
С чаем удивил. Надо будет попробовать.
Да круто не чего сказать молодец Борис палец вверх однозначно
Борис,как же я люблю баранину👍👍👍покажи бараний холодец,пожалуйста
@redmiredminote7703
3 жыл бұрын
Из барана. Холодец не получиться он застывает