Jamón de cerdo asado para Navidad - como hacer jamon asado jugoso por dentro y crujiente por fuera
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Espectacular asado de un jamón de cerdo a baja temperatura. Lo cierto es que es fantástico como queda crujiente por fuera y jugoso por dentro.
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#CocinaFamiliar #PrimerPlato #JavierRomero como hacer jamon asado
Пікірлер: 184
Maravilloso. No existen palabras, para definir una maestría, tan grande, que es un lujo, poder disfrutar de una obra de arte tan magnánima. Muchísimas gracias Javier un abrazo grande. Por favor continúa haciéndonos disfrutar
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Muchas gracias por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte. 😍 👍
Espetacular . té a quedado él jamón asado ,con la piel bien tostada y crocante ..👏👏 Felicitaciones Javier . UN abrazo 👍😘😁😘 🇦🇷🇦🇷
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias marta elisa gomez muy bonitos los trabajos por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Madre mía Javier qué buena pinta tiene un plato estupendo gracias
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Amparo Ferchi por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Qué jamón más rico espectacular te felicito, un saludo y gracias.
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Ana Maria Jurado Perez por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Felicidades se ve riquísimo
Te ha quedado espectacular!
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Ana Maria Vicente Da Cuña por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Ahyyyyy que cosa más rica y jugosa .... 🥴 lo felicito por ese arte que tiene ... 👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽. Y no haga usted caso de los comentaríos despectivos ... no todo el mundo tiene educación ! Un saludo desde Cádiz !!!👋🏽
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Esencia De vida por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Que delicioso tiene que estar gracias Javier
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Salvador Frias Ruiz por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Siempre nos sorprende con deliciosos platos, chef aprovechó el momento para hacerle llegar mis felicitaciones deseándole con todo cariño un bienestar q dios le bendiga y me lo mantenga sanito y un abrazo muy fuerte para usted y toda su familia
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Miriam Vargaa por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Que ricoo! Gracias Javier👍👌😘
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Anna S por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Espectacular receta Javier hay que probarlo 👑👑
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Ana Antonia Aznar Egea por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Jolín qué platazos Javier el jamón seguro lo haré esta delicioso lo hace mi vecina amiga y está espectacular gracias Javier como siempre platazos 😘
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Martha Q.M por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Don Javier Romero, deseandole una Feliz Navidad y un Prospero Año lleno de bendiciones de Nuestro Señor Jesucristo. Que tenga buena salud, y, que se cumplan todos sus deseos, que obtenga un monton de suscriptores, estamos agradecidos por vuestra ayuda culinaria. Muchos abrazos mi buen Señor. Hasta pronto. Desde Ecuador.
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Jasmin Leon, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. ¡¡¡Feliz Año Nuevoooo!!!
Saludos, excelente receta. Muy rico
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias octavio chavez por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Habrá que probarlo, pues tiene muy buena pinta!!
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias lou anais por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
gracias. me han hecho una hace años y ha sido el plato mejor de mi vida. ahora lo voy hacer jo para mis quieridos.
@cocinafamiliarjr
Жыл бұрын
Gracias por comentar, un saludo.
wow se ve muy bueno ... madre mía!
@joseluissuarez4093
4 жыл бұрын
Sobre la lista, presente :P
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias José Luis Suárez por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Buenos días querido Cheff, hoy estoy preparando el pernil al horno gracias por sus enseñanzas y truquitos. A todo el equipo les deseo una felices fiestas y que el año 2021 les llegue cargado de muchas bendiciones para ustedes un abrazo 😘
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en el canal 🥰 Tengo otro canal, “LAS RECETAS DEL ABUELO" donde los vídeos duran solo 3 minutos, suscríbete: 👉bit.ly/2UjzdRN 👈
Chef! Se ve espectacular ! Ojalá pueda hacerlo yo!
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Guadalupe Garduño por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Un platazo!! Qué rico, muchas gracias, saludos
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Angustias Romero por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
No sabes lo que te agradezco. Justo es lo que nos apetece este año para Nochebuena. Felices fiestas desde Málaga. Un abrazo Javier de parte de toda la familia y algunos que te siguen desde Dinamarca 🎉❤
@cocinafamiliarjr
6 ай бұрын
Gracias por tus comentarios, aprovecho para felicitarte el año nuevo.
@pinguij7786
6 ай бұрын
@@cocinafamiliarjr Igualmente!!!! El jamón no me salió tan bien como hubiese deseado. Era demasiado grande y aunque estaba comestible, el próximo me saldrá mucho mejor. He sido demasiado atrevida pero hice una buena salsa con los mismos jugos y al final todos fueron amables 😄. En fondo lo importante es intentarlo. Gracias por todo Javier. Qué la Salud venga a raudales en este nuevo año y nunca nos falte el apetito. 🤭🤭🤗🤗🤗
Gracias javier.
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Carla Boal por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Feliz Año 2023 !!! y Muchísimas Gracias !! Hice la paletilla y me salió de lujo riquísima, a todos mis familiares e invitados les encantó y me felicitaron, me salió como pone el título, jugosa por dentro y crocante por fuera y la salsa muy muy rica y era la primera vez que hacía una cosa así, otra vez muchas gracias y a tener un buen año 2023, saludos.
@cocinafamiliarjr
Жыл бұрын
Gracias por contarlo...
@gulius6617
Жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr a ti majo 😉👍
Jesús, Javier menos mal qué el horno es grande jajajajaja eso sí me gusta, gracias Javier 👏👏👍💋😋😋😋
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Ryana bonilla por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Receta muy buena don Javier . La pierna de cerdo . Muy rica . También me gustan sus libros 📚 . Saludos
@cocinafamiliarjr
4 ай бұрын
Muchas gracias, un saludo.
Hran receta la de usted. Ese jamos se ve delicioso tiene una pintaza exquisita¡ lo preparare gracias. Saludos y abrazos feliz navidad¡¡
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Gonzalo Rodriguez, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. El día 23 por la tarde conectaré en directo para desearte una ¡¡¡Feliz Navidad!!!
De Argentina!!..Buscando recetas para un pernil..y te encontre justito...GRACIAS!!!.FELIZ NAVIDAD!!.ABRAZO!!
@cocinafamiliarjr
2 жыл бұрын
Gracias, saludos 😀 👋
Menudo pedazo de jamón has hecho Javier!!
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Mari Carmen Hilla por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Muchas Gracias por compartir tus conocimientos voy a hacerlo y espero me salga igual. 😁😁😁🐖
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Fernanda Vilte Luna, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. ¡¡¡Feliz Año Nuevoooo!!!
@magalimanrique4213
3 жыл бұрын
Dio los ingredients pero???
@fernandavilte8707
3 жыл бұрын
@@magalimanrique4213 al principio del video están los ingredientes q vas a necesitar.
Se ve muy bien lo intentaré saludos maestro desde perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Franck The roz, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. El día 23 por la tarde conectaré en directo para desearte una ¡¡¡Feliz Navidad!!!
@francktheroz3186
4 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr gracias master y a que hora empieza el directo ? Para saber la hora aca en perú 🇵🇪 y que plato preparara gracias
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Será a eso de las 18 horas de España.
Aquí en Brasil, lo hacemos siempre por Navidad!!!
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Lina por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Me ha parecido fantástico, eso sí, 5 horas de cocina
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Hombre, pero no estás mirando el horno mientras se asa...
@luismariaaranburuuriarte1551
4 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr tienes razón estará haciendo otras cosas
Mi novia es venezolana y quiere que este año haga un jamón asado como hacen en su país, muchísimas gracias por tus consejos, los tomaré estas navidades
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en el canal 🥰 El canal “LAS RECETAS DEL ABUELO" ya tiene vídeos para ver y espero tu opinión. Te dejo enlace por si quieres suscribirte: kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html
Merci beaucoup chef
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Binta Diouf por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Delicioso jjiii Gcias
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Diosa Perez por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Tiene una pinta estupenda lo haré pero no sé cómo me saldrá ir qué nunca la e echo gracias sigue así lo hacesuybien
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Francisca Valera Martinez, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. Los domingos a las 19,30 horas de España puedes verme en directo para saludarte y atender a tus preguntas.
Que rico se ve eso tio
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Francisco Orozco por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Que delicia, con su chicharrón por encima y su buena salsa, cada día me sorprende mas, esta navidad con la ayuda de mi hija haremos esta perna de cerdo y me parece fabuloso ponerle hinojo, ya que aquí en Costa Rica se acostumbra muy poco su uso, pero me muero por probarlo con ese sublime sabor a anís.... Gracias Javier.
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Margarita Ortuño por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Le felicito ese Jamon tiene que estar de maravilla magnifico trabajo
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias L1 B2, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. El día 23 por la tarde conectaré en directo para desearte una ¡¡¡Feliz Navidad!!!
Que bien se ve ese pernil de cerdo sin tanto condimento como he visto en otras recetas y la salsa se ve rica
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Yolanda Fernandez, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. El día 23 por la tarde conectaré en directo para desearte una ¡¡¡Feliz Navidad!!!
Aquí en Galicia lo hacemos en todas las fiestas
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias m isabel sanmartin por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Que pinta tiene el jamoncito, pero he hechado en falta la ración, aunque sea en la foto del final, ya se que tienes que hacer foto, pero una fotito cuando lo cortes. Desde luego muchas horas en la cocina, pero te ha quedado espectacular. Muchísimas gracias Javier
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Tengo la foto del corte pero créeme, es mucho mejor esta... En cualquier caso puedes verla cuando lo hagas jajaja
Saludos Javier, un abrazo desde Bolivia
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Mery Ramod por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Que platazo Javier!! ,Gracias!!!Eso sí ,antes tenemos que hacer pesas un poco !!!
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Mercedes Garcia por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
Que ricooo,como dice usted tremendo platazo😆😆😆
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Rocsaura Camero por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
En Canarias también se hace así.
@cocinafamiliarjr
2 жыл бұрын
Muchas gracias, aprovecho para desearte a ti y a los tuyos un feliz año nuevo 😀 🥳
@bernardodelacruzfuentes9275
2 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr Igualmente
Todo bíen
@cocinafamiliarjr
Жыл бұрын
Gracias por comentar! Saludos! 😀 👋
Tiene buena pinta, se nota que comes mucho jamón
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Y gracias a eso soy muy educado...
Me gustan mucho tus recetas,¿como puedo comprar tus libros? Me encantaría tenerlos.
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Hola Felix Duque muchas gracias por tu interés. Puedes enviarme un Whatsapp al +34 605166645 para informarte de lo que precises.
@felixduque2413
4 жыл бұрын
Hola no me sale tu cuenta de WhatsApp. Me puedes escribir tu a mi número 305 764 2506
La temperatura es grados Centígrados o Farenheit?
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Centígrados... Muchas gracias Carlos Marin, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. Aprovecho para desearte una ¡¡¡Feliz Navidad!!!
Hola Javier vengo observando que en tu horno arriba de los mandos parte izquierda ¿qué aparato es? Tengo un termómetro de horno analógico que está metido dentro ¿son fiables? Un saludo amigo.
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Ladis Garcia Sierra por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Es un segundo reloj temporizador que me pongo a veces... En cuanto a las características de tu horno, solo tu puedes conocerlas...
@ladisgarciasierra4665
4 жыл бұрын
Muchas gracias a ti Javier por tus consejos y tu gran sentido del humor que tienes, estoy suscrito a tu canal de postres, un fuerte abrazo desde Asturias
Quiero comprar esos libros,vivo en Alemania
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Hola Victor Roldan Arias muchas gracias por tu interés. Puedes enviarme un Whatsapp al +34 605166645 para informarte de lo que precises.
@victorroldanarias9379
4 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr ya escribi Whatsapp,muchas gracias
❤🙏🌟👍
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Francis T, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. El día 23 por la tarde conectaré en directo para desearte una ¡¡¡Feliz Navidad!!!
Buenas noches, quería preguntarle si le parece correcto lo que voy a hacer al hornear un pernil de 13 kilos, para comer junto a mi familia en la cena de fin de año y pienso meterlo en el horno con los siguientes tiempos: 5 horas cubierto con papel de aluminio a 150 grados, 5 horas cubierto con papel de aluminio a 350 grados y 2 horas cubierto con papel de aluminio a 400 grados y 1 hora descubierto a 425 grados sin el papel de aluminio.
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Supongo que hablas de grados fahrenheit... Para una pieza tan grande quizás la mayor parte del tiempo debiera ser a baja temperatura, lo que vienen a ser 100 º Celsius que no se a cuantos equivalen... Pero en cualquier caso lo que tu hayas hecho antes te servirá de referencia...
@elvisbarboza3820
4 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr Muchisimas gracias por tu tiempo y consejo lo tomaré en cuenta.
¿Cuantas horas ha estado al final?
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Pues de memoria no me acuerdo, pero seguro que sumando... Gracias por visitar el canal y comentar 🥰 Tengo otro canal, “LAS RECETAS DEL ABUELO" Puedes suscribirte: 👉kzread.info/dron/q5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA.html 👈
Hola Javier la pierna que yo he comprado es de 2 kilos somos poquitos en casa Para acompañar con una salsa de frutos rojos como lo harías? Y el tiempo lo reduzco un poquitín no? Gracias ❤
@cocinafamiliarjr
Жыл бұрын
Vete controlando el tiempo, será menos claramente y nunca hice una salsa de frutos rojos...
Javier no vi q le pusistes al jamón solo vi q le hisistes los cortes, entonses no se le pone nada al jamón?
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
No se si has visto el vídeo completo... porque hago un refrito con verduras que se lo pongo para luego hacer la salsa...
Buenos dias. A que se refiere que 1,5 por un lado y otro si despues de la primera hora y media no lo viro
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Edwin Castro, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. El día 23 por la tarde conectaré en directo para desearte una ¡¡¡Feliz Navidad!!!
Es bueno deshuesar la pata antes de hornearla??? demoraria menos el horneado ???
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Yo no la he deshuesado... Creo que sale mejor...
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias manuel rial, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. El día 23 por la tarde conectaré en directo para desearte una ¡¡¡Feliz Navidad!!!
Soy de Argentina, este jamon vendria a ser la Paleta de cerdo??
@cocinafamiliarjr
6 ай бұрын
Hola, es el jamón de un cerdo no muy grande, no es la paletilla.
@1angie55
6 ай бұрын
@@cocinafamiliarjr es más sabroso el jamón que paletilla??
@cocinafamiliarjr
6 ай бұрын
@@1angie55 tiene más carne...
Perdone Al principio no le pone nada de liquido No se pega? Gracias rogaría contestacion
@cocinafamiliarjr
2 жыл бұрын
Pues ya ves que no... a baja temperatura solo se ablanda la carne...
para el 24 jajaja
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Gracias por participar en el canal 🥰 Tengo otro canal, “LAS RECETAS DEL ABUELO" donde los vídeos duran solo 3 minutos, suscríbete: 👉bit.ly/2UjzdRN 👈
eso es pernil??
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Es una paletilla de cerdo si...
Despues de la cebolla que fue lo que le puso ?
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Lo digo en el vídeo... Hinojo.
@hilariapeguero5583
4 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr ... Muchas gracias 👍
Cómo pido eso en la carnicería en España? Un jamón de cerdo?
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias isabel gomez por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Es una paletilla....
@isabelgomez6156
4 жыл бұрын
Paletilla de cerdo?
@angelaasprilla753
4 жыл бұрын
@@isabelgomez6156 Si
Pero se mete en el horno ya adobado
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Se mete sin nada...
@lidiethbastoslidth7764
4 жыл бұрын
No creo que sepa bien si solo lo metió sin nada
Pero no dijo como afinarlo, se inyecta o no?
@cocinafamiliarjr
Жыл бұрын
No entiendo el comentario...
Pero como lo hizo.. no se ve
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Se ve todo perfectamente a lo largo del vídeo... Antes de entrar al horno no le he hecho nada, solo ponerlo en la bandeja...
Me perdonarás pero un pernil no es un rosbif, me parece que el horno está muy bajo
@cocinafamiliarjr
3 жыл бұрын
Espero que no estés confundiendo la velocidad con el tocino...
Querido chef solo para decirle que existe un solo continente y se llama continente de América no existe el continente latino ni existe el continente del norte... completo pero completo se llama CONTINENTE DE AMERICA que los del norte comenten y digan que ellos son los únicos americanos están equivocados pero eso es otro tema... saludos
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Ascanio Badillo, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. El día 23 por la tarde conectaré en directo para desearte una ¡¡¡Feliz Navidad!!!
Pero si no hemos ni visto el jamón ni como le as echo los cortes ni lo que le as puesto
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Has visto el vídeo? o lo has pasado rápido?
@anaherreraripoll1348
4 жыл бұрын
@@cocinafamiliarjr he visto el vídeo y al empezar ya estabas metiendo el jamón
Mejor regresa al día siguiente para comer.
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Eduardo Pacheco, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo. El día 23 por la tarde conectaré en directo para desearte una ¡¡¡Feliz Navidad!!!
Pero hizo algo en la carne?? Q gracioso!! Pésimo video, malo, malo.
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
No se si el vídeo es pésimo o lo es quien no ve el vídeo y lo juzga...
Y en que momento lo preparo ...no se ve nada ...bla bla bla
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Bla, bla, bla,... me temo que ni ha mirado el vídeo...
Felicidades se ve riquísimo
@cocinafamiliarjr
4 жыл бұрын
Muchas gracias Maria Tabares por tus comentarios. PUEDES SUSCRIBIRTE A MI CANAL TEMÁTICO DE POSTRES. kzread.info/dron/Ig7wdLw6cHGQZsii6dWVTA.html