PATA DE JAMÓN o PERNIL DE CERDO al HORNO. Técnicas diferentes para sazonarlo! 🍖

#patadejamon #pernildecerdo #patadechancho
En esta master class vamos a hacer una pata de jamón o pernil de cerdo de 9 kilos y medio al horno. Lo acompañamos con unos deliciosos papines, cebollitas y pimientos agridulces. Aprende las técnicas para lograr una buena cocción.
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Пікірлер: 45

  • @teresagarciarodrigue1427
    @teresagarciarodrigue1427 Жыл бұрын

    Una gran receta. Felicidades señora Mirtha. Mi admiración desde el estado de Michoacán, México.

  • @enmadelgado5134
    @enmadelgado5134 Жыл бұрын

    Buenos días mi linda chef desde muchos anos la escucho fue en t.v. utilisima y luego por yutku sus recetas son muy acertadas gracias por sus clases le saluda desde ecuador

  • @labebi11
    @labebi117 ай бұрын

    Que genia Mirta

  • @naibethtovar3673
    @naibethtovar3673 Жыл бұрын

    hola desde chile me encantaron sus recetas mil bendiciones

  • @sildonato6754
    @sildonato67542 жыл бұрын

    Uff amiga ..q ídola total q sos x favor ..

  • @emiliamontedonico2007
    @emiliamontedonico20072 жыл бұрын

    Excelente Mirta Felicitaciones

  • @yamilacharnis9217
    @yamilacharnis92172 жыл бұрын

    Mirta te admiro muchisimo

  • @labebi11
    @labebi117 ай бұрын

    Qué maravilla Mirta, que explicación

  • @rogeliodominguez983
    @rogeliodominguez9832 жыл бұрын

    Es una comida de reyes. Cordial saludo desde Medellin Colombia.

  • @fabiolaclaudialeiva1632
    @fabiolaclaudialeiva16322 жыл бұрын

    Me encanta lo voy a probar Mirta una genia total

  • @mirtaporticella4993
    @mirtaporticella49932 жыл бұрын

    APLAUSOS.. Abrazote sss ♥️🌊

  • @chacha301
    @chacha3012 жыл бұрын

    FANTASTICO¡¡¡¡¡¡¡

  • @nenedelejos8224
    @nenedelejos82242 жыл бұрын

    Querida Mirta, cuantos recuerdos de mi adolescencia y juventud me vinieron a mi mente. Te miraba junto a mi mamá por Utilísima Satelital, hace más de 20 años. Feliz de encontrarte por acá. Me suscribí inmediatamente, obvio!!!! Abrazos enormes desde Francia. Muchos éxitos.

  • @aidaluzperezsala3936
    @aidaluzperezsala39362 жыл бұрын

    Excelente Mirta qué maravilla de pernil 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍

  • @gladisaliciaviberti4749
    @gladisaliciaviberti47492 жыл бұрын

    Gracias Mirta realmente una clase magistral dé admiración, felicitaciones Y felicidades 💓💓💓

  • @alejandramariairenemuller4527
    @alejandramariairenemuller45272 жыл бұрын

    Espectacular ese pernil!!! 👏👏👏👏👏 Genia!!!

  • @rossanarecanzone9812
    @rossanarecanzone98122 жыл бұрын

    Magistral la clase de pierna de cerdo, felicitaciones Mirta

  • @patasabarots5456
    @patasabarots54562 жыл бұрын

    Me encantó!!!

  • @robertoscarcella3169
    @robertoscarcella31692 жыл бұрын

    Excelente Mirta una barbaridad! Espectáculo total ese Pernil maravilloso que hiciste felicitaciones y un buen Año ! Te mando un beso

  • @lorenacortes5111
    @lorenacortes51112 жыл бұрын

    Eso tiene una pinta espectacular!!!!gracias por compartir tus conocimientos con nosotros!!!!!gracias mil gracias

  • @claudiososa5639
    @claudiososa56392 жыл бұрын

    Genia

  • @mariallano3980
    @mariallano39802 жыл бұрын

    que exquisitez Mirta !!!!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 yo te aplaudo,y te felicito a vos,y a Oscar también. Mari de Lanus Oeste 😋😘

  • @neryaciares2543
    @neryaciares25432 жыл бұрын

    Excelente clase , me encantó , gracias , gracias , saludos desde El Salvador. Bendiciones.

  • @carmenconstanzo6588
    @carmenconstanzo65882 жыл бұрын

    Aplausos solo no una ovación 👏👏👏👍👍

  • @marinabettio3527
    @marinabettio35272 жыл бұрын

    Mirta felicitaciones señora MAESTRA excelente plato 👏👏🤗❤

  • @patriciaferreyra9996
    @patriciaferreyra99962 жыл бұрын

    Me encanta todo lo que haces tanto salado como dulces!!

  • @1964cachito
    @1964cachito2 жыл бұрын

    Muchas gracias Mirta. Es un placer verla trabajar. Y Oscar, qué decir, un verdadero "partner", indispensable en su cocina. Sigan deleitándonos con sus recetas!

  • @marcelinalimacchi1709
    @marcelinalimacchi17092 жыл бұрын

    Hola Mirta!!! Fabuloso mejor imposible , en algún momento especial voy a hacerlo 😘

  • @elviraleonorguzman8752
    @elviraleonorguzman87522 жыл бұрын

    Esta muy bueno para disfrutarlo gracias Mirta sos una genia

  • @eugeniaponcecoviello5345
    @eugeniaponcecoviello53452 жыл бұрын

    Woow Mirta !!!!!! Delicioso !!!!!!👏👏👏

  • @belkisdechacon8887
    @belkisdechacon88872 жыл бұрын

    Saludos está todo rico la felicito gracias lcuando pueda aga un postre económico fácil eso uste hace ricos

  • @ineslima7422
    @ineslima74222 жыл бұрын

    Te felicito Mirta un verdadero tutorial.. hay tanto seudo chef que no salen de las ensaladas y los panes. Acá hubo mucha INVERSION y cero desperdicio.. un aplauso para todos

  • @cleliarosli5592

    @cleliarosli5592

    2 жыл бұрын

    Excelente plato,se ve deliciosoo 😋😋

  • @moncmaru
    @moncmaru2 жыл бұрын

    compartamos a todo sitio ,se ve sabroso :3

  • @magdaestercisneros9907
    @magdaestercisneros99072 жыл бұрын

    Gracias Mirta!!riquísimo!!

  • @Las_recetas_de_majo

    @Las_recetas_de_majo

    2 жыл бұрын

    Hermoso tutorial ,felicitaciones Mirta y Oscar . @ apuntoycoma.mermes

  • @monicagraciela1010
    @monicagraciela10102 жыл бұрын

    Feliz Año Mirta, q rico ese pernil me voy animar hacerlo la guarnición exquisita, bendiciones desde San Juan Argentina

  • @edithstefanelli7235
    @edithstefanelli72352 жыл бұрын

    Mirta querida, cuánto tiempo no veía tus maravillosas y abundantes preparaciones, ese pernil con esas guarniciones están para chuparse los dedos. Felicitaciones , un gran abrazo, feliz 2022. 💖💖💖

  • @teresaununminieri2395

    @teresaununminieri2395

    2 жыл бұрын

    Sos uns genia!!! Ex alumna tuya las tortas que hicimos!!! Obras de arte.Mi admiracion felicitaciones y contenta de seguir viendo tus clases. Feliz de verte en la tele con esa gente divina. Buena cocinera. Repostera y buena petsons. Cariños!!!

  • @gabrielamoreno2179
    @gabrielamoreno21792 жыл бұрын

    Felicitaciones querida Mirta!!! Un placer volverla a ver, siento una alegría poder tomar clases de cocina con una gran profesional como usted!!! Muchas gracias!!!

  • @VeronicaFernandez-ti9bd
    @VeronicaFernandez-ti9bd2 жыл бұрын

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @carlinagiavotto6157
    @carlinagiavotto61572 жыл бұрын

    😋😋👏👏👏👏👏

  • @myriamleondiaz4671
    @myriamleondiaz46712 жыл бұрын

    Felicitaciones. Sra. Mirtha Se ve muy deliciosa esa Pierna de Cerdo. En dónde puedo conseguir esa bandeja . Vivo en Colombia Gracias por su información.

  • @anamariahurtado6972
    @anamariahurtado69722 жыл бұрын

    👏👏👏👏🤗🇧🇴

  • @elinachazarreta5022

    @elinachazarreta5022

    2 жыл бұрын

    Admirable Mirta! Se ve sabroso... Soy Elina. Te vi esta semana en Htal. ARGERICH. Gracias por la foto!