Pernil de cerdo inyectado al horno con ensalada coleslaw
Ойын-сауық
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Пікірлер: 204
Uno quiere saber la preparación y solo se la pasan hablando tonteras ._.
@miriamstrada9096
3 жыл бұрын
Pedazos de pelotudos
😳😳...Me encanta su energía y el ánimo con que trabajan es una manera divertida de aprender.
ESTO ME LO RECETO EL CARDIOLOGO PARA LA TENSIÓN ARTERIAL ,muy buena forma de hornear el pernil, FELICIDADES Y SALUDOS DESDE VENEZUELA . . .
@bondiola09
7 жыл бұрын
si te tenes que ir... mejor bien comido!!!
4to año viniendo a ver la receta para preparar para fin de año, excelente receta
@matiasclemente2444
2 жыл бұрын
idem felices fiestas :D
Delicioso.ya lo he preparado tres veces y ha Sido un super exito.Gracias😳👏👍😋
Uds.son Lo Mejor de Lo Mejor y Nadie lo puede Negar Irene de Mendoza.
La mejor receta para adovar la pierna. Gracias tengo 4 años haciéndola y mi familia feliz
@dariodario8960
Жыл бұрын
Hola. ¿¿ La haces en el horno de barro a leña ???
Me encanta este programa. Arrancas temprano. Matecito, después picadita. Sale perfecto todo
Guillermo es increíble.
Muy buen vídeo , la receta salio exquisita..
Que ricoooooo..... Saludos desde Posadas Misiones Argentina👏👏👏👏👏👏
RIQUISIMO PARA ESTAS FIESTAS NAVIDEÑAS......
Cada año vengo aquí y reviso y repaso la receta y queda espectacular ! Hago la salmuera .❤
Me quedo genial. Muchas gracias por la receta. Son muy simpáticos👏👏👏👏
@luzarredondo2065
Жыл бұрын
Bendecido día te quedó crujiente por encima ?gracias gracias gracias
Chicos que receta la del pernil me salió riquísima gracias. Son los mejores. La Pamburguesa lo máximo
@hugoprelato1976
Жыл бұрын
Hablan mucho en serio
Me encanta como hablan!! yo soy de Republica Dominicana, los felicitos , son muy alegres y divertidos.
@lucianoalejandro9082
4 жыл бұрын
Los argentinos hablan como cantando
muy buena.Felicidades
HABLAN DEMASIAAAAADO. LLEGA EL MOMENTO EN QUE UNO SE PREGUNTA ¿QUÉ HAGO YO AQUÍ?
@rominaurquiza199
3 жыл бұрын
Me pasa lo mismo
@normasamolla1215
2 жыл бұрын
Espantoso,!!! Hablan todos y no explican no se entiende lástima y esa Señora que se ríe,ríe,ríe .... chiste BASTAAAAA!!!
@guillermob.8460
2 жыл бұрын
JAJAJAJAJJAJAJAA me pasó
@gabrielpach2988
2 жыл бұрын
@@normasamolla1215 g ññ inicial ļo
@gabrielpach2988
2 жыл бұрын
O
La mejor receta que e hecho gracias.
@edilsamonsalve4624
3 жыл бұрын
Yo la hice tal cual la dijo , mis hijos encantados
Les digo que hice la receta quedo increible y exquisito el cuero quedo chicharrón, perfecta la receta la gente invitada se comieron los chcharoncitos.Gracias buena receta los felicito
La temperatura del horno dijo que era de 120 grados y 40 minutos por kilo
Si hablan mucho, pero sale muy rico, el año pasado hice la pata así y no anote la receta 🙄 asi aca estoy de nuevo pero sale!!!! 😘😘
Hola una pregunta si ya lo compro cocinado y lo quiero frizar , cuantos días me dura antes de descomponerse?
Hola me encata la receta Solo una pregunta a la piel tambien se le debe hechar sal?
Al min 05:00 ingredientes para la salmuera adobo
@angelzapp
5 ай бұрын
Siempre vengo y repaso la salmuera ...hoy estoy haciendola ...❤
Buenos dias una pregunta horno con ventilador o estatico ?
Es espectacular
Min 07:45 procedimiento para inyectar la salmuera adobo
Agua sal ajo laurel romero orégano tomillo
Minuto 06:48 adobo especial
SIEMPRE HE SENTIDO ESTIMA Y RESPETO POR LA GASTRONOMIA DE NUESTROS HNOS ARGENTINO Y DE LA FORMA CORRECTA DE TRATAR Y COCINAR LAS CARNES... AHORA FELICIDADES YSALUDOS DESDE VENEZUELA LES PIDO POR FA COMPRE UN PERNIL TENIA DE COMO HACERLOS Y GRACIAS A UDS USARE SU TECNI PARA HACERLA LO MAAAAAAS PARECIDO POSIMAS Y TENGO DOS PERNILES Y MI PREGUNTA ES.... COMO HAGO PARA AHUMAR UNA PIERNA PODRIA HACERLA RECETA O EXPLICARNOS COMO SE HACE LOS Y TRATATOS PREVIOS Y POSTERIOS TIEMPO DE MARINADO CICCIONE ETC ME INTERESA Q SEA ALFUIEN CON EL CONOCIMIENTO E EXPERIENCIA DE UDS POR HAY MUCHAS EN YOU TUBE PEEEEEERO CONFIARIA MAS EN MIS HRMANOS ARGENTINOS PARA HACERLO DE FORMA CACERA POR SE HABLE DE LOS ESPANOLES DE SU TECNICA DE SU HAMON IBERICO COMO MEJOR DE MUNDO BLA BLAH PAJAAAAAA HNO COMO DIRIAN EN VZLA NO DAN LA TECNICA DEL TODO BIEN POR ES RECETA DE FAMILIA Y Y TODA LAS ESCUSAS ESTUPJDAS POR ME INTERESA UN PROCESO CACERO PARA HACERLO UUUUNA VES EN MI CASA NO VOY A MONTAR UN NEGOCIO O INDUSTRIALIZAR SU TECNICA PARA TUMVAR SU IMPERIO FAMILIAR DE HAMON AHUMADO...JAJAJAJAJAJAJAJ CONFIO Y ESPERO CON ANCIAS SU RESPUESTA SEA POSITIVA O NO CON MUCHO RESPETO LE PIDO EL FAVOR SALUDOS DESDE CARACAS VZLA
@rauljara6118
6 жыл бұрын
Como cuidar un ciprés
@mostrobeat
5 жыл бұрын
Like si no lo leiste
Una pregunta, por qué usaron una jeringa y aguja común, en vez de una jeringa gastronómica o veterinaria? Muy buena receta gracias por compartir y feliz año!
@djvaansefirothh5130
2 жыл бұрын
Seguro porque no tenían a mano
por favor quiero preguntr si se puede marinar del dia antes osea asrlo al otro diia y si cuando lo metto al horno lo tapo con papel aluminio o no gracias
@franciscoalonso8414
4 жыл бұрын
Es conveniente el marinado, yo lo meto sin tapar , sale perfecto a fuego muy bajo
Hola! Lleva agua en la bandeja, para que no se queme la grasa que cae en la chapa?
Cuanta sal muera hay que inyectar por kilo?
muy bien Cala!!! 40 minutos por 1 kg si el jamon pesa 12 kg es 40 x 12 = 480 minutos, % 60 que son los minutos de 1hora da 8 horas justo!!!! jajajaja y vale la pena porque sale maravillosamente rico!!!
@egledysnunezpenaningunanon9721
5 жыл бұрын
La verdad que si hablaran menos se entendería mejor pero me gusto Cómo queda el pernil
Cuanta gente delicada comentando!! Xq no se van a ver programas de doña Petrona amargados! Genial programa con la mejor onda!!
@juancrespo5280
7 жыл бұрын
lo que pasa que se enojan porque no entienden los modismos, y que queres hermano castellano neutro si es un programa local y es lo mejor de la tle de aire en cocina
@adonismaro
5 жыл бұрын
Es que buscamos recetas para cocinar al momento, no sabía que toda la tele argentina era tipo videomatch
@martinmalonero1
5 жыл бұрын
Al momento?...6 hs tarda el pernil
@mariaeugeniamuntaner6487
5 жыл бұрын
Porque es un programa de cocina. Todos coinciden en que hablan mucho al p.. y es verdad. Si me gustan sus recetas No sé trata de ser delicado o no. Las recetas de doña Petrona no me gustan
si he comprado la pierna salada , debo desalarla antes ? y luego poner los 100 grams de sal y 30 de azucar?
3 minutos de receta, 18 de bobadas
Se pone toda la salmuera????? En el piernil???
Buena receta. Hablan demasiado
Hola!! Tengo la pierna sin piel, cambian los tiempos?, tapado con papel aluminio? Y el glaseado sin piel vale? Se ve delicioso!,, ya lo hago un abrazo a todos y felicidades! Gracias
Realmente me aburrí, este programa es para que ellos se diviertan y el público esperando la explicación. Naaaaaaa me voy a buscar otra receta con gente seria.
@aliciacravero6299
4 жыл бұрын
Pienso IDENTICO...ESe programa ESTÚPIDO....es para ellos mismos..no deben salir nunca con el olor a fritanga...y se entretienen ahí jajajajaja.q ridículos!!!!!!
@luzarredondo2065
Жыл бұрын
Te la pierdes es la mejor que he podido hacer tenga paciencia
Hola me pasas la recetas de los condimento
Si hablaran menos. Se entenderia mejor la s recetas
Si es verdad hablan mucho
La temperature es 120 grado farenjet o centigrado
@nicolasfran1
5 жыл бұрын
En Argentina utilizamos grados centígrados, es por eso que no lo aclara
Exquisita!!!!, una cosita...pernil es la pata de adelante....
@franciscoalonso8414
4 жыл бұрын
Si, sino seria pata de jamon, que para mi es superior
@carlosespejo338
2 жыл бұрын
Pernil es pierna o sea es atrás
@carlosespejo338
2 жыл бұрын
Y en el 11:30 lo dice
Creía que el lechón asado solo era típico del caribe, no sabía que los argentinos les gustaban el cerdo
Mucha vuelta
No dicen nada . Qué es lo que está en esa olla ?
Hola , me encanto el programa sois muy amables... Ahora una pregunta puedo cambiar él miel por otra cosa ? Gracias un saludo muy cariñoso dese españa 😘
@juancrespo5280
7 жыл бұрын
seguro podes pero el resultado no sera el mismo
@walle1222
5 жыл бұрын
Puedes cambiar el.miel por la.miel,,saludos
Esto termina peor que los poetas huevos . 😁😁😁
temperatura por favor, CENTIGRADOS ? o F? //160C=322F,& 130C=266F . Minuto 9 empieza la receta... todo el mundo hablando, no se oye lo que dicen.
@Argie87
6 жыл бұрын
medinalba en Argentina siempre CENTÍGRADOS
@aaronfrausto4496
6 жыл бұрын
m
En las fiestas las farmacias se hacen la guita vendiendo hepatalgina y buscapina.
Le puedo agregar cerveza?
@franciscoalonso8414
4 жыл бұрын
Si, sobre el final de la coccion y mejor con miel y mostaza
Hay que hacerlo cocer sin sacar del horno
9,333333333333333 horas
Hablan demasiado. Parece que estuvieran embriagados
Me encanta este pernil... Estoy por empezar a hacer pernil al horno para eventos y no se cual es el mejor horno para eso. Qué me aconsejan? El Pizarro sirve?
Por dios que hombres tan papasotes los dos de la camisa blanca y el que esta al lado de el 😍😍😍😘😘
Hablan todos y no se entende
@carmenvillavicencio4482
6 жыл бұрын
Tita Coquis TRABAJOS Hola hy
Confunden..todos hablan...no se escucha bien la receta...callense un poco...
Cómo hablannnn
vine a ver una receta y me voy con dolor de cabeza, no se callan ni abajo del agua.
Yo la pondria envuelta en papel aluminio. Y despues sacarselo y cocinarla sin el papel.para dorar
Excelente como le pone el ajo al ultimo jajajaja
Hablan mucho q no dejan escuchar lo q dicen
un poco tarde el comentario, pero no dicen si el agua con las especies hay que cosinarla, hervirla o que?
@mauriciosz3938
7 жыл бұрын
Jorge Diaz lo dijo... un hervor 6:37
Al final no explication como hacen para que la piel le quede tostada que era lo mas importante.
@franciscoalonso8414
4 жыл бұрын
Una hora antes que se cumpla el tiempo, lo pintas con mostaza( savora) y miel, si queres le agregas un poco de cerveza, saludos
¿ MANZANA ASADA a las 3 de la mañana ??? ¿ cuantos baños habia ..??? Ensuciaron hasta en el balcon
''no puede faltar romero seco'' y ya tenia una rama de romero fresco adentro
Mucho ruido, no pude entender casi nada
Si hablaran todos un poco menos , se entendería mucho mejor la receta . O es un programa de cocina o es un programa de humor. Me ha interesado la receta , pero me han sobrado todos los que hablan para no decir nada.
@melisajaksic2614
5 жыл бұрын
@Ivanhoe Borelly Arias que rompe huevo no?
Si son 40minutos por kilo y son 14 kilos...no puede ser 5 horas..me salen más horas
Muy confuso todo. Gritería, escándalo, etc. Nada definido claramente
Argen
hablan mucho y la verdad no van al grano
Mucho hablan que aburrido
Hablan de todo meno de que le pone a la pierna me aburrí y lo cambié
Al final cero aporte
en un video decis 30/40 minutos por kilo, y en el otro decis 50 minutos. EN QUE QUEDAMOS???
No se entiende para nada la receta, se supone que es lo que quieren publicar,el pernil de cerdo al horno pero toma es protagonismo esa verborrea tan fastidiosa que casi que gritando, uno dice una cosa otro dice otro pero finalmente no se entiende nada.
Buena receta, pero insoportable el tiempo que pierden con los comentarios.
El alboroto que hacen resta interés a la receta , 7 personas más música ...............
De q se ríen.. los sucios!???
INSOPORTABLE HABLEN MENOS !!! NOS INTERESA LA RECETA Y VER LA PREPARACIÓN, NO ESCUCHAR LAS PAVADAS, SE RIEN ENTRE USTEDES , QUE PENA ..
@isaduque2091
4 жыл бұрын
Hablan mucho y no van al grano de las recetas
Tomala nunca salio la pierna de puerco , que desgrasia
Que pesados
muy buena receta, pésimo programa.
Fui a otros sitios aqui en KZread y me fue mejor, aqui es una perdida de tiempo.
Malísimo el programa. ¿Para quien lo hacen? ¿para ellos mismos? Son muuuuy pesados.
@joseburgueno9593
6 жыл бұрын
Andrea O'Connor c
Pareen de hablar tannnnto..... por dios
Que pesados!!!
Esta del Re Humo el chabon y no puede terminar la receta de la salmuera. Jajajaaaaaaa!!!
@mariaeugeniamuntaner6487
5 жыл бұрын
😂😶😂
Que desastre como le faltan el respeto a la cocina. Gritan, hablan pelotudeces y cada tanto dicen algo relacionado a la receta. Una lastima
40 minutos de coccion por kilo! Esa pata tenia 15 kg y uno ahi tiro que saco la cuenta y son 5 hs y media jajja cualquiera
Estos muchachos y el gordo Calabrese viven de nuestros impuestos hace casi 10 años. Hablan y hablan y hablan...
Solo hablen y no muestras bien
La receta se ve buena Pero parecen una caja de pollo Hablan mucho.