Jak zrobić bardzo dobry gulasz wołowy. Przepis na prosty gulasz, który zawsze się udaje MENU Dorotki
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Z tym przepisem zrobicie najlepszy gulasz. Jeśli nigdy nie wychodził Wam gulasz, to z tym przepisem na pewno się uda. Dowiecie się jakich błędów nie popełniać podczas przygotowania gulaszu. Opowiem Wam jakie wybrać mięso, jak je przygotować, doprawić i ile dusić aby wyszło miękkie i doskonałe w smaku. Pyszny gulasz wołowy doskonale smakuje podany z kluskami śląskimi.
Zapraszam Was na dwa filmy jak zrobić kluski śląskie (tak, tak... to te z dziurką...;-)
"Idealne kluski śląskie." - • Idealne kluski śląskie...
"Tradycyjne kluski śląskie." - • Tradycyjne kluski śląs...
"Pyszny gulasz z żołądków indyczych." - • Pyszny gulasz z żołądk...
"Gulasz wieprzowy z karkówki." - • Gulasz wieprzowy z kar...
"Gulasz z indyka - inny niż wszystkie." - • Gulasz z indyka. Jak z...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
1,5 kg ligawy wołowej
0,75 kg cebuli
4 - 5 ząbków czosnku
1 marchewka
4 łyżeczki soli
około 50 g masła klarowanego
mąka pszenna tortowa do oprószenia mięsa
woda
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
Пікірлер: 200
Fachowość, takt, kultura, pedagogiczne podejście i piękna polszczyzna. Miód na moje serce i uszy. I podniebienie. Odpoczywam przy pani filmikach. Dziękuję.
@piangela25able
Жыл бұрын
Zgadzam się w 2000 procentach 🤗
@agatadybowska1082
7 ай бұрын
I ja się zgadzam😊❤
Bez dyskusji najlepszy kanał o gotowaniu :) zawsze wracam z wielką przyjemnością
Uśmiech mi z twarzy nie znika i to jest największa przyjemność.
Moim zdaniem zgadzam się z Panem Filipem,ponieważ ligawa wołowa jest bardzo chuda i mięso mimo wszystko będzie suche.Ja często używam wołowimy i używam do gulaszu tylko pręgi wołowej i żaden gulasz wołowy nie będzie dobry i tylko z pregi wołoewej jest wręcz pyszny,a to dlatego ,że pręga wołowa ma zupełnie inny smak a przede wszystkim jest mięsem które ma w sobie duźo kleju i to mięso jest po prostu pychota.Moja mama tak zawsze robiła i ja również jak ma być gulasz wołowy to tylko kupuje pręgie wołową i co ważne ten tłuszczyk na prędze musi być biały to wtedy wiemy,że pręga jest z młodej wołowiny.Pozdrawiam Dorotkę bardzo cieplutko😊
Pani Doroto jest Pani jedną z moich ulubionych inspiracji jeśli chodzi o dania, które przygotowuję. Dzięki !
Pani inżynier Dorotko! Jest Pani urocza a Pani przepisy fenomenalne. Jestem pod wrażeniem Pani dykcji, elokwencji i uroku osobistego; aż się chce gotować!🌹🌹🌹🌹🌹🥂
@MenuDorotki
Жыл бұрын
Dziękuję.
@incedofortis
Жыл бұрын
Dopisuje sie tez,
@KS-sg9rm
Жыл бұрын
bij spermiarza
Zrobiłem gulasz tak jak pani mówi i wyszedł super. Bajka poprostu. Dziękuję pani Dorotko pozdrawiam 🌹❤️
Pani Dorotka jest bardzo mądra i urocza, bardzo ją lubię i gorąco pozdrawiam !
Jak zwykle przemiła Pani Dorotka,ten głos i przekaz i przepis rewelacja,niebo w gębie,pozdrawiam i zawsze czekam na kolejne przepisy
@helenafirmentova7680
Жыл бұрын
I
Uwielbiam Pani filmy. Sam jestem kucharzem zawodu. Nie pracuje jako kucharz ale znam się na gotowaniu. Proszę o więcej filmików i przepisów. Pozdrawiam
ale żeby z samego rana robić takiego smaka?? no pani dorotko!!! dziś po pracy prosto do rzeźnika po wołowinkę:) pozdrawiam cieplutko w ten mroźny dzień!!!
Pani Doroto dzisiaj zrobiłam gulasz wg Pani przepisu, wyszedł PYSZNY, Wspaniały, pierwszy raz w życiu udało mi się zrobić tak smaczny gulasz, dziękuję. Pozdrawiam i niech Panią Bóg Błogosławi .Jadwiga od Krakowa
Wiele potraw z Pan przepisów wykonałem i zawsze biesiadnicy zachwyceni. Ten przepis na gulasz koniecznie do zrobienia w najbliższym czasie. Dziękuję za realizację filmików. W pełni profesjonalne i prowadzące za rękę krok po kroku. Pozdrawiam serdecznie!
Dziś zrobiłem ten gulasz i wyszedł rewelacyjnie, tyle że prawie 2h sie gotował :P + kluski śląskie z przepisu pani Dorotki, pierwszy raz w życiu robione. Efekt? Cała rodzina zachwycona :) Wielkie dzięki za przepis :)
Niemożliwe.... właśnie szukałam przepisu na gulasz 😁
@adampoleszczuk1458
Жыл бұрын
Nasz telefon nas słucha...I chyba czyta myśli 🤔
Bardzo dziekuje za rozwiazana zagadke. Wlasnie kupowalam gotowe - pokrojone kawalki. Serdecznie pozdrawiam.
Bardzo chętnie oglądam Pani filmy. Jestem facetem, który lubi mieszać w garach i unikam pieczenia i smażenia. Preferuję jednak dania gotowane, duszone - wg mnie są dużo zdrowsze. Czy mogła by Pani nakręcić odcinek instruktażowy, oparty na Pani doświadczeniu, jak wykorzystywać poszczególne części tusz wołowych, wieprzowych, drobiowych, baranich, itd. do wykorzystania w konkretnych potrawach. Które części tuszy, nadają się lepiej do danych potraw. W obecnej erze, kiedy z grochu zrobimy schabowego powoli zatracamy podział mięsa na kategorie. Poza tym jak rozpoznać mięso świeże od starego ( bez wąchania- to dla tych co nie kupują na tackach w markecie). Jak łączyć ze sobą warzywa, przyprawy aby nie wywoływać odwrotnego efektu od zamierzonego i nie zniweczyć ich właściwości. Jak przekonać ludzi, że fit - to nie soja z uprawy GMO ? pozdrawiam
@aleksandrax4728
Жыл бұрын
Dobry pomysł 👌
Dziękuje za kolejny fantastyczny przepis. Na pewno go wkrótce wypróbuje..
Dorotko, jesteś cudowna i lepsza od najlepszej książki kucharskiej
@MenuDorotki
Жыл бұрын
Dziękuję. Bardzo to miłe. Pozdrawiam.
@HOMIGafro
Жыл бұрын
Książka Pani Dorotki to byłoby coś 😍
@grazias1605
Жыл бұрын
Zdecydowanie jestem za przepisami video.
@grazynak4280
Жыл бұрын
To prawda podpisuję się pod tym 🙂🌹
@barbarakruk3597
Жыл бұрын
@@MenuDorotki kotlety z kalafiora
Pięknie się prezentuje to danie, uwielbiam gulasz wołowe. Ja lubię z odrobiną ostrej papryki. Pozdrawiam i dziękuję bardzo serdecznie.
@adampoleszczuk1458
Жыл бұрын
Wlasnie mi tu brakuje papryki 😉
Dziękuję za CUDOWNE przepisy i niesamowicie precyzyjnie przekazywanie ich. Pozdrawiam serdecznie♥️
Robię zazwyczaj inaczej, ale muszę spróbować i tego sposobu, dziękuję za przepis i wskazówki. Pozdrawiam
Witam Pani Dorotko 😊👋 fajny przepis na gulasz 👍😋 dziękuję bardzo za przepis i pozdrawiam serdecznie 🤗🌺
Dziękuje za kolejny fantastyczny przepis.
absolutna rewelacja! pozdrawiam i będę gotować tak właśnie🌹😄🙂
Pierwszy raz wyszedł mi gulasz, a już było kilka prób. Zrobiłem wg zaleceń co do joty. 😁😁😁
Bardzo lubię gulasze z różnymi dodatkami np kasza . Surówka tez obowiązkowa albo kiszonych ogórek. Pozdrawiam serdecznie 😋🥰
Ślinka cieknie po brodzie, jutro kupuję ligawę, pozdrawiam serdecznie 😃
Zawsze myślałem, że dania mięsne bez przypraw to jakaś abstrakcja. No i się myliłem 😀 wszystko zrobione zgodnie z przepisem (aczkolwiek z kaszą gryczaną) i wyszło cudownie, polecam mięsożercom.
Miła atmosfera wspaniały przepiękne. Uwielbiam PANIĄ słuchać i oglądać
Teraz wiem dlaczego moje gulasze się nie udają. Niespodziewanie dowiedziałem się, że gulasz wymaga sporo pracy, starannie wykonywanej! A ja wszystko robiłem byle jak, i gulasz otrzymywałem byle jaki! Dziękuję Pani Doroto.
Koniecznie musze wypróbować pani przepisu na gulasz , dziekuje bardzo , wyglada oblednie i pewnie tez tak smakuje ! 👍😘pozdrawiam serdecznie
Proszę o jedna porcję. Dziękuję i pozdrawiam mistrzynię rondla. Brawo, brawo🌹🌹🌹❤👍
Dziękuję kochana za przepis jesteś cudowna
Pani Dorotko, kluski śląskie to mój dom ,uwielbiam, ale tersz coraz mniej je robię, w Niemczech mamy tak wspaniale ciasto na śląskie kluchy ,ze tylko zrobię kulki i dziurkę, prawie nie ma różnicy,,dla mnie samej się nie opłaca, jeżeli zapraszam dzieci,to wtedy robię sobie czas na swojskie 👌👍🏼🐈⬛❤
Kurcze, to właśnie ten filmik na który czekałem! Zawsze coś nie tak wychodziło w moim gulaszu, tym razem pewnie wyjdzie! Dzięki!!
@MenuDorotki
Жыл бұрын
Musi wyjść. Pozdrawiam serdecznie.
Właśnie robię gulasz wołowy, z Pani wskazówkami, to fajna przygoda. Dziękuję 😁
Dziękuję za doskonały przepis 👍
Najlepszy przepis .zapach, smak i miękkość mięsa niesamowita.(z ligawy ) Żadnych przypraw.👍
Uwielbiam pani przepisy pani Dorotko pozdrawiam
Fajne jedzonko, ja kroje cebule w krążki i konc. pomidorowy dodaje No i więcej ziół. Pozdrawiam p. Dorotko
O matko!!!! Co za widoki😋😛😋😛😋😛😋🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳
Co prawda mam wołowinę z biedry i nie wiadomo z jakiej części krówki. Nie mam też masła kierowanego tylko smalec. Ale idę robić, najwyżej dłużej będę gotować 😀. Dzięki za przepis
Świetny przepis,uwielbiam Pani przepisy i wspaniałe programy a przede wszystkim całą Panią Dorotkę❤😂
Osobiście bym jeszcze dodala papryki i natki pietruszki na wierzch dania, ale każdy robi wedlug swojego smaku😉Dziękuję Dorotko za przepis super wyttłumaczony i pokazany 🌷🌷🌿Życze wszystkim udanych smacznych dań😊
Pierwszy dzień dobry super teraz moja mama mi może ugotować bo jak na. Złamanie kości śródstopia to niestety muszę leżeć pozdrawiam serdecznie super sos Dorotko 👍🍁🌞🎃🎃🍂
Dorotko, dziękuję 😀
Super. Dziękuję. Muszę zrobić. Pozdrawiam.
Kto ma Dorotkę w rodzie tego zły smak nie ubodzie 😉😉👍👍❤❤
Dobry przepis 😋👍
Właśnie zrobiłam ten gulasz z Pani przepisu! Pyszny! W końcu mi się udało zrobić dobry gulasz :D Może mój sos jest trochę mniej zbity, ale i tak pyszny!!
Jestem pod wrazeniem, wyjatkowy kanal , GRATULUJE
Wygląda konkret
Nie jadłam tak dobrego Gulaszu od ostatniej wieczerzy z Chrystusem 🥰🤗🤗 Niebo w gębie 😊😊😊
Proste potrawy zawsze smakują najlepiej. :)
Jedno z lepszych dań🙂
Bardzo mi się podobało i nareszcie bez wina ,piwa ,papryki dziekuję serdecznie
Pani Dorotko a może jakiś przepis przy użyciu szybkowaru?😁❤️ Pozdrawiam i dziękuję za pyszny przepis na gulasz.
Bomba!! 👍
Super
Dziękuję 😍
Najlepszy gulasz jaki robiłam. Dziękuję ❤️
Pychotka❤️
Dzień dobry Dorotko ,ostatnio zrobiłam kotleciki z Twojego przepisu z kalafiora. Rewelacja. Dziękuję za tamten przepis. A teraz zrobię na niedzielę TWÓJ wołowy gulasz. Robię podobnie, ale teraz spróbuję zrobić tak jak Ty robisz. No i te kluski śląskie. Dziękuję za przepis i życzę przyjemnego, słonecznego weekendu 🌞
@MenuDorotki
Жыл бұрын
Dziękuję za miłe słowa i ja pozdrawiam serdecznie.
Pozdrowienia z Kanady- finally people think I can cook - thanks to you. Love Alina
Pieknie!!! 👍
Super wygląda 👍❤
😊💖💞 pychotka 👍
Cudo👌
Ale piekna bluzka 😍
looks delicious 👍🏼👍🏼😊🌹
Kiedy odpalasz przepis bo właśnie kupiles mięso na gulasz pokrojone😂. Mimo wszystko spróbuje, może akurat 😁
Dorcia! Jesteś Wielka….🇵🇱
fajnie że nie skomplikowane i z kilku składników. A wieczorkiem zobaczymy jak smakuje. Naprwno pysznie bo jest dużo soli ;-)
Piekna wolowina.
To już wiem co zrobię na obiad
P Dorotko bardzo ale to bardzo dziękuję za przepis 😘😘😘😘❤robiłam błąd zalewałam mięso zimną wodą 😥
Ummm so so so yummy 😋
Wspanialygulasz
Dzięki śliczne . Robię taki gulasz na próbę , nigdy nie gotowałem wołowiny , w moim rodzinnym domu była rzadkością , może ze względu na cenę ? Dzisiaj pierwszy raz postanowiłem ugotować coś z wołowiny i padło na Twój przepis na gulasz ... Ciekawe co mi wyjdzie ? Pozdrawiam z UK .
Pycha 😍
Gdyby nie cena krówki dzisiaj to robiłbym ten gulasz co niedziela :) Bardzo smaczny, choć za rzadki wyszedł mi sos. No i musiałem złamać zasadę "żadnych przypraw" i dodałem zwyczajowo ziele angielskie i liście laurowe
super :))))
W moim gulaszu musi być ostra i słodka papryka oraz kminek i tymianek. Ale wypróbuję kiedyś Pani przepis, bo Panią lubię :)
Dziekuje za instrukcje gulaszowe, jak zawsze pieknej Pani..
kluski śląskie
Jak zawsze,e u Pani Dorotki wspanualy przepis, muszę powiedzieć,że ja też opruszam lekko mąka Gulasz, wtedy już nie robię żadnej zaklepki,bo sos utworzy się tski jak lubie naturalny 👌❤☀️
Zrobiłam wczoraj - mięso pyszne aczkolwiek u mnie brak przypraw spowodował ze sos był praktycznie bez smaku (może dałam zbyt dużo wody, nie wiem) ale niestety musiałam się ratować szybko wizyta w sklepie żeby kupić fixa do sosu :) Tak to przepis super, na pewno zrobię jeszcze nie raz tym bardziej ze wołowe mięso robiłam pierwszy raz w życiu
Ależ zbieg okoliczności ze w przeciągu 24h Mietek i Dorotka wrzucili filmik z gotowania wołowiny i klusek śląskich!
@MenuDorotki
Жыл бұрын
Nie umawialiśmy się. Poważnie. Pozdrawiam.
Mam podobny kawałek mięsa tylko że z jelenia, ciekawe czy wyjdzie dobry gulasz, zaraz zaczynam robić.
Dzisiaj spróbuje Pani przepis😍😍😍
Super przepis, muszę wypróbować :) Dziękuję za wskazówki :) Ja też najbardziej lubię z kluskami śląskimi, ale oprócz nich zawsze mam jeszcze domowe ogórki kiszone ❤ pozdrawiam 😊
Gulasz ..myślałem że będzie papryka.a tu nic. spróbuję takiej wersji 🙂
Ja lubię jak mięso się rozlatuje😋😋😋 Pozdrawiam wszystkich.😍😘😘
Super przepis :) A jak wygląda mrożenie takiego gulaszu? Można wrzucić porcję do woreczka strunowego i mrozić do 3 miesięcy?
Witaj droga Dorotko, nie wiem z kont masz mój przepis na gulasz i choć robię w różnych wersjach to ten jest chyba najlepszym który oddaje smak mięsa, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego weekendu 👍😀❤💋⚘⚘⚘
@MenuDorotki
Жыл бұрын
Tak, to fakt. Ten przepis oddaje najlepiej smak dobrej wołowiny. Pozdrawiam serdecznie.
Fajnie pani prowadzi ten filmik, jakims cudem jutub podpowiedzial kiedy ogladalem filmiki pana Adolfa Kudlińskiego juniora
Mam propozycję czy podjęłaby się Pani zrobienia ciasta Red Velvet gdyż mam problemy ze zrobieniem kremu
Mogę dorzucić jak robią gulasz w Austrii. 1. Najważniejsze! Tyle samo mięsa i cebuli. 2. Do garczka cebula i olej. 3. Cebula miękka, mięso. Mieszać. 4. Po pół godziny dwie łyżki! słodkiej papryki, sól, pieprz. Dusić do skutku. Żadnej wody, mąki... Pozdrawiam z Tyrolu
hmm super kanal ...jestem tu nowa