Super przepis , bez cytryny oczywiście . Nie muszę sparzac cytryn rosną u mnie w ogrodzie śródziemnomorskim wiec są BIO

Nigdy nie robilem takiej zupy, moze w ten weeken spróbuję! Dzięki Panie Okrasa!

@KuchniaLidla

6 жыл бұрын

Daj znam znać, jak Ci smakowała 😁

Karol jesteś świetny .... dziękuje

@KuchniaLidla

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Karol, za to gulaszową to masz złoty medal i alusy do Skarpety - na sam koniec ślinotok gości zmywałem z podłogi. Za pierwszym razem wyszło:) Genialnie proste, ale czasochłonne. Dzieki:)

@KuchniaLidla

4 жыл бұрын

Bardzo nas cieszy, że wszystkim smakowało! ❤

Jak Ci ludzie grają mi na nerwach☹️A że na słoneczniku, a że sól że aluminium ble ble ble. Tu się je smacznie ‼️‼️A jak ktoś chce eko bio itd to są inne kanały.A ja właśnie zjadłam zupkę razem z moimi dziećmi którym bardzo trudno dogodzić. Zjedliśmy wszyscy dokładkę i jesteśmy mega najedzeni i to nie byle czym. REWELACYJNA GULASZOWA😄😄😄 Dziękujemy za przepis i pozdrawiamy całą ekipę

@KuchniaLidla

4 жыл бұрын

Cieszymy się, ze Wam smakowała! 😉 Również pozdrawiamy!

Dziś zrobiłam dokładnie według Pana przepisu, jest przepyszna 🤤 dziękuję za tą inspirację

@KuchniaLidla

Жыл бұрын

Ekstra, cieszymy się, że zupa gulaszowa z tego przepisu Ci posmakowała. 😊

Najlepsza zupa gulaszowa ever! Jest z moją rodziną od czasu wydania książki Lidla :D Pozdrawiam serdecznie!

@KuchniaLidla

Жыл бұрын

Super! 💪😍 Pozdrawiamy!

Jutro gotuje dzieki za supr przepis . Pozdrawiam 🤩

@KuchniaLidla

6 ай бұрын

Już teraz życzymy smacznego, pozdrawiamy! 🙌

Właśnie robię na obiad😊Już wiem,czego mi zawsze brakowało w tym daniu.To aromat,który daje pieczona papryka!Całkiem inny smak.Dzięki za podpowiedź

Zrobilem! 😉 szybko? Wcale, ale warto bo smak jest nieziemski...Zrobienie tej zupy wedlug przepisu zajelo mi 3-4 godziny. Super przepis💪🏻 Dzieki i Pozdrowionka!

@KuchniaLidla

3 жыл бұрын

Pozdrawiamy! 👍

@kogucikSAMSON

3 жыл бұрын

Mnie 1.5 h.

@kogucikSAMSON

3 жыл бұрын

Pycha.

@bolekbolkowski1118

2 жыл бұрын

@@kogucikSAMSON Pierwsze pycha, drugie chciwość,.

Pan Karol mojej żonie przypadł pan szczególnie do gustu :))) zawsze się podśmiewa mówiąc mi że często gotuje podobne dania jak pan Karol, jednak tylko ja tyję a pan cięgle wygląda super fit ;P pozdrowienia panie Karolu

@annaa8140

4 жыл бұрын

No właśnie? Panie Karolu, jak to jest??? Mam ten sam dylemat!!!

@moshix2888

3 жыл бұрын

Jeśli on wyglada fit to święty mikołaj istnieje i w dodatku ja nim jestem

Takiej gulaszowej jeszcze nie jadłam, jak pan Karol robi to wszystko tak apetycznie wygląda

Zrobiłam! Ale geniusz strawa! Dzięki Karolu! ❤

@KuchniaLidla

4 жыл бұрын

Cieszymy się, że tak Ci smakowało! 😊

@alfabravo4237

3 жыл бұрын

przypraw skladnikow pierdolenia a najesc sie nie mozna

Witam panie Karolu, bardzo podobała się pana prezentacja tej zupy, muszę się przyznać ze oglądam pana gotowanie w Stanach Zjednoczonych. Oglądając pana prezentacje pozwoliło mi sobie wyobrazić smak tej zupy. To jest klucz tej prezentacji. Dziękuje. Pozdrawiam.

Panie Karolu, witam, zrobilam zupe gulaszowa, wyszla przepyszna, pomimo, ze nie dalam kminku, wiem, ze z kminkiem bylaby wysmienita, ale ja sie zadowole bez, Wesolych Swiat, duzo zdrowka, pozdrawiam.

@KuchniaLidla

4 жыл бұрын

Cieszy nas, że w takiej wersji Ci zasmakowała! Pozdrawiamy! 😊

Pańska zupa gulaszowa madziarska jest przepyszna ☺

@KuchniaLidla

Жыл бұрын

😘❤️

Robiłem, super 👌

@KuchniaLidla

3 жыл бұрын

Cieszymy się, że jesteś zadowolony z wyboru tego przepisu. 👌🏻😋

Wlasnie jutro bede robic zupe gulaszowa, dziekuje za przepis Panie Karolu, jest Pan mistrzem, w sobote napisze, jak smakowala moim dzieciom, pozdrawiam Pana:-))))

@KuchniaLidla

4 жыл бұрын

Pozdrawiamy! ❤️

@Bolek1991

4 жыл бұрын

Mija 7 miesiąc, a ja codizennie odświeżam stronę. To samkowała ta zupa, czy nie?

@ewamirocha6319

4 жыл бұрын

Oczywiście, że smakowała, ugotowalam na 2 dni, ale pierwszego zjadły wszystko, przepraszam za opóźnienie, sprawy rodzinne, pizdrawiam serdecznie ☺️

@Bolek1991

4 жыл бұрын

No i super. Ja.dzisiaj zrobiłem. Żona mówi że za ostra wyszła. Ja tam lubię taka

@ewamirocha6319

4 жыл бұрын

@@Bolek1991 To tak jak moj ziec, uwielbia ostre potrawy, a ja sie ciesze, bo oge mu gotowac:-)))

Zrobiłem, spróbowałem, było smaczne.

@KuchniaLidla

7 жыл бұрын

Bardzo nas to cieszy :) Pozdrawiamy i zachęcamy do testowania innych przepisów Karola: kzread.info/head/PLQm5mXEYu4pc9sVW0VkbbvltgJ2ZjjftX :)

@krisz4709

7 жыл бұрын

KuchniaLidla.pl super przepis🙂Karol to jest gość🙂

@krga5149

6 жыл бұрын

pldashpl Ja właśnie jem. Smaczne. Ale jak jem paprykę to mam wątpliwości czy to grzyb czy papryka. Ciekawa konsytencja z tego wyszła.😄

I zaliwajka :-)

Gotuję w sobotę na urodziny. A jak 😘😘😘

@KuchniaLidla

4 жыл бұрын

Świetna decyzja! 😄

Bardzo mi sie podba

o właśnie

I gave garlic granulated to stews and also tasted to the guests

ogórek konserwowy plus marynata z ogórków działają cuda w gulaszowej, polecam :-)

@izabellaciukaj7219

3 жыл бұрын

Dokładnie, ja zawsze muszę dodać. Niestety bez już mi nie smakuje 😅😁

@Siacha1

3 жыл бұрын

O! Nigdy takiej wariacji nie próbowałam, jestem jej bardzo ciekawa😯 A ile tych ogórków dodać na takie proporcje jak na filmiku? Ile wody, zalewy? Dzisiaj wieczorem będę robić podobną zupę i chętnie użyłabym ogórków konserwowych, bo jestem bardzo ciekawa finalnego smaku takiej zupy😃

@wieslaw111

3 жыл бұрын

@@Siacha1 niestety na wyczucie musisz robić, na początek można dodać 2 tarte ogórki, trochę marynaty. To chyba koper zawarty w marynacie powoduje ten cud smaku :-) Ja dodaję na sam koniec, właściwie nie gotuję, żeby zupa ogórkowa się nie zrobiła :-) Pomysł jest trawestacją segediner gulasz, gdzie na koniec dodaje się posiekaną kiszoną kapustę i tylko podgrzewa, nie gotuje.

@Siacha1

3 жыл бұрын

@@wieslaw111 Zaraz, zaraz ale to na pewno ogórek konserwowy? Czy może kiszony? Bo to różnica 😐 jestem obecnie w Niemczech a tu tylko mam konserwowe 🤷 Do wskazanego przez Ciebie przepisu używa się kapusty kiszonej stąd moje nagłe wątpliwości

@wieslaw111

3 жыл бұрын

@@Siacha1 tylko konserwowy, kiszony się nie nadaje

👏👏👏👏👏👍👍👍👍

Hm a Karol jak zawsze po swojemu

Super przepis😃👍 Tylko jedno pytanie-czy to wlasciwe z poczatku przyprawiac sola mieso wolowe? Gdyz z tego co mi wiadomo i wszedzie slysze w przepisach to do miesa wolowego powinno dodawac sie soli na koncu gdyz w innym przypadku bedzie twarde....?

@KuchniaLidla

4 жыл бұрын

Jeśli najpierw się je marynuje, to jak najbardziej do marynaty można dodać sól.

@Anna55530

4 жыл бұрын

KuchniaLidla.pl Oooo no to super! W koncu ,,odwieczne” watpliwosci z soleniem wolowiny przed czy po rozwiane😁 Dzieki za odpowiedz😘

Robiłam wczoraj.. Wyszła taka pyszna, że zniknął cały garnek tego samego dnia...

@KuchniaLidla

5 жыл бұрын

Bardzo nas to cieszy! 😊

Karol wołowe solisz przed smażeniem ?

@KadiJanna

4 жыл бұрын

Ależ oczywiście! W każdej byle jakiej szkole gastronomicznej uczą, że solić wołowinę jak najbardziej można można o ile pamięta się o odpowiednim czasie gotowania/duszenia.

Ja nie używam mąki do zagęszczenia, razem z papryką piekę bakłażana (przekrojonego na pół wzdłuż) i to on zagęszcza mi zupę 😜 a kminek utarty/mielony również przesmażam z cebulą. Te niuanse z przesmażaniem /podpiekaniem warzyw czy przypraw wynoszą potrawy na wyższy smakowy poziom. Dla mistrza Okrasy to oczywiste ale piszę o tym, bo nie każdy wie 🙃

@KuchniaLidla

3 жыл бұрын

Dziękujemy za podzielenie się z nami swoim patentem. 😉

Ciekawy przepis chociazby dlatego ze bez wina ja gulaszowa robie z winem :-) no i uzywam swiezych ostrych papryczek nie mielonych.

@KuchniaLidla

6 жыл бұрын

Zachęcamy więc do sprawdzenia naszego przepisu i przekonania się, czy w takiej wersji również Ci podpasuje 😊😋

@wandaperzanowska1175

6 жыл бұрын

Nz

Czy cytrynę bio też należy sparzyć?

@KuchniaLidla

4 жыл бұрын

Cytrynę zawsze przed starciem skórki warto wyszorować i sparzyć.

A jak z tym ogórkiem w końcu ? Czy musi on być w zupę gulaszowej ?

@KuchniaLidla

5 жыл бұрын

Nie musi, ale jeśli ty wolisz zupę gulaszową z ogórkiem, to jak najbardziej możesz go dodać! 😉

Ja w pracy całkiem inaczej robię zupę gulaszową 😊😊

@KuchniaLidla

7 жыл бұрын

Jaki jest Twój sposób? :)

Można wołowinę posolić przed smażeniem?

@KuchniaLidla

Жыл бұрын

Tak, mięso doprawiamy przed smażeniem. 😉

Kto smaży na oleju słonecznikowym p. Okrasa?

@mariak4199

4 жыл бұрын

no dokladnie - rowniez zwrocilam na to uwage...

@Nabuhodonozor1000

4 жыл бұрын

Na rafinowanym można przecież.

Ziemniaki skrojone były p0qdgotowane albo całkiem ugotowane?

@KuchniaLidla

6 жыл бұрын

Do garnka dodajemy surowe ziemniaki, ugotują się one w zupie 😉

djcie 2x prenkość

Jak kroic Cebule nie uronic Lez ?

@KuchniaLidla

8 ай бұрын

Polecamy Ci sprawdzić ten filmik - kzread.info/dash/bejne/e3in1LFqecm-cbw.htmlsi=fvvUYGB8DwA-GsT8. 😉

Na ile porcji zupy sa te skladniki?

@KuchniaLidla

3 жыл бұрын

Podane składniki wystarczą na 4 porcje. 😊

W tym przypadku jednak polecał bym zdecydowanie smalec a nie olej

@wlaba272

4 жыл бұрын

Olej jest zdecydowanie zdrowszy, szczególnie tłoczony na zimno, ma kwasy z grupy omega i dużo witamin, rozpuszczalnych w tłuszczu (nie giną w wysokiej temperaturze). Smalec to tylko cholesterol i zator żył, w dodatku bardzo ciężki smak i problemy z żołądkiem, potencjalnie rak jelita grubego. Komentarz jest sprzed 7 miesięcy, więc tym bardziej mnie dziwi. Mamy rok 2020, smalec jest absolutnie big no-no i no-go w 2020 roku, myślałem, że jest to powszechnie wiadome.

@Siacha1

3 жыл бұрын

Olej zdrowszy ale gdy zależy nam na klasycznym smaku...😍 To smalec lub słonina, boczek najlepiej wędzony wytopić 🤤 A jest różnica, bo robiłam zupę gulaszową z użyciem i oleju, i masła klarowanego, i boczku wędzonego 😍🤤 Na maśle klarowanym na pewno lepsze niż na oleju 🤷

@anianowak7566

2 жыл бұрын

@@wlaba272 Tu bym polemizowała , olej może i lepszy ale Bio - ekologiczny na surowo do sałaty itd., albo dodać na sam koniec do potrawy , ewentualnie krótko smażyć ( oliwa z oliwek ). Brytyjscy Naukowcy przez ponad 20 lat badali różne oleje , odkryli oni ,że smażenie na olejach roślinnych jest szkodliwe dla zdrowia ,podczas podgrzewania olejów roślinnych uwalniają się toksyczne substancje - aldehydy . Które mogą powodować raka, wrzody żołądka , choroby układu krążenia , choroby serca itd. Do dłuższego smażenia wieprzowiny , czy wołowiny smalec jest lepszy , wolę już nawet smażyć na maśle klarowanym niż na oleju , ewentualnie na oliwie z oliwek , przeznaczonej do smażenia . Oleje wcale nie są dobre do smażenia , i raczej nie są aż takie zdrowe , szczególnie rzepakowy .Biorąc pod uwagę ile hektolitrów Roundupu leje się na pola rzepaku ( i nie tylko rzepaku...)Chociaż olej olejowi nie równy , bo podobno z powodzeniem można smażyć na oleju kokosowym rafinowanym . Jednak mimo to pamiętajmy o tym że częste smażenie nie służy naszemu zdrowiu ;)

Nie świeży imbir tylko kminek :)

Przez olej zamiast smalcu będzie lżejsza? Mój organizm dużo łatwiej przyswaja smalec niż olej :) Pozdrawiam.

@KuchniaLidla

4 жыл бұрын

Możesz użyć smalcu, też będzie ok. 😉

Karol zapomniał dodać kminku...😀

@KuchniaLidla

5 жыл бұрын

Dodał, dodał! 3:11! 😊

z papryczki jak i z pomidorka zdejmujemy skórkę.. by się nie przykleiły do żołądeczka.. a gulasz to jednogarowa hucułka z kotła.. mieso smarzone w tłuszcu, warzywa.. pod lane kluski z mąki.. lub pod chleb.

ktos kto smazy na sloncznikowym nie ma pojecia o gotowaniu fatalny blad

@mateuszrzosinski2804

6 жыл бұрын

co ty wiesz o olejach/tluszcczach mlonie :D?

@Kath15801

5 жыл бұрын

Nie smaży się na olejach roślinnych. Chyba że kokosowy ;) najlepiej na maśle klarownym ;)

@PanPodroznik

5 жыл бұрын

@@Kath15801 Smaży się chociaż lepiej na rzepaku lub oliwie.

Mąka? Nie znam Węgra, co, by to dodawał.

Cytryna do zupy gulaszowej?

@KuchniaLidla

Ай бұрын

Tak! 😁

Chlebek domowy

@KuchniaLidla

4 жыл бұрын

Może wypróbujesz przepis Karola z tego odcinka - kzread.info/dash/bejne/gnx7yKhsaLC9e6Q.html 👌

Folia aluminiowa?? OMG :O Za dlugo smazony czosnek jest gorzki...

czyli cytryna bez witaminy c tylko dla smaku....

Węgrzy dodają do gulaszowej zupy ,,cipetkę,, zacierkę i puszkę pomidorów plus koncentrat ... Ja dodaję kluski lane bo mi bardziej smakują i zupa jest rewelacyjna i nie potrzeba zasmażki

ile tam soli i tłuszczu, czy to jest zdrowe jedzenie ?

@adamkulinski4515

6 жыл бұрын

magda d to jest smaczne jedzenie przede wszystkim. Chcesz jeść zdrowo, to jedz trawę a nie mięso.

@marga4286

5 жыл бұрын

Tłuszcz jest nośnikiem smaku;)

Ten facet gotuje tak jak by gotował zupkę chińską z paczki. Gulasz ma być gęsty, wytrawny, ma się go czuć, maczając w nim pieczywo. A ten tu gotuję niewiadomo co to jest

@emiliajakin8227

2 жыл бұрын

To jest ZUPA GULASZOWA nie gulasz.

Nie wolno smażyć na oleju, tylko na smalcu!!!

To nie tak. Pomijając to, że w oryginalnym przepisie mięso jest smażone razem z cebulą... Cebula musi być podsmażona na brązowo (niektórzy prawie przypalają) i dopiero wtedy trzeba dodać paprykę w proszku oraz koncentrat i podsmażyć chwilę (tylko tyle żeby wydobyć aromat, nie za długo, bo zupa będzie gorzka). A posiekany/przeciśnięty czosnek dodaje się tuż przed wyłączeniem zupy (dodany na początku straci aromat). I wołowinę solimy jak będzie miękka

Paprykę w proszku dodaje sie na końcu bo gorzknieje

Zamiast się bawić w jakieś bez sensu tłuste zasmażki, dużo lepiej w tej zupie po prostu zblendować włoszczyznę i gotowane warzywa (ja wrzucam nawet trochę buraka, dla czerwonego koloru), przed wrzuceniem mięsa i reszty.

Rany, człowieku, jak Ty to robisz, ze przy obieraniu papryki całej kuchni nie uświnisz?!

@KuchniaLidla

Жыл бұрын

Lata praktyki. 😁

Ale my z telewizji jesteśmy z tvn

kurzawa normalne jedzenie...

Blat tej kuchni jest za wysoki dla twojego wzrostu. przepis ok. :)

To nie jest zupa gulaszowa

@Kath15801

5 жыл бұрын

robert ozdoba powiedział że jest inspirowana tą zupa, a nie ze to dokładnie ta zupa ;)

@bartoszsokoowski457

5 жыл бұрын

@@Kath15801 13:55

@Kath15801

5 жыл бұрын

@@bartoszsokoowski457 0:07 ;)

Drzwi od lodówki skrzynią. Trzeba posmarować 🤔

to jest nie mozliwe ze dajac tyle oleju do smaz\żeienia miesa jak i warzyw nie było widać tego w zupie cos mi tu nie gra panie Okrasa!!

Słabo gęsta ta zupa , coś mi nie gra tutaj.

"Jakosc" z lidla to produkty znizkowe, dyskontowe, towar 2 i 3 kategorii ktorej niemcy u siebie nie chca. Zastanowcie sie do czego sa zmuszeni producenci by ta "jakosc" wyprodukowac...

Węgrzy powiedzieli mi ze papryki w proszku dodaje się zawsze na końcu i nie powinno się jej „smażyć” bo będzie gorzko smakować. Taka mała podpowiedz dla zainteresowanych :) Miłego gotowania :)

@KuchniaLidla

Жыл бұрын

Dziękujemy za komentarz, pozdrawiamy i również życzymy miłego gotowania! 😉

@PanPodroznik

Жыл бұрын

Dlatego dolał wcześniej oleju na patelnię i mówił by szybko wymieszać i wrzucić do gara bo inaczej będzie gorzka.

Tylko wołowina z wieprzowiny to gulasz

Nad ogniskiem? jakaś ściema

Aluminium to trucizna. Proponuje jednak folie.

Tiaaaa... Zdrowo to tu nie jest... Olej słonecznikowy do smażenia, alufolia, garnki z Alu, sól, czarne plastikowe chochle... Oj oj oj

@agaostrowicz7789

5 жыл бұрын

Myslalby kto,sami fit i eko. Śmiech na sali

@agataszreder6466

4 жыл бұрын

A co jest nie tak z tłoczonym na zimno olejem słonecznikowym?

Błąd. Potrawę owijamy zawsze błyszczącą stroną papieru aluminiowego.

Łapka w dół za folię aluminiową i za mięso wołowe solone przed smażeniem. Oj,Panie Okrasa...

Nie cierpie sponsorow i to sklepow gdzie produkty nie sa z polski.Rozumiem ze pan na tym zarabia.I jeszcze kminek ktory wogole Nie pasuje do tej potrawy