Jaki jest koszt jednego rogala przygotowanego na tym filmie? Wiele osób mnie o to spytało i widzę, że dyskusja toczy się również na ten temat w komentarzach pod filmem. Otóż policzyłam bardzo dokładnie, ponieważ zachowałam paragony. (dla potomnych są to ceny z listopada 2022 roku ;-) Koszt składników potrzebnych do stworzenia takiego rogala wraz z energią pochłoniętą przez płytę indukcyjną, piekarnik i lodówkę to dokładnie 4,20 zł. Tak dokładnie 4 złote polskie i 20 groszy!!! Oczywiście przy prowadzeniu działalności gospodarczej takiej jak cukiernia należy doliczyć ZUS za pracowników, koszt podatków, marketing, logistyka, podatek za powierzchnię, wynajmowanie, amortyzację urządzeń no i marżę. Napiszczie prosze swoje zdanie na ten temat. Zapraszam do dyskusji.

@barbarakawula2693

Жыл бұрын

Słyszałam, że ciasta półfrancuskiego nie podsypuje się mąką.🤔

@lilianar5861

Жыл бұрын

@@barbarakawula2693 a robiłaś takie ciasto? Ja nigdy

@wandapolo4778

Жыл бұрын

@@barbarakawula2693 aaaaaaaaaaaaaaaa

@joannaritau1328

Жыл бұрын

Dobra informacja :) Robiąc w ostatnim czasie chleby, bułki, chałki itp. pierwsze co zrobiłam to policzyłam czy się opłaca w to bawić ;)

@teresagajewska4806

Жыл бұрын

@@anetawerner5271 doceniam Pani wysiłek i wytrwałość. To jest piękne dzieło kulinarne i zaciekawi

To są rogale ŚWIĘTODOROCIŃSKIE! Gratulacje.

@MenuDorotki

Жыл бұрын

Dziękuję.

@kwakuum2979

Жыл бұрын

❤

@mirosawkonieczek4504

8 ай бұрын

😂brawo ktoś miał odwagę,napisać prawdę o pyszałkowatej najlepszej,kucharce. Co niedostała certyfikatu i psuje opinie poznańskim cukiernikom. Wynika z tego że poznański cukiernik wziął przepis od praprababci Pani Doroty 😂. Żałosne. Jak tam ,,pompuchy, parówce,Pani Dorotko . Pod taką nazwą, w poznańskim Pani pyz na parze nie kupi. A rogale są nasze poznańskie, świętomarcińskie.

@Tetrissa1

2 ай бұрын

Dlaczego od razu pyszalkowatej? Nieładnie... Dziewczyna po prostu o realiach mówi. Wiadomo, że przy produkcji masowej używa się trochę innych składników niż domowej, z wielu powodów, i rzadko są one lepsze niż to, co się samemu we wlasnej kuchni używa.

Pani Kochana! Ja samym oglądaniem żem się zmęczyła a co dopiero zrobić :) SZACUN Chylę czoła !!

@Zetka473

Жыл бұрын

Kilka lat się czaiłam by zrobić rogale 🙈 Żałuję dlatego,że zrobienie tego nie było aż tak trudne jak to wygląda.Niech Pani spróbuję, naprawdę warto 🤤🤤 Dlatego, że wszystko jest super wytłumaczone, pracowało się super.

@annalipska6713

Жыл бұрын

Hehe ja tez się zmęczyłam oglądaniem ale kiedyś je w końcu zrobię 😀pozdrawiam

Pomijając już te wspaniałe pyszności należy docenić Pani czystą dykcję i poprawną polszczyznę,miód dla podniebienia i dla uszu,pozdrawiam serdecznie😊

To był najbardziej pracochłonny przepis jaki ostatnio widziałam. Ale wyobrażam sobie, że każdy kęs tego cuda wart jest pracy potrzebnej do jego zrobienia. Gdyby były medale za rogale świętomarcińskie, to bezapelacyjnie nasz złoty 🥇Dorotko, jesteś wielka 😊

@MenuDorotki

Жыл бұрын

Tak to prawda. Rogale te są bardzo pracochłonne. Ale raz do roku można się skusić i zobiś sobie taki smakołyk. Pozdrawiam serdecznie.

@grazynatomczak4756

Жыл бұрын

@@MenuDorotki Podpisuje się pod tym co napisała Kasia M. Też robiłam z przepisu Pani Dorotki, było warto ,zajęło dość dużo czasu , ale zadowolone buzie domowników i gości mówiły same za siebie. Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam.😘

Jako mieszkaniec Poznania przyznaję że niestety ciężko znaleźć już dobre rogale, te z "certyfikatem" są na margarynie i często maja wiele sztucznych składników, z kolei cena rogala na maśle oscyluje wokół 25 zł za sztukę więc jestem wdzięczny za ten przepis!

@Littlebluedynamite1

Жыл бұрын

Polecam paczek w maśle na Dąbrowskiego. Tam za jednego rogala mniej niż 25 zł chyba (tak czy inaczej warto)

@lightee2835

Жыл бұрын

Najlepsze,że te certyfikowane muszą być na margarynie xD

@Arkanz223

Жыл бұрын

@@lightee2835 Dokładnie

@Ukaniopcq

Жыл бұрын

@@lightee2835 serio? masz wgl jakies pojecie o pieczeniu? Tylko i wyłącznie masło, prawdziwy cukiernik nigdy by nie dodał margaryny robiac ciasto...

@Natalia-MS

Жыл бұрын

Kawiarnia kawa przy Starym Rynku, najlepsze rogale na maśle. Polecam :)

Pierwszy ja jako piekarz zawodu i zawodzie robię (teraz na lL4) daje ci za Rogale Dorotko droga najwyższą notę pozdrawiam serdecznie 😘🍂🌞😁🍁🍁👍

Dorotko! Już drugi rok z rzędu robię rogale (rok temu pisałam, że rozpoczynam tradycję coroczną). Jestem w 7msc ciąży, plecy nawalają jak tala la, ale są! Zrobione! Wyśmienite!!❤🎉

@MenuDorotki

8 ай бұрын

Gratuluję i bycia w ciąży i wytrwałości. Pozdrawiam serdecznie.

Bardzo dużo pracy, ale efekt końcowy oczywiście spektakularny. Warto było. Upieczone z miłością! ❤️🥐🥐🥐

Mieszkam pod Poznaniem, rogale robię co roku, ale tylko i wyłącznie na naturalnych składnikach, tak jak Pani :)

Pani Dorota zrobilam dzisiaj rogale wg Pani przepisu przepyszne najlrpdze jakie kiedykolwiek jadlam dziekuje za przepis rewelacja

Dorotka TOP !!! Rogale też !!!

Pani Dorotko,jak zwykle mistrzostwo świata.Mąż Pani to prawdziwy szczęściarz🙂

Urody są przecudnej,a smak na pewno niepowtarzalny! (składniki najwyższej jakości i tyle pracy i serca).🌺

Pani Dorotko, uwielbiam Pani kanał i Pani przepisy. Przekazuje to Pami w bardzo sympatyczny sposób. Dziękuję Elisabeth

Trzeba wiedzieć gdzie kupić rogale w Poznaniu ;) Rogale Świętomarcińskie można tu kupić przez cały rok. W okresie, kiedy mają największe wzięcie sprzeda się chyba każda ich ilość, więc rośnie ryzyko, że trafi się na ciasto średniej jakości. Chętnie wskażę/zaprowadzę, gdzie można kupić dobre rogale. Kiedy usłyszałem o krojeniu bezpośrednio na blacie, wiedziałem, że męża "rozboli serce". ;)

Uwielbiam to, że nie ma tu żadnego pójścia na skróty, nawet migdały trzeba obrać. Bardzo przydatny filmik, bo jeśli sama zechcę skrócić sobie proces (czy to kupując gotowe ciasto, czy zmielony mak, czy cokolwiek innego), to obojętnie, jaką opcję sama wybiorę - reszta zostanie mi wytłumaczona.

Witam Dorotko. Rozwaliłaś system, który wciska nam różne zamienniki. Wspaniale omawiasz wszystkie szczegóły, na które trzeba zwracać uwagę. Ten przepis jest bardzo ciekawy i trudny jak dla mnie ale z przyjemnością obejrzę jak to robisz. Pozdrawiam serdecznie, miłego dnia życzę 👍😊

@magorzataewa5906

Жыл бұрын

Wg mnie nie jest trudny , ale bardzo pracochłonny.

Uwielbiam Panią słuchać tłumaczy Pani tak dokładnie że muszę je zrobić 🙂

Jestem zawsze pod dużym wrażeniem Pani filmów. Każdy przepis działa rewelacyjnie, pączki z tego profilu są najlepsze na świecie! Rogale zapewne też no i ten porządek przy przygotowaniu wszystkiego... Czapki z głów!

Poezja Pani Dorotko - dziękuję za przepis

Pani Dorotka się zna, ma najlepsze przepisy i jak mówi że lepsze to znaczy, że tak jest i koniec kropka. :D Naleśniki z Pani przepisu zmieniły moje życie, tort świętego Honoriusza wyszedł, ciasto francuskie to była poezja. Jestem fanką, poznałam przez Mietczyńskiego, kiedy mówi Pani "Dzień dobry" uśmiecham się. :) Rogale będą robione, sąsiedzi się ucieszą. Pani Dorotko pozdrawiam bardzo serdecznie! 💘

Niesamowite. Przepis - na obecne czasy - raczej nie z tej ziemi. Wyobrazam sobie jakie sa wspaniale. Gdybym to ja je piekla w/g p. Dorotki przepisu to zapewne kosztowal by kazdy rogal 50 zl. Dzieki za przepis, jak zwykle byl tak dokladny, ze chyba kazdy kto ma czas, duza rodzine i pieniadze powinien je upiec i palce lizac. Pozdrawiam z Kanady.

Pani Dorotko, Nobel za cierpliwość! Ślina mi cieknie :)))

@MenuDorotki

Жыл бұрын

Dziękuję.

To jest bardzo dobry przepis. Nie róbcie ciasta na szybko, smarując i wyciągając co pół godziny z lodówki, bo masło przy wałkowaniu wydostaje się na wierzch, no i mąki do podsypywania nie unikajcie. Świetnym pomysłem jest dodanie części masła do ciasta. Na to nie wpadłam więc bardzo pani Dorocie za tę radę dziękuję. Pozdrawiam wszystkich i wałki w dłoń.

Będę bronić rogali z Poznania. Po prostu trzeba kupić w najlepszej cukierni. Sama też często piekłam sama na białym maku, maśle. Ale teraz wystarczy nam 1 rogal na dwie osoby i już się nie chce robić , bo to sporo pracy.

@beatad4492

Жыл бұрын

Witam :) Gdzie kupić najlepsze rogale w Poznaniu?

@aleksandrab7768

Жыл бұрын

@@beatad4492 Takie na maśle są na przykład w Innej Piekarni na Ratajczaka.

@MenuDorotki

Жыл бұрын

Uważam po prostu, że Poznań zasługuje na rogale robione na maśle, z naturalnymi aromatami czy z prawdziwych jajek zamiast masy jajecznej. Wiem, że są takie cukiernie, które robią takie rogale, ale te nie mogą się już nazywać świętomarcińskie tylko rogale z białym makiem. Pozdrawiam Poznań serdecznie.

Dzisiaj zrobiłam rogale wg przepisu Pani Dorotki. Trzymam się bardzo dokładnie. Efekt niesamowicie pyszne. Są rewelacyjne. Smaku nie da się ubrać w słowa. Ja zawijalam tak jak Pani lecz nadałam im kształt rogala. To troszkę błąd. Zapedzilam się. Tak mi dobrze szło. Rogale robiłam przez dwa dni. Jednego dnia mak ugotowałam i przekręciłem. Zrobiłam też ciasto. Dzisiaj doprawilam mak wg przepisu i piekłam rogale. Są dość duże. Myślę, że można zrobić tak jak Pani i wg mnie mniejsze. Dziękuję bardzo za przepis. To jest pyszne. Mniam, Miami. Z wielkiej radości zamieściłam gotowy efekt mojej pracy . Zaznaczyłam, że przepis jest od Pani.

Rewelacja! Na pewno smakują wyśmienicie! Gratuluję wytrwałości bo przepis wymaga sporo pracy.

Robiłem rok temu bez alkoholi i też wychodzi pyszne :) Co do przyśpieszania wyrastania, to ja wkładam misę, nawet już z ciastem, do większego naczynia z ciepłą wodą. Sposób z kółkiem nałożeniem masy na całość jest sztos. Ja robiłem prostokąt, wycinałem trójkąciki i do każdego nakładałem przez folię z dziurą masę :O

Ale smakowicie wyglądają , mniam no i składniki naturalne bez zbędnej chemii. Brawo i dziękuję za przepis i pozdrawiam 🥰🥐☀️🍀

Droga Pani Dorotko, Pani rogale wyglądają wyśmienicie. Już zaproponowałem żonie, żebyśmy sobie wzięli dwa dni urlopu I spróbowali zrobić te smakołyki. Pozdrawiam

Jestem urodzoną poznanianką i całe moje życie uwielbiam rogale marcińskie. Jednak od paru lat są one coraz gorsze. 2 miesiące temu zrobiłam te i moje serce wróciło do dzieciństwa. Dzisiaj robię je znów i na samą myśl się uśmiecham. Cudowne dziękuję z ten przepis

Szacunek dla Pani Dorotki 🙂

Pani Dorotko juz samo ogladanie przygotowania rogali to wielka przyjemnosc , a kiedy pomysle jak smakuja , to wpadam w ekstaze . Dziekuje , postaram sie zrobic te pysznosci .

Wygląda wyśmienicie i bardzo dobrze pokazany przepis 👍😋😋

Wielkie dzieki za ten przepis, robi to pani i profesjonalnie i pieknie. Az sie chce piec i smakowac.

Pani Dorotko rogale rewelacyjne nigdzie się takich nie kupi bardzo dziekuje za przepis pieke juz 2 rok

Jak zwykle szczegółowo, dokładnie i z pasją

Dziękuję za przepis pozdrawiam tylko zostolo podwijać rękawy i do roboty

Wreszcie trafiłam na ciekawy przepis.Bardzo dziękuję. Życzę powodzenia I zdrówka

👍Pyszotny przepis i perfekcyjnie przekazany sposób wykonania .

Podziwiam znajomosc sztuki kulinarnej. Wysoki poziom.Pieknie to Pami robi.Super.😋

Pani Dorotko! Dziękuję Pani!!! Za profesjonalizm w każdym calu! Moje robienie pierwszych w życiu rogali przerosło moje najśmielsze oczekiwania! Dziękuję dziękuję dziękuję ;)

To co pani przedstawia to z najwyzszej polki sztuka kulinarna!

Dziękuję za ten przepis 🙏

Pani Dorotko jest to absolutne mistrzostwo 🥇🥇🥇 Przepis jest bardzo trudny ale przy tak precyzyjnie przygotowanym filmiku, spróbuję go przygotować 😀 Bardzo dziękuję za zdrowszy przepis ❤

Dziękuję za ten przepis, robiłam w zeszłym roku z innego przepisu, ale ten przemawia do mnie zdecydowanie bardziej :)

Dorotko! Zrobiłam je!! Robiłam 2 dni, wszystko jak należy. Wiesz jakie wyszły? Przepyszne, idealne, jestem z nich tak cholernie dumna..! Dziękuję Ci za ten przepis, będzie u mnie królował i właśnie wprowadzam coroczną tradycje pieczenia rogali 😁🥰

Super! Dziękuję za inspiracje na Święta Bożego Narodzenia oraz inne🥐🥐🥐🎄🎄🎄

Pani Dorotko, zrobiłam. Wyszły pyszne. Dziękuję:)

Dzień dobry! Oglądałam jak najbardziej sensacyjny film to co Pani robiła, to po prostu poezja prawdziwa poezja, a ślinotok mam niewyobrażalny i czuję nawet zapach z ekranu mojego telefonu😮 Szkoda tylko, że nie mogę skonsumować tego cudownego rogala😊 No nie pozostaje mi nic innego jak zmobilizować się i po prostu wziąć się do pracy👍Serdecznie dziękuję za wspaniały filmik i łączę serdeczne pozdrowienia dla Pani. 🙋‍♀️❤️👏

@mirosawkonieczek4504

7 ай бұрын

🤣

Filmik i przepis i rogale i pani Dorotka jedna wielka rewelacja. Cos wspanialego.

Bardzo dziękuję za przepis a raczej bardziej za sposób wykonania. Mam swój sprawdzony przepis na ciasto i nadzienie ale pierwszy raz robiłam rogale z koła i powiem szczerze, że miałam obawy co do rozłożonej masy po całości. Jednak wszystko wyszło super. Rogaliki równiutkie, kształtne, po prostu super! Jeszcze raz dziękuję i pozdrawiam z Pyrlandii.

Witam. Dorotko te rogale u mnie w mini wydaniu czyli miałam 28 szt. Rowaliłam wszystkich którzy próbowali. Niektóre dzieliłam nawet na trzy części, aby obdzielić choć kawałeczkiem tych których lubię. Pozdrawiam Mirka

Pani Dorotko jest Pani cudowna osobą,ale co do rogali ,to mam inne zdanie . Może dlatego że jestem z Poznania .

I to są Rogale Marcinskie, a nie ten syf co sprzedają! Dorota jak zawsze profesjonalne podejscie:).

Dziękuje za bardzo czytelne przedstawienie przepisu! Ja używam poduszki lub koca elektrycznego do wyrośnięcia rozczynu.

Pięknie wyglądają i napewno są pyszne dziękuję

Arcydzieło.

Pyszności, dziękuję bardzo i pozdrawiam 🙂

Rogale sa przepyszne ,pieklam dzisiaj rano a przygotowalam wczoraj ,naprawde lepsze niz te kupne ,Pani Dorotko dzieki za wspanialy przepis 😘

Dziękuję za dokładny opis produktów, może spróbuję zrobić, pozdrawiam

Jak zwykle fantastyczny przepis rozdzielić sobie na dwa dni pracy i nie będzie taki pracochłonny dziekuje

Dziekuje bardzo, od razu przeslalam ten przepis od pani Dorotki dla mojej bratanicy. Serdecznie pozdrawiam.

Podziwiam pani precyzję i tę lekkość z jaką pani to odpowiada naprawdę bardzo przyjemnie się słucha. perfekcyjne przygotowanie. Od takiej gospodyni ja myślę że każdy zjadłby wszystko ze smakiem.

Oooo łoł😍🤩😍 oglądam i już dziękuję za przepis🥳🥳🥳🤗🤗🤗🥰

Pani Dorotko, jest Pani mistrzynią. Korzystam często z Pani przepisów i wszystkie wypieki oraz potrawy wychodzą doskonale. Pozdrawiam cieplutko 🌹🌹

Bardzo pracowity smakołyk, podziwiam😊

Bardzo fajny przepis. Dziękuję, nigdy nie robiłam rogalikow, ale te Pani wyglądają obłędnie, więc robię listę potrzebnych składników i wybieram się na zakupy.

Pyszności, Pani Dorotko! Wiele potraw z Pani przepisów robiłam i wszystkie wychodziły., prawie wszystkie, bo pączki ugniatały mi się dłużej i dalej kleiły, ale poradziłam sobie olejem. Wyszły pyszne. Pozdrawiam serdecznie.

Pychotka mniam mniam dziękuję za przepis pozdrawiam 🍀❤🤗🌹🍀

Jak zwykle perfekcyjnie!

Pozdrawiamy z Poznania 😁

Przygotowywałam się psychicznie do zrobienia takich rogali przez dwa lata. W końcu zrobilam. Okazuje się, że jest to dużo prostsze niż wygląda. Oczywiście, olbrzymią pomocą byl ten film, bardzo przejrzysty, czulam się poprowadzona od początku do końca. Rogale bajeczne. Nie przepadam za makiem ale tutaj po prostu zachwyca smakiem😋 Dzis robię w formie strucli makowej, zobaczymy co wyjdzie👍 Bardzo dziękuję za przepis, życzę wszystkim Wesołych Świąt i odwagi, przepis jest super🌲☃️🥐

Dla mnie przepis bardzo pomocny. To, że długi nic nie szkodzi! Omówienie etapów, które dobrze znam po prostu pomijam lub przyspieszam. Oglądam dokładniej to, co jest dla mnie nowe i chcę zastosować w wypieku. Czasami coś się zapomni, więc taki dokładny przepis jest jak najbardziej przydatny. Pięknie przedstawione i wykonane :) Pozdrawiam

Pani Dorotko! Bardzo dziękuję za ten przepis. Od dawna chcę zrobić rogale świętomarcińskie ,ale właśnie margaryna odrzuca mnie od oryginału . Cenię bardzo Pani podejście do jakości składników i precyzję w recepturach. Doceniam wysiłek wkładany w dopieszczone przepisy i dziękuję za chęć dzielenia się wiedzą. Pozdrawiam

Super 👍 . Zawsze chętnie oglądam pani filmy. pozdrawiam.

Dziękuję za przepis 👍😊

Ten film daje bardzo dobrą odpowiedź na pytanie, czemu w małych, rzemieślniczych cukierniach rogale te są tak drogie. Wystarczy policzyć, ile kosztują dobre jakościowo składniki do tego wypieku. Już samo kupno rumu czy amaretto to przecież spory wydatek. Rogale w wersji premium. W tym roku nie dam rady, ale za rok przygotuję się wcześniej i zrobię sobie takie.

Super przepis i wałkowanie :)

Mistrzostwo świata 👌👌👌

jak wrócę do Polski na święta , robimy na sylwestra te rogale

Pani Dorotko, polecam Pani i Wszystkim matę - stolnicę silkonową. świetnie się sprawdza, zużywam niej mąki do posypywania, i spokojnie można kroić bez obawy blat. Mąż będzie spokojny😉

Jestem mieszkanką okolic Poznania i rogale dziś... jak najbardziej. Trochę pracy przy nich jest , ale efekt - palce lizać 😋Polecam wg przepisu Dorotki

Wyglądają pysznie😋😯. Pozdrawiam❤️

Lubię Panią i daję lajka w ciemno 😀

Przepis sprawdziłam Rewelacyjne👌Tylko podzieliłam na dwa dni. Pozdrawiam

Wspaniałe

Chylę czoła! 👏

Rogale Dorotki na święto Marcina 🌸🌸🍀🍀💓💓🌺🌺

Świetny przepis !!!!! Pozdrawiam CIe :)

Rogale Dorotkowe 😋 pyszne. Pozdrawiam serdecznie 🥰❤️

Dzień dobry!Bardzo bogaty przepis pani Dorotko,i super wytłumaczone wykonanie.Dziękuję.Tak to już jest ,że najlepsze jest to co sami zrobimy.Bo wiemy z czego robimy i co dodajemy 😄 Niestety obecnie większość piekarni i cukierni leci na ilość, a nie jakość.l trzeba po prostu czytać skład wyrobów ,bo nie zawsze, to co smaczne nawet, to zdrowe 😉😍

OJ! Będzie uczta!😍

To dwa dni trzeba robić rogale..trzeba mieć cierpliwość...podziwiam Cię...pozdrawiam😘

Kochana Dorotko dziekuje i bede probowac zrobic rogale. Moj syn ma na imie Marcin i ma imieniny 11 listopada. Tule do serca z pozdrowieniami z Canada Winnipeg Manitoba. Jestes cudowna.

Witam 🌺może ciasteczka smaczne świąteczne na prezent🦋

Pani Dorotko jestes wielka👏👏

uwielbiam Cię i wszystko co zrobiłam wg Twoich przepisów jest PYSZNE !!!! PYYYYSZNEEEEE !!!! Wszystkim znajomym polecam Twój kanał na YT ! Dziękuję Ci za wszystko !

Skrycie Panią kocham ❤