今期推薦:[蘿蔔絲茶粿]超超超好味!!簡單易做|外皮軟糯有光澤、煙韌不漏餡|$5一條靚蘿蔔做到十個茶粿|How to make Radish Dumplings? Easy Cook ENG SUB

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#茶粿 #白蘿蔔 #蘿蔔絲茶果 #清甜 #蝦米 #香甜美味 #蘿蔔 #食譜分享 #做法 #點心 #廚娘的365日 #美味 #客家菜 #客家人 #糯米粉 #粘米粉 #零失敗

Пікірлер: 80

  • @365d
    @365d7 ай бұрын

    除了蘿蔔茶果,大家還喜歡吃什麼茶果呢?快留言告訴我,給我拍片靈感❤👇🏻👇🏻😊😊

  • @oikuksoo-ks7zm

    @oikuksoo-ks7zm

    5 ай бұрын

    10❤:08 我😢 了

  • @sukkamyimdesham6915

    @sukkamyimdesham6915

    5 ай бұрын

    很感谢你的分享,我是素食者,蛋,葱,蒜,五辛都不能吃,但我非常喜欢看你出的映片,还有我最喜欢和怀念是儿时吃过的眉豆茶稞,希望有日能看到你教我们做吧!感恩!😊

  • @lydiashen5108

    @lydiashen5108

    4 ай бұрын

    台灣名叫菜包,是客家人的小食,很好吃的,

  • @christinema4714

    @christinema4714

    2 ай бұрын

    So​@@sukkamyimdesham6915

  • @jcade9904

    @jcade9904

    2 ай бұрын

    兩次整都失敗,搓不成面團...成了糊狀黏著容容器,請問可以怎樣補救😢?

  • @365d
    @365d8 ай бұрын

    我唔係客家人,我只係一個好鐘意食客家茶粿嘅人😊😊😅😂 同道中人請舉手🙋🏻‍♀️

  • @yylee9154

    @yylee9154

    8 ай бұрын

    我係客家人,好鍾意食呢個蘿蔔茶粿,非常懷念小時候祖父做呢款茶粿,每逢到冬天,總有一次做茶粿當一餐,祖父做的角仔形狀,每人可食幾個呢!

  • @Ann-vr1zj

    @Ann-vr1zj

    8 ай бұрын

    我也是客家人,但只懂吃,現在有机会學着做了。

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    好呀,很簡單又好食😜

  • @user-ki7yz6kb7w
    @user-ki7yz6kb7w6 ай бұрын

    用心製作,我都用心看完所有廣告🎉謝謝你的視頻❤

  • @user-tj3dd4ef6x
    @user-tj3dd4ef6x8 ай бұрын

    一直都好想做蘿蔔茶粿給92歲的媽媽食,先前試過的食譜,自己都覺唔好食,何況是咀尖的媽媽😅,你的食譜我極有信心,希望媽媽試過會搵返一些以往的回憶😊,謝謝你❤

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    希望我呢個食譜幫到你😍😍😍😍希望你媽媽喜歡

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    祝媽媽身體健康❤❤

  • @tangjueyeng9457

    @tangjueyeng9457

    7 ай бұрын

    我。womo 。

  • @irenelai1500
    @irenelai15005 ай бұрын

    這是我孩童時最愛吃的早餐,後來長大了一直都買不到耒吃,很掛念這萝白茶粿,今天終於看到你的片教怎樣做,非常感謝

  • @evechan697
    @evechan6978 ай бұрын

    正ar,謝謝分享❤ 懷念外婆的味道🫶🏻🫶🏻客家人報到🙋🏻‍♀️

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    你好☺️☺️☺️但我唔係客家人,多多指教

  • @fiat783
    @fiat7838 ай бұрын

    感謝您分享

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    多謝支持

  • @phuonglee3330
    @phuonglee33306 ай бұрын

    thank you che che, its so delicious

  • @meryoey8936
    @meryoey89367 ай бұрын

    单看油亮光滑的茶粿,食欲大增。一定要学会。谢谢。

  • @365d

    @365d

    7 ай бұрын

    是的,有光澤美美的😊

  • @Ann-vr1zj
    @Ann-vr1zj8 ай бұрын

    之前吃過這款茶粿好好食但不懂做,現在看了你的影片可學著做了,謝謝你🙏🙏

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    快試試😍

  • @taetaegd3167
    @taetaegd31678 ай бұрын

    呢個超正! 馬來西亞人🙋🏻‍♀️ 茶粿= Kuih. 多謝分享❤

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    🤭🤭

  • @wingolden
    @wingolden5 ай бұрын

    吃過眉豆茶粿,幾好味

  • @waishanivyleung8718
    @waishanivyleung8718Ай бұрын

    等我放假有時間做

  • @trsallim
    @trsallimКүн бұрын

    希望你的食谱放在視頻栏里。这个茶粿很好吃。👍❤

  • @365d

    @365d

    19 сағат бұрын

    kzread.info/dash/bejne/e4p5paqrfLmndbQ.htmlsi=LrGhts-jD_1OhZoe

  • @waifongng3424
    @waifongng34248 ай бұрын

    我家會在「冬至」時用鷄湯來煮。。上湯蘿蔔粿❤

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    湯煮都好正,吸晒啲湯汁!講完又想整嚟食!佢😋😋😋😋😋😋

  • @user-rr7mr7ts4b
    @user-rr7mr7ts4b8 ай бұрын

    廚娘你好,可否教我做旦散,我超爱吃,謝謝妳🙏🙏🥰

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    我都超愛呢!有時間希望可以教

  • @mamang7953
    @mamang79533 ай бұрын

    正👍

  • @tinatsang4630
    @tinatsang46304 ай бұрын

    可以拍些潮州粉粿的做法嗎? 謝謝

  • @365d

    @365d

    4 ай бұрын

    有時間可以一試😉

  • @chanchan-xi3lp
    @chanchan-xi3lp5 ай бұрын

    唔好比肉改勤菜乾葱五香粉蘿蔔乾不易變壞

  • @tinachan3603
    @tinachan36038 ай бұрын

    你好,我整左這個配方,外皮是非常軟糯的口感,如果我想要稍硬一點,是否通過改變兩個粉的比例呢?謝謝

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    是,可以透過增加粘米比例,減少糯米比例,可改變硬度;或減少水份都會影響硬度。

  • @mokbao6790
    @mokbao67905 ай бұрын

    請問食唔晒可以點儲藏?

  • @mumu-jb7os
    @mumu-jb7os6 ай бұрын

    老師,請問餡料可以提早一天準備好嗎? 這看起來很好吃.

  • @365d

    @365d

    6 ай бұрын

    可以的!

  • @mumu-jb7os

    @mumu-jb7os

    6 ай бұрын

    thank you

  • @ellyho6286
    @ellyho62868 ай бұрын

    如果用臘肉,蝦米代替肉碎更好吃,用生菜葉代替蕉葉容易買到, 也可以連生菜葉也吃埋,油不用和粉-齊搓,蒸熟之後用油掃輕輕掃一下看起來更吸引。

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    也是很好的建議👏🏻

  • @Ann-vr1zj

    @Ann-vr1zj

    8 ай бұрын

    我有個親戚是用錫紙墊底的,可能找不到蕉葉吧!

  • @lingimmkah4366

    @lingimmkah4366

    8 ай бұрын

    腊肉(腌制品)比较不健康,猪肉和虾米原型食材👍👍……

  • @chanchan-xi3lp

    @chanchan-xi3lp

    5 ай бұрын

    用椰菜好D

  • @user-qy8jp4ki3w

    @user-qy8jp4ki3w

    4 ай бұрын

    其實講得出用生菜或棷菜,自己有無試過?蒸熟左個茶果下面塊菜葉都黃哂,爛哂啦。點解用蕉葉係有古人既理由。你有少少廚藝知識應該都會諗到。

  • @DaisyLo118
    @DaisyLo1188 ай бұрын

    唔知會唔會有機會學埋雞屎籐茶粿😊 你唔切個蘿蔔頭用嚟揸住刨絲呢招幾好喎

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    首先要買到雞屎藤,或者摘到雞屎藤🤣🤣🤣 係呀,我平時留返個頭

  • @DaisyLo118

    @DaisyLo118

    8 ай бұрын

    聽過喺元朗或者大埔啲街邊有時有啲婆婆擺地攤賣,去到見唔見到就真係緣分😅。曾經有人俾過一啲我,留返幾條枝條自己種過,所以都試整過幾次,不過都係新鮮整完即刻食就 ok,但隔咗一日已經硬到可以當乒乓波打🤣,同埋自己用盆種啲雞屎籐味好淡,種種吓都冇種了。

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    @@DaisyLo118我媽媽帶過我山坡搵,好粗生的。不過我自己唔敢,驚摘錯

  • @sukhantong6971
    @sukhantong69718 ай бұрын

    可否煎或炸

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    如果用煎的話,建議加少少少水半煎焗,比較容易熟

  • @layying6286
    @layying62868 ай бұрын

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    😋

  • @peiyinghuang9957
    @peiyinghuang99578 ай бұрын

    如果将材料和份量至顶就最好😊

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    多謝意見

  • @ymyung3780

    @ymyung3780

    8 ай бұрын

    感謝分享!👏👍

  • @dorothy4374
    @dorothy43748 ай бұрын

    請問香蕉葉係邊度買?

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    我係朗豪坊後兩條街,旺角廣東道印尼或泰國雜貨鋪買😉

  • @user-cb7ry3qj1g
    @user-cb7ry3qj1g6 күн бұрын

    🙏🙏🙏

  • @Terophy
    @Terophy8 ай бұрын

    People of Chinese descendants in Indonesia have similar food called Choipan.. Instead of radish, we use bengkuang roots and dried small shrimps. Eat it warm with sweet sour sauce. How I miss this food 😢😢😢

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    ❤️❤️❤️it sounds tasty

  • @123newpage
    @123newpage4 ай бұрын

    請問如果食吾晒,怎樣保存呢

  • @365d

    @365d

    4 ай бұрын

    擺喺雪櫃冰格,食之前拎出嚟隔水蒸返熱就可以食

  • @user-ym9yu3kr8e
    @user-ym9yu3kr8e7 ай бұрын

    請問粘米粉是什麼粉呀

  • @365d

    @365d

    7 ай бұрын

    來米粉

  • @janetlee8973
    @janetlee89738 ай бұрын

    👏👍👏🙏🏼

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    謝謝

  • @hollywong5768
    @hollywong57687 ай бұрын

    焗叉燒

  • @365d

    @365d

    7 ай бұрын

    有相關食譜

  • @jolenelau9929

    @jolenelau9929

    6 ай бұрын

    如果唔用蘿蔔絲,改用蘿蔔乾即菜甫可以嗎?

  • @user-ej1wy6wv1g
    @user-ej1wy6wv1g8 ай бұрын

    請問如果食唔曬,如何處理?😅

  • @365d

    @365d

    8 ай бұрын

    放入雪櫃,會雪到好硬的,唔緊要,要食的時候拎出來,隔水蒸10分鐘就食得

  • @user-ej1wy6wv1g

    @user-ej1wy6wv1g

    8 ай бұрын

    明白了😊⋯⋯謝謝你❤

  • @rainbowng3061
    @rainbowng30613 ай бұрын

Келесі