ขอบคุณค่า

ขอบคุณเชฟมีอทองค่ะ

ขอบคุณมากค่า เคยทำเมนูตามเชฟแพมแล้ว อร่ยจริงค่าา :)

จะลองไปทำดูบ้างนะครับเชฟ น่าทานมากครับ fc ครับ👏🏻👍🏻🤟😁

@ChefPamOfficial

4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 😊

ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ

@ChefPamOfficial

4 жыл бұрын

ทอลองทำดูนะคะ 😊

@khunbeelaongtup7068

4 жыл бұрын

The X Project ทำค่ะๆชอบทุกเมนูที่เชฟแพมทำค่ะ

@ChefPamOfficial

4 жыл бұрын

ดีใจจัง ขอบคุณนะคะ 🙏😊

อยากให้เชฟแพมสอนทำลาซานญ่าค่ะ

Blanch มะเขือเทศสดแทนได้มั้ยคะ

อยากให้เชฟแพม สอนเรื่องการใช้ ศัพพายในครัวหน่อยคับ เช่น แบบ Fond อะไรแบบนี้อยากรู้มากๆ

tomato paste vs tomato sauce ต่างกันอย่างไงครับ สงสัยมาก

สกิลมีดอย่างเทพ

อยากเห็นลาซานย่าครับผม

@ChefPamOfficial

4 жыл бұрын

ได้ค่ะ ขอบคุณที่ติดตามนะคะ เดี่ยวจะแจ้งให้นะคะ 😊

สอบถามครับ ตัวนี้ต่างกับ โบลองเนส ยังไงครับ

@therealGreencrack

3 ай бұрын

โบโลเนสคือซอสมะเขือเทศตุ๋นใส่เนื้อสัตว์ แต่ซอสตัวนี้คือมะเขือเทศกับสมุนไพรล้วนๆ

เราใช้มะเขือเทศสดได้มั้ยครับหรือมะเขือเทศกระป๋องแตกต่างยังไง

@ChefPamOfficial

4 жыл бұрын

ใช้มะเขือเทศสดได้ค่ะ ถ้าหน้าของเค้าค่ะ

ดูการทำผมลองทำตามวิธีผลที่ได้อายุมากทานได้ครับ

@ChefPamOfficial

4 жыл бұрын

ขอบคุณที่ติดตามนะคะ 😊❤️

มารีนนาร่ากับคองกาเซ่ต่างกันอย่างไงหรอครับ ขอความรู้หน่อยครับ

@ChefPamOfficial

4 жыл бұрын

มารีนาร่าเป็นซอสแต่คองกาเช่เป็นมะเขือเทศหั่นเต๋าค่ะ

@user-me8nk8mf9o

4 жыл бұрын

The X Project อ้อครับ สรุปคองกาเซ่เป็นศัพท์ เรียกการหั่นมะเขือเทศที่หั่นเป็นเต๋าน่ะครับ

กระเทียมสับกี่กรัมครับ

@ChefPamOfficial

4 жыл бұрын

80g จ่ะ ดูสูตรของทุกๆคลิปได้ที่ท้ายวีดีโอนะคะ 🙏😊

อยากขอรบกวนเชฟแพม ได้ช่วยแจกแจงวัตถุดิบประเภทเส้น เช่นสปาเก็ตตี้, เพ็นเน่, มักกะโรนี ฯลฯ ด้วยเถอะครับ แต่ละประเภทเรียกอย่างไรบ้าง

Sorry chef, I have some any question. What's the difference between marinara sauce and arrabiata sauce?

เชฟคะ อยากทราบว่าถ้าเราไม่ใช้มะเขือเทศ​กระป๋องควรใช้มะเขือเทศ​สดชนิดไหนทำแทนดีคะ? แล้วจะได้รสชาติใกล้เคียงเท่ากระป๋องมั้ยคะ

@ChefPamOfficial

3 жыл бұрын

เเนะนำเป็นมะเขือเทศ​ลูกใหญ่ค่ะ เเต่รสชาติจดใกล้เคียงกันค่ะ😊🙏

Marinaraกับtomato sauce ต่างกันหรือเหมือนกันอย่างไรครับ

@ChefPamOfficial

4 жыл бұрын

Marinara คือหนึ่งในซอสมะเขือเทศค่ะหลายคน ใช้ทดแทนกันได้ค่ะ 😊

@natthawatphromthong7085

4 жыл бұрын

The X Project 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

เก็บซอสได้นานแค่ไหนครับ

@ChefPamOfficial

4 жыл бұрын

เก็บในตู้เย็นธรรมดา 1 อาทิตย์ ถ้าช่องแข็งเป็นปีเลยค่ะ

@kongkirkhanlumyuang4204

4 жыл бұрын

@@ChefPamOfficial ขอบคุณ​มากครับ

อยากเป็นเชฟบ้างอ่ะครับ แนะนำเเนวทางหน่อยครับ

ยังไงก็ต้องใส่ tomato paste หรือ puree ผสมด้วยนิดหน่อย เพราะดูซอสอ่อนไปทั้งสี ทั้งรสชาติ