ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ - ГУСТАЯ И ВКУСНАЯ! Будете готовить КАЖДОЕ ЛЕТО! Рецепт кабачковой икры без уксуса

Рецепт кабачковой икры без уксуса. Она получается густая и очень вкусная. К тому же, такая икра из кабачков отлично хранится в условиях квартиры. Попробуйте - такая домашняя консервация понравится всем и Вы будете готовить каждое лето!
Ваша Благодарность PayPal: nikitav040906@gmail.com
*************************
СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: kzread.info...
Подписывайтесь на мои соцсети:
Instagram: vkysnuiygol...
*********************************
Нам потребуется:
Кабачки - 3кг
Морковь - 750гр
Лук - 500гр
Чеснок - 2гол
Масло растительное - 200мл
Томат - 150гр
Соль - 1ст л с горкой
Сахар - 2,5ст л
Лимонная кислота - 1ч л
#кабачки #консервация #кабачковаяикра #вкусныйуголок
Мои любимые рецепты:
Торт "Наполеон": • БОЛЬШОЙ НАПОЛЕОН ВЕСОМ...
Одесские Оладьи: • Мои Одесские ОЛАДЬИ (б...
Обалденные Грибочки: • ВСЕ в восторге от НИХ!...
Мясо на любой стол: • НА СТОЛЕ ДОЛЖНО БЫТЬ Э...
Чудо тесто для пирожков: • ЧУДО ТЕСТО и вкусные П...
*********************************
Для сотрудничества:
nikitav040906@gmail.com
nikita040906@mail.ru г. Одесса Украина

Пікірлер: 119

  • @alinallav
    @alinallav2 жыл бұрын

    Дорогая Таша! Я тоже готовлю много чего по Вашим рецептам. Этот рецепт готовлю уже 2 года. Всем рекомендую этот канал и эту замечательную хозяюшку

  • @user-kr7ii2xz1j
    @user-kr7ii2xz1j23 күн бұрын

    Какаая приятная грамотная речь у этой женщины!

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    23 күн бұрын

    Спасибо 😊

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i2 жыл бұрын

    Благодарим за рецепт аппетитной икры и подробную подачу.

  • @user-fq9ge7kn3p
    @user-fq9ge7kn3p2 жыл бұрын

    Уже года 3 как готовлю кабачковую икру по вашему рецепту. Очень вкусно получается❤

  • @larissaSuhina
    @larissaSuhina2 жыл бұрын

    Спасибо, всегда удачные рецепты. Приготовим. 👏

  • @Oksana209
    @Oksana2092 жыл бұрын

    Таша, спасибо вам за ваш замечательный канал, всегда смотрю с большим удовольствием. Здоровья вам и процветания!!!

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Благодарю Вас :)

  • @yelenakzalm64
    @yelenakzalm642 жыл бұрын

    Наступает сезон заготовок. Опять начинаю знакомиться с вашими рецептами. Спасибо Вам за них. В прошлом году все мои закрома были по вашим рецептам. Вкусно

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    И Вам спасибо за доверие к моим видео рецептам :)

  • @user-ry9kh3on9f
    @user-ry9kh3on9f2 жыл бұрын

    У нас кабачки ещё и не цветут, а у вас уже заготовки!) Спасибо!

  • @xgothiliax
    @xgothiliax2 жыл бұрын

    Таша! Спасибо за рецепт!

  • @user-jm8kq9bo8m
    @user-jm8kq9bo8m2 жыл бұрын

    Таша, у вас замечательные рецЕпты! Спасибо!

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Всегда пожалуйста :)

  • @user-su9lr9gn1c
    @user-su9lr9gn1c2 жыл бұрын

    Ой, спасибо большое, очень люблю все кабачковое, все понятно и не сложно,буду готовить

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    У Вас все получится :)

  • @user-mi4ww4kt2r
    @user-mi4ww4kt2r2 жыл бұрын

    Какая молодец, спасибо вам за все ваши видео!!! Начинаешь смотреть одно и остановиться не возможно... Добавила себе плейлист "рецепты из одного кг фарша", меню уже готовое и настолько разнообразное. Ещё раз спасибо)))

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста :) Готовьте с удовольствием :)

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k2 жыл бұрын

    Спасибо Ташенька за рецеп икры .У еас еще не выросли .Обязательно сделаю .

  • @user-co7od8wb1v
    @user-co7od8wb1v2 жыл бұрын

    Любимая закуска.👍💯💤

  • @elenaegorova7165
    @elenaegorova71652 жыл бұрын

    В этом году опять буду делать икру по вашему рецепту.Спасибо вам большое,новых рецептов ждем,.Здоровья вам ,мирного неба,спокойствия.А какое лечо у вас,обьеденье!

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Рада, что Вам все нравится :)

  • @user-ef3sq4bl8z
    @user-ef3sq4bl8z2 жыл бұрын

    Доброго времени суток Ташенька большое спасибо за замечательный рецепт !!! Какая вкусняшка, буду пробовать!!!

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Пробуйте с удовольствием :)

  • @natalyazdorovets9641
    @natalyazdorovets96412 жыл бұрын

    Спасибо большое.

  • @user-fj2ys8zo3c
    @user-fj2ys8zo3c2 жыл бұрын

    Спасибо большое! Что не рецепт, то праздник, для меня.

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    И Вам спасибо, что готовите со мной :)

  • @user-gu2qi6wn3f
    @user-gu2qi6wn3f2 жыл бұрын

    ДУЖЕ ДЯКУЮ за рецепт! 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @user-yj3bx4de9e
    @user-yj3bx4de9e2 жыл бұрын

    Очень хороший рецепт. Лайк!

  • @favorru

    @favorru

    2 жыл бұрын

    Присоединяемся!

  • @user-gk2ip2fn8d
    @user-gk2ip2fn8d2 жыл бұрын

    Спасибо большое, очень вовремя. 👍

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста :) Консервируйте с удовольствием :)

  • @user-kh5vq1vl9w
    @user-kh5vq1vl9w2 жыл бұрын

    Спасибо, Таша, очень понравился рецепт, обязательно сделаю!

  • @favorru

    @favorru

    2 жыл бұрын

    Присоединяемся!

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Консервируйте с удовольствием :)

  • @favorru

    @favorru

    2 жыл бұрын

    @@Vkysnui_ygolok будем притворять ваши рецепты в жизнь!

  • @user-ly8em3ss9z
    @user-ly8em3ss9z2 жыл бұрын

    Я теж так роблю ікру. Вона дійсно смачна, так як у дитинстві з магазину. Пробувала різні рецепти, але на мій смак, це найсмачніший.

  • @user-hh9me1wc1g
    @user-hh9me1wc1g2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт 👍😋

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста :)

  • @user-jh3ff9nb1j
    @user-jh3ff9nb1j2 жыл бұрын

    Таша, я уже делала икру по-вашему рецепту.Очень вкусно. Буду делать ещё.

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Консервируйте с удовольствием :)

  • @user-px9kg8jc4m
    @user-px9kg8jc4m2 жыл бұрын

    Хорошо что без уксуса!

  • @user-vt7lh1pc4p
    @user-vt7lh1pc4p2 жыл бұрын

    Таша Спасибо за рецепт, а особенно с лимонной кислотой, так как мне нельзя уксус. Дякую 🥰💋👍

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Консервируйте с удовольствием :)

  • @irir1846
    @irir184611 ай бұрын

    Сделала, по Вашему рецепту, очень вкусно, спасибо!

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    11 ай бұрын

    На здоровье Вам и Вашим родным :)

  • @user-pr6tm7lt7u
    @user-pr6tm7lt7u2 жыл бұрын

    Спасибо!!

  • @tatkaTorbina
    @tatkaTorbina2 жыл бұрын

    При заготовках использую скороварку, очень удобно! И уменьшаю время варки.

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Отличное решение 👍

  • @user-is9fs7mh8s
    @user-is9fs7mh8s2 жыл бұрын

    Таша,у вас самые лучшие рецепты!

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Спасибо 😊🌹😊

  • @user-qy6wf8eg1l
    @user-qy6wf8eg1l Жыл бұрын

    Спасибо большое

  • @sergejrollya5752
    @sergejrollya57522 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-yj3uy3sz6h
    @user-yj3uy3sz6h2 жыл бұрын

    Доброго дня, велике спасибі за чудовий рецепт, якраз дозріли кабачки, обов‘язково приготую за вашим рецептом

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Готуйте з задоволенням :)

  • @user-qy6wf8eg1l
    @user-qy6wf8eg1l Жыл бұрын

    Смотрю вас с удовольствием

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    Жыл бұрын

    Спасибо :)

  • @Natalia_Belaea
    @Natalia_Belaea2 жыл бұрын

    Как раз у меня есть очень много кабачков. Буду готовить по вашему рецепту! Надеюсь, что будет вкусно😊

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Будет очень вкусно - Вам понравится :)

  • @Natalia_Belaea

    @Natalia_Belaea

    2 жыл бұрын

    Спасибо 😊

  • @user-fr5fd5sy6v
    @user-fr5fd5sy6v Жыл бұрын

    Сьогодні я приготувала таку кабачкову ікру. Рецепт класний. Смачно. Ароматно. Все зрозуміло. Дякую. Підписана давно. Пишу комент::а в духовкі випікається пиріг з персиками та сливами. Аромат неймовірний. Вам нових ідей.

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    Жыл бұрын

    Дякую :) А Вам приємного чаювання 💙💛

  • @user-xt3zn6eo1h
    @user-xt3zn6eo1h11 ай бұрын

    Каждый год делаю закатки по вашим рецептам!) Все вкусно,экономно и всегда интересные рецепты)) спасибо вам большое!)

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    11 ай бұрын

    И Вам спасибо :) Консервируйте с удовольствием :)

  • @user-cp5md3jf4f
    @user-cp5md3jf4f Жыл бұрын

    Тем, кто будет готовить икру по данному рецепту, будьте осторожны, так как сырой кабачок дает очень много сока и икра не может получиться густой. Кабачок тушится отдельно и лишний сок сливается, только потом смешивается с остальными ингридиентами. Готовлю икру много лет.

  • @user-fe2jp6zr9d
    @user-fe2jp6zr9d11 ай бұрын

    Дорогая Таша огромное Вам спасибо за рецепты. Вы такая умница, все просто и без лишних слов.

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    11 ай бұрын

    И Вам спасибо, что готовите со мной :)

  • @user-cx4ex4vf9v
    @user-cx4ex4vf9v2 жыл бұрын

    ЛАЙК👍💐

  • @user-zx2pz5fk1n
    @user-zx2pz5fk1n2 жыл бұрын

    клас

  • @user-sw1cb6hi4v
    @user-sw1cb6hi4v8 күн бұрын

    Добрый день Таша. Скажите пожалуйста, по этому рецепту икру из патиссонов можно готовить? Готовлю много по Вашим рецептам, очень вкусные и закатки и рецепты тортов и просто ежедневной еды

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    8 күн бұрын

    Конечно можно :)

  • @nysha1967
    @nysha19672 жыл бұрын

    Спасибо, Таша за рецепт! Я не любитель домашней икры, а дети любят просто крупными кусками. Но я очень люблю покупную икру. Подскажите, какой ингредиент нужно добавить, чтоб добиться именно тот вкус, что в покупной? Я слышала, что нужно добавить пажитник.

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Можно любые специи по вкусу добавлять :)

  • @nysha1967

    @nysha1967

    2 жыл бұрын

    @@Vkysnui_ygolok Да это, понятно)) Я имела ввиду, что добавить чтоб вкус как у магазинной был. Делаю икру по разным рецептам, но именно того вкуса не нашла. Спасибо, Таша за обратную связь 🌷

  • @user-el1eo7hx9u

    @user-el1eo7hx9u

    2 жыл бұрын

    Говорят что икра с майонезом дает магазинный вкус, в интернете много рецептов с майонезом, сама я не пробовала, но многие говорят, что очень вкусно.

  • @user-vo5yq4my6z

    @user-vo5yq4my6z

    Жыл бұрын

    @@nysha1967 майонез.Добавьте на 3кг кабачков хотя бы 100 г майонеза(вместе с томат пастой)и ещё обязательно 1ч.л.копчёной,именно копчёной паприки.Это даже вкуснее,чем в магазине! Делаю так который раз.Все родственники и знакомые,кто пробовал,взяли рецепт и тоже в восторге

  • @nysha1967

    @nysha1967

    Жыл бұрын

    @@user-vo5yq4my6z Спасибо 🌿🌼 Обязательно попробую так сделать.

  • @user-tb2vm4fn6r
    @user-tb2vm4fn6r Жыл бұрын

    👏👏👏👏👍👍👍

  • @user-ok1he6yl5l
    @user-ok1he6yl5l2 жыл бұрын

    Спасибо большое за ваш труд, болгарский перец вы не кладёте,а если добавить,вкус не станет хуже??? Просто думаю перец это ведь тоже овощ,который очень часто используют в разных видах консервации и везде с ним вкусно,вы не пробовали добавлять? Может экспериментировали?

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Нет, я с перцем не делала, но думаю, что неплохо получится :)

  • @tanyashuvalova2133

    @tanyashuvalova2133

    Жыл бұрын

    Вкусно, я добавляю.

  • @Milia-xz8ze
    @Milia-xz8ze7 күн бұрын

    Любые инструменты от вфсокой температуры тупятся

  • @user-Sweetlana
    @user-Sweetlana2 жыл бұрын

    подскажите, какой объем у вашего казана?

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

  • @alenazarbazona6839
    @alenazarbazona683911 ай бұрын

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста можно ли перезакатать баночки. Рецепт не Ваш, но похожий. Открыла банку, попробовала - не скисла. Очень жалко выкинуть столько труда. Может быть кто то подскажет?

  • @user-gu2qi6wn3f
    @user-gu2qi6wn3f2 жыл бұрын

    Подскажите, пожалуйста, о методе стерилизации банок уксусом? Увидела такой метод в интернете, очень интересно, работает ли?

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Я не стерилизую уксусом. Я на дно банки наливаю немного воды и в микроволновку на пару минут. Можно также воду с уксусом разбавить.

  • @user-gu2qi6wn3f

    @user-gu2qi6wn3f

    2 жыл бұрын

    @@Vkysnui_ygolok, спасибо за ответ! Я тоже стерелизую в микрволновке! По вашему совету🤗👍 А на днях увидела, как бабушка просто уксусом ополаскивает банки и всё! Говорит, что ничего не срывает🤔

  • @natalyazdorovets9641
    @natalyazdorovets96412 жыл бұрын

    Хочу попросить рецепт икры с майонезом. ( Тапки - мимо...) Нет ли у Вас? Полностью доверяю всем Вашим рецептам! Спасибо!!!

  • @user-zo4vt5tz1h

    @user-zo4vt5tz1h

    2 жыл бұрын

    Я как-то делала,но рецепт утерян😬,она без моркови и мне она тоже понравилась.

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    Я не делаю икру с майонезом.

  • @user-dh8lr8tw7u

    @user-dh8lr8tw7u

    11 ай бұрын

    3 кг.кабачьков, 05 кг лука.Все перекрутить чезер мясорубку.В казан добавить 250 гр. Томатной пасты, 250 шр маянеза высококолорийного, все перемешать с кабачьками и луком и ставить на огонь.После закипания добавить 150 мл. Масла подсолнечного.На тихом огне тушить один час, добавить пол. Стакана сахара, 2 столовые ложки соли, 2 лаврушки пеоец по вкусу черный молотый.Тушить 30 мин.Закладывать в стерелизованные банки и закручивать. Очень вкусная

  • @valavalina4444
    @valavalina4444 Жыл бұрын

    Ташенька а у меня замороженные из них как можно?💐🌹💖

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    Жыл бұрын

    Надо пробовать :)

  • @user-hc2br8rc4w
    @user-hc2br8rc4w2 жыл бұрын

    Здравствуйте, приготовили икру по Вашему рецепту, но, к сожалению получилась очень кислая, хотя выход как у Вас(

  • @user-gx3gb8fy9l

    @user-gx3gb8fy9l

    10 ай бұрын

    Тоже кислая получилась, я сахара и соли намного больше положила чем на видео.

  • @user-rt8ur7fw4x
    @user-rt8ur7fw4x2 жыл бұрын

    Здравствуйте, а уксус не нужен?банки не взлетят?

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    тут лимонная кислота, вместо уксуса

  • @user-wt9tt1ef8x
    @user-wt9tt1ef8x2 жыл бұрын

    А казан алюминевый? Никак не могу выбрать

  • @user-hx8md6xx9v
    @user-hx8md6xx9v Жыл бұрын

    А казан какой по размеру???

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    Жыл бұрын

  • @user-sk6bk9ji7w
    @user-sk6bk9ji7w11 ай бұрын

    Уксус не нужен, да? Если лимонная кислота

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    11 ай бұрын

    Нет, не нужен. Либо уксус, либо кислота

  • @user-sk6bk9ji7w

    @user-sk6bk9ji7w

    11 ай бұрын

    @@Vkysnui_ygolok , а он выстоит до холодов дома, я ведь сегодня уже накатала, ничего лишнего не положила, соль, сахар и кислоту на свой вкус, ну в основном как вы советовали, а стах есть, если я все это сейчас буду дома держать, оно не закиснет

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    11 ай бұрын

    Нет, не переживайте, если Вы все сделали как на видео, то все будет отлично. Я всю консервацию храню в квартире и у нас жарко и зимой и летом.

  • @user-gh1oz9nr5z
    @user-gh1oz9nr5z2 жыл бұрын

    По сегодняшним ценам на овощи,золотая икра получается.

  • @user-gh1oz9nr5z

    @user-gh1oz9nr5z

    2 жыл бұрын

    @@SkazkaProAlmazku Причём тут ваша раша,жрите там хоть жопой свои кабачки.

  • @Claire-S

    @Claire-S

    2 жыл бұрын

    @@SkazkaProAlmazku а у нас - 68 грн, т.е. 2$. А почему? Потому что русские оккупировали Херсонскую область и все овощи отобрали у фермеров и вывезли в Крым, а оттуда по мосту - к вам в Краснодар. Кушайте ворованное, не обляпайтесь.

  • @user-mg6ql5oo5l

    @user-mg6ql5oo5l

    2 жыл бұрын

    @@SkazkaProAlmazku на месте краснодарских я бы просто тут заткнулась....

  • @Claire-S

    @Claire-S

    2 жыл бұрын

    @@user-mg6ql5oo5l , вот именно... это же какой бесстыжей надо быть, чтоб на канале одесситки тыкать в нос свои рубли... Ничего, там те ворованные овощи так прокляты, что понос - это самое малое, что им светит.

  • @user-qv7lq4no3r
    @user-qv7lq4no3r11 ай бұрын

    Интересно лук морковь почистила.Нет мы не будем чистить ,зачем.

  • @user-it5qv6vx1f
    @user-it5qv6vx1f2 жыл бұрын

    Сюда ни в коем случае не кладут чеснок,будет не кабачковая икра,чеснок всё возьмёт на себя,так как кабачок в принципе нейтральный овощ ,не имеющий особого вкуса и запаха!

  • @user-mg6ql5oo5l

    @user-mg6ql5oo5l

    2 жыл бұрын

    ну,не кладите чеснок ,кто Вас заставляет?...а здесь рецепт с чесноком...

  • @jeannequeen5177
    @jeannequeen51772 жыл бұрын

    А перец черный молотый и лавр,лист не надо?

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    2 жыл бұрын

    По желанию

  • @user-mc2ok6yu1y
    @user-mc2ok6yu1y10 ай бұрын

    Уксус здесь не нужен совсем?

  • @Vkysnui_ygolok

    @Vkysnui_ygolok

    10 ай бұрын

    Нет, не нужен - в рецепте есть лимонная кислота

Келесі