How to make homemade rolls 😋 without kneading / quick & easy / Sunday rolls
Sunday rolls, bread rolls, wheat rolls or buns, they have many names but mean the same. In this vide we'll show you a very simple variant of these rolls. And the best thing: without annoying kneading.
For the linen baker's cloth: amzn.to/35gYpPA
More recipes at www.teigwelt.de
For this recipe you'll need the following ingredients:
500g wheat flour
290ml water
20ml olive oil
10g salt
5g yeast
250°C top and bottom heating for 17-20 minutes
Пікірлер: 368
Super Brötchen, tolles Rezept. Was für eine angenehme ruhige Stimme und so schön langsam und deutlich gesprochen. 👍 Klasse, weiter so.
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Vielen Dank :) das hört man natürlich gerne. Viel Spaß beim Backen
@julial.
4 жыл бұрын
Das habe ich beim schauen auch gedacht 😍
@traudelwinkel613
4 жыл бұрын
Andreas, da kann ich dir nur zustimmen. Ich bin immer wieder begeistert von der super angenehmen Stimme und dieser ruhigen Art alles genauestens zu erklären. Ich backe selbst leidenschaftlich gerne und das schon seit meiner frühen Jugendzeit... puuh, das ist ewig lange her 😉 - aber so genial, wie das hier erklärt wird.... Nein, da komme ich nicht mit ! Da spricht so viel Liebe und Leidenschaft für dieses Handwerk mit.. Klasse 😍👍 Liebe Grüße aus dem Odenwald und danke für dieses Video 🙏
Perfekt, das werde ich gleich mal ausprobieren. Danke !
Das sind perfekte Brötchen! die werde ich morgen sofort ausprobieren bin auch 74Jahre alt und habe viel Freude beim kochen und backen entdeckt Danke für das Rezept!
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Sehr gerne :) sind die Brötchen denn etwas geworden?
Hab gestern dieses Rezept gefunden und sofort den Teig in Angriff genommen....es ist jetzt 5.28 Uhr und sie sind im Ofen....die Brötchen sehen spitzenmässsig aus und sind sooo einfach zu machen!!! Vielen ❤️ lichen Dank für die tolle Beschreibung und dieses super Rezept! 😍👍
Ich habe es geschafft 👍.Die Brötchen sind perfekt geworden und schmecken lecker 😋.Wer hätte gedacht dass ich mit 74 Jahren noch anfange Brot und Brötchen zu backen,meine Familie staunt 🤔.Danke für das Rezept 👍🙋
@Teigwelt
4 жыл бұрын
:) das freut mich. Für mich ist das wie Yoga. Bei mir dachte auch keiner dass ich im Leben mal Brot selber machen würde. Aber es fasziniert mich einfach
@h7568
4 жыл бұрын
Dann weiter so👍! Liebe Grüße aus Berlin 🙋
@gooldii1
4 жыл бұрын
Klasse! Und mit 74 Jahren noch auf KZread aktiv! Toll!
@h7568
4 жыл бұрын
@@gooldii1 Dankeschön 💐🙋
@ullab784
3 жыл бұрын
chapeau! bin ja selber auch nimmer taufrisch aber bei den rezepten hier auf yt ...^^
Super beruhigende Stimme.
DANKE für das Rezept. So einfach und so lecker. Und diese angenehme ruhige Stimme. Da hört man gerne zu.
Erstklassig beschrieben! Mit Abstand das beste Video!
Ich habe schon oft nach verschiedenen Rezepten Brötchen gebacken, doch diese sind die besten.👍🏻
Danke für die tolle Erklärung und das Rezept. Das werde ich auf jeden Fall nachbacken.
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Sehr gerne. Viel Spaß dabei und ein bisschen später dann: einen guten Appetit
Sehr schön erklärt und endlich mal ein paar Infos über Teig und das Handwerk des Backens👍. Danke💚
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Sehr gerne.
Danke super einfaches Rezept 👍
Hallo danke für das Rezept das muß ich nachbacken, durch die ruhige Art kommt es beim Zuhören sopositiv an.Danke ,bleib gesund u mach weiter so.
Die Idee mit der Glasplatte ist eine super Idee gewesen! Dankeschön 😁
Super Brötchen! Dankeschön! 🙏👍💕💞
Tolle angenehme Stimme‼️
Das tolle ist ,man braucht nich zum Bäcker,sondern kann im Schlafanzug frühstücken um dann anschließend gleich wieder in die Falle zu gehen 😁😁😁😁😁😁🙌🙌🙌🙌🙌🙌👍👍👍👍👍
Die sehen ja wirklich aus wie gekauft 😮😮 Klasse!!!
Voll gut, wie das Abdeckhandtuch aus dem Off geflogen kommt! 😄
Ist das ein schönes Video - ruhig und verständlich! Danke für Ihre Arbeit. :O)
Ein tolles Rezept- und die schmecken sooo gut. Dazu die sehr angenehme, ruhige Stimme, die mit wenigen Worten sehr viel und sehr gut erklärt . Weiter so. Vielen Dank für die viele Arbeit mit dem Video.
@Teigwelt
2 жыл бұрын
Sehr gerne. Freut mich dein Kommentar
Wow, was für ein tolles Rezept. Wird am WE gleich ausprobiert 😋😋
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Dann drücke ich die Daumen, dass alles klappt. Die Brötchen sind wirklich sehr lecker und einfsch :)
Werde das Rezept auch mal ausprobieren. Tolles Video, freu mich auf mehr 😍🙏
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Und schon Probe-Gebacken?
Mit Dinkelmehl Typ 1050 klappt das auch super freue mich schon die zu essen 🤤
Sehr schön erklärt Danke dir.
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Sehr gerne
Tolles Rezept👍👍 vielen Dank
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Danke 🙏
sehr schönes und einfaches Rezept vielen Dank.
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Sehr gerne
Danke für das super Rezept.
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Sehr gerne
Danke , sehr gut
Habe die Brötchen gemacht, ich kann nur sagen, mega lecker 😍 vielen Dank 😍
@Teigwelt
3 жыл бұрын
vielen Dank :-)
Ich habe schon etliche Brötchenrezepte ausprobiert, aber so richtig glücklich war ich nie damit, obwohl sie natürlich geschmeckt haben (es betraf eher die Vorbereitungen dafür) Diese Brötchen gab es heute zum Frühstück und sie waren soooo lecker! Auch mit dem Teig, Brötchen formen etc. kam ich gut zurecht. Das wird nun mein Standardrezept! Vielen Dank!!! P.S. bin übrigens Thüringerin Jahrgang 1958
Super schön gemacht auf der Glasscheibe.
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Danke 🙏
Die sind wunderbar geworden,und haben selbst beim Abendbrot noch knusprig außen und innen sehr gut! Bei meinem Bäcker sind die schon am Nachmittag sehr zähe das ich sie kaum noch beißen kann
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Das freut mich :) selbst backen lohnt sich immer
Das ist ein wirklich gut erklärtes Rezept. Die Stimme des Moderators ist so toll, daß ich beim ersten anschauen bzw. hören nachgeguckt habe ob es nicht ein Beitrag aus der Sendung mit der Maus ist.
@Teigwelt
4 жыл бұрын
🐭 🐁 ich nehme das mal als Kompliment 😂😊
schönes einfaches Rezept, klasse erklärt!
@elfriedegerlindenickels5875
4 жыл бұрын
Sehr lecker, diese Brötchen👍🏼🤗
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Danke :)
Mal eine etwas andere Variante und trotzdem ein brilliantes Resultat! Abgerundet wird das Video, durch eine sehr angenehme Radiostimme!
Die Brötchen werde ich am Samstag vorbereiten und Sonntag backen. Ich bin gespannt und freue mich drauf
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Bin gespannt, ob du die auch so gut findest wie ich
@FotografieJan
3 жыл бұрын
Passen Sie auf das Sie Montags keine essen ;-)
Sehen lecker aus, werde ich nach backen, danke für das Rezept
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Sehr gerne
Super....tolles Rezept...👍
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Danke :)
Die Brötchen gefallen mir auch sehr gut. Werde sie bald nachbacken. 👍
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Viel Erfolg dabei :-)
Danke sehr schön
Danke, Klasse Video - ich werde die Brötchen zeitnah nach backen.
@Teigwelt
2 жыл бұрын
Viel Erfolg!
supa erklärt, tolles rezept, chapeau, top, .....
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Vielen Dank
Hallo.Ich habe lange nach einem guten Rezept für Brötchen mit Teig über Nacht gesucht und sie dann auch noch super werden und funktionieren.Nach etlichen Versuchen habe ich nun gestern dieses Video gefunden und bin gleich in die Küche um den Teig anzusetzen.Heut morgen dann geformt und gebacken. Ich bin sooooooo begeistert!!Die sind echt richtig richtig klasse geworden. Knusprig und lecker.Endlich hab ich das ideale Rezept für Brötchen gefunden.Viielen vielen Dank dafür!! Ich hab sie mit einem feuchtem Tuch abgedeckt und der Teig ist mega aufgegangen und nicht angetrocknet.Hab auch ein paar mit Mohn und Sesam gemacht.Geht super...EINFACH DAS BESTE REZEPT FÜR SONNTAGSBRÖTCHEN !!!👍👍😉Ganz großes Lob☺☺🤗👍👍👍
Das ist echt schön. Würde ich auch probieren. 👍🏻
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Viel Spaß beim Backen :) ist total einfach und schmeckt super
@sukranbilici
4 жыл бұрын
Sieht ganz ganz lecker aus. İch werde sie auf jeden Fall nach machen. 👍👍👍
Das werde ich gleich morgen ausprobieren. Liebe Grüße
Habe den Teig gerade fertig gemacht..... Bin gespannt ob es so gut klappt wie im Video..... Danke dafür
hmmmm die sind aber echt klasse! Ein tolles Rezept, viele Grüße Silke
@Teigwelt
4 жыл бұрын
sehr gerne
Schönes einfaches Rezept. Und sehr gut erklärt. Die Stimme ist auch sehr angenehm zum zuhören. Danke fürs zeigen. Werd ich nachbacken. Liebe Grüße Edi
@Teigwelt
2 жыл бұрын
Herzlichen Dank 😊
Sehen sehr gut aus, ich werde es aber mit Trockenhefe versuchen, die habe ich noch hier momentan. Gruß
Hallo, ich habe sie Probiert und das sind die leckersten Brötchen die ich selber gebacken habe! Danke für das tolle Rezept von dir! Ich werde noch mehr von deinen Rezepten ausprobieren! ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍Ganz viele liebe Grüße aus Bremen Kerstin
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Hey Kerstin :) das freut mich wirklich. Da werden auch im Zukunft noch mehr Rezepte kommen. Ich probieren gerne viel aus
Klingt prima
Toll erklärt 👍
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Danke.
Werde ich ausprobieren
Wooow wer so leckere Brötchen backt, den muss man einfach abonnieren lach :)) Danke für das leckere Rezept . L.G.
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Find ich gut :) das sollten am Besten alle machen ;)
Einen schönen Gruß und Vielen Dank aus Neuseeland - endlich wieder Deutsche Brötchen zum Frühstück!
@rabiaoezata380
3 жыл бұрын
Ja wirklich im Ausland vermisse ich am meisten deutsche Brötchen 😓
@ti.k.1107
2 жыл бұрын
Bekommst du in NZ frische Hefe?
@drmarkuswinter
2 жыл бұрын
@@ti.k.1107 Kaum. Ich versuchs hier mit Trockenhefe (die von Edmonds war komplett tot, die von Tasti ist besser) die ich in warmem Wasser mit etwas Zucker 15 min in der Wärme stehen lasse, sprich Pyrex mit heißem Wasser füllen, Deckel drauf, in den Ofen, und Schüssel mit der Hefe oben drauf, Backofentür zu. Aber die Hefe ist trotzdem etwas faul und die Brötchen wollen nicht so richtig hoch. Dennoch werden sie kontinuierlich besser und die heute sind ganz gut geworden. Das nächste Mal lass ich die Hefe 30 min aufgehen bevor ich sie verwende.
Perfekt 👌🤤😋🤩
Hallo und guten Morgen, nun habe ich gestern mal von den Zutaten nur die hälfte genommen :) ging gut, alles genau abgewogen von allem nur die hälfte " 250 gr Mehl 2,5 gr fr. Hefe und so weiter, heute Morgen habe ich den Teig bearbeitet und genau so gemacht wie gezeigt, Brötchen sind gut, nur unten sind sie einfach noch zu weich, also werde ich sie auf ein Lochblech gelegen und so verfahren wie im Video, und hoffe das sie unten auch krosser werden. Sind auch sehr lecker. Danke tolle Rezept. Würde mir wirklich wünschen, dass wenn man etwas schreibt auch eine Antwort bekäme und nicht alleine gelassen wird. Aber ansonsten kann ich nur sagen SUPER BRÖTCHEN, Danke
👌🏻😋👌🏻😋Dankeschön 💐👌🏻
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Sehr gerne
Danke❤
Tolle Stimme!!!
Thank you.
prosta praca, wynik satysfakcjonujący, piękne dziękuję, pozdrawiam
Klasse Rezept, schön erklärt und eine sehr nette, angenehme Stimme. 😉 So mache ich sie auch...sind einfach nur lecker. Liebe Grüße aus HL Boone
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Sehr gerne :) beste Grüße aus Ki
@user-ms5pp2jd8v
2 жыл бұрын
Klasse Rezept!!! Danke! Grüße aus Kazachstan.
sehr lecker. probier ich mal aus.
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Sehr gerne. Ist auch wirklich einfach.
Nice :)
Die sehen richtig lecker aus wie von Bäcker 👍
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Vielen Dank :)
Das Rezept liest sich gut. Werde sie morgen gleich ausprobieren. Wenn ich die aber über Tag zubereiten möchte. Wie lange muss ich dann den Teig kneten und anschließend ruhen lassen?? Lg
Bravissimo
Tolles Rezept , schmecken super nur wollen die bei mir einfach nicht so schön groß werden , trotzdem machen wir sie immer wieder👍🏻
Also, ich dachte, ich hätte schon ein einf. Rezept gefunden und auch gebacken. Aber dieses geht ja noch fixer. Wird die Tage getestet. Vielen lieben Dank für das tolle Video.. LG aus der CH Tina
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Liebe Grüße zurück und viel Spaß beim Backen
@reiki-feeling5442
3 жыл бұрын
@@Teigwelt ich mache sie nur noch!! Meine Kunden lieben sie und ich natürlich auch :-) Und einfacher gehts wirklich nicht mehr.. Sie gelingen immer.. da braucht man keine Angst mehr haben, dass sie nicht funktionieren.. Dankeeeeeee nochmals
Lecker! Auch mit Dinkelmehl (630+1050) :)
@Teigwelt
3 жыл бұрын
das stimmt. Die Getreidesorte kann man durch aus mal wechseln und sich durchprobieren.
Danke!
@Teigwelt
Ай бұрын
Vielen dank 😊
Der Blick unter den Teigling war spannend.
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Ja ich hatte gehofft, dass es Für den einen oder anderen interessant ist
Ich habe den Teig jetzt vorbereitet, Morgen früh , Brötchen formen, backen, da bin ja gespannt ob die genau so werden wie deine, DANKE für das Video
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Und wie sind deine Brötchen geworden?
@edeltrautstarke1730
3 жыл бұрын
@@Teigwelt die Brötchen sind super geworden
@Teigwelt
3 жыл бұрын
@@edeltrautstarke1730 Das freut mich :-)
Vor etwa zwei Monaten habe ich angefangen Brot und Brötchen zu backen.Brot wird gut und die Brötchen werden zäh.Jetzt werde ich dieses Rezept ausprobieren.Sie haben es sehr schön erklärt, danke.Liebe Grüße aus Berlin 🙋
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Das ist doch super :) selbst gemacht schmeckt am besten. Es ist ja auch immer etwas abhängig vom Ofen. Bei den Brötchen kann ich noch also Tipp geben, dass man den Dampf 5-10 vor dem Ende aus dem Backofen lassen kann. Das wäre bei dir vielleicht mal ein Versuch wert
@h7568
4 жыл бұрын
@@Teigwelt danke für den Tipp,ich werde Ihnen berichten über meinen Erfolg oder auch Misserfolg.,🥴🙋
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Ich hoffe doch Erfolg :)
genial - danke, manchmal muss man es einfach langsam hören - super Video
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Vielen Dank. Ich Versuch nächstes mal noch deutlicher und ruhiger zu sprechen
@silczu3025
3 жыл бұрын
@@Teigwelt oh, da haben Sie mich falsch verstanden. Ich meinte das so, dass, weil Sie so deutlich und langsam gesprochen haben, es gut verständlich war. Ich konnte langsam mithören. ;-) war prima
In meiner Jugend ( in Deutschland) schmeckten die Broetchen herrlich da das Mehl noch total natuerlich war . Dann kam die Automation und vieles aenserte sich . Seit Jahren in Kanada , vermissen wir dir deutschen Broetchen . Und nun kommt dieses super Video ( obwohl ich mehrere Rezepte ausprobiert habe ) , und es gefaellt einfach . Ich moechte mich nur dafuer bedanken und schliesse mich allen Komplimenten an . Uschi
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Hallo Uschi, dann einen lieben Gruß aus Deutschland :-) Hoffentlich sagen dir die Brötchen zu.
@Uschigitana
3 жыл бұрын
@@Teigwelt , ja, ganz wunderbar . Die Broetchen , die wir nicht sofort essen , frieren wir ein . Ich werde aber auch einige Versuche mit ganz wenig Roggenmehl zu unserem ungebleichten Mehl ausprobieren .
Hallo, ich habe heute dein Brötchenteig gemacht und sind jetzt im Backofen! Bis jetzt sind das die besten Brötchen die ich kenne mit so wenig Hefe! Ich bin nachher bespannt wie sie schmecken! Im Moment bin ich sehr zufrieden mit dem Ergebnis! Dafür bekommst du schon mal ⭐⭐⭐⭐⭐👍👍👍👍👍 wenn die so gut schmecken dann bekommst du nochmal soviel! Ganz viele liebe Grüße aus Bremen Kerstin
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Das freut mich wirklich sehr :-) Und wie war der Geschmack?
@marcelinoperez2926
Жыл бұрын
@@Teigwelt Bei dieser Begeisterung wundert mich es immer daß dann keine Antwort mehr kommt. Entweder kein Interesse oder kein Benehmen ?
Hallo nimmst du warmes oder kaltes Wasser.....das Rezept ist gut das möcht ich mal aus probieren. Danke für die Antwort
das ist Good morgen ich machen
@Teigwelt
4 жыл бұрын
das freut mich
Dankeschön! Ich habe gerade dein Rezept nachgebacken, mein Fazit: gestern Abend habe ich den Teig zubereitet, innerhalb von 4 Stunden vier Mal gedehnt und gefaltet, gestern Abend schon zu Brötchen geformt und abgedeckt über Nacht gehen lassen. Allerdings wie angegeben bei Zimmertemperatur und das war ein Fehler! Obwohl meine Küche kalt und ungeheizt ist (wir haben Winter) hatten meine Teiglinge bereits Übergare!😮 Gebacken bei 240° abfallend auf 200 waren sie nach 15 Minuten gut. Trotz Übergabe waren sie einigermaßen locker. Da ist aber noch Luft nach oben. Auch vom Geschmack habe ich nichts auszusetzen, ich werde vielleicht nächstes Mal mehr Salz und etwas Honig zufügen. Eine Gare im Kühlschrank ist auf jeden Fall angebracht!! Raumtemperatur funktioniert nicht über den langen Zeitraum.
Hallo tolles Video, nun kurze frage, kann ich die Zutaten auch halbieren, benötige nicht so viele Brötchen sind nur zu zweit. ? für eine schnelle Antwort wäre ich sehr Dankbar.
Super👍Danke für das tolle Video! Kann ich evtl mein Weizenanstellgut, das ich immer im Kühlschrank habe, mit einbauen?
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Das kannst du durchaus verwenden.
Wow, wie perfekt die Brötchen aussehen😍 Liebe Grüße von meinem Kanal 🌸
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Vielen Dank :) euren Kanal schaue ich mir sehr gerne an
Sieht einfach und sehr lecker aus. Diese Brötchen möchte ich auch gerne ausprobieren. Wäre das auch mit Vollkornmehl problemlos möglich?
Tolles Video!!! Klappt das auch mit Vollkornmehl?
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Da muss man das etwas anders machen. Kannst dir gerne mein Video zum Vollkornbrot angucken, der Teig eignet sich auch sehr gut für Brötchen- in dieses Rezept kannst du aber auch ca 30% Vollkornmehl geben , nur nicht 100%
Hmm lecker.
@Teigwelt
4 жыл бұрын
freut uns, dass es dir geschmeckt hat.
Tatsächlich ist die Rezept einfach, super erklärt. Meine Brötchen sind richtig hoch gewachsen und von länglichen Form haben sie sich in runde Form verwandelt. Ich bin jedoch mit der Struktur nicht zufrieden. Sie sind zu fest und schwer. Was kann mann besser machen? Ich habe nach Anleitung gebacken.
@Teigwelt
2 жыл бұрын
Sehr gerne 😊 Wenn du die Luftiger haben möchtest, könntest du etwas mehr Hefe hinzugeben oder die Gehzeit verlängern.
Das sieht aber lecker aus (:
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Dannke
Nun ja, praktisch. So viel PR?? - Dennoch, guten Tipps zur Handarbeit, so lernte der Laie dazu. Danke!
Sehen wirklich top aus. Nun hab ich ne Frage: Meine Brötchen werden immer, wirklich zu 90% schwer und absolut nicht locker innen. Ich mache echt alles genau nach Rezept etc. Meine Brote, ob es Weisbrot oder ähnliches ist gelingen immer, sogar Baguette etc. aber meine Brötchen danke nein. Kannst du mir ggf. mal kurz erklären an was das liegen könnte. Hab schon alles probiert.
@ichhasseallehier4108
2 жыл бұрын
Probier Mal die einfachsten Brötchen der Welt | next Leben level Von veggie leo Nur gelingt das auch nicht, aber diese Brötchen - ohne kneten - gelingen sehr gut. Die mach ich jetzt gerade auch wieder - am Abend vorbereiten, morgens backen
@pini5277
Жыл бұрын
@@userv5593 ich schiebe es jetzt auch auf meinen Ofen!
an guatn:) ich kriege schon Appetit beim zusehen:) Allerdings bevorzuge ich nen guten BBA:) . So eine grosse Arbeitsfläche bietet meine Küche nicht. Ist aber was tolles wenn sich langsam der Duft des Brotes in der Whg. ausbreitet...
@Teigwelt
4 жыл бұрын
:) stimmt der Duft ist wirklich immer schön. Meine Arbeitsfläche ist eigentlich auch ein Bartisch. arbeite da aber am liebsten dran
Kann ich das Rezept auch für Weißbrot verwenden?
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Ja, das geht auch ohne Probleme. Das Brot einfach rund wirken oder In eine Form geben
Welche Knaller geben hier eigentlich den Daumen nach unten? Das ist doch 1. ein super gemachtes Video, 2. ein tolles Rezept und 3. schmecken die Dinger richtig gut! Weiter so. Und-------------------danke.
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Vielen Dank. :-)
Ich werde das nachbacken aber ich tue 1 Teelöffe l Backmalz rein😉
Tolle Broetchen. Danke für das schoene Rezept. Habe leider nur einen Heißluftbackofen. Ob sie da auch so schoen werden?
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Das geht auch, da musst du natürlich nur die Backzeit anpassen. Man sieht ganz gut wann die fertig sind oder ein Bratenthermometer. Bei 95 Grad sind die fertig
@waltraudkirschbaum2937
4 жыл бұрын
Habe es ausprobiert mit Heißluft bei 230 Grad. Hat wunderbar geklappt. Vielen Dank für das tolle Rezept und so super einfach.
Sehr schön und lekaaaaa 😋 Danke für deine recept 👍
@royaneyazi8285
4 жыл бұрын
Danke für das Rezept, sieht lecker aus 😋👍
@Teigwelt
4 жыл бұрын
Gerne :)
Hallo, ich suche schon länger ein Brötchenrezept deshalb werde ich heute Abend diese Brötchen mit Trockenhefe testen, habe keine frische Hefe da. Ich werde eine halbe Tüte nehmen.
Hallo, tolles Rezept. Super schnell gemacht und schmecken lecker. Mein Vorteig sieht allerdings sind ganz so geschmeidig aus eher bröselig Und auch wenn ich ihn über Nacht dann gehen lasse ist die Oberfläche angetrocknet. Was mach ich falsch?
@Teigwelt
3 жыл бұрын
Hast du Ihn gut abgedeckt bzw. In eine verschließbare Schüssel gegeben? Dann sollte das nicht passieren. Ist ansich aber auch kein Problem