How to Make Cockle Nigiri and Vinegared Cockle【English subtitles】
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
A sushi chef explains how to make cockle nigiri and vinegared cockle.
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Пікірлер: 21
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毎回色落ちしてたので助かりましたありがとうございます😊
いつも楽しく拝見させて頂いております。鳥貝の仕込み方、大変参考になります。
今日、河岸で仕入れてきました。酢物試してみます!
あまり貝を理解してませんでした。 美味しさを味わってみたいと思います。 ありがとうございました。
ほんと貝が活きが良すぎると 叩いた時 イナバウアーしすぎて シャリから外れる事ありますよね 笑
今日 カラトリ 買ってきました‼️
@ginzawatari
4 жыл бұрын
わざわざメッセージ嬉しいです。 今の時期は大きさも比較的大きめですし、おすすめです。
お寿司やさんで、生の鳥貝中々食べられません。美味しそう✌️
@ginzawatari
3 жыл бұрын
春先に是非!!
トリガイのシャクシャクした食感すき
3月の鳥貝は食べない様にしよっと
お歯黒が剥がれやすくて扱いが難しい記憶があります 個人的にはホッキ貝が好き(人´3`*)~♪
@ginzawatari
3 жыл бұрын
肉厚のホッキ貝、僕も好きです。
SUSHI LABOさんと同じ方ですか?
@ginzawatari
4 жыл бұрын
開設したばかりでしたが、気づいて頂けましたか。いろいろなお寿司を作ってみたくて、チャンネルわけております。
@sushi-isohaaa
4 жыл бұрын
↑と同じ者です。 実はぼくも寿司ちゃんねるしてまして、楽しく見させていただいています! 勉強させていただきます!☺️
@ginzawatari
4 жыл бұрын
@@sushi-isohaaa つまり、最初にご質問いただいたアカウントも「寿司いそはー」さんということでよろしいでしょうか?(間違っていたらすみません!)
@sushi-isohaaa
4 жыл бұрын
銀座渡利 分かりにくくてすいません😂 その通りです! ウサギの太郎は個人アカウントでして🙇♂️
@ginzawatari
4 жыл бұрын
理解できました!また、チャンネルも拝見できました。飲食は大変なご時世ですが、お互い盛り上げて行きましょう〜😄