レンジで簡単!やみつき無限漬け 【麻薬鶏】丁寧に工程を見たい人はアプリで検索♪
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
SNSで大流行したやみつきになる「麻薬卵」の鶏むね肉バージョンです♪レンジ加熱した鶏むね肉をやみつきだれに漬けておくだけの一品!濃いめの味付けなので、レタスなどにあえてドレッシング代わりにしたり、豆腐やごはんにのせて食べるのもおすすめです♪
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■材料 (2人分)
・鶏むね肉 1枚(250g)
・長ねぎ 1/2本(80g)
・にんにく 1かけ
・酒 大さじ2
・鶏肉の蒸し汁 100cc
・水 適量
☆たれ
・砂糖 大さじ3
・しょうゆ 100cc
・ごま油 大さじ1
・白いりごま 大さじ1
・唐辛子(輪切り) 小さじ1
■手順
(1)耐熱容器に鶏肉を入れ、フォークで刺して数カ所に穴をあける。酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで5〜6分加熱する。ラップをしたまま10分ほどおいて粗熱をとり、鶏肉の蒸し汁は取り分ける(蒸し汁)。鶏肉は皮をはがして食べやすい大きさに手でほぐし、皮は細切りにして冷ます。(蒸し汁が少ない場合は水を加えて100ccに調整してください。
お使いのレンジの性能や鶏肉の大きさや温度によって加熱時間は前後します。調整してください。
肉に厚みがある時は厚い部分を観音開きにして火を通りやすくしてください。
皮が苦手な方は皮なしでお作りください。)
(2)ねぎはみじん切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。
(3)容器に☆、蒸し汁を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ、ねぎ、にんにく、鶏肉、千切りにした皮を加えてなじむように混ぜる。
(4)ラップをし、冷蔵庫に入れて2時間ほどおく。(鶏むね肉がしっかり浸かる量のたれで作っております。豆腐やごはんのお供としてや、サラダにドレッシング代わりに使用するのがおすすめです。)
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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Пікірлер: 381
「中毒性がある」「やみつきになる」とSNSで大流行した「麻薬卵」の鶏むね肉バージョンです♪ 動画の概要欄にレシピの詳細を記載しているのでぜひお試しください💁♀️
@user-zc7wd9um5s
2 ай бұрын
何でも麻薬とか悪魔とかつければバズると思ってんなよ? 大して美味いわけじゃないんだから
@JUNHD574
2 ай бұрын
@@user-zc7wd9um5sさん 作ってみたけど、ごめん、美味かったよ😄
@ttt_yappy777
2 ай бұрын
麻薬の表現の仕方って子供に良くない気がする…気にしすぎでしょうか。
@user-wo5oe9ms5j
2 ай бұрын
@@ttt_yappy777まともな感覚だと思います
@Dome-lp4wf
23 күн бұрын
@@user-zc7wd9um5sはいはい
個人的に、醤油100だとしょっぱすぎたので、 醤油20めんつゆストレート30水50で作ったら程よくなりました。
@natsa8654
Ай бұрын
そういうコメント、めっちゃ助かる、というか参考になる!ありがとう〜。
@masai046
Ай бұрын
ですよね 醤油100だと多いと思ったので助かります
@kuzu1685
27 күн бұрын
砂糖をラカントにするのもおすすめです!
@user-nf9sd3yg5t
27 күн бұрын
薄口醤油で作ったら、ちょうど良かった!👍
@masterjack286
22 күн бұрын
@@user-nf9sd3yg5t 薄口のほうがしょっぱいのよ
これ大量に作っちゃったから汁と具材炒飯に使ったら激ウマだった けど普通にこれだけで食べるならしょっぱ過ぎるから、醤油半分の量で良いと思う。お酢も入れるとさらに美味い。
@shizukafujimoto6423
Ай бұрын
こちらのレシピより良さそうです❗️やってみます😊
これから暑くなる季節、素麺とか冷やし中華と一緒に食べたら絶対美味しい
@Ocelot_M1911
2 ай бұрын
うっわ最高かよ
@user-ig9eq9vr4f
2 ай бұрын
いいねぇ
@sato-he4vq
2 ай бұрын
想像した
@betcch1246
2 ай бұрын
ありがとう
@user-ff4ps8rj2d
2 ай бұрын
なんだ天才か
さっそく作りました😆。旦那と娘も美味し〜い😆と言ってました😄。うちの定番メニューになりそうです😁。
@DELISHKITCHEN_tv
2 ай бұрын
お作りいただきありがとうございます😊 ご家族様にも喜んでいただけたとのこと、とても嬉しいです💕 これからもお家の定番メニューに加わりそうな美味しいレシピをたくさんご紹介していくので、よろしくお願いいたします✨
この動画をオカンが「麻薬!麻薬の作り方!すごい美味しそう!」て送ってきたわ!! 何事かと思ったわ!
@onuityan
2 ай бұрын
迷コメントで取り上げられろ!!
@papillon0124
2 ай бұрын
マジ草
@isao1223
2 ай бұрын
めっちゃ笑ったw
@TenseishitaraShiraimuDattaKENN
2 ай бұрын
オカン、麻薬というより覚醒剤でもやったんかって位のテンション(ง ˙ω˙)ว♪
今日仕事前にこれ作っておいて今食べてる 食っても食っても全然飽きないし酒がめっちゃ進むわ 醤油減らして白だし足すと味に変化が出てオススメ
@DELISHKITCHEN_tv
2 ай бұрын
お作りいただきありがとうございます😊 アレンジもとても美味しそうですね✨ ぜひお家の定番メニューに加えてくださると嬉しいです💕
これマジで美味すぎて全人類におすすめしたい 自分は蒸し野菜に乗っけて食べてます
めちゃくちゃ美味しそう!! お豆腐に乗せたりきゅうりと漬けたりして食べたい!!
これ豆腐の上に乗せたら セブンの麻辣冷奴だ…!最高…!
キクラゲとかきゅうりも一緒に入れたら美味しいよね
鶏ムネもいいし。お野菜とか細かく切ってご飯の上に載せて食べるのも良さそうですね
@kankure
2 ай бұрын
少なくとも細切りにしたピーマンは合う
これに茹でたうずらの卵入れて、麻薬親子にしても美味しそう😋 さっそく作ってみますね!
@user-te4iz6ou1z
2 ай бұрын
確かに美味しそうですが、名前がヤバすぎます😂
@user-vd3lk9rs3e
2 ай бұрын
@@user-te4iz6ou1z俺も思った(笑)
@user-hu1lt1fr4w
2 ай бұрын
麻 薬 親 子
@user-kb1ex9dy6z
2 ай бұрын
@@user-te4iz6ou1z 親子揃ってヤク中は草
@user-uf3kg6gx9z
2 ай бұрын
😊
闇事件かと思って開いたらタダの拷問動画だった… 夜中の3時に見るのきっついくらいに美味しそう…
ダイエットに…と思ったけどダメだ…!美味すぎてご飯を食べすぎてしまう…!
@DELISHKITCHEN_tv
2 ай бұрын
お作りいただきありがとうございます😊 ぜひリピートしていただけると嬉しいです💕
これで卵とコラボを果たせれば字面だけだと 危険な香りがする麻薬親子丼が完成するってワケだ…!
調味料である程度味の想像がついた上でバカうまい
蒸し汁も活用するのが個人的に好き
絶対ウマーなやつ! 日本の米全部食べ尽くす自信ある
ちなみにこの動画を元に作らせてもらった「麻薬漬け親子丼」が凄く美味しかったです
@DELISHKITCHEN_tv
2 ай бұрын
レシピを参考にお作りいただきありがとうございます🙇♀️ アレンジも美味しそうですね😊 ぜひまた作ってみてくださいね✨
まずいはずが無いなw なんでも合いそうな万能素材
むね肉ってどうしてもおいしく料理できない中簡単なのにめっちゃおいしかった!神×3くらい!
@DELISHKITCHEN_tv
2 ай бұрын
作っていただきありがとうございます✨ ご満足いただけて、とても嬉しいです😊 ぜひ、リピートしてくださいね🙌
これは美味しそう🤤今度作ってみます😊
胸肉は健康にも最高だし この夏さっぱり美味しい季節 う〜ん作るしかないよね
おいしそう! このまま中華風サラダの具にしても、冷やし中華の具にしても、焼きそばなんかも合うかも!
おいしいいいい!! 味見時点で優勝❤❤止まらなくなるところだったw リピ確定しました♪
@DELISHKITCHEN_tv
23 күн бұрын
お作りいただきありがとうございます😊 リピートしてくださるとのこと、とても嬉しいです💕 ぜひお家の定番メニューに加えてくださいね✨
冷やし中華に割いた蒸し鶏を乗せてよく食べるので、今度これでやってみますね!
アメリカの料理紹介かと思ったらめちゃくちゃ美味そうな料理の動画だったw
これ筋トレとかダイエットにも良さそう
@user-uv6rb2yu6x
2 ай бұрын
ダイエットするには塩分は高そう
@hshs14
2 ай бұрын
塩分過多ぁ
@gongkyo1720
2 ай бұрын
砂糖の多さの方が気になった
@user-ie5yx9dc8d
2 ай бұрын
塩分硬ぁ
@radiographer2003
2 ай бұрын
めっちゃむくむ
これはご飯止まらなくなるやつですね🤗❤️
たまねぎうすぎりにして入れてもおいしそう
今度作ってみようかな、めっちゃ美味そう!
作ってみます 参考にさせていただきます
これは美味いやろ〜👍 ありがとう👍休みの日の、メニューにしま〜す😊早くこれ食べながらビール飲みたい🍻
@TOTO-lp2sy
Ай бұрын
これで一杯やりたいですね~🍺
美味しそうです! 鶏ムネを美味しく食べたいなって思ってて、色々アレンジしてますが、これはいいですね!
うわ、めっちゃ美味そう。
これは 美味しそうだ!😊
これは美味そう、、、
コレ見てたら、ソーメンたべたくなってきた!
見たらわかる美味いやつや
これ、美味そうですね😊
めっちゃくちゃうまそう
ナス入れても煮浸しみたいな感じで美味しそう
@SirHumphryDavy1
2 ай бұрын
まずかった!
@gaiiiiiiiiiji
2 ай бұрын
@@SirHumphryDavy1w
ツマミに良さそうと作ってみたらめっちゃ塩辛かった ご飯に乗せたりきゅうりとか野菜と和えるならその分量で良いかも
もう美味しい
今日作りました❤まだ冷やし中ですが早く食べてみたい笑ニラも入れたら合いそうですね?ニラの匂いが強いから合わないか笑
適当なサイズに切った生のキャベツと玉ねぎぶち込んでも美味しいです ヘルシー!
美味そうだな、今度作るか
ラーメンサラダや冷やし中華の上に乗せても美味しそう
おいしそ~😋
これは主婦いや主夫の味方やな
タイトル見た爺ちゃんが「え?麻や…え?」って見るからに焦ってて可愛かった
これにジップロックに入ってた白い謎の粉掛けて食べるとさらに美味しい
サラダのトッピングに良さそう❤
今度やってみよ〜
お酢を入れても美味しそう
明日起きたったら作りま~す
食べたい‼️
めっちゃ美味かった!!これを少し味変して山葵と柚子Verでもやってみたけど最高! オニギリに入れてみ!ぶっ飛ぶぞ!
@DELISHKITCHEN_tv
2 ай бұрын
作っていただきありがとうございます✨ アレンジもとても美味しそうですね😊 ぜひ、リピートしていただけると嬉しいです👌
作るよ😊
ありがとうございます😊
明日試そう! 忘れてなかったら…
あまりがちなポン酢しょうゆにしても美味しいですよ
火が通った鶏肉はわざわざ取り出さなくても ガラスボールの中で包丁入れて2本のフォークで割けば 洗い物が少なくていいですよ!
@oioioi7301
2 ай бұрын
ボウル(bowl)
めちゃくちゃ美味しいです。 個人的には、砂糖が多すぎると思うので小さじ4でやったら丁度良かったです。ただ、自分は基本的に甘い物(お菓子を除く)が苦手なので私だけかもしれません。でも甘みの調整は難しいので少な目で作り味見で徐々に調整がいいと思います。
@DELISHKITCHEN_tv
Ай бұрын
レシピを参考にお作りいただきありがとうございます🙇♀️ 美味しいと言っていただけて嬉しいです😊 ぜひまたお好みの味付けで作っていただけたら幸いです🙏
めちゃくちゃ美味しそうや!明日むね肉買ってこよう
お米に乗せたら何杯でも食えそう、 !
麻薬鶏とキュウリキムチと野沢菜キムチと白米とレモンサワーを飲み食いしながら映画見たいわ
こんなの美味いに決まってんじゃんwww
エノキ入れるとうまそう
冷麺に乗っけて中華風にしたら美味しかったですー
@DELISHKITCHEN_tv
2 ай бұрын
作っていただきありがとうございます✨ 冷麺にのせるアレンジも美味しそうですね😊 ぜひリピートしていただけると嬉しいです👌
ラーメンはしごおもろいw
つまみにして、ビール10リットル行けそうです♥
味濃いめだから汁気をしっかり取っておにぎりの具にするのもありかなぁ
簡単レシピ
サムネ見た瞬間神だと思いました
これは美味しそう🤤 早速、明日作ってみます🎵
えのきもいいなぁ、、
まじでShort動画をプレイリストに入れれるようにしてほしい
@nozome-jin
2 ай бұрын
と思ったらできたわ
酢を入れないところ好感
砂糖多いかなーアレンジしてみます
これは昔母様が作ってくれた😂
0から1を産む人も凄いけどこやって1を2にする人もすごいよね
これ24時間漬けたらめちゃくちゃ濃くなっててジャンキー向けになるかもな
この麻薬シリーズつけだれ一緒だからもう見飽きたと言うか別に各食材ごとにレシピいるんかなって思ってる
うちの場合はこれに酢を入れてるわ。 いい酒のつまみになる
これに似たものはよく作ります。 お安くて得した気分になりますね😊
おかずにも酒のアテにもなるから嬉しい😃
大さじ1か2くらいの酢を入れたら、また別の味になっていいかもな
えのき等キノコ類も良さそう。
美味しそう❤ おつまみにも良さそう
うっ美味そう…!!!!!!(´º﹃º`)
絶対に作ります❗
卵とセットでヤク漬け親子丼作れるな…
鳥胸が半額になっていたので助かりました!
よだれ鶏かな?コンビニだと高いからこれ実践したい‼️
作ってみましたが、これはイケない。ついつい摘んでしまうww
@DELISHKITCHEN_tv
21 күн бұрын
お作りいただきありがとうございます😊 ぜひお家の定番メニューに加えてくださいね✨
美味しそう
おいしそう😋 日持ちは2~3日中…ぐらいですかね?
@DELISHKITCHEN_tv
3 ай бұрын
こちらは長ねぎやにんにくなど非加熱の食材を使用しているので、当日中を目安に出来上がり後はお早めにお召し上がりください🙇♀️
@emio_17
3 ай бұрын
@@DELISHKITCHEN_tv 返信いただき、ありがとうございます! 当日中、了解です♪
美味そう今週作ろう