How to cook potatoes in Korean? KAMDICHA salad and Korean potato side dish, two recipes.
Hello everyone, Denis Kim is with you! Today I will show you how to cook Korean potatoes in two ways. First we prepare a salad, the second recipe is a side dish!
My Instagram / denmikstark
Telegram channel t.me/foodkorchannel
You can support the channel by transferring to Sberbank 5332 0580 9039 0697
How to cook rice • Как правильно варить р...
Become a channel sponsor and you will get access to exclusive bonuses. More:
/ @foodkor
Salad Ingredients:
Potato - 800 g.
Onion - 1/2 pc.
Garlic - 4 tooth.
Ground coriander - 1 tsp
Pepper Kochukaru (or paprika) - 1 tsp
Black pepper - 1/2 tsp
Soy sauce - 1 tbsp.
Vinegar 6% - 2 tbsp.
Sugar - 2 tsp
Salt - 1 tsp
Garnish Ingredients:
Young potatoes - 800 g.
Red capsicum - 1 pc.
Green onions - 50 g.
Garlic - 4-5 tooth.
Ginger - 1/2 tsp
Soy sauce - 3 tbsp.
Honey - 2 tbsp
Timecodes:
00:00 Start.
00:17 Introduction.
00:39 What are we cooking today?
01:24 Salad ingredients.
01:41 We heat water.
01:54 Grate potatoes.
03:16 Cut vegetables.
03:50 We make frying.
04:46 Dressing the salad.
05:33 Serve on the table.
06:09 More cooking tips.
06:46 Ingredients for garnish.
06:58 Boil potatoes.
07:20 Cut vegetables.
08:41 Fry potatoes.
10:02 Serve on the table.
10:35 More cooking tips.
11:15 Farewell.
11:40 End.
Пікірлер: 403
Моя бабушка готовила камдича! Я никогда не думала, что картофель там припущенный в кипятке, бабушка посыпалась очень рано, я всегда спала, когда она это готовила. Это очень вкусное и небанальное именно по вкусу блюдо. Спасибо за рецепт, я снова попала на летние каникулы у бабушке ❤
У меня были друзья корейцы. Угощали разными болюдами. По их рецептам готовила и салаты с моркови, с картошкой, и многое другое. Все очень вкусно.
Здравствуйте! Я делаю такой салат из картофеля. Хочу поделиться маленькой хитростью:когда варим картофель, в воду нужно добавить немного столового уксуса и картофель можно варить после закипания, даже 5 минут. Он-не разварится и при перемешивании ингредиентов, не будет ломаться.
@foodkor
Жыл бұрын
Спасибо, надо будет попробовать ваш лайфхак)
@hlamobot
Жыл бұрын
Сколько немного?
@user-mh4jq8rr7i
Жыл бұрын
@@hlamobot полбутылки должно хватить. А если без шуток, то думаю как с яйцом пашот - 2ст.л. и довести до кипения, если хочется убрать вкус уксуса
@originalhuman4730
Жыл бұрын
@@user-mh4jq8rr7i 🤣😂🤣
@user-sh5ee9to6d
Жыл бұрын
@@hlamobot Вода должна быть немного подкисленной уксусом. Именно не кислой, а подкисленной.
Такой салат научила готовить тетя которая переехала из Казахстана, там много корейских блюд готовят. И да, картофельную соломку варят в воде с уксусом и не в кастрюле, а прямо в дуршлаге в котором промывалась картошка, опускают в кастрюлю с кипящей водой, а потом вытаскивают из кастрюли дуршлаг с картошкой и промывают под струей холодной воды.
Когда наливал масло в сковородку - там появилось сердечко)
У вас такие рецепты, что даже в магазин ходить не надо. Все под рукой😊
@user-wn6zk6sh9y
Ай бұрын
Эт тебе. Не корейцам. В тех кореях с той картохой, ну полный затык. Причём в обеих. Не до рецептов им с ней. Найтить ба. Отыскать хучь.
Привет из Благовещенска!!! Как приятно смотреть Ваши видео! Спокойно, без выпендрежа, вежливо, приветливо... Спасибо большое за Ваши рецепты и уютную атмосферу!)
Настоящий профессионал.Всё чётко ясно, понятно.Люблю необычные блюда из обычных продуктов.
3:53 прям с любовью готовишь)) сердечко на сковородке получилось)))
@nargizayuldasheva1286
2 жыл бұрын
Я тоже заметила сердечку на сковородке👍
@user-sw4ts1qj6l
Жыл бұрын
Я тоже заметил
Рада за Вас.
Канал - бомба! Рецепты - вышка! А харизма какая😎😎😎
Просто искал в интернете как сварить рассыпчатый рис. На канал зашёл случайно. Сразу подписался. Всё здОрово! И повар, и рецепты, а подача просто шикарная! Рис, кстати, вышел отлично. Я своим глазам не поверил. Спасибо за канал! Удачи! Респект! ( Блин, захотелось научиться есть палочками!)🤩
Обязательно попробую,спасибо Вам большое за блюда.
Здорово! Люблю блюда из картофеля! Обязательно попробую!
Денис молодец!!!Обязательно приготовлю.👍
Как то необычно, обязательно приготовлю 👍👍👍
Салат понравился, вкусно! Спасибо за рецепт :)
Красиво и не сложно! Спасибо за рецепты, обязательно повторю.))
Смотреть тебя и твою готовку одно удовольствие:)
Я с вами уже давно 💪 Как всегда, все на высоте: подача, рецепты, блюда ❤️ ждём 100 тысяч 🔥
Вот, что надо и всегда все это есть. Спасибо
Блин, как всё аппетитно смотрится, обязательно приготовлю!!! Спасибо 🙏
Очень вкусный и любимый салат в нашей семье!
спасибо за классные рецепты картошки!
Какая же ты умница, Кимушка!!!
Бабушка называла этот салат Камди - Ча, спасибо за рецепт! Давно его искал!
Как аппетитно выглядит!!
Как всегда всё выглядит аппетитно, рецепты не сложные.Супер !!!😉👍
Восхищаюсь Вами, Денис!
Мне очень нравятся рецепты от Дениса ☺️
Супер-супер! Подписалась, конечно. Быстро,по теме, ничего лишнего! Молодец!
Приготовила гарнир по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо вам большое 💜
Спасибо за рецепты, обязательно сделаю
Спасибо, рассказано и показано понятно👍. Салат приготовлю,выглядит аппетитно, а все ингредиенты доступны и сочетаемы.Успехов!🙏
ещё два простых и доступных рецепта для моей кухни, обязательно попробую особенно салат так как люблю острое но в меру
О какой простой рецепт на идти и делать , спасибо.
Отличная подача материала. Очень профессиональные ролики.
Привет из Германии, огромное спасибо за рецепт.Danke😊
Огонь!!! Иду жарить! Классно преподносишь! Очень доступно и понятно... Для меня "чайника" просто находка!!
Интересный картофан получился! Сейчас бы вот такой салат да с шашлычком...м..м..! Ещё немного и весна..всё приготовим и откушаем ,и вам Денис спасибо скажем!👍👍👍🥰🥰🥰😁😁😁
Привет замечательный Денис Ким! Спасибо за рецепты и позитив на целый деть после встречи с тобой!😊❤
Очень вкусно выглядит! Денис, очень хочется посмотреть в твоем исполнении паровой омлет по-корейски. Спасибо!🙂
Благодарю за заботу о треке и еще увидела сердечко, когда в первом рецепте масло наливали 🥰
Вкусно, спасибо Денис, что напомнил про него. Мы тоже делали такой салат. Я его очень люблю
Салат из картошки классный!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍🔥
Спс за рецепт !!обязательно попробую приготовить!!!,👍👍👍
Всегда такой салат заказываю. Он офигенный
Спасибо, за рецепт!!! Теперь буду делать этот салат! А от Вашего рецепта Кимчи мы с мужем вообще без ума! 🙏спасибо!
Надо попробовать такой вариант салата.
Звуковое сопровождение просто огонь! 🤘
На Дениса можно смотреть бесконечно, настолько приятен
Денис,приготовила салат😊 Спасибо,это очень вкусно. Все делала по рецепту. Аромат очень приятный. Буду делать регулярно! Пошла готовить картофель на гарнир)
Большое спасибо,так всё понятно
Обожаю его ролики! С ним даже ребенок приготовит, все четко и поэтапно ❤
Мне очень понравилась подача приготовления Ваших салатов и озвучивание: ни одного лишнего слова, бальзам на сердце, и всё понятно! Спасибо ♥️ Подписалась😊
Прекрасные рецепты! Нетрадиционное использование картошки очень любопытно!)
Денис, какие у вас красивые руки, которые готовят вкусные блюда!)👍
Вкусненнько. когда не знаю что готовить всегда смотрю это канал ибо всё что тут готовится всегда мне нравиться
Приготовил салат сразу, как посмотрел видео, есть буду через час-другой, но уже вкусно)
Выглядит заманчиво!!! Непривычно видеть картоху в таком виде и ОЧЕНЬ хочется узнать какой будет вкус. Надо пробовать!
Очень обаятельный молодой человек.Приятно смотреть и слушать.И рецепты интересные.Вообще, корейская кухня одна из моих любимых.Спасибо, Денис,и удачи тебе.
Привет динис классно получилось сегодня же опробую твой рецепт... Как всегда будет класс
Классные рецепты спасибо!🎉🎉
Очень аппетитно, обязательно попробую:)
Спасибо за рецепт!!
бомба-пушка, уже очень хочется попробовать
Уже много лет я в поиске традиционных рецептов Корейской кухни, пыталась через блогеров приготовить но много, что не получалось. Но благодаря вам я у меня есть положительные результаты.
Спасибо большое за выпуск! Одно удовольствие смотреть как вы готовите и рассказываете. Супер! Картошку по корейски ( салат) впервые попробовала в Якутске. Там было ещё мелко нарезное мясо, и соленый огурчик, все такое же тонкое и длинненько, как картошка. Вкусненько. Очень люблю такое….
Спасибо за рецепт... Очень давно хотела приготовить, но в инете дают какие то не такие рецепты, а я пробовала такой салат еще в молодости у знакомой кореянки.. Огромное спасибо еще раз!!!❤💯
Замечательный рецепт!!!!!готовила рецепт 2😅спасибо😊👍🏻вкуснее картошки не пробовала🔥
Когда работал в Троицком местные корейцы в камдича добавляли мелко нарезанную красную рыбу (солёную)...получалась вообще бомба!
@foodkor
2 жыл бұрын
Ну камдича можно и с мясом делать)
Классный ты блогер! Всё максимально чётко
Салат очень необычный) Надо попробовать) Гарнир вообще супеер
До чего изысканно получается, вроде ингредиенты немудрёные, но подача из Ваших рук, Денис, это - Песня❗️🫶🏻👍Огромное спасибо❗️🕊🕊🕊
Прикольные рецепты, надо попробовать) для трения сырой картошки я чересчур ленивая, а вот 2й рецепт точно повторю)
Красота!
Благодарю за информацию и за ваше время 🍀 Очень вкусный салат Я выросла в Казахстане но у нас много корейцев и много блюд готовим именно те что нас учили Вообще люблю Корейскую еду 😋
Спасибо большое за рецепт, очень интересно и познавательно,как нибудь приготовлю.
@foodkor
2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста)
Мой любимый салат❤
Спасибо за рецепты с картошкой. :)
@foodkor
2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста)
Надо срочно попробовать салатик, спасибо за идею 👍👍👍👍👍
@foodkor
2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста) уверен салат понравится)
Ещё не пробовал, но уже вкусняшка!!!
Приготовил по вашим грамовкам, пресновато получается, пришлось дорабатывать и по соли и по специям, ну это вкусовщина, спасибо за ваши видео
Как всегда все супер. На мой вкус 2 минуты варить много, любим более хрустящую. В моей семье выкладывали в кипяток и через минуту сливали.
В пост хочется разнообразить стол, но не заморачиваться. Буду пробовать. Спасибо ❤
Красавчик!!!
Молодец все понятно.
Приготовила ,оооченл классно мне зашло. Хрустит то как 😂 Ставлю 11/10 ,благодарю за классный рецептик. Потом приготовлю маринованные яйца,жареный рис и токпоки
Пробовала такой салат. Интересный вкус, необычный, отчасти на любителя. Очень не привычно в таком варианте есть картофель. Не на каждый день, но попробовать стоит.
Вот сегодня и сделаю! И завтра возьму с собой на работу!
Ну что=)) новые рецепты и вкусные эксперименты. Спасибо
Мой самый любимый салат...
Приготовил. Отличный рецепт. Вот, что готовить из мелкой картошки.
нравится мне историография блюд , даль о втором блюде не сказал , коротенькая справочка в один два предложения оч радует
Денис спасибо большое, наконец то я нашла канал который мне очень, очень нужен.
@foodkor
Жыл бұрын
И я рад что мы нашлись, добро пожаловать на канал)
Денис, просто нет слов, всё так просто и доступно, с удовольствием готовлю по Вашим рецептам и делюсь этим с друзьями, респект !!!;; Вам и спасибо за Ваши рекомендации и рецепты.... 😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍🙈😘😘
@foodkor
Жыл бұрын
Всегда пожалуйста, рад что вам нравится мой контент)
Замечательный канал, отличная подача, а руки повара это отдельное искусство 😁😁👍👍👍обязательно приготовлю салат по вашему рецепту, думаю всем понравится 🥰🥰
@foodkor
2 жыл бұрын
☺️спасибо🙂
@salima_barambayeva
2 жыл бұрын
@@foodkor приготовила😉😉👍👍😀😀очень вкусно и просто спасибо вам, Денис😊🥰🙌
@user-ol8dy5je3v
Жыл бұрын
Мне тоже понравился 👍 Да ещё и кореец 👍
@Stive_Fox
10 ай бұрын
@@user-ol8dy5je3v 😂👍
@Stive_Fox
10 ай бұрын
Да Вы рукофилка!!-_-
Очень интересно смотреть и слушать!
@foodkor
2 жыл бұрын
Спасибо)
Мне понравилось. Буду готовить. Но сегодня по плану вчерашний рис с жаренньім яйцом. Варил по твоему рецепту. Дякую за рецептьі.
Всё как я люблю и ингредиенты простые и быстро жаль что два лайка не поставить