謝謝Yvette 😋😘✅

真係非常之感謝你，之前我做過很多不同款式，自稱是小熊曲奇的食譜，做出來卻堅硬如石，而你這個食譜，一咬下去真的是即溶，非常酥脆，味道好，十分感謝您😄😄😄

@yvette2127

2 жыл бұрын

太好了！多謝您喜歡😘

是否加蛋黃會再香味重些嗎？

In Indonesia we called this cookies Semprit Dahlia 😊

Hello!第一次試整，口感跟Jenny cookies一模一樣，十分酥脆和鬆化，正呀👍🏻👍🏻👍🏻而且仲唔會太甜，家人以為我在街外買，仲話好食過出面😝下次要試整埋咖啡味🙊多謝你🫰🏻

@yvette2127

2 жыл бұрын

恭喜你成功呀！😉

Looks great! Have a great day and stay connected!

@yvette2127

2 жыл бұрын

Hello! Thank you. You too have a great day. 😆

nice

@yvette2127

2 жыл бұрын

Thank you.

相信有網友還記得當年在尖沙咀排隊等開店買小熊曲奇的情境！ 主持人勾起回憶！ 不過這牛油花曲奇的確香口鬆脆好食，3點3下午茶時，口痕時，不作他選。 看見今次認真制作，出動家中珍藏鑽花咀，應該與原創不遑多讓。

@yvette2127

2 жыл бұрын

入口即Melt就是如此

Hello Yvette, 多謝妳分享食譜🙏 請問如果我用妳嘅食譜整咖啡味曲奇, 係唔係直接用coffee extract代替vanilla extract?

@yvette2127

Жыл бұрын

Vanilla extract 係流質，coffee 係粉質，可能效果有些微不同

@ongoing101

Жыл бұрын

@@yvette2127 明白🙏

谢谢您的食谱☺️请问可以用7g奶粉替换7g的corn starch吗？还是应该替换cake flour呢？喜欢奶味重的

@yvette2127

10 ай бұрын

不防試吓

Can use electric hand mixer to whisk the butter ?

@yvette2127

2 жыл бұрын

Yes, you can.

May I know the quantity of ingredients are for how many pieces cookies? Thanks

@yvette2127

2 жыл бұрын

Around 20. ☺️

请问这个食谱如果不要用挤花方式，可以杆平压膜吗？

@yvette2127

2 жыл бұрын

可以呀，Jane。

請問完本唧花好靚，但放入預熱焗爐焗爐唧花後沒有了花紋，出現什麼問題?請教導🙏🏼😊

@yvette2127

Жыл бұрын

你如果已跟足我所述的材料份量而也如此，就可能因為材料因產地、品種、或天氣跟我的有異而出現不同的效果。你不防下次加多10g 麵粉，看看有否改善。

請問烤焙時間是上下火160/160 共15分鐘嗎？

@yvette2127

2 жыл бұрын

對

请问这饼干吃起来会黏口，会口渴吗?

@yvette2127

2 жыл бұрын

是入口即溶型。

需要放冰箱冷冻吗？

@yvette2127

2 жыл бұрын

我沒有放冰箱。擠完直接入爐

請問糖是含有玉米粉的糖粉嗎？不是純糖粉嗎

@yvette2127

2 жыл бұрын

Icing sugar 正宗的都是有粟粉。☺️

@user-mz4zn6zl3u

2 жыл бұрын

謝謝💜✨🥰

您好 請問牛油曲奇分量？🙏🏼😊

@yvette2127

Жыл бұрын

請參考片內多個資料方格

牛油花曲奇...

@yvette2127

2 жыл бұрын

Yes