感謝老師的教導，終於找到了滿意的曲奇配方了，非常感謝

這集曲奇餅乾感覺很簡單 想做出來吃吃看 期待下集餅乾教學

第一次看到拿拿摳影片是昨天🤔 介紹烘培店怎麼挑選材料😆 就覺得拿拿摳太可愛了，然後不知不覺一連看了7-8部教學，天哪，原來拿拿摳不只教烘培，還不時來個性教育😆，真的是姐姐的菜呀❤️ 以後姐姐的後半輩子就靠你了😘😘 （我說的是甜點🤪 謝謝拿拿摳活潑的教學，等我有空再來做甜點❤️❤️❤️ 開心

超愛曲奇 一定要酥才好吃啊啊啊啊～ 最好還入口即化

今天自己做~以為失敗了 因為麵團好乾沒有濕潤的感覺 然後我就放棄用擠花袋 直接手搓成團 烤完發現 還是成功了 雖然外表很醜 可是很酥很好吃~

很喜歡你的烘培演譯方式又學到...希望你趕快好起來保重

這兩天才注意到你的KZread 超搞笑的 喜歡😍

看來超好吃😋！

期待喔~一定超好吃的

看完最新一集雙層曲奇又來這邊刷一次，一樣讓人想抄起給斯動手做，而且拿董果然還是一樣有趣啊～

做出來了!! 超酥😍😍😍

耶！未看先讚🥰 曲奇！最近吃奇華世家的曲奇很好吃～

哇哇哇這真的是我的最愛欸⋯

照做成功了！而且超好吃拿拿摳是永遠的神！

520快樂! 防疫期間做起來當零食😄

ななこ魔性的笑聲好有個人特質。

520快樂 我最愛手工餅乾等等要學起來

擠花袋可以用2層... 筆記~ 📝 (擠花袋爆難洗的) 謝謝冰雪聰明的拿拿摳醬~ 💕

雖然之前本來以為這集會有消防猛男 所以沒很仔細看 但是現在覺得這集很實用又很有趣啊感謝拿拿摳的分享

等起來 刷起來 拿❤️

不愧是緋聞男友大白，默契真好XD 4:33

@asakren

3 жыл бұрын

其實第三者是白嫂～難為拿拿摳了

好美喔~

那那摳動作真的好優雅欸

好棒的食譜哦 👍👍沒蛋，視頻好搞笑😆，還沒做 先看影片 希望能成功

一定是拍了這集 害我這兩週股票酥到脫褲😂

@diki_sea4705

3 жыл бұрын

哈哈😂是當鋼鐵人還是航海王？

@jason17931

3 жыл бұрын

韭菜酥，喔伊係~

@jacksonchen5750

3 жыл бұрын

一堆乾爹乾媽等著養你吧😂😳😂😳😂

@amoumou-tw

3 жыл бұрын

沒關係 我跟他摳一起輸😭

@yunadeng1750

3 жыл бұрын

笑史🤣

超期待!!

感謝拿拿摳~~終於做到滿意的酥酥餅乾 >///

曲奇是我第一次做烘焙的點心 趕快來去做給老公吃 拿董520快樂唷❤️

想自己試試耶！

"零失敗"~~👍優秀

看你手抖94開心！！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈（璧虎笑聲）🤣

好好笑喔~ 九陰真經，簡稱？ 哈哈哈哈 還有最後的To, 拿董的身體有在To,很多的小細節都很用心耶！

影片真好看。

期待！！超愛做擠花餅乾的！！ 擠花真的很爽很療癒！！！！ （但沒有很愛吃ＸＤＤ

口罩大白真的帥 😍

天氣熱 火氣大 敲碗消暑甜點😋

感覺賣內衣褲脫下眼鏡的Taco和大白都蠻有市場的... 大白跟拿董太有默契了，異口同聲真的很厲害👍 聊完天瞬間失憶的拿董太可愛了！所以到底是想幹嘛呢？

我非常愛吃這個！ 我自己一個人可以把整盒香港🇭🇰珍妮小熊曲奇吃光😝

期待哦～

6:21 我的做法會稍微加一些牛奶，不然真的都太硬不好擠，而且不能多（以拿拿摳的這個來算大概15～20克），太多牛奶曲奇會太軟，烤也要特別稍微烤乾一點點（時間拉長5～10分鐘），不然就是整個弄成長條形用來切一片片的比較好做。。。

好想看拿拿摳做千層蛋糕🤩

終於有我能吃的了😭😭😭 期待好久 戴口罩真的走在路上平均顏質提升了至少80%www 感恩拿董讚嘆拿董 繼續當學測戰士

他們一直要引誘你說黃色的哈哈！但拿拿摳你都避開沒回應😂😂😂😂😂 近期幾年酥鬆餅乾大崛起！ 哈哈性教育到甜點界🤭🤭🤭

這一集一定要收藏！！！之後自己住後做給男友

一做就成功的婚禮喜餅禮盒餅乾

剛剛才再找曲奇食譜！讚嘆娜娜摳😌

這集的拿拿摳好可愛❤

零失敗讓人好心動……

@user-ei5ft3tf8d

3 жыл бұрын

突然看到扣妹，擠花技巧跟我一樣（好）油紙一直黏起來嗚嗚嗚~突然想笑A

一片空白真有默契XD

胡攪蠻纏 不是甄嬛傳的台詞嗎😂 我覺得找Taco和大白直播賣內衣褲可能比較好賺XD

原來曲奇餅乾=高潮餅乾😍

上班偷看，沒開聲音，也能感覺影片有多好笑😆

我都用金桶奶油，會變香港的小熊餅乾🤤

現在不能出門在家適合做這個！！！

曲折離奇餅乾😂😂

今天做了一次 真的擠花擠到懷疑人生😂 111.02.01更 今年當伴手禮帶回阿嬤家評價很好～我媽問我參考誰的食譜 結果意外發現原來我媽也看過拿拿摳的影片哈哈哈 我以為長輩不會知道

@liliya0184u2h

5 ай бұрын

我第一次做曲奇餅乾擠到手要斷了，超級難擠，烤出來很漂亮 後來某一次做的時候擅自多家奶油，好擠很多，但烤出來直接攤平🙃果然這種東西還是要按照食譜來做🙃

之前做曲奇時，原來就是少了冷凍這個步驟！！ 塌到認不出原型QQ

原來這叫曲奇餅乾 喜餅禮盒裡我最愛吃這個 覺得這最好吃~~

@mengtsai4891

3 жыл бұрын

我也是，愈簡單愈好吃，反而繁工複雜的覺得還好XDDD

拿拿摳 請問有沒有大量使用低筋麵粉的甜點 低筋之前買太大量快過期了⋯⋯求老師幫忙想辦法

請問不加蛋是會讓口感更酥脆嗎

劉文聰：我最討厭輸的感覺！ 😂😂😂

拿拿摳可不可以教美式那種中間比較軟的餅乾？ 我怎麼做都失敗😂

美的像石竹科的花一樣

拿拿摳跟大白異口同聲好有默契

太棒了！終於有奶素的甜點了，我因為家族因素不能吃雞蛋

@user-ne2nu5vo9g

3 жыл бұрын

拿拿摳之前有做一款純素無蛋奶的蛋糕唷。

曲奇的湯粉可以換成砂糖嗎？ 砂糖加熱水溶解可以加進去嗎？

看起來好簡單~希望下次能交作業給拿拿摳w

拿拿摳，曲奇餅乾烤色好漂亮，我的感覺有點差😅，我想要怎麼解決～

想和拿拿摳學乳酪布丁燒~😆

曲奇真的是奶油杀手（心疼奶油

請問放伯爵茶葉要放多少g？其他材料要減嗎？

我之前有段時間超想吃曲奇餅乾！想吃到用Google map瘋狂找店家 但是也很怕踩到雷(因為曲奇餅乾有些很貴！) 可憐大學生就一個人窩在宿舍哭腰怎麼沒餅乾吃

還有 我喜歡吃 義美泡芙 巧克力酥片

請問我擠花疊3層完，擠完也沒踏，放冷凍20分，再160度15分烤完變同心圓3個為什麼

感覺擠完，全身都出筋了~

原來曲奇會委屈到連一口氣都擠不出來🤣

可以請問如果要做巧克力或抹茶 粉的克數是多少

不好意思請問一下 已經有冷凍 但烤了還是變成一整片 可能的原因有什麼🥲

請問那個打奶油的玻璃缽的直徑是多大尺寸的，謝謝

我要解決杏仁粉請問跟低筋麵粉該如何替換?

請問拿拿摳~花嘴是多大的呢，謝謝😊

請問拿妃沒加香草籽醬，會有影響嗎？

感謝分享作法，跟著做很好吃很酥脆，請問要做成其他口味比例需要改變嗎？還是增加可可粉或抹茶粉即可

@energydessert2019

3 жыл бұрын

抹茶口味：抹茶粉替換10g低粉 可可口味：可可粉替換15g低粉

@pa5946223

3 жыл бұрын

@@energydessert2019 感謝🙏

梗那麼多，害我笑到掉眼淚😂

哈嘍～ 這邊我想請教個跟餅乾配方有關係的問題 請問，玉米粉在餅乾的配方裡，要怎麼去算玉米粉的百分比呀？ 我之前做餅乾時，也有加玉米粉，覺得那樣的餅乾，口感吃起來是酥鬆的，我喜歡餅乾吃起來是那樣的口感。 不喜歡餅乾吃來是脆硬或乾硬那種口感。 吃完那樣的餅乾後 一定要馬上喝水才行～

@energydessert2019

2 жыл бұрын

用本食譜等比例換算即可

沒有糖粉，可以用二砂嗎？

糖粉可以用上白糖取代嗎？

用手動攪拌器可以嗎？

真的快笑死了！🤣🤣🤣🤣 拿拿摳也太有魔力了⋯⋯⋯

昨天跟書做了 很好吃 下次想做咖啡味道 應該用多少咖啡粉換低筋粉呢? 要先開溶咖啡粉先嗎 謝謝拿拿摳團隊 ❤

@energydessert2019

2 жыл бұрын

可以直接加入咖啡粉 跟可可粉一樣比例即可

@evachan2537

2 жыл бұрын

@@energydessert2019 謝謝老師❤❤❤

被口罩帥哥笑死😆

您線上教學是原味的。請問其他口味如巧克力、抹茶，粉量要加多少適合？要在哪步驟加入好？

@energydessert2019

3 жыл бұрын

可可粉十克 抹茶粉八克 取代麵粉 跟麵粉一起下即可

請問如果想加伯爵紅茶粉要換幾g麵粉呢？謝謝

請問可以用無水奶油嗎

,🤣🤣🤣曲加酥不酥就未試。。但是就笑爆。。。

這款家裡人有買過 我吃了一口 不喜歡.......我喜歡吃那種像七七星貴派 盛香珍 旺旺咖啡卷 新東陽鳳梨酥 樂事 洋芋片 .

上市的嗎？

認真問 這樣的嘴會不會太小 我看妳們真的擠到快 炸裂 順道問一下 這個溫度 適合用氣炸鍋來做嗎

@energydessert2019

3 жыл бұрын

有大一點的也可以用 150烤25分 180度2-3分上色

我每個禮拜的快樂泉源 看完心情都好起來了 話說Taco跟大白 出來賣內褲應該比較賺吧😂

請問如果要做抹茶口味，何時加入抹茶粉呢？量大約多少克？

@energydessert2019

2 жыл бұрын

抹茶：粉茶粉替換10克低粉 可可：可可粉替換15克低粉