Home-made SAUSAGE for EASTER!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Homemade sausage is a very tasty, juicy, hearty and aromatic dish for the Easter table.
Cooking homemade sausage will take you some time, but it's worth it.
You will be very pleased with the result of your work. {{
1}}
Recipe: pork (back or neck) - -------- 1 kg.
fresh lard -------- 200-300 g (each taste).
water (ice cold) ------ 100 ml.
garlic ------ 3-4 cloves.
ground pepper ----- 1 tsp
fragrant (ground) ----- 0.5 tsp
salt -------- 1 tbsp l.
cognac (for juiciness) ----- 2 tbsp.
!!! all spices to your taste.
sausage casing ----- 2 m.
Bon appetit!
homemade sausage # sausage recipe # NakuhneuLyubani
All recipes on my channel: / nakuhneulyubani
Пікірлер: 242
Зря вы так говорите о себе. Вы очень прекрасно выглядите.!! Вы красивая женщина, и добрая и веселая, видно,что в вас нет зависти,злобы. Всегда искренне делитесь секретами кулинарии, что не каждый это делает. Я вас люблю!!!!
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ДОРОГАЯ АННА, ЗА ВАШИ ДОБРЫЕ СЛОВА, ЗА ВАШУ ПОДДЕРЖКУ, ЭТО ДЛЯ МЕНЯ ОЧЕНЬ ВАЖНО🙏🙏🙏❤️🌹🌹🌹🍫💐🍬🍬🍬💖💕💕💕😘😘😘
@user-sh4hn8bb3o
Жыл бұрын
Любаша ніколи наші бабусі не добавляли коньяк ,його в них просто не було ,вони ,навіть не знали ,що це таке ,але ковбаса в них була найсмачніша в світі,,!!!!
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
А это Надежда, смотря какие бабуси. Коньяку, как напитку, уже тысячи лет....знаю, что моя бабуся делала его сама, при том, что в магазине он был ( 70-е годы)- как? ..к сожалению рецепта нет, а может ещё не нашла. Но Вы заваулированно обвинили меня во лжи- если Вы ещё подскажите, в чём смысл этой лжи? Обычно люди, которые склонны ко лжи- в этом и обвиняют окружающих. Всего Вам доброго! Мира нашей Украине- это главное сейчас!💙💛
@user-sh4hn8bb3o
Жыл бұрын
Любаша я не хотіла Вас образити Ви , Королева на Кухні, дуже смачно готуєте це ,я можу,сказати ,навіть не пробуючи ваших ,страв, я просто знаю ,що в селах готували без ,коньяку, бо це було дуже дорого, а в моєї бабусі пенсія була 12 рублів то вона про таке не знала,а її ковбаску я пам' я таю ,і сьогодні ,якщо я Вас образила ,я вибачаюсь
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Нет Надежда, я не обижаюсь....просто комментарий выглядел, как уличение меня во лжи и за это обидно😔 Мы всю душу вкладываем в этот " проэкт", не показываем всякую фигню. Но все мы люди, возможно я шибаюсь. Считаю , всё решено, всё нормально....заходите, мы Вас ждём! Мира нашей Неньке, молимся- это сейчас главное!💕💕💕
Благодарю за рецепт,просмотрела и вспомнила, хорошо что вы есть, спасибо 👍👍👍
@na-kuhne-u-lubani
14 күн бұрын
И Вам спасибо за добрый отзыв, мы рады видеть Вас в гостях!🥰💗🥰🍫☕️
Огромное спасибо.Рецепт супер! Вы прекрасно выглядите,прекрасная хозяйка.Всегда жду ваши рецепты.Мира,зоровья и всех благ.Канада.❤🌹🌹🌹🌹🌹
@na-kuhne-u-lubani
7 күн бұрын
Спасибо Раиса за добрый комментарий и пожелания, мы всегда рады видеть Вас в гостях!🥰💗🌹🍫☕️
Очень красиво и аппетитно выглядит .Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита.
@na-kuhne-u-lubani
2 ай бұрын
Спасибо Синезора за добрый комментарий, мы рады видеть Вас в гостях!🌹💐🥰
Вы умница и красавица естественная какая есть и респект вашему мужу
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ОЛЯ, ЗА ВАШ КОММЕНТАРИЙ🙏🙏🙏💕💕🌹🌹🌹🍫💐
Спасибо,уважаемаяЛюба,на Вас и Вашу работу приятно смотреть,спасибо!
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв, Александр - приятно!👍🙏💥
Здравствуйте. Моя бабушка такую колбасу запекала в русской печке. Ну это я совсем маленькая была, а теперь и спросить не у кого. А вот тот вкус до сих пор помню. Как-же обидно, что не сохранились рецепты. Почему, ну почему мы думаем, что наши бабушки будут жить вечно? И все откладываем на потом? Вы счастливый человек - в Вашей семье сохранились рецепты Ваших предков. Удачи Вам
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо Оля! Как Вы правы - думали, потом всё спросим....а уже не у кого😔😔😔
Любаша Коля здравствуйте.Долго не писала занимаюсь за готовками.По вашему рецепту закрыла огурцы кабачок салат.всё здорово.А сегодня зашла к вам за колбаской.все записала подробно чуть остужу мясо и пошла резать и готовить приправы.Потом напишу вам.Очень рада что познакомилась с вами.Будьте здоровы и мира и вам и нам.Всем хозяюшкам рекомендую ваши рецепты.Вы не пожалеете.Мне 71 год и я любитель всего нового.Всем добра.❤❤❤❤🎉
@na-kuhne-u-lubani
10 ай бұрын
Спасибо Галина за добрый, прекрасный комментарий и доверие к нам! Спасибо что Вы с нами - мы этому рады и всегда ждём вас в гости с радостью! Удачи Вам в готовке, ждём результата!🌹💕💐🍫☕
Люба, огромная благодарность за то что вы делитесь своими рецептами!!!
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
И Вам Майя спасибо, что Вы с нами!🥰💐💕
Спасибо,что делитесь своими рецептами! Многое уже ваших рецептов уже готовлю! Мне нравится! Без всяких заморочек!!!0
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
И Вам спасибо за комментарий🌹🌹🌹🦋🌻🌻🌻
Люба, Коля, я сделала сегодня по вашему рецепту. Это просто объедение, домашних за уши не оттащить! Спасибо!
@na-kuhne-u-lubani
6 күн бұрын
Спасибо Вам за добрый комментарий и доверие, очень приятно!💗🌹🥰☕️🍫
Вы прекрасная и обаятельная женщина, да еще так прекрасно готовите! С праздником Вас!
@na-kuhne-u-lubani
3 жыл бұрын
Большое спасибо за комплимент, очень приятно🍫🍬🍵 И Вас с наступающим Воскресен ем. Здоровья Вам и вашим близким!
@na-kuhne-u-lubani
3 жыл бұрын
Закончатся праздники, засяду смотреть ваши ролики, мне очень нравится украинский фольклёр, очень мы любим украинские песни...т. ч. ждите в гости😄
Любаша!!! Добрый вечер! Смотрю и слушаю вас прямо как красивую музыку. Благодарю вас за все ваши рецепты. Они просты, но...все прекрасное-просто. Некоторые блюда я уже готовила, моя семья и родственники-в отпаде. И мы все говорим вам преогромное спасибо за ваши рецепты, и за то, как вы ведёте свою передачу!!! Вы прекрасная женщина и я уверена, замечательный человек, Желаем вам и вашим родным жизни в здравии и счастьи долгие, долгие годы!!! А ещё много вам новых идей. Да, забыла сказать, к Пасхе буду готовить все по вашим рецептам.
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ДОРОГАЯ НАТАЛЬЯ, ЗА ВАШ ПРЕКРАСНЫЙ КОММЕНТАРИЙ, ЗА ВАШИ ДОБРЫЕ СЛОВА, ПРИЗНАЮСЬ ЧЕСНО, Я ТРОНУТА ДО ГЛУБИНЫ ДУШИ ВАШИМИ ДОБРЫМИ СЛОВАМИ, ЕЩЁ РАЗ БОЛЬШОЕ СПАСИБО🙏🙏🙏🌹🌹🌹❤🫖☕☕☕🍫🌻🌻🌻🦋💐💕💕💕💕💕
Прекрасная калбаса получилась слушать вас приятно
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо Нина, очень приятно!💐🥰💕🍫☕
Очень приятная и юутная хозяюшка и муж замечательный!
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо Татьяна, очень приятно!🌹🥰💕🌲
Люба очень приятно смотреть ваши ролики ,что- то узнаем нового ,спасибо вам большое за то что вы у нас есть ,ждем новых роликов .
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
Спасибо Татьяна за отзыв, за то, что смотрите и пишете!🌹🥰🥰💋
Спасибо😇😘🌹 приготовим, попробуем 👍
@na-kuhne-u-lubani
3 жыл бұрын
Спасибо,что смотрите мои рецепты.🌹🌹🌹💐🫖☕🍫
Моя мама не варила, а сразу в духовке запекала. Вкуснятина.
Спасибо! Папробую приготовить!👍👍👍👍👍🧁🧁
@na-kuhne-u-lubani
3 жыл бұрын
Сусанна, готовьте и наслаждайтесь!💐🌷🌹
Любаша, выглядите обалденно! Я уж не знаю за какие заслуги вашему оператору Коле досталось такое сокровище 👍👍
@na-kuhne-u-lubani
7 ай бұрын
Спасибо Евгения за добрый комментарий. Всё вершится на небесах🌞
Спасибо Любаня, на Пасху обязательно сделаю👍👍👍
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
А МЫ БУДЕМ ЖДАТЬ ОТЗЫВ!🌹🌹🌹💐🦋🌻🌻🌻
Боже, какая вкуснятина) и так всё просто)( люблю , Любаня, твои творения,) спасибо за рецепт)))) 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
@na-kuhne-u-lubani
3 жыл бұрын
Натали,спасибо!💋💋💋
Роскошный вариант!
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
Спасибо!💐🌻🌹
А я ,сразу в духовку,тоже вкусно.У вас красота.
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо Дмитрий, очень приятно!🍫☕
Люба спасибо как всегда за вкусные рецепты всех благ вам
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо,Таня, за Ваш комментарий🙏🌹🌹🌹💐🍫
Любаша спасибо за рецепт это божествено
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
Спасибо, надежда@💋💗💯
Прекрасный рецепт!!! Спасибо! Лаврушки только добавил молотой.
@na-kuhne-u-lubani
16 күн бұрын
Спасибо Евгений за добрый отзыв, спасибо что Вы смотрите нас!🥰💐💗🌹
Любая, вы прекрасны! Благодарю за подаренный позитив и весеннее настроение! Когда женщина выглядит так как вы, значит рядом заботливый и любящий мужчина!😂 Счастья вам и вашим близким.
@na-kuhne-u-lubani
Ай бұрын
Большое спасибо, Светлана, за Ваш комментарий и за Ваши добрые пожелания!🙏❤️💐🍫
Вы очень приятная и красивая женщина, пусть всё у вас будет хорошо.
@na-kuhne-u-lubani
8 ай бұрын
Большое спасибо, Ольга Николаевна, за Ваш комментарий и за Ваши добрые пожелания!🙏❤️😘💐🍫
Любаша,какая вы замечательная хозяюшка, спасибо вам за вкусные рецепты и советы.Всех вам благ. 👍👍👍💯💖💖💖😋
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
Большое спасибо за Ваши добрые слова! Счастья и здоровья Вам и вашим близким!🌹🌹🌹🦋🌻🌻🌻
Люба ,мы также делаем на Кубани домашнюю колбасу,,также провариваем,а потом в духовку,это настоящая Украинская и Кубанская колбаска,обалденная ,её ел бы не переставая.чую запах и вкус через экран.
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
Спасибо Лидия за Ваш добрый отзыв - приятно!💗🌹🥰
Ты ВСЕГДА МИЛАЯ И КРАСИВАЯ, НЕНАКРУЧИВАЙ
Любочка,здравствуйте!Сегодня купила мясо и сразу стала искать у вас рецепт колбасы. Если можно было бы, то поставила сто лайков. Здоровья вам и вашей семье. ❤
@na-kuhne-u-lubani
Ай бұрын
Спасибо Рена за добрый комментарий и доверие к нам, мы всегда рады видеть Вас в гостях!🌹💗☕️🍫💐
Любушка ты шедевр!
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
СПАСИБО💋💋💋
Да вы очень хорошо выглядите, красивая женщина, и хозяюшка прекрасная
@na-kuhne-u-lubani
17 күн бұрын
Большое спасибо, Раиса,за Ваши добрые слова!🙏❤️💐🍫
❤ Благодарю ❤❤❤❤
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
🌹🥰💕💙💛
К пасхе сделаю благодарность с белорурссии
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
СПАСИБО🙏🙏🙏🌹🌹🌹💐🦋
Люба это шедевр!!!
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо Тамара за добрый отзыв!💕🌹💐
И снова здравствуйте моя любимая семья просматривала ваши ролики и наткнулась на вашу колбаску,вот знаете ,как говорят век живи и век учись вроде бы и прожила уже не мало лет,но у Вас Любушка все время учусь чему-то новому и за это Вам большое спасибо.Хотя и про меня говорят,что я хозяйка от Бога но мне до Вас моя дорогая ещё рости и рости.Вы такая умничка.Вы зря на себя наговариваете Вы очень красивая и прекрасная жіночка.Вы с Коленкой очень прекрасные люди дай Бог вам здоровья, счастья и мирного неба.Люблю вам
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо Алла за добрый отзыв, очень приятно!💕🌹🍫🥰☕ ....извините за поздний ответ( только появился Ваш отзыв)😔
Здравствуйте, Люба. Всегда колбасу жарила в духовке. Но вы так показываете, что захотелось приготовить по вашему рецепту- сначала отварить, а потом в духовке. Попробую и напишу вам.
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
Пробуйте,готовьте, надеюсь Вам понравится!🌹🌹🌹🦋🌻🌻🌻
Spasibo
@na-kuhne-u-lubani
3 ай бұрын
И Вам спасибо за Вы смотрите нас!🥰🌹💐🍫☕️
Добрый день ,Люба и Коля . Спасибо большое ,за рецепт домашней колбасы ,пересмотрела много рецептов и остановилась на вашем.Мне нравиться ,как вы обьясняете. Заквасила яблоки по вашему рецепту ,жду когда будут готовы .Вы очень хорошая хозяйка .🍗🥩🧅🧄🍗🧅🧄🥪🥩
@na-kuhne-u-lubani
6 ай бұрын
Спасибо Татьяна за добрый отзыв и доверие к нам- это наша награда, очень приятно..ждём результата!💐🥰💗🍫☕️
Любаня, спасибо за колбаску. Было вкусно. Коле привет.
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ КОММЕНТАРИЙ!🌹🌹🌹🦋🌻🌻🌻
Колбаска объедение! Вид обалденный! А о вкусе, вообще молчу... Я тоже такую готовлю. Единственное, после того как сварится, поджариваю на сковороде, буквально по 1,5 -2 мин. с каждой стороны. Тоже получается не плохо.
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ДОРОГАЯ АНЖЕЛА, ЗА ВАШ КОММЕНТАРИЙ,!👍👍👍🌹🌹🌹🍫💕💕💕
Большое спасибо Любаня обязательно попробую приготовить такую колбасу рецепт мне понравился.
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
СПАСИБО, ДОРОГАЯ ЛЮБА, ЗА ВАШ КОММЕНТАРИЙ. ГОТОВЬТЕ, НАДЕЮСЬ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ, А МЫ ЖДЁМ ОТЗЫВ!!🌹🌹🌹🍫❤🌻🌻🌻🦋
Любаша и Николай, добрый вечер! Не могу оторваться от вашего канала, любуюсь вами! Украинскую колбасу первый раз попробовали в Белоруссии (мы там жили 5 лет), на рынке купили! Ой, это что-то, ммм, вкуснятина неимоверная! Любочка, спасибочки большое вам и Николаю! Оставайтесь такими же добрыми и гостеприимными! Храни вас Господь!🙏
@na-kuhne-u-lubani
18 күн бұрын
Спасибо Ангелина за добрый, прекрасный комментарий, мы всегда рады видеть Вас в гостях!🌹💗🥰☕️🍫
Любушка,вы красавица ! И чем меньше начес, тем красивее ! 😊
@na-kuhne-u-lubani
11 ай бұрын
Спасибо Ирина !🥰💐💕
Мы еще любим добавлять горчицу в зернах и молотый кориандр, а так почти все как вы и чуть сахарку ,спасибо выглядит смачно .
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо, Сергей, зв Ваш комментарий🙏🌹🌹🌹💐🍫💕💕💕
@user-cm2wl3dq6s
Жыл бұрын
@@na-kuhne-u-lubani а вам здоровья на долгие годы и быть счастливыми от всего сердца и мнго вкусных рецептов беларусь
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо🙏🙏🙏❤️
Большое спасибо вам Любаня за рецепт, делали очень вкусно и главное очень просто. Рада что попала на ваш канал.
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Большое спасибо,Наталия, за Ваш отзыв🙏👍🌻🌻🌻💐🍫
У вас другая оболочка такой у меня нет спасибо вам все у вас вкусно здоровья всех благ у меня колбаса из свинины и индейки
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо Нина! Мира и здоровья всей вашей семье!🥰💐🌹🍫☕
Спасибо Лбочка Вы просто умница СПАСИБО за рецепт наших бабушек . Обязательно приготовлю по вашему не замороченному рецепту . Люба , а сколько можно хранить такую вкусняшку ?
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
Спасибо Надежда что смотрите и пишете - приятно! У нас обычно колбасы хватает на всю пасхальную неделю - без проблем. А Вот если Вы приготовите с запасом и хотите сохранить подольше - вспомните , как делали наши предки? Складывали в большую кастрюлю и заливали жиром - храните ( в прохладном месте) хоть год! Удачи Вам и здоровья!💐🌹💕
Добрый вечер, я ещё к такому фаршу горчицу сухую добавляю ( не Фрунзенскую) тоже нравится (в зернах не порошковую)
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹🌹🦋💖
Спасибо,Любочка!Очень подробно и доходчиво объяснили,но остался вопрос ---прокалывать нужно с одной стороны или с двух?
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
С двух сторон прокалываем!💕💕💕
Любочка,ви настояща,,,,,КРАСУНЯ,,,, завжди.
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо Вера, очень приятно!🌹🥰💕💙💛
💯Перевязку тоже показать🙌🏼 ой как хочется🔮
@na-kuhne-u-lubani
3 жыл бұрын
Если бы я знала что это очень важно,я бы обязательно показала,в следующем видео покажу.😉🫖☕☕☕🍫
@VARVARKAAA1
3 жыл бұрын
На кухне у Любани - 🔮нам все важно и как бурлит💥 но смотрела сто раз и все очень вкусно вкусно получилось 🙌🏼спасибо 😘сказали даже пахнет Брауншвейской😍 когда мариновалось🙌🏼 спаибо прЕогромное 😍чудесный рецепт💯
@na-kuhne-u-lubani
3 жыл бұрын
Я радуюсь вместе с Вами, значит мой труд не напрасен.👍👍👍👍👍
Здравствуйте.Видео очень хорошее,познавательное.Спасибо.Вот такой вопрос.Колбасу, когда начинаете отваривать,то её нужно опускать в уже кипящую воду в кастрюле или в холодную воду а потом варить(томить) 30 минут?
@na-kuhne-u-lubani
8 ай бұрын
В кипящую.
@user-qs3en1ge7d
8 ай бұрын
Спасибо.@@na-kuhne-u-lubani
Любочка, мы и в этом с Вами похожи, я тоже не выпиваю от слова совсем и ничего. Ни на праздники , ни в какие другие торжества. Я весёлая и без градусов. ❤️⚘️💋
@na-kuhne-u-lubani
6 ай бұрын
Большое спасибо, Валя,за Ваш комментарий, спасибо что смотрите наш канал!🙏🙏🙏❤️💐🍫🌹🌹🌹
✨СпаСиБо 🙌🏼Миленькая 💥Отпад🔮 а не колбаса 💥готовили первый раз 👻и все получилось 😘😍😋
@na-kuhne-u-lubani
3 жыл бұрын
Спасибо и Вам за отзыв, я рада за Вас, надеюсь, надеюсь и другие мои рецепты Вас не огорчат. С наступающим Вас Воскресением!!!🌺🌹💐
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Давно искала подобный рецепт колбасы. Подскажите, если я хочу её сохранить в морозилке, то класть в морозилку сырой или подваренной? Жаль, что не показали как вы её перевязывали :( искала тоже подробную технику связки, а то у меня не получалось красиво :(
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
Здравствуйте!!! Отвечаю на Ваш вопрос,я бы для хранения в морозилке колбасу приварила,а перед тем ,как подавать на стол,обжарила на сковороде или смазала сметаной,можно растительным маслом без запаха и запекла в духовке до румяности.🌹🌹🌹🌹🌹
Любушка, замечательно выглядите. В моем детстве тоже такая колбаса была. К сожалению рецепт не сохранился. Готовили много, заливали топленым салом и хранили в погребе. Спасибо за рецепт 👍💐
@na-kuhne-u-lubani
3 жыл бұрын
Да, именно так было и у нас. Спасибо за комментарий - очень приятно. С наступающим Вас Воскресением!!!💐🌹🌷🌷🌷🌷🌷
@user-sh4hn8bb3o
Жыл бұрын
Мо Бабуся розказувала,що вони готували багато заливали смальцем і ставили в погріб ,ковбаска зберігалась довго і була ,настолі ,на кожне св' ято, холодильників же тоді в 30 роки не було,а мою Бабусю ,в селі звали готувати, на всі ,весілля бо вона готувала дуже ,смачно як Любаня
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Большое спасибо,Надежда, за Ваш комментарий🙏🌹🌹🌹💐🍫🎄
Любаня доброе утро я вам писала что у нас былагалогеновая оболочка она при варке лопалась Я долго искала в Ютубе почему и где-то вычитала что бывает такое вам тоже писала но мы с дочкой нашли натуральную и я только по твоему рецепту сделала как ты наколола ее зубочисткой варила и в духовке спасибо вам за рецепт все наконец то получилось выписала рецепт твоего кулица буду печь к Пасхе тогда вам напишу читаю много рецептов но делаю по вашему очень хорошо вы объясняете здоровья ва м
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо Нина за добрый отзыв- мы за вас с дочкой рады....и я тогда Вам писала, что вопрос скорее всего в оболочке.. Или в проколах. Главное, что получилось!!!💐💐💐💕💕💕🌹🍫☕
Спасибо,помню -эта колбаска моего детства,только проблема,где купить кишки,и ещё у нас ее делала из свежатины,так называли после разделки свиньи,также отваривали ,затем в духовку,хранили в эмалированном ведре в сарае,заливать нутряным салом и когда нужно,то брали колясочку и разогревали на сковороде,запах необыкновенный,все любили и любят этот деликатес и русские и белорусы и конечно украинцы,жаль,что забыли,наши предки все готовили к празднику,спасибо,я уже пожилая,но хочу очень сделать для внуков,пусть знают традиции славянского народа,храни вас всех Господь,мира нам всем и добра.
@na-kuhne-u-lubani
24 күн бұрын
Большое спасибо за Ваш комментарий!
🤤👌👍
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
💋💋💋🙏🙏🙏
Здравствуйте, здравствуйте, Любаня и Колечка.Как я счастлива, что познакомилась с вами.Я сначала присматривалась к Татьяне Георгиевне Дыдынской.Красивая, спокойная, аккуратная женщина.Рецепты у нее хорошие.Но там на кухне все время кошка Лиза и 40 - летний сыночек Димочка, который не закрывает рот , кругом все комментирует, а мама его боготворит и спокойно выдерживает.Мне жалкоее.А вот у вас я попала прямо к родственникам.Атмосфера чудесная, Колечка- настоящий мужик,Вовремя и к месту рассказывает коротенькие и смешные анекдоты. Время проходит быстро.Колбасу вся семья ест магазинную, а я ,выросшая в деревне и привыкшая к домашней колбаске, не могу проглотить магазинную ,похожую на подошву.Любаня, спасибо за рецепт.У мамы не спросила. Думала, что она будет жить вечно.Теперь главное, где найти кишки, да чтобы чищенные.А все остальное я поняла. Обнимаю и благодарю Теперь я от вас никуда. Явсегда олличалась постоянством Парикмахеры, портные ,маникюрши, педикюрши не меняютс годами.Вот теперь вы ❤❤
@na-kuhne-u-lubani
10 ай бұрын
Большое спасибо, Евгения, за Ваш шикарный комментарий, за Ваши добрые слова, спасибо что смотрите наш канал, нам очень приятно!🙏❤️💐🍫🌹🌹🌹
@victoriafernandes6843
4 күн бұрын
А ведь та женщина умерла. Да у неё добрые сын.
Очень вкусно! В моей семье мы делаем тоже домашнюю колбаску! Спасибо Любаша,вы умничка! Многие блюда я готовлю по вашим рецептами , ещё больше предстоит приготовить на новый год и Рождество ! Некоторые похожие, которые готовлю очень давно знаю от своей мамы и бабушки. Спасибо Любочка за ваши рецепты, процветания вашему каналу, мира, добра , здоровья и всего самого наилучшего 🌹🌹🌹
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
Спасибо Светлана 💋💋💋☃️🎅🎄
@user-fv6re4uv9z
2 жыл бұрын
@@na-kuhne-u-lubani Любочка Поздравляю вас с Николаем и всю вашу семью с подписчиками в 100 000 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💋💕
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
БОЛЬШОЕ СПАСИБО😘🎄🎄🎄🎅☃️🎉🎉🎉🎉🎉
@user-fv6re4uv9z
2 жыл бұрын
@@na-kuhne-u-lubani 💋🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹⛄🎅🌲
Доброго дня! Чи можна її заморожувати, т на якому етапі це правильно зробити? Дякую!
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Тамара! Может и можно, но я так никогда не делала....извините 😔😔😔
👍👍👍👍👍👍
@na-kuhne-u-lubani
3 жыл бұрын
Спасибочки!!!🫖☕🍫🌹🌹🌹🌻
Любаша,спасибо большое,будем пробовать,а у меня свинная лопатка, подойдёт? Между прочим мы с вами земляки
@na-kuhne-u-lubani
5 ай бұрын
Да Людмила за добрый отзыв, лопатка подойдёт! А откуда Вы!💯❄️🎄☃️
@ludmilak8142
5 ай бұрын
С Днепра
@na-kuhne-u-lubani
5 ай бұрын
@ludmilak8142 👍👍👍
Как же здорово , непонятно как связывать и можно ли чем то заменить кишки, у нас не нашла в магазине. И всё равно спасибо, классный рецепт!
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
Кишки есть на рынке, как перевязывать - завтра будет ролик. Заходите Елена🍓🌺😋🥰
@user-ie9vs5gw1e
2 жыл бұрын
@@na-kuhne-u-lubani спасибо за ответ.
Здравствуйте))) Любаня, вы очень хорошо выглядите))) реснички ,мелированная челочка)))) К сожалению не показали ,как вязать колбасу...
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо Елена за добрый отзыв, мы Вам рады! Будем делать - покажу, там всё просто!🌹💕🥰🌞🌞🌞
Да есть коньячная колбаса у нас в продаже. Аппетитную колбасу вы приготовили Любаня.Благодарю.
@na-kuhne-u-lubani
4 ай бұрын
🌹🥰💗🎄☃️💯☕️🍫
Любаня колюня добрый вечер вчера писала вам можно ли вместо сала положить другое мясо но подумала и положилана 1кг свинины 200гр филе куриного все сделала как ты оставила на ночь завтра днем сделаю у меня есть насадка на мясорубку вообщим огромное вам обоим спасибо будте здоровы и мы всегда рады что то новое сделать мира добра извените за беспокойство❤❤❤❤😂
@na-kuhne-u-lubani
4 ай бұрын
Спасибо Нина за добрый отзыв и доверие к нам...ждём результата!🌞🥰💗🌹🍫☕️
Люба, а заморожувати приварену ковбасу можна чи краще сиру?
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Краще сиру!
@user-mc9zv1ys5z
Жыл бұрын
@@na-kuhne-u-lubani Дякую.
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
💕💐🌹☕🍫
Любаничка дорогая, а как. Делать вквсно кравяночку? Дай рецептик дорогая
@na-kuhne-u-lubani
Ай бұрын
Извините Раиса, у нас такого нет😔
Люба, здравствуйте. Нашла ваш рецепт домашней колбасы, сделала вчера. Почему то получается сухая внутри. И ещё спрошу- а нутряное сало можно? А солёной? Моя мама и бабушка делали колбасу, но уже все забылось. Они были из Винницы, жили в Сибири.
@na-kuhne-u-lubani
4 ай бұрын
Наталья! Я показала, как делаю я, всё остальное нужно пробовать, но я этого не делаю! Спасибо Вам за отзыв!🥰💗🌹
Супер рецепт, жалко что у нем не продают оболочку попробую в пакете. Любаня можно и употребить жизнь одна.😊
@na-kuhne-u-lubani
10 ай бұрын
Спасибо Маргарита за добрый комментарий, удачи Вам в готовке!🥰🌹🍓🍦
Любаня добрый день смотрела ваши с колей колбаски а можно в мясо не добавлТь сало внучка не любит сало а какое еще мясо можно спасибо большое ❤❤❤❤😂
@na-kuhne-u-lubani
4 ай бұрын
Спасибо ЧТО Вы смотрите нас! Мясо можно любое,на Ваш вкус и сало можно не добавлять....но вкус будет совсем другим😔
Люба, скажите в духовку на сколько ставить время и градусов? Спасибо!!!!
@na-kuhne-u-lubani
5 ай бұрын
Ирина! Смотрите и слушайте внимательно- я всё озвучила, за духовку сказала дважды😔
@user-uy4rp4wu1i
5 ай бұрын
@@na-kuhne-u-lubani хорошо, спасибо
@na-kuhne-u-lubani
5 ай бұрын
@user-uy4rp4wu1i 💐🥰🌹
Любаня, ПОЗДРАВЛЯЮ Вас со второй тысячей подписчиков😍🌹🌹🌹 Рецепт очень классный, я тоже так делаю колбаску домашнюю Украинскую 👍😘
@na-kuhne-u-lubani
3 жыл бұрын
Дорогая Инга,большое спасибо за поздравление😘😘😘.Очень,очень приятно.Счастья и здоровья Вам и вашим близким, надеюсь мы станем друзьями.💋💐💐💐🥀🥀🥀⚘⚘⚘🌻🌻🌻🌼
@tytvkysnobsk
3 жыл бұрын
@@na-kuhne-u-lubani 😘🙏🏻 Я тоже надеюсь🥰
@na-kuhne-u-lubani
3 жыл бұрын
@@tytvkysnobsk За нашу дружбу!🥂🍾😘😘😘
Любишь дам мой совет кишки храню в баночке уже чистые и заливаю самогоночкой и они хранятся очень долго у меня стоят они уже 7 лет
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо Валентина за совет!🌹💕🍫☕
Доброго дня! Люба, а ковбаску варити під пришкою?
@na-kuhne-u-lubani
14 күн бұрын
Тамара! Я варю на очень маленьком огне, без крышки 💗🥰💐
Люба напишите делаете калбасу включаете нижным и верхним тенами и с канвекцией
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, СЕРГЕЙ!ДЛЯ КОЛБАСЫ ВКЛЮЧАЮ ВЕРХ---НИЗ, СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ И ВСЁ!👍👍👍
Здравствуйте! Свинины если нет, только говядина. Можно с говядины?
@na-kuhne-u-lubani
6 ай бұрын
Не скажу- не готовила, извините ☕️🍫💗
👍
@na-kuhne-u-lubani
3 ай бұрын
🥰🌹💗🍫☕️
Хочу поделиться своим рецептом.В протвень наливаю немного воды, ложу вишневые ветоки, а на них укладываю колбасу.Колбаса проходит вишневым паром, а потом зажаривается.Получается вкусно.
@na-kuhne-u-lubani
26 күн бұрын
Спасибо Валентина за добрый совет!🥰💗🌹☕️🍫
Любочка, я делала такую колбасу, горячая она сочная и мягкая, но холодная очень какая то сухая и жёсткая. Почему это?
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Я не могу Вам , Раиса, ответить- может мясо, а может ещё что то?😔😔😔
Добрый день вам что то сегодня гиколай молчит анегдотов не рассказывает может с ним что то случилось спасибо большое вам за ваши рецепты здоровья вам и всего самого хорошего
@na-kuhne-u-lubani
2 ай бұрын
Спасибо Вам за добрый комментарий...это давний ролик, мы не всегда снимали так, как сейчас 🌞🌞🌞
Спасибо, Любочка, за ваши видео с рецептами! Мне 73 года, и я многое научилась готовить у разных народов (муж военный и мы поездили много), но украинская кухня - самая ЛУЧШАЯ
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Большое спасибо, Людмила, за Ваш комментарий, да Вы правы👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Любаня колбаса супер
@na-kuhne-u-lubani
3 ай бұрын
Спасибо Галина!💗🌹💯🥰
В таком виде как сейчас, с подобранными волосами вы ,Люба, выглядите намного лучше , по домашнему. Для кухни распущенные волосы не допустимы.Сейчас вы выглядите просто супер !
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо Наталья💕
Доброго мирного вечора шановна Любаня і Микола !!! Хозяюшка з хозяєвитим господарем своєї родини мають золоті ручиннята !!! Дуже дякую вам за вашу важку працю !!! Це дійсно важко вести канал показуючи свої рецепт !!! Божої благодаті і божого благословення вашому будинку і вашої сім'ї !!! ❤❤❤❤❤
@na-kuhne-u-lubani
5 ай бұрын
Спасибо Вам огромное за добрый, прекрасный комментарий и пожелания, мы рады видеть Вас в гостях!💐🌹🥰🍫☕️🎄☃️
@na-kuhne-u-lubani
5 ай бұрын
Щиро дякуємо, Алла, за Ваш коментар, за Ваші добрі слова та за Ваші добрі побажання, дякуємо що дивитесь наш канал, нам дуже приємно!🙏🙏🙏❤️😘💐🍫🎄
Любаня делала колбасу но у меня из Ютуба шкурка я ее ещё закатывала пищевой плёнкой но из валбересе термометра у меня нетя варила ее на газе на медленном огне и внутри эта шкурка лопнула а пленка нет но вода конечно попала я не пойму почему у меня лопнула эта из валбересе шкурка?варила 1 час ко.лбаса вкусная но волнует почему она лопнула нужен. Любаня если сможешь напиши под этим видео я ее не накладывала ну я уже все запутала надеюсь ты поймёшь заранее спасибовсех вам благ термометр
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Нина! Самая главная причина в том, что в колбасе ( в кишке) накапливается воздух и он рвёт оболочку. Вы прокалывали , как показывала я? Может конечно быть и оболочка не качественная- когда очень долго хранится в морозилке. Жаль, что так получилось😔😔😔
Я оболочку храню , на пол литра воды добавляю три ложки соли, кишки укладываю в банку и заливаю этой водой, и в холодильник
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Спасибо Любовь за совет!🥰🌹💕🍫☕
А если нету в продаже кишки. В чем наполнить?
@na-kuhne-u-lubani
Жыл бұрын
Не могу сказать😔😔😔
@user-gd4df7qr9r
9 ай бұрын
Если нет кишки, то можно использовать пакет для запекания в духовке. Сформировать цилиндр, уплотнить, концы завязать веревочкой из хлопка. Могу порекомендовать ролик
Добрый вечер всем. Люба, а какой выход колбаски?
@na-kuhne-u-lubani
2 жыл бұрын
Добрый вечер! Я не взвешиваю😪😪😪☃️🎅🎄🍾
Können Sie das bitte mit deutschen Untertiteln versehen. Danke
@na-kuhne-u-lubani
Ай бұрын
На экране нажмите на шестерёнку и выберите нужный Вам язык!🌹🥰💐
Зачем так обижаете Любаню,говорит она от чистого(щирого сердце)) -это называется любовь,а вы поняли не правильно,когда человек хочет поделиться он говорит больше,а не добрый человек,мычит и слова не вытянешь,особенно касательно рецепта,желания передать это огромный дар,чтобы у всех получилось,и от этого у доброго человека на сердце радость,люди несите в мир любовь на этом держится мир.простите.
@na-kuhne-u-lubani
24 күн бұрын
Спасибо, Людмила за Ваш комментарий!
@user-rz1xg7wn9e
20 күн бұрын
В чем дело? Принимаете экзамен у Любани для диктора ТВ? Посмотрите на дикторов - дифекты речи, им только об"являть апокалипсис! А Любаня - высший класс для простых и добрых людей!
@na-kuhne-u-lubani
20 күн бұрын
@user-rz1xg7wn9e 💗💗💗🥰🥰🥰🌹🌹🌹👍👍👍
А если без коньяка ?
@na-kuhne-u-lubani
10 ай бұрын
Будет без коньяка!
@user-tm7lx7xh4x
10 ай бұрын
@@na-kuhne-u-lubani скажите пожалуйста,а вообще можно без коньяка,ничего страшного?Понравился ваш рецепт.Извините.Спасибо.😊
@na-kuhne-u-lubani
10 ай бұрын
Можно и без коньяка!!💐🍫🌹🌹🌹
@user-tm7lx7xh4x
10 ай бұрын
Спасибо😊
@na-kuhne-u-lubani
10 ай бұрын
💕🌹💐🍫☕
Коля подозрительно молчит. Видимо от запаха дар речи потерял или проштрафился
@na-kuhne-u-lubani
7 ай бұрын
...или запись 2- годичной давности🌞🌞🌞
......меня мамочка прибила,если бы я отваривала колбасу!!! Никакого масла!!! Только на смальце