Хлеб "Чесночная улитка" / Bread Garlic snail
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#ХлебБулочки #СчеснокомВыпечка
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт теста:
125 мл молока,
125 мл воды,
15 гр прессованных дрожжей,
25 гр сахара,
5 гр соли ( 1 ч.ложка без горки),
40 гр сливочного масла,
420-450 гр муки.
выход теста 750 гр.
Помазка:
4 зубчика чеснока,
зелень ( небольшой пучок),
4 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки воды,
щепотка соли.
Температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 30-35 мин.
Test recipe:
125 ml milk
125 ml water
15 gr pressed yeast
25 grams of sugar
5 grams of salt
40 gr butter,
420-450 gr flour.
To cover:
4 garlic cloves,
greenery,
4 tablespoons of vegetable oil,
2 tablespoons of water,
a pinch of salt.
Baking temperature: 180 degrees,
Baking time: 30-35 min.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пікірлер: 565
У Вас волшебный голос и золотые руки!!! Радуйте нас и дальше своими кулинарными шедеврами! Всех вам БЛАГ!!!
@user-uc9zd9hs4m
Жыл бұрын
Галина Іванівна я Вам вдячна,
Какая прелесть, я просто через экран чувствовала запах чеснока с хлебом!!! Какая вы молодец, настоящий гуру в своём деле!!! Удачи вам и мирного неба!!!
настолько уверенна в ваших рецептах, что еще даже не просмотрев видео, уже ставлю лайк 🥰😍
@user-ky4md8lp9u
Жыл бұрын
Дякую🥰👍👍👍
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо огромное за доверие, но лучше лайк поставить в конце просмотра , тогда он защитывается ютубом и способствует продвижению канала.👋👋👋
@user-uc9zd9hs4m
Жыл бұрын
Галино яВам вдячна !А можна так:просто молоко і масло буде по другому?
@user-xh7oo9kp3w
Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q вам спасибо за ваш труд и просто за то, что вы есть! а насчет лайка в конце, не знала, но обязательно учту на будущее 🤗
@user-bi6bk3sp5v
Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Спасибо что написали,тоже заранее ставлю лайк,теперь буду в конце ставить.Спасибо за рецепт.😊
Что руки золотые, это ДА! Что специалист своего дела , это ДА! Голос волшебный ! Каждый рецепт , высший пилотаж, спасибо вам за ваш труд.
Сразу ставлю лайк и обязательно приготовлю этот хлебушек.Спасибо хозяюшка.
@Reise_Valentina
Жыл бұрын
К сожалению лайки, поставленные в начале, Ютуб не учитывает. Поэтому ставьте 👍👍👍👍, просмотрев видео.
БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО,ГАЛИНА ИВАНОВНА!!!💐ОЧЕНЬ ВАМ БЛАГОДАРНА!!!👍👍👍
@user-vx6zs8ec4i
Жыл бұрын
Я не вижу рецепт под описание
@user-xv2qh8pl9w
Жыл бұрын
@@user-vx6zs8ec4i Справа 👉 нажмите на слово: "ещё" и откроется полное описание рецепта.
Какая красота! Все, что Вы делаете, Галина, достойно похвалы. Здоровья Вам, мира, добра и благополучия.
Следить за Вашей работой-одно удовольствие! Мастерство,грамотная речь,чарующий голос!
Получаю эстетическое удовольствие от наблюдения за вашей работой!
@svetlanas864
Жыл бұрын
Точно!!👌 сплошное удовольствие наблюдать за вами ❤️мастерица волшебница !🔥💖 спасибо что делитесь нами!💞🌷
Только что испекла пирожки с капустой по вашему рецепту. Спасибо, что вы с нами.
Галина Ивановна -Вы просто золото! Буквально вчера искала рецепт вкусного чесночного хлеба и сегодня Вы радуете очередным шедевром. И нет ни капли сомнения,что по Вашему рецепту будет отличный результат. Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо, Вероника за доверие. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.
Как же мне нравится слушать Вас и смотреть , как работают Ваши золотые руки! А хлебушек чудо, я его ела бы «без ничего», просто один хлеб!!! Спасибо за удовольствие быть с Вами!!!!
Лайк даже не посмотрев. Рецепты всегда очень, очень вкусные, пеку и готовлю 2 года по Вашим рецептам. Спасибо, что делитесь своим мастерством. Лучший кулинар на ютубе. Здоровья Вам и Вашей семье.
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо огромное и Вам всего наилучшего.
@user-tj3xo7tw6p
Жыл бұрын
Дякую и за хлеб, и за грамотную речь и за мову...
Так тепло, по-домашнему, и, вместе с тем, так профессионально. Спасибо большое.
Добрый вечер! Всегда готовлю по вашим рецептам, всегда получается, многому научилась готовить по Вашим рецептам. Процветания и успехов Вам🫶🏻
Галочка, милая, сегодня испекла ваш очередной шедевр))) все как всегда , на высшем уровне! Спасибо вам дорогая! Не устаю восхищаться и делиться вашими рецептами. Мы из Северодонецка, делюсь вашими рецептами в группе беженцев!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Ирен, спасибо огромное за комментарий, очень рада что хлеб Вам понравился и отдельное спасибо что делитесь моими рецептами. 💙💛 Вкусной Вам выпечки и всего самого доброго, а главное мирного неба над Украиной. 🇺🇦🇺🇦🇺🇦💕💕💕
Какой чудесный хлеб!😍😋🥧
Галя, Вы Волшебница!! Мира и счастья Вам и Вашим близким!
Как же ловко лешко и красиво двигаются ваши умелые руки!!! Спасибо огромное за профессиональное донесение информации. Видно, что вы много времени посвятили освоению даннооо дела, что вы мастер- профессионал. Вам всех благ и здравия.
Галина Ивановна, Вы научили меня работать с дрожжевым тестом . Дякую!!!!
Боже, какая красота ,хлебушек воздушный, пористый, слоистый, сочетание зелени и чеснока придают невероятный запах, спасибо огромное вам за ваше творчество, здоровья вам и вашей семье,
Добрый вечер, Галина.... Как всегда рецепт, на "ура". Спасибо.
Мммм, как вкусненько!!! Я поделилась с друзьями, пусть и им будет вкусно.
Вернулась, чтобы поблагодарить за рецепт! Испекла !Невероятно нежно и ароматно. Благодаря вашим рецептам перестала бояться дрожжевого теста. Низкий поклон.
Дорогая наша помощница по вашему рецепту все что пеку это чудо низкий вам поклон будьте всегда на канале
@user-rw7sk1li6q
10 ай бұрын
Спасибо. 🙏🙏🙏
Очередной шедевр! Спасибо,дорогая пани Галина!❤️👍
Дякую моя дорогенька Хозяюшка. Обожнюю вас та ваші рецепти. Я також із Кременчука, мені дуже приємно ❤
Дорогая Галина Ивановна! Какой красивый у вас хлеб! Чесночная улитка, кажется пахнет через экран. Это ж надо так подать рецепт, что ощущается аромат! Спасибо большое! Испеку прям с утра ❤️
Я пеку практически каждый день и чаще всего - хлебные изделия. Были батоны - и любительский и нарезной, и хлеб из заварного теста, и городская булка (вместо хлеба), и киевская паляница. Все получалось, за что огромное спасибо хозяйке канала. И вот сегодня мои домашние сказали, что самый вкусный хлеб из всех, которые появлялись из нашей духовки - чесночная улитка. Только пришлось делать небольшое изменение. В зелень, масло, соль и воду чеснок не добавила, потому что печеный чеснок пахнет не очень приятно. Зато потом, готовую улитку, мазать чесноком очень желательно. И еще один огромный плюс. От начала замеса до получения хлеба проходит совсем немного времени, что удобно.
Мира вашей стране и Изобилия вашему дому! ❤️
Смотреть и уже вкусно
Спасибо огромное Вам за рецепт, коментирии и видео. Пекла я Ваш обалденный и вкусный хлеб. Один минус, что я бы его съела весь сама, как испекла, а пришлось поделиться и с родными))) Очень вкусный. Рекомендую всем приготовить и потешить свою душеньку))
Спасибо Вам за Вашу щедрость, с которой делитесь своими знаниями и мастерством. Здоровья Вам, добра и мира 🙏
Золотые ручки приятный голос а всё ваши рецепты просто шедевр
Вы своим голосом гипнотизируете. А рецепт хлеба-супер. Дай Бог Вам всего всего доброго!!! Мира Вам, тепла,любви!!!
Какая красота!!! Как всегда шедевр! Аж ароммт через экран чувствуется
@user-uc9zd9hs4m
Жыл бұрын
Галино!скажіть будь ласка чого так молоко+вода або так масло+олія що це дає
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
@@user-uc9zd9hs4m На воді тісто дуже просте, на молоці замішуємо сдобне тіто...а от молоко і вода виходить смачне та легке. В цьому рецепті можна масло замінити олією, але беріть її на 20 % менше. Масло та олію використовують в тих рецептах де багато сдоби і жиру, масло придає тісту віршовий смак, а олія вологість.
Добрый вечер. Не могу насмотреться, что за чудо-хлеб!!! Как всегда очень красивый, пышный, мягкий, подача на высочайшем уровне!!! А сегодня ещё и форма такая необычная! Большое спасибо Вам за такой рецепт! Здоровья Вам и Вашим родным и мира нам всем!!!
Галина Ивановна, спасибо Вам за Ваше волшебство в это нелёгкое время! Вся выпечка в моём доме - только по Вашим рецептам, все неудачи, которые иногда случаются, отношу только с своим ошибкам и просчётам. Ваши рецепты всегда ювелирно точны. И батоны ГОСТовские пеку тоже. Поэтому обязательно попробую новый рецепт. Здоровья Вам и Вашим близким!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Пожалуйста, готовьте с удовольствием и пусть у Вас всё получается вкусно и красиво.
Это фантастика, какой он аппетитный. Спасибо, вы опять нас удивили. 🌺🌺🌺
Так, у вас все так просто і швидко, але і гарно, і смачно. У мене теж все вийшло, дуже гарно, і дуже смачно. Велика подяка за вші рецепти.
Добрый вечер, вы настоящий профессионал,спасибо ,что делитесь рецептами.
Галина Ивановна, большое спасибо за очередной шедевр! Обязательно приготовлю на обед в выходной день к украинскому борщу. Благодарю Вас за Ваши знания, рецепты, видео и за все Ваши объяснения! Смело готовлю по Вашим рецептам и результатом всегда довольна - вкус из детства, когда жила на Украине! А еще я всегда любуюсь Вашими руками: они у Вас ОЧЕНЬ красивые, нежные, ловкие, молодые и ухоженные - просто не отвести глаз! - вызывают уважение и восхищение! Всех благ Вам, уважаемая, дорогая, родная Галина Ивановна!
Вы- волшебница кулинарного искусства! Завтра испеку такой хлеб. Попробую испечь вернее! Спасибо огромное, милая учительница! Как всегда мира, здоровья и радости несмотря ни на что!!! Всего самого наилучшего.
Щиро дякуємо за кулінарні шедеври. Ще не спекла ,але впевнена,що випічка буде прекрасна як завжди. Добра вам,здоровя. Дай бог,щоб ми скоро пекли до дня перемоги .
Какая красота! Чудесный хлебушек! Спасибо за ваш труд и профессионализм! Добра и мира и конечно Здоровья!
Ви неперевершена!!!!Дуже дякую!!! З такими Українками ми непереможні!!!!!!!!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
💙💛👋👋👋
Вы нас завораживает когда готовите. Приятно смотреть подробный рецепт. Коротко и ясно со всеми нюансами. Спасибо🌺
Мастер своего дела, многому у Вас научилась и продолжаю учиться! Благодарю 🙏
Галинка, ну як же повезло вашій сім'ї мати таку майстриню 🤗
Всегда удивлялась на людей,которые покупают дрожжевое тесто!Это ж одно удовольствие с ним работать-мягкое, нежное,"живое".А пироги из него,пожалуй,самые вкусные.Использовать с ним можно какую хотите начинку-сладкую, картошку,грибы, творог,яблоки-да что хотите! Особенно хочется сказать о ведущей канала.Очень наглядно,спокойно и профессионально .Видно,что Галина с любым тестом на "ТЫ".Спасибо!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Нина, спасибо огромное за приятный комментарий. Действительно, замешивать дрожжевое тесто о- одно удовольствие, просто релакс. 💕💕💕
Спасибо вам за знания!У вас я научилась что когда расскатываешь дрожжевое тесто, нужно дать ему немного времени и дальше оно отлично расскатывается.Раньше этого не знала,хотя очень люблю выпечку на дрожжах
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Да, Алёна, я говорю это во многих роликах. 👋👋👋
Галина Ивановна, спасибо Вам! Испекла чесночный хлеб по Вашему рецепту, учту все свои ошибки, и обязательно испеку ещё раз. Первая, даже не ошибка, а неудачная попытка - испечь хлеб из финской "хлебной" муки. Видимо, там нужны какие-то свои рецепты, мука по цвету очень похожа на ржаную, написано только по-фински, перевести не смогла, но на картинке был нарисован хлеб. К сожалению, другой не было. Понадеялась, а зря. И обязательно, как Вы и сказали - начинку постараться распределять без масла. И улиточки сворачивать "шёпотом", без малейшего натяга, совсем воздушно. Пишу все свои ошибки специально, мало ли, кому пригодится. Конечно, хлеб съели, но хочу, чтобы был похож на Ваш. Мира и спокойствия Вам!!
Красотища 😍👍
Чуть слюной не подавилась 👍
Как всегда, шедеврально! Благодарна вам за все детали, которые вы открываете для нас, многому у вас научилась. Мирного неба нам всем! Божьей охраны!
Прекрасный хлеб!!! Спасибо за рецепт.
Волшебство..) Спасибо )
Боже, какая красота👍👍
Как же это вкусно! 👏👏👏
Это волшебство!!! Спасибо огромное.
Галина,Вы просто кладезь знаний,навыков !!!!А самое главное что Вы делитесь этим с нами и ещё очень важно, даже самыми маленькими нюансами.По Вашим рецептам получается всё и всегда!!!!Низкий Вам поклон!!!
Любуємось, милуємось і дуже вдячні!
Рецепт супер! Обязательно приготовлю! Спасибо!!!
Дорогая Галина Ивановна, Вы уже близкий человек в моей семье. Всегда пересматриваю видео, когда пеку, а пеку своим часто. Поэтому Ваш голос несколько раз в неделю звучит у нас дома. Дочка уже знает, что за выпечкой только к Вам. Завтра за хлебом не пойду, испеку этот очередной шедевр. И даже сомневаться не буду, что не получится. 😁 Здоровья Вашей семье, особенно маме, чистого неба, теплого и светлого дома. Мира всем нам. Очередное спасибо из Риги. 💖💖💖
Просто волшебно! Огромное спасибо! 💖💐🙏
Галина Ивановна, не могу на любоваться на вашу аккуратность, тактичность, на теплоту души. Спасибо👍🥰
Запланувала на завтра пекти хліб,от його я і спечу, дякую за рецепт по вашим рецептам і рекомендаціям завжди все супер смачне виходить
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Дякую, готуйте з задоволенням, сподіваюсь хлібчик сподобається.
Спасибо Вам! Мира,здоровья и благополучия.
Красота! Не перестаю восхищаться вашим мастерством!
Здравствуйте Галинушка! Как же я рада видеть новый для меня рецепт хлебушка! Для меня это особо ценно, ведь я Галиночка после того, как многократно смотрела, как правильно замешивать тесто, уже давно перешла на выпечку своего хлебушка! Пеку по три булки весом по 700 гр! Даааа, это самоё лучшее и доброе печь свой хлебушек! Спасибо милая Галинушка за этот рецепт, конечно же я обязательно его буду печь! Представляю, какой чудесный запах стоит на кухне, наверно и соседям слышим! Желаю Вам от всего сердца только доброго, позитивного и самое главное здоровья!!!👍👏💥💥💥🥰🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо ! Как всегда превосходно. Будем готовить !
Такое умиротворение- слушать вас!
Спасибо, Галина Ивановна, ваши рецепты просто классные и голос заворащивающий!👍❤️💯🥰
Какая прелесть 👍 Обязательно испеку.Спасибо огромное!!!!Мира Вам,здоровья!!!
Как же это красиво.
Браво Маэстро,вы чудо!!! Спасибо за ваше мастерство,вы лучшая!!!!
Одно наслаждение) Спасибо, моя Волшебница за вкусный хлеб👏
Дякую,дорогенькаГалинка,привіт зКиєва від тески.
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Дякую щире вітання з Кременчука. 💙💛💕💕💕
Как всегда шедевр!
Очень любопытно,обязательно испеку!
Очень красиво, думаю и вкусно! Спасибо за рецепт!....
Какая интересная идея хлеба. Спасибо большое
Яка ви чарівна господиня, дякуючи Вам вчуся готувати смачні страви. Лайк!
Спасибо большое за чудесный рецепт!!!
Такой хлебушек!!!! Завтра же испеку. Спасибо, мастер-золотые руки.
Какое удовольствие смотреть и слушать вас дорогая Галочка🌹Всех Благ вам, скорейшего наступления Мира всем 🙏💕💕💕
Спасибо огромное, Галина!
Выглядит очень красиво 👍
Супер,как и всегда!!!👍💯👏❤️
Настоящий шедевр, спасибо за рецепт
Галина спасибо вам большое за ваши труды за ваши рецепты ♥️
Спасибо огромное за Ваш труд и знания🧡❗
Какой вкусный вид,нужно попробовать
Какой хлебушек!😋 Благодарю Вас, Галина! Изумительный рецепт!🌹
Благодарю, Галина, просто великолепно! 👍🥰
Это очень вкусно, невозможно оторваться. Спасибо Вам за рецепт!
Нам дуже подобаються ваші рецепти.Продовжуйте нас радувати їми завжди.Спасибі за вашу працю.По вашим рецептам все і завжди виходить супер.
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Дякую, готуйте та насолоджуйтесь.
Это шедевр просто.
Огромное Спасибо Вам Галина Ивановна!!!Вы просто волшебная!!!
Очень красиво. Просто очень