Haz alubias como un vasco | EL COMIDISTA
Ойын-сауық
Las alubias son una de las mayores exquisiteces de la gastronomía de Euskadi. El chef de El Frontón de Tolosa explica cómo se preparan y nos da consejos útiles para cocinar cualquier clase de judía. bit.ly/AlubiasComidista
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Пікірлер: 61
Ufff que ricas y que buena pinta 💖💖💖💖
me encanta, un youtuber con corazón, poco conocimiento, pero mucho corazon
Kategoriko platera! Ze goxoak Tolosako babarrunak, bai jauna! 👏👏
Buenísimas
en brasil se hace la fejoada con ese poroto y sale exactamente asi, bien cremoso, claro que se le pone patas y cuero de cerdo y se sirve con arroz blanco, es una exquisites
Son un manjar
Me encantan las alubias negras gracias por la receta
Aúpa Mikel, te veo muy bien de pelotari! Eup!
😋
Jajaja!!!! Muy bueno!!!!
😀
Tenéis que actualizaros en los vídeos Mikel!! Que se supone que aquí hay equipo jeje
Mañana caen unas alubis
...ondo egin....👨🍳✌🏴☠️👍🤗🤗🤗
Aupa euskaldun! Nosotros los vascos somos la ostia! Muxus
Alubias al amonal ?
Podías haberlo hecho de las de Anguiano! esas son de lo bueno lo mejor Aunque la receta no es ni parecida
Se puede hacer la receta de la misma manera con las alubias blancas?
@ch0ch1s
Жыл бұрын
Claro!
@Mexatlan
Жыл бұрын
Las preparo con alubias blancas aqui en mi pueblo no tienen negras
@maricayuela5933
Жыл бұрын
@@Mexatlan muchas gracias
@maricayuela5933
Жыл бұрын
@@ch0ch1s muchas gracias
Un vídeo de hace mil años....
@leonardoramirezguardado2764
Жыл бұрын
Y qué bueno porque ya lo había olvidado y este día me cae muy bien para preparar unas alubias
@katherinefreeman5370
Жыл бұрын
Digo yo que el vídeo es moderno ,actual, a lo mejor se refiere a que las alubias hacen mil años que se comen así. Pues a ver si hablamos con propiedad jejeje, no te metas con el Comidista que es muy majo
@diegodiaz7118
Жыл бұрын
@@katherinefreeman5370 No, el video es de al menos el 2017 que es cuando Roberto abandonó El Frontón de Tolosa.
Llamais berza al repollo??
@sap7121
Жыл бұрын
Hay alguien que llame repollo a la berza?? Jajajj
Mi maitia las prepara mejor que este cocinero 😍 son el plato de cuchara más rico de la historia! Gora Tolosa y su alubia!!
Mikel no podéis estar resubiendo videos, que se os ve el plumero... Si queréis seguir en lo alto tenéis que innovar y currar.
3:44 delito de odio.
Me sorprende lo de NO poner en agua desde la víspera. Siempre te dicen que ciertas sustancias que provocarían los típicos pedos se quedan en esa agua del remojo, que si la dureza... Lo que no me ha gustado, me ha parecido entender, es que te sirven un plato. ¿No sacan la cazuela?
@sanmuino
2 ай бұрын
Si no me equivoco, si es legumbre de temporada (Fresca, digamos) no haría falta ponerla en remojo. En cambio si se compra empaquetada de un super, digamos, sí sería necesario el remojo. Aparte de ablandar, también limpiaría gran parte de los fitatos. Y lo de la cazuela, yo creo que depende a donde vayas, en algunos sitios lo hacen y otros no.
Qué destreza sobrehumana y ortopédica tiene el intrépido comidista en el frontón.
Frijoles negros se comen casi todos los dîas.
Aceite de oliva virgen extra POR FAVOR, no vaya a ser que se le vayan las propiedades nutricionales al tocino y morcilla xd
Hay más planos fuera de foco que enfocados casi xd
@carlosgarciapozo8540
Жыл бұрын
Coño!!, es así a propósito, nuevas narrativas visuales...
remojo, o no?
Eso es frijol negro...
Este plato es de señoros??? 50% proteína vegetal , 50% morcilla de señoro... Que difícil es esto del buenismo.
¿Un vídeo sin sonido?
El final es una bilbainada en toda regla...
Yo enamorado de las chicas del Baskenland.
Eso se llaman caraotas negras de toda la vida
En Venezuela se llaman CARAOTAS
@js9204
Жыл бұрын
En Venezuela no hay alubias de Tolosa. 😉
@paulavildosola
Жыл бұрын
@@js9204 Bueno, pero tienen alubias y se llaman caraotas, ¡como bien te está diciendo Tina!
@js9204
Жыл бұрын
@@paulavildosola no, caraotas son otra cosa, no alubias de Tolosa.
@JiangJun27
Жыл бұрын
@@js9204 Las caraotas son como los frijoles negros, que visualmente se ven exactamente igual que las de Tolosa.
Video de barrica!!
Superior, pero sin habilidad para acertar el foco.
Roberto Ruiz ya no está en El Frontón. Os pasáis mucho colgando videos viejos sin ton ni son.
Mikel te repites
Pues un poquito triste me parece, sin ánimo de ofender a nadie, pero si se cuece la alubia solo con agua ya me imagino a qué sabe este plato. A alubias cocidas, simple y llanamente. Entiendo que eso es lo que se busca, pero...
@inigourionaguena4127
Жыл бұрын
Es un tipo de alubia que queda mejor así, te lo juro
@gipsyblue5723
Жыл бұрын
en absoluto, te juro que es magia, saben increíbles!
¡Qué huevos, tenéis, Luis José! Nada más que poniendo vídeos viejos. Luego los señoros son args...
Donde esté el CARICO montañés que se quite esa alubia Vasca.😎
@gipsyblue5723
Жыл бұрын
juas! eso es que no has comido unas buenas alubias de Tolosa ;)
@peberadikal
Жыл бұрын
@@gipsyblue5723 Cada uno barre para su casa xD.