Я как менгрелка дам совет. 😊 В тесто не добавляйте яйца и растопленное масло, только молоко и масло комнатной температуры, также, старайтесь тесто не набивать мукой, даже должно чуть-чуть прилипать к пальцам. Когда оно поднимется, не разминая, положите его в холодильник на всю ночь. Тесто будет как пух, поверьте. 😊 Спасибо вам Юля за ваш труд, я с удовольствием смотрю ваш канал и многое готовлю по вашим рецептам. ❤

@hermanekimov5481

9 ай бұрын

Оно песочится начинает без яиц. Проверено мной

@eka3956

9 ай бұрын

@@hermanekimov5481 У меня такого никогда не случалось, проверено мной многократно 😊

@user-chau

8 ай бұрын

Доброе утро! Ваши рекомендации важные, потому что в деталях кроется успех) В связи с этим, можно просить вас написать рецепт классический, какой готовите лично вы. Спасибо)))

@lnik9031

8 ай бұрын

@@user-chau можно пожалуйста и мне рецепт . Спасибо

@eka3956

8 ай бұрын

@@user-chau На 1 кг просеянной муки добавьте 1 ч.л. сухой дрожжи, 0,5ч.л. соли, 100 гр масло (не растопленного) и приблизительно 500мл молока, может и больше, вы сами регулируйте жидкость сколько добавлять, как я описала выше, тесто чуть-чуть должно прилипать к пальцам, ну и остальное по тексту выше.

Красота! Спасибо за рецепт!! 😘

Благодарю! Обязательно приготовлю!

И смотреть, и слушать приятно. Шедевр 👍👍👍

Спасибо! Замечательный рецепт👍

Спасибо за рецепт. Очень рада, что нашла такой полезный блог.

Спасибо за рецепт!

Красота!!! Вот это хачапурина, вот это я понимаю... Обожаю со сладким кофе, уже слюна пошла. Спасибо Юля за ваш труд!

Всë так подробно и понятно, спасибо большое 👍👍👍

Вышло прекрасно, спасибо вам огромное!

Очень аппетитная выпека. Будем готовить. Спасибо за прекрасный рецепт и подробную подачу.❤🙏

Обожаю хачапури Спасибо за рецепт

Хачапури по-аджарски это мега вкусно!!!Теперь надо попробовать такой вариант❤️

Пекла ,очень вкусно получается ! Спасибо !

Здравствуйте, Юля! Обязательно приготовлю) Спасибо! Все Ваши рецепты - бомба!

Юля, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Хачапури по-аджарски это бомба,готовила 1000раз.

Юля спасибо) очень захотелось сделать.😊

Юля, спасибо за рецепт!!! Это бесподобно!!!😋😋😋

🎉Благодарю за рецептик!😊

Отличный рецепт! Это очень вкусно!😋 О, спасибо про совет про заморозку!

Спасибо за рецепт. Приготовила, очееень вкусно.

Спасибо за рецепт. Люблю слушать и готовить по вашим рецептам. Сегодня сделаю на ужин

Очень вкусно! Вчера готовила и мы все остались довольны!

Ах,какая прелесть! Благодарю вас,Юлечка за рецепт! Уже хочу испечь😊❤

Н да...!!! И съесть уже хочется ,и приготовить скорее(слюнки текут)!Спасибо Юлечка!Вы великолепны!

تبارك الله عليك الله يعطيك الصحه

О! Этот волшебный голос, готова слушать его бесконечнооооо😘Сплошной талант и позитив, спасибо дорогой , красивый человек🙏😘😘😘

@YuliyaSmall

Жыл бұрын

🤗☀️

@Lik9777

Жыл бұрын

Ия,того же мнения Юлия Лучшая🙏💕💃💥

@vicotriaprodan6617

Жыл бұрын

И у меня ее голос как медитация😊

Тем кто раздумывает готовить или нет: настаиваю, готовить! Идеально! Очень вкусно! Несложно, тесто 🔥! Юлечка, огромное спасибо!

Спасибо большое за рецепт. Особенно очень ценно когда что то можно заморозить и вы рассказываете как это делать и как потом готовить из морозилки ❤️❤️

По аджарски просто бомба-пушка 🔥 этот рецепт тоже повторю

Спасибо Вам,Юлия,за все рецепты😍🙏❤🌺!

Это потрясающе вкусно, Юлия, спасибо за проверенный рецепт, моя семья осталась очень довольна 👏

Očen lybly xačapuru spasubo Vam za recept

Обожаю Грузию и их кухню❤ Всё что вы делаете Юлия Супер красиво !!!!!, благодарю за рецепт ы💞

Спасибо за рецепт,я на нём остановлюсь!!! Очень вкусно получилось,не ожидала, рецепт 🔥приготовьте обязательно 🤩

Юленька, огромное удовольствие смотреть за вашей работой и уситься.. Вы умница и золотые руки! У меня все получилось- вкусно, красиво! Делала уже 2раза, угостила друзей, все в восторге... А я благодарна Вам за рецепт и прекрасную подачу! Все четтко и профессионально❤

Юля, приготовила хачапури строго по вашему рецепту (только замешивала тесто не вручную, а в хлебопечке). Получилось ну очень-очень вкусно ! Что бы там в комментариях не писали про неправильное тесто, со всей ответственностью скажу, что тесто, приготовленное по данному рецепту, очень нежное, мягкое и вкусное! Юля, спасибо за прекрасные рабочие правдивые рецепты. Я уже многое готовила по вашим рекомендациям, получается всё, «проколов» не было ни разу! Еще раз спасибо!

Супер! Спасибо

Приготовила по вашему рецепту, очень вкусно получилось! Рекомендую!❤

Очень благодарна вам за рецепт, получилось идеально, вкусно, тесто вкусное , мягкое , все отлично 👍 большое спасибо что поделились

Спасибо за рецепт,всем моим домашним понравился хачапури 👍🏻

Как же у Вас все красиво и ровно получается 🤩 спасибо, обязательно буду готовить! Готовила по Вашему рецепту хачапури по -аджарски, это лучший рецепт из всех, что я пробовала ❤

Сегодня испекла .Бомбезные получились ,сын оценил и сказал прям как в Хинкальной 😂😂😂 Огромное спасибо ❤

Очень люблю хачапури и очень люблю возиться с дрожжевым тестом. Спасибо за рецепт!

Прекрасное видео, прекрасный рецепт!Готовила сегодня,получилось очень вкусно, всем понравилось,сказали,что вкуснее чем в ресторанах)

Добрый веер, Юлия. Сегодня приготовила хачапури по вашему рецепту. Ооооочень вкусно, красиво, все гармонично... Спасибо вам, что делитесь с нами рецептами и секретиками приготовления! Готовила ваше хачапури по-аджарски, тоже очень вкусно, тесто обалденное. Всех благ вам, удачи и процветания!

Хачапури делаю довольно часто, но всё равно с удовольствием слушала вас и смотрела на ваши умелые ручки. Спасибо

Юля молодец 👏 , я грузинка и очень приятно смотреть когда готовите грузинские блюда😊 в тесто хачапури не добавляют желтки, только сливочное или подсолнечное масло . Можно даже тесто на сметане в место воды( получается тесто как пух)

@mishel7365

Жыл бұрын

Вместо молока сметану?

@user-ri8zt6rl3v

Жыл бұрын

Слышала да у вас есть такой секрет добавить ложку сметаны в тесто.. Но мне и этот вариант зашёл на ура!

@zojakoneva1871

Жыл бұрын

Скажите пожалуйста, а как Вы делаете хачапур? Мне очень нравится хачапури, но где бы найти правильный рецепт.

@karinevardanyan4886

Жыл бұрын

Кефир

@medea6868

Жыл бұрын

@@zojakoneva1871 kzread.info/dash/bejne/gY6JrNpwicqZfNI.html

Very very nice recipe ❤❤❤❤❤❤

Сделал по рецепту 😋всё вышло превосходно)

Рецепт супер, я приготовила из ц.з.муки, и тоже все получилось, я в восторге❤

10000 лайков и благодарностей Вам, Юлечка, за этот рецепт!!! Наконец нашла идеальный рецепт хачапури! Делала по рецепту грузинов, но не вышло так вкусно, как с Вашим! Полный восторг!!!! Тесто просто тончайшее, нежнейшее получилось. Только обминала 3 раза на протяжении 2 часов, делала на свежих дрожжах и сразу 4 порции. Только я не запекала, а приготовила хачапури на пергаментной бумаге на сухой сковороде ( на 6 из 9), под крышкой до румяности, после смазывала сливочным маслом. Это любимый вид хачапури моей семьи. В общем, спасибо Вам огромное!!!👍👍🫶🫶🫶😍😍

Юля! Рецепт огонь! Сделала 4 хачапури. Получились пышные, мягкие хачапури. Дети первые два съели и просили ещё! Думали, что взрослым не достанется... Устраивали на даче вечеринку грузинской кухни. На мне были хачапури. Ваш рецепт меня спас! 8 семей с детьми (32 человека!!!)- сделала двойную порцию (умножила ваше количество на 2)- всем хватило!

*Горячие Хачапури Выглядят Бесподобно !* 💥👍

👍👍👍🌺🌹🌺🌹🌺Спасибо за рецепт .

Спасибо! Все чётко, без лишней суеты и болтовни. Приятно было слушать и смотреть.

@Mir-Mir-1

Жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/kZOp1suugMnIZ9I.html Это скрывают от людей! Очень важно!

Спасибо вам за рецепт!!! Делала по мегрельски, очень вкусно,а это хачапури любимое, особенно по вашему рецепту!!! Очень вкусно получилось, только из духовки))

Пробовала по Вашему рецепту хачапури по-аджарски, сегодня приготовила по - мегрельски, это очень вкусно!! Спасибо! Теперь я умею готовить хачапури))👌

Вкусный рецепт 🫓🫓🫓

Пока пишу комментарий, первый из двух хачапури по вашему рецепту уже в духовке 😊спасибо ❤

Спасибо за прекрасный ролик?!!

Спасибо! Ищу рецепт этого хачапури и о чудо❤мой любимый блогер выкладывает этот рецепт🥰

Юля, у вас однозначно дар.. Ваш медитативный голос творит чудеса... Я когда работаю с тестом так успокаиваюсь(причём я паникер).. В голове звучит ваша речь.. И вместе с ней я повторяю ваши движения так же спокойно, старательно... С верой в лучший результат... Вспоминаю ваш голос и коментари.. И на душе покой.. А когда уверенно и без паники особенно работая с тестом (тесто не терпит суеты иначе все будет прилипать и валится из рук).. И у меня тоже как у вас получается ровно и идеально вкусно с первого раза...словно всю жизнь делала эту еду! Готовила хачапури по аджарски 🔥🔥🔥, я сырная душа! Не могла не приготовить и этот вариант! Это Божественно! Нежное тесто как пух, тонкое, много сыра в начинке... Хрустящий сыр сверху.. Это просто умопомрачительно.. Одним куском наелась... Но не смогла остановиться! Это безумно вкусно! Спасибо за рецепт! ❤😍😘🤗💐

@user-sl1nm8yf6b

Жыл бұрын

.

Очень хороший рецепт, спасибо огромное, в 200 гр сыра добавила немного чеснока .Получилось еще вкуснее.

Когда хочу что-нибудь этакого приготовить всегда сначало ищу рецепт у Вас, шикарный голос, все четко, понятно, все нюансы. Сегодня буду готовить чебуреки по Вашему рецепту. Может быть бонально, но хочу Ваши жареные пирожки😊

Юлечка, как всегда на высшем уровне всё! Благодарю! Буду готовить! Для меня Lamborghini среди хачапури - это всё-таки, по-аджарски!)))))))))

Идеальное, вкуснейшее тесто....с желтками вкуснее. Юля, вя молодец! Мне очень нравятся все ваши рецепты.

Это очень вкусно!)

По вашим рецептам у меня всегда получается

По -- аджарски нам очень понравилось.Спасибо, что доходчиво всё объясняете.

Я пекла хачапури,немного по другому,смазывала готовое изделие желтком ,но все от этого хачапури просто в восторге.Это стоит приготовить,никто не останется равнодушным.

Спасибо большое за рецепт!🥰🙏🏻

Огромное спасибо. Как уже писали...какие только рецепты не пробовала ...и грузины готовили...и не грузины....но как то было не так, не в обиду им всем будет сказано....Этот рецепт я почувствовала когда только просматривала видео....и точно....на данный момент он мой фаворит среди рецептов мегрельских хачапури.👋👋👋👋👋. Ну и пусть, что там желтки....всё равно суппер👌❤❤❤

Про шапочку для душа... Гениально!)))

Юлия, я несу вам огромное спасибо от меня и моей семьи и всех гостей, которых я угощала этим замечательным хачапури. Вообще я больше по тортам, но тут все сказали, что можно без торта, а вот этого побольше 😅 Это очень вкусно, просто пища богов какая-то. Особенно когда только из духовки. Единственное, что я раньше парилась, что у меня никак сыр не тянется( готовила по другому рецепту). В кафе, где мы часто едим хачапури, у них тянется сыр. Вот он должен так делать или нет? Но в этот раз мне уже было без разницы. Слишком вкусно, чтобы об этом думать)))) Спасибо вам, это шикарный рецепт! 💗

Как же аппетитно🤤🤤🤤

Спасибо за рецепт, всё просто и доступно, делала вместе с Вами))) очень вкусно вышло и разлетелось за минуту, но вкуснее всего сразу из печи, потом после микроволновки вкусно, но не то....

Спасибо большое!

Отлично! Всё как надо и даже дырка в центре!!! Лайк-подписка❤

Недавно были в Тбилиси. Красотаааа❤ Люди приветливые, готовы помочь в любой ситуации. В первый же день попробовала хачапури. Аджарский и имеретинский. Вкуснющий хачапури. Хинкали с сыром тоже очень понравились.

Это так классно! Я так ждала этот рецепт и как раз к 23 февраля хочу мужчинам приготовить.

Юля, благодарю за рецепт, безумно вкусный 😋 я делала пол порции , на 2 штуки разделила , достаточно большие порции даже в пол рецепта )) Вот сыр взяла 1к1 сулугуни и адыгейский, но надо было сулугуни больше, тогда лучше бы тянулся 🤩🧀 в др.раз буду знать ❤ Теперь точно на природу буду его печь 🎉 спасибо 👍

Как приятно вас слушать!! Я сама Менгрелка и многие Менгрели не умеет так приготовить, вы большой молодец!!! Ваши всё видео уроки у меня получается, делаю всё как вы говорите и вуаля) Спасибо🙏💕

@YuliyaSmall

Жыл бұрын

🤗🌸

@user-dn6nz2gc6m

Жыл бұрын

@@YuliyaSmall ☺

@Letniydozhd

Жыл бұрын

Анна, вы менгрелка, значит, правильно писать хачапури по - меНгрельски? Везде пишут без буквы н .

Юлия , добрый день! 🌸Приготовила сегодня хачапури по-мегрельски по вашему рецепту. Это очень вкусно 🤤😌😋Благодарю Вас!👌🏻🙏Успехов в вашем кулинарном творчестве!

Давайте рубрику французкой выпечки?

Юлия , приготовила хачапури по мингрельский , просто супппер 👍🏻, такой вкусный, половина теста импровизировала с мясом , тоже безумно вкусно получилось ☺️

Ооо, хачапури много не бывает😊! Так вкусно рассказываете, осталось найти качественный сыр! По-аджарски готовила много раз и всегда вспоминаю вас с благодарностью! Это очень вкусно и всегда все получается. ❤❤❤

Spasibo!

Тесто шикарное ,опробовала рецепт .Порадовала мужа на 23 февраля, уж очень любит он у меня хачапури.

Боже....это что то....рецепт лёгкий, а на вкус еда богов..советую всем приготовить

❤🎉❤🎉❤🎉❤ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА МОЮ ЛЮБИМУЮ ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ!!!!!!!!!!!!!! ЭТО ВКУСНЯТИНА ИЩ ВКУСНЯТИН !!!!! ВКУСНО УЖЕ С ЭКРАНА !!!!!!!!!!!!!!!!! ❤🎉❤🎉❤😊😊😊😊😊😊😊❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤❤

Спасибо!

Спасибо за рецепт! По аджарски теперь любимая выпечка. А я тесто люблю замесить в ком в планетарном миксере, а потом руками вымешивать уже без муки. Антистресс какой то. После вымешивания складываю в полиэтиленовый пакет и на табурет возле батареи.

Благодарю ❤

У відео і так зрозуміло рецепт!! Добавляєте Юлії роботу!!!🐐

Сегодня увидела рецепт и по нему сегодня приготовила Но сыр использовала то что было Добавила разные две солённые брынзы 400грамм добавила сыра другого на теркеТесто превосходное🙏🙏🙏

ДА!!!!!!!!!!! ВКУСНАЯ, И РУМЯНАЯ КРАСОТА!!!!!!!!! ❤🎉❤🎉❤🎉❤😊😊😊😊🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤❤

Юлечка,умоляем всей семьёй покажите пожалуйста в вашем исполнении салат с хрустящими баклажанами!

Вкуснятина 🤤

Благодарю 🙏🙏🙏❤️🇬🇪🇬🇪🇬🇪🤍