後半【3月懐石コース】料理説明~実際の営業風景と共に~

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#関斉寛#和食#料理

Пікірлер: 10

  • @user-so4mo5dd6j
    @user-so4mo5dd6j3 ай бұрын

    今回も見入ってしまった。女性のお料理人さんカッコいい❗️ 理論的に説明されているのがとても印象的です。素晴らしい👍

  • @user-ij6nt9bi4o
    @user-ij6nt9bi4o3 ай бұрын

    季節感感じるメニューですね 見ていてついつい手を伸ばしたくような料理で楽しそうです。 お店に伺いするときにはまたその季節に合わせた料理が出されると思うと増々楽しみです 今後も配信楽しみにしてます

  • @user-st4vd7xv8s
    @user-st4vd7xv8s3 ай бұрын

    りんたろうさん店長になられたんですね!もう職人の表情ですね。 そっかぁ、隣で「りんたろうでございます」聞けないのかなぁ

  • @quattrokojika
    @quattrokojika3 ай бұрын

    前回に続き、今回も興味深く見せてもらいました。 会議中の皆の真剣な表情が印象的でした。 今は関さんがメインですが、その内りんたろう君はじめ若手の人主導でメニュー考案からしていくんでしょうね。 楽しみです😊

  • @user-sw1fb9bd6d

    @user-sw1fb9bd6d

    3 ай бұрын

    いつもご視聴頂きありがとうございます!1年間を通して沢山の技術や知識が学べるような献立にしております。これからのみんなの成長を是非応援して頂けたら嬉しいです!

  • @mantennen4438
    @mantennen44383 ай бұрын

    今年木の芽バカ高くて泣ける。

  • @user-eg5gd5sz2e
    @user-eg5gd5sz2e3 ай бұрын

    若い方が勉強しておられる姿はこちらも刺激になります。調理以外のところも 大変勉強になり参考にさせていただいております。

  • @iamharu8239
    @iamharu82393 ай бұрын

    すみません好きでいつもみていますが、料理お出しする際の説明の際に えーっとって言うのがすごく気になってしまいます慣れてないとか撮られてるからと言うので緊張されてなのかもしれませんが 気になる人が聞くと気になるし間間で忘れてるのかなと思ってしまいます。

  • @user-sw1fb9bd6d

    @user-sw1fb9bd6d

    3 ай бұрын

    いつもご視聴頂きありがとうございます!是非店舗にもいらして下さい😊

  • @user-me1qr9sd3n
    @user-me1qr9sd3n2 ай бұрын

    この方だけネクタイ無いのは気に入らないです。親方ならきっちりしてほしい。

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