หมักหมูนุ่ม สูตรภัตตาคาร
เนื้อหมูสะโพก 500 กรัม
ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
เกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
เเป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
ไข่ขาว 1 ฟอง
-ชอบวีดีโอนี้อย่าลืมกด "Like" และกด "Subscribe" ให้ด้วยนะครับ
- ติดตาม-พูดคุย ได้ที่ Facebook : / clubcar.official
- และ KZread : / หมีอ้วนพากินไทยเเลนด์
Пікірлер: 596
สุดยอดค่ะ เห็นทุกอย่างชัดเจน ขอบคุณสำหรับเทคนิคต่างๆนะคะและจะรอความรู้ที่จะมีมาให้ใหม่อีกนะคะและขอสูตรเด็ดอห่รอร่อยแร่อยด้วยนะคะ ขอขอบคุณมาล่วงหน้านะคะ
อธิบายชัดเจน เข้าใจง่ายค่ะ.ชอบค่ะ.ขอบคุณค่ะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณที่เข้ามารับชมครับ🙏🏼
@suwipasongnuan242
2 жыл бұрын
@@hmeeownphakin พี่สาวอยากทำ ตาข่ายค่ะ มีเบอร์โทรอาจารย์ไหมคะ ขอหน่อยได้ไหมครับ
ขอบคุณ เบสมาก สูตรดีมากค่ะ
ขอบคุณทีมาแนะนำ
@hmeeownphakin
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
พูดสอนจริงใจมาก เข้าใจง่ายมากๆค่ะ ละเอียดมากชาวบ้านเข้าใจงาายค่ะ
ขอบคุณมากเลยคะ
ขอบพระคุณมากค่ะเราจะลองทำดูนะค่ะ จาก Ohio USA 🙏😘♥️
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
ขอบคุณนะคะที่เอามาแบ่งปัน
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณที่รับชมครับ🙏🏼
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรหมักหมู
อธิบายให้ชาวบ้านทำตามได้ดีมากครับ ไม่ต้องศัพท์แสงเป๊ะอะไรมาก เพราะไม่ได้พูดเฉย ๆ แล้วไม่ทำให้ดู แต่นี่ทำให้ดูแถมอธิบายไปด้วย จะพูดผิดพูดถูกบ้าง ก็ไม่เป็นไรครับ ขอบคุณครับ
น้องอธิบายได้เข้าใจง่ายมากค่ะ
@hmeeownphakin
4 жыл бұрын
ในอุณภูมิตู้เย็นช่องธรรมดาได้ครับ
ดีค่ะขอบคุณมากมายนะค่ะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณที่รับชมครับ
อธิบายแนะนำรายละเอียดดีมากเลยค่ะ 🥰🥰🥰
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ตั้งใจทำคลิปดีๆเพื่อให้เพื่อนๆที่ผ่านมาได้นำไปปรับใช้นะครับจะได้มีอาหารอร่อยๆทานกัน
@emma-fo7oz
2 жыл бұрын
ใช้Baking powder ดีกว่า
ดีมากคะ ขอบคุณค่ะ🎉
ดูแล้วฟินดี
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ลองทำตามได้นะครับ
ทำตามแล้ว นุ่มเด้งมากเลยค่ะ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
หวังว่าจะได้สิ่งดีๆจากคลิปนี้นะครับ
ติดตามค่ะ ขอบคุณนะคะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
สอนดีมาก ๆ เลยค่ะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
อยากให้ได้สูตรดีๆไปลองทำทานกันครับ
ขอบคุณมากเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆ ขอให้ชีวิตพบเจอแต่คนดีๆ สิ่งดีๆ นะคะ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
ขอบคุณนะครับหวังว่าคนที่มาเม้นก็จะได้รับสิ่งดีดีตอบแทนเหมือนกันนะครับ
เยี่ยมยอดเลยค่ะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
ลองทำดูแล้ว นุ่มมากจริงๆค่ะ แอบใส่น้ำมันหอยปรุงเพิ่ม อร่อยมากๆ
@hmeeownphakin
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
@somkeatw.6632
4 жыл бұрын
@@hmeeownphakin ขนมตา
ขอบคุณมากสำหรับสูตร ตามหามานาน
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
ลองทำตามสูตรนี้นะครับหมูนุ่มมากๆจะเอาไปทำเมนูอะไรอะไรก็อร่อย
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
หมูนุ่มจริงครับ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะอธิบายได้ละเอียดมากคะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ลองทำตามสูตรได้นะครับ หมูนุ่มมากครับ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
สูตรหมูนุ่มนี้สามารถนำไปใช้ได้หลายเมนูลองทำดูนะครับ
ขอบคุณค่ะ.ดีมากค่ะ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
หมักหมูสูตรนี้จะนุ่มเป็นพิเศษครับ
ตามสูตรอร่อยค่ะขอบคุณนะคะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับผม🙏🏼
เยี่ยมคะ👍👍👍👍
น้องให้รายละเอียดมากเลยค่ะ ขอบใจนะลูก
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ฝากเอาเคล็ดลับดีดีไปปรับปรุงใช้ในการทำอาหารนะครับ
ชอบมากๆๆเลยค่ะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
นุ่มดีเนาะครับ
สุดยอดค่ะ
น่าอร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
ลองทำตามได้เลยนะครับสูตรนี้หมูนุ่มมาก
ชอบมากครับ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
สุดยอดมากค่ะ👍
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
@user-wi8ox1dm6j
2 жыл бұрын
@@hmeeownphakin การ
แนะนำได้ดี เข้ใจง่าย ขอบคุณมาก
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
@user-qh8bp2wc1i
3 жыл бұрын
@@hmeeownphakin 9ขจะ
สวัสดีค่ะ น้องเก่งมากขอชี่นชมสำหรับคลิปดีๆ 🎉🎊
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
หวังว่าจะได้เคล็ดลับดีๆในการทำอาหารนะครับ
สูตร น่ากินมากครับเดี๋ยวจะเอาไปลองทำ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
ลองทำดูนะครับสูตรนี้หมูนุ่มสามารถนำไปต่อยอดได้หลายเมนูเลยครับ
อธิบายดีมากค่ะขอบคุณนะคะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
สกุลรัตน์ เอี้ยวถึ้ง ลองทำดูนะครับ🙏🏼
ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตรดีๆค่ะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ ลองทำทานตามสูตรได้เลยครับ
ดีมากๆค่ะ ขอสูตรหมูแดดเดียวบ้างนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
สูตรหมูแดดเดียวมีในช่องนะครับลองดูครับ
ดีมากเลย
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
หมูนุ่มมากครับ ทำอาหารอร่อยครับ
ขอบคุณนะครับ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
หวังว่าจะได้สิ่งดีดีจากคลิปนี้ไปทำอาหารนะครับ
ชอบค่ะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
ขอบคุณจ้า ลองทำตามแล้ว นุ่มมากๆค่ะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณนะครับที่มาเม้นบอก
คะขอบคุณ
@hmeeownphakin
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
เยี่ยมเลย
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
สูตรหมักหมูนุ่มอร่อยมากครับยิงเอาไปทำราดหน้ายิ่งอร่อย
เข้าใจง่าย คล่องแคล่ว ชัดเจน เป็นกำลังใจให้นะจ๊ะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณที่เข้ามารับชมครับ🙏🏼
อธิบายฟังเข้าใจง่าย ขอบคุณมากๆครับ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
อยากให้ทุกคนที่ผ่านเข้ามาได้รับสิ่งดีดีกลับไปครับ
ขอบคุณน้องเบสมากค่ะ เป็นสิ่งที่ดีมากเลยที่ได้รู้จักสูตรนี้ จะได้ทำทานเอง อร่อยค่ะ
@putput7995
4 жыл бұрын
ขอบคุญมากจ้าใจดีมากเลยพ่อหนุ่ม
@kritsanapongtavonsombat8575
3 жыл бұрын
@@putput7995 ตตตม
ชอบดูหมูหมัก ชอบทานทำไรก้ อร่อย
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
ใช่ครับหมูหมักสูตรนี้เอาไปทำได้หลายเมนูครับ
ชอบเลย นะครับ ตอบทุกคอมเม้นผมกดติดตามให้แล้วกันเป็นกำลังใจให้ครับ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
@user-qi8fb7gw7e
3 жыл бұрын
ขอบใจจ้าหลาน เด๋วป้าทำใสราดหน้าท่าจะอร่อยดีนะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
@@user-qi8fb7gw7e ขอบคุณครับสูตรนี้หมูนุ่มดีเลยครับ
@user-pp2my7bn1v
2 жыл бұрын
@@hmeeownphakin ตัวต่อ
น้องอธิบายดีค่ะ ฟังสบายดี เข้าใจ
@hmeeownphakin
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
@user-up2vt3sp1r
3 жыл бұрын
@@hmeeownphakin งอฝส
@user-om8yc4sl8n
3 жыл бұрын
ให้กำลังใจครับ
@user-bc9uk9ot9w
3 жыл бұрын
💓
@TkTk-iw8ex
2 жыл бұрын
เขาเรียกเคล้าค่ะไม่ใช่นวด
ดีมากชอบการอธิบายคุณสมบัติเครื่องปรุงแต่ละอย่าง ได้สาระความรู้ดีครับ ขอบคุณครับ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
อยากให้เพื่อนๆที่แวะเข้ามาชมได้สาระดีๆกลับไปครับ
@user-lu5nc6eo6q
3 жыл бұрын
@@hmeeownphakin ร้านอยู่ตรงไหนจ๊ะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
@@user-lu5nc6eo6q ไม่มีหน้าร้านครับ ผมทำเเต่คลิปให้ความรู้ครับ
ทำแล้วนิ่มจิงจังอร่อยมากด้วยคะ ว่าแต่แบบนี้หมักกับไก่ได้ไหมคะ
ขอบคุณครับ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
ขอบคุณนะคะ อธิบายได้เข้าใจง่าย ชอบมากค่ะ🥰
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ทำง่ายมากครับ สำหรับคนชอบทานหมูนุ่ม
@suwipasongnuan242
2 жыл бұрын
ดีจังคับ
ขอบคุณมากค่ะพึ่งเข้ามาดู
ขอบพระคุณน้องมากค่ะ หาสูตรนี้มานานค่ะเพราะพี่ขายกะเพาราดข้าว
@hmeeownphakin
4 жыл бұрын
ลองปรับใช้ดูนะครับ🙂
@user-dw2ou5dn3q
3 жыл бұрын
@@hmeeownphakin ฤ
รวยๆเฮงๆปังๆ ติดตามแล้วจ้า ติดตามยายด้วยจ้า มิสนีแซ่บเวอร์ ขอบคุณคะคะ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับหวังว่าจะได้สิ่งดีๆจากคลิปนี้นะครับ
ขอบคุณค่ะพูดได้จังหวะพอดีพอดีไม่ช้าไม่เร็วไปและละเอียดดีค่ะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
@user-oc9zx1so4i
3 жыл бұрын
@@hmeeownphakin qa
หมายถึงเอามา defrosted หรือเปล่าคะ คำว่า frozen คือการเอาไปแช่แข็ง ส่วนกรรเอามาละลายคือ defrosted ค่ะ
ต้องล้างออกก่อนนำมาปรุงอาหารไหมคะ
ชอบมากเลยมีเทคนิคอะไรบอกห มดเลยหม่มีกั๊กทำให้เราทำตา มได้ง่าย พึ่งรู้ที่เราเคยหมักหมูผิดมาโดยตลอดไปขยำซะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
นุ่มจริงๆลองทำตามดูนะครับ
ขอบคุณมากนะคะ ลองเอาไปทำตามแล้วนุ่มมากจริงๆ ค่ะ ปกติก็ใช้วัตถุดิบหมักคล้ายๆ กัน แต่กว่าจะนุ่มต้องทิ้งไว้นานเป็นวัน เพราะทำผิดวิธี ขอบคุณมากนะคะ มีหมูนุ่มไว้กินแล้ว ^_^
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ดีใจนะครับ ที่ได้รับความรู้ดีๆติดกลับไป ขอบคุณที่เข้ามารับชมครับ
@TheJoobjoob22
3 жыл бұрын
@@hmeeownphakin 😊
ทำราดหน้าน่าอร่อยค่ะ
@hmeeownphakin
4 жыл бұрын
อร่อยครับ
...นุ่มมากเลยค่ะ จริง...
@hmeeownphakin
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
@user-un3gl6is3r
3 жыл бұрын
อยา
@user-un3gl6is3r
3 жыл бұрын
มีสทย
@user-un3gl6is3r
3 жыл бұрын
มึรายหาี
@user-un3gl6is3r
3 жыл бұрын
มีรายาร
เบกิ้งโซดามีอันตรายไหมค่ะ
เยี่ยม
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ลองหมักหมูตามสูตรนี้ได้เลยนะครับ นุ่มจริงๆทานอร่อยครับ
ลองทำตามแล้วคะหมูนุ่มอร่อยมากคะเก็บไว้ได้หลายวันอยู่ ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ ถ้าเก็บในตู้เย็นมากสุดได้1สัปดาห์ครับ
@lllllll69lllllll
3 жыл бұрын
@@hmeeownphakin แนะนำเอามาทำสุกี้กินอร่อยมากคะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
@@lllllll69lllllll ขอบคุณมากๆครับ🙏🏼
@user-hf8kf1db9w
2 жыл бұрын
@@lllllll69lllllll .
ขอบคุณคะ👍🐷🐖
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณที่รับชมครับ
Athibaai d mark... Khau caai ngai... 👍👍👍👍
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
จะลองทำดูนะคะชอบๆๆคะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
ถ้าเป็นหมูสับหมักแบบนี้ได้ไหมคะ
ดีจังค่ะ จะลองทำดูมั้ง ถ้าคนที่กินหมูนุ่มหรือเนื้อนุ่มเราก็ไม่ต้องหวังโปรตีนจากเนื้อ ถูกต้องไหม งั้นเอาเป็นว่าขอให้หมูนุ่มละลายในปากเป็นพอ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ส่วนใหญ่ไปทานหมูกะทะ ชาบู หรือราดหน้าก็ใช้หมูนุ่มกันนะครับ รสสัมผัสดีกว่าเยอะ
@nittynano8451
3 жыл бұрын
@@hmeeownphakin ลองทำดูแล้วคะ หมูนุ่นมากจริงๆ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรหมักหมูนุ่นนะคะ ลองมาหลายสูตรแล้วแต่สูตรนี้เจ๋งสุดวอร์คสุด
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ สูตรนี้ทำขายได้เลยครับต่อยอดได้เยอะ
ยายจะลองทำดู
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
สูตรนี้ดีครับ นุ่มอร่อยครับ
ดีคะ่จะลองทำแต่ไมมีผงปรุงรส
สวัสดีครับ สูตรนี้ทำจิ้มจุ่มได้ใช่มั้ยครับ และเมื่อจะนำมาทำจิ้มจุ่ม ต้องล้างเนื้อหมูที่หมักก่อนไหม ขอบพระคุณครับ
น้ำมันงา มีขายตามห้างไหม เช่นบิ๊กซี โลตัส น้ำมันงาดำหรืองาขาว
จะลองทําคะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
สูตรนี้หมูนุ่มครับ
@user-ud6kr5be4e
3 жыл бұрын
@@hmeeownphakin ดีมากคะ
ชอบมากค่ะพูดน้อยได้ใจความค่ะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
မင်္ဂလာပါ👉👍👍👍👍👍🌷
มีสูตรหมักทำใส่ก๋วยเตี๋ยวมั้ยคะ
เก่งจัง ผู้ชายสมัยทำอาหารเก่ง เป็นเชฟดังๆ รายได้ดีเพราะมีฝีมือ อาชีพมั่นคง
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
หวังว่าจะได้สิ่งดีดีจากคลิปนี้นะครับ
หนูเคยหมักแล้วขม สูตรของคุณเบสท์ไม่ขมเลยค่ะ รบกวนถามนิด..ที่บางสูตรใช้น้ำโซดาในการหมัก มันดีเหมือนใช้เบคกิ้งโซดามั้ยคะ? #ขอบคุณค่ะ🤟
ใส่สัปรดก็นุ่มได้
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
สะดวกเเบบไหนทำเเบบนั้นครับ
รองทำกินแล้วราดหน้าจ้าอร่อยมากาาา
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
สอนวิธีทำกุ้งแบบเอ็มเคหน้อยครับ
@hmeeownphakin
4 жыл бұрын
สอนทำนะครับ ในคลิปกุ้งเเช่น้ำปลา มีวิธีทำกุ้งเด้งกรอบ
@user-ci1fw1kr6k
3 жыл бұрын
สุกี้
ลองแล้วหมักไม่ถึงชั่วโมงนุ่มมากค่ะ ขอบคุณสูตดีดีค่ะ 👍👍👍👍👍
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
สูตรนี้หมูจะนุ่มมากๆครับสามารถเอาไปทำอาหารอื่นต่อได้สบายยิ่งถ้าเป็นเมนูราดหน้าแล้วยิ่งอร่อยครับ
@sibdhzisn9714
3 жыл бұрын
นุ่มของเรอ
ขอถามนะคะ สไลส หมูก่อนแช่ช่องฟรีซใช่ไหมคะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ได้หมดเลยครับจะแช่ฟรีซแบบทั้งก้อนเลยก็ได้หรือสไลด์ไว้แล้วแล้วค่อยแช่ฟรีซก็ได้ครับ
ขอบคุณจ้า
@hmeeownphakin
4 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
สูตรนี้คือดีมากค่ะอร่อยมากหมูไม่ขมนุ่มมากอร่อยมากพี่อธิบายดีมากค่ะขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตรดีๆแบบนี้ค่ะ🙏💜
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณที่มาเม้นพูดคุยนะครับหวังว่าเพื่อนๆในเพจจะเห็นนี้แล้วมั่นใจว่าไปทำทานได้นะครับขอบคุณครับ
ทำไมต้องผสมน้ำ/เเครื่องปรุง2ครั้ง ผสมเครื่องปรุงทีเดียวไม่ได้รึคะ
ช่ายเลย
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
หมูนุ่มมากครับ ทำราดหน้ายิ่งอร่อย
แจ่ม
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ🙏🏼
เราเอาสูตรนี้มาย่างได้ไหมคะ แบบทำเป็นหมูมะนาวย่างหนูหาสูตร หมักหมูย่างแต่ให้มันนุ่มอยู่ค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรหมักหมู
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ขอบคุณที่รับชมครับผม🙏🏼
@tombrandt1706
3 жыл бұрын
ขออภัยกดแป้นโดยบังเอิญครับ
@tombrandt1706
3 жыл бұрын
ขอบคุนสำหรับสูตรดีๆและได้ความรู้.ชอบชมรายการของคุนครับ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
@@tombrandt1706 ขอบคุณครับ🙏🏼
เอาไปทำหมุจิมจุม้ใด้ไหมคะ
@hmeeownphakin
3 жыл бұрын
ได้ครับ ล้างออกก่อน