หมูมะนาว สอนวิธีหมักหมูให้นุ่ม ลวกเเล้วเนื้อฟูเด้ง เทคนิคหั่นกระเทียมไม่ให้มีรสเผ็ดซ่า ก้านคะน้ากรอบ
หมูมะนาว / Boiled Pork with Lime, Garlic and Chili Sauce
ผักคะน้า / Chinese Broccoli
หมูสะโพก 1 กิโลกรัม / 1 kg. Pork Loin
พริกเเดงจินดา 50 กรัม / 50 g. Jinda Red Chili
พริกขี้หนูสวน 50 กรัม / 50 g. bird chilli
มะนาว 4 ลูก / 4 Lime
กระเทียมจีน 100 กรัม / 100 g. garlic
หอมเเดง 100 กรัม / 100 g. shallot
น้ำเเข็ง / ice
#สูตรหมักหมูนุ่ม
เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา / 2 tsp. Baking Soda
เเป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. potato Starch
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. sugar
ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนชา / 2 tsp. Pork Seasoning Powder
ไข่ขาว 1 ฟอง / 1 egg white
น้ำสะอาด 1/2 ถ้วยตวง / 1/2 cup. water X 2
สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. palm sugar
รากผักชีซอย 1 ช้อนชา / 1 tsp. chopped coriander root
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง / 1/2 cup. Sugar
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ / 4 tbsp. lime juice
น้ำปลา 1/3 ถ้วยตวง / 1/3 cup. fish sauce
พริกขี้หนูสวน 50 กรัม / 50 g. bird chilli
พริกเเดงจินดา 50 กรัม / 50 g. Jinda Red Chili
หอมเเดง 100 กรัม / 100 g. shallot
กระเทียมจีน 100 กรัม / 100 g. garlic
#หมูมะนาว
#เมนูอาหารว่าง
ingredient/recipe
-----------------------------------------------------
ร่วมเเสดงความคิดเห็น คอมเม้น ติชม ได้ที่ช่องใต้คลิปนะครับ เราจะพัฒนาในสิ่งที่บกพร่องให้ดียิ่งขึ้นไป ขอบคุณที่รับชม ติมตามกันครับ
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : hmeeownphakin@gmail.com
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ หมีอ้วนพากินไทยเเลนด์
-----------------------------------------------------
Facebook Fanpage ▶▶ / clubcar.official
instagram ▶▶ / clubcar.official
Пікірлер: 101
อธิบายดีมากน่าทำตามค่ะ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดี ๆ นะคะ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
ลองทำทานตามสูตรนี้ดูนะครับหมูนุ่มไม่แข็งกระด้างอร่อยครับ
@appthai350
7 ай бұрын
รฟ .๐😮@@hmeeownphakin
ตั้งใจทำคลิปมาก สุดยอด👍😊😊
ขอบคุณข้อมูลค่ะ❤
ขอบคุณคลิบทำหมูมะนาว วีธีทำละเอียดทำตามได้เลยค่ะ ขอบคุณคลิบดีๆค่ะ👍👍👍
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
ลองทำดูนะครับวิธีนี้หมูนุ่มมากจะเข้ากันกับน้ำยำทำแล้วทานเลยยิ่งอร่อยครับ
อธิบายดีมากคะขอบคุณมากคะ
ขอบคุณเทคนิคดีๆน่าทานค่ะ😅
สุดยอดมาก น่าอร่อยมาก ขอบคุณที่ให้สูตรหมูหมักนุ่มๆอร่อยๆ ให้นำไปทำกิน ทำขาย
แซบๆๆๆขอบคุณคะ
ขอบคุณเคล็ดลับหมูนุ่มนะคะ ❤❤
บอกละเอียดมากยาวเลย ดีคะ
ขอบคุณมากค่ะสาระดีๆลูกชอบค่ะ
หน้ากินมากค่ะ
@user-zx7sx1qx1c
4 ай бұрын
ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ให้ความรู้รายละเอียดดีจังเลยค่ะ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
เมนูนี้เชื่อว่าหลายๆคนชอบนะครับสามารถทำได้ง่ายๆที่บ้านครับหมูจะนุ่มมากมีสอนในคลิปครับ
สุดยอดน่าทานสุดๆเลยจร้า😂😂👍👍
ขอบคุณค่ะ แนะนำได้ละเอียดมากค่ะ
สุดยอดดดด👍👍👍💝🌷
บอกวิธีทำ ละเอียดดีมากค่ะ
ขอบคุณความอร่อย และเคล็ดที่ไม่ลับ จาก ❤ ค่ะ
อธิบายละเอียดดีมาก
ขอบคุณมากนะคะ ได้ความรู้ดีมากๆเลย สอนชัดเจน น่าฟัง
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
อยากให้คนที่เข้ามารับชมได้สิ่งดีดีกับไปครับ
@srisununsathit6980
2 жыл бұрын
@@hmeeownphakin ฃ
@srisununsathit6980
2 жыл бұрын
@@hmeeownphakin ฃ
@srisununsathit6980
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@fewsub9786
2 жыл бұрын
@@hmeeownphakin zZZZzzzzzZzzzZZZZZzZzZZZZZZZZZzzZZzZzzZXZZzzzzzzzZZZZzzzZzzZZZzzzZzzzzzzZZzzZZzzzZzZzzzzzZzzZ
ขอบคุณมากค่ะอร่อยมาก..หมูนุ่มละลายในปากเลยค่ะ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
ขอบคุณที่มาเม้นบอกเพื่อนๆที่จะเข้ามาชมคลิปนะครับสูตรนี้ผมตั้งใจที่จะสอนให้ได้สูตรหมักหมูที่อร่อยน้ำยำที่ดีขอบคุณนะครับ
น่ากินมากคะ
ขอบคุณมากค่ะ ต้องลองแล้วค่ะ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
สูตรนี้สอนวิธีการทำหมูนุ่มเมื่อลวกออกมาแล้วจะยิ่งฟูไม่แข็งเหนียวติดฟันครับ
@user-wf5xe4hs4v
2 жыл бұрын
ฤ @@hmeeownphakin
สอน ละเอียดมาก ขอบคุณนะคะ
@bychannel-cn4zy
2 жыл бұрын
สุดยอดๆค่ะขอบคุณสูตรอร่อยนะค่ะ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
อยากให้คนที่เข้ามาชมได้สิ่งดีๆครับ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
หวังว่าจะได้สิ่งดีๆจากคลิปนี้นะครับ
@user-xb8pq4rw3n
2 жыл бұрын
@@bychannel-cn4zy งงฅฅง
น่ากินมาก
น่าทานมากๆค่ะ
ชอบมากๆๆๆๆๆ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
วิธีการทำหมูมะนาวแบบนี้หมูจะนุ่มทานอร่อยครับน้ำยำที่สอนรสชาติกลมกล่อมครับ
ขอบคุณค่ะ จะลองทำตาม
เยี่ยมมากค่ะ เดี๋ยวไปลองทำด้วยค่ะ
@AsAs-ko1iw
2 жыл бұрын
ล
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
วิธีการนี้สอนทำหมูนุ่มครับเมื่อนำมาทำหมูมะนาวแล้วจะยิ่งอร่อยมากยิ่งขึ้นครับ
ขอบคุณมากค่ะ🙏
ขอบคุนคับ
สวัสดีครับน่าทานมาครับ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
ลองทำตามวิธีที่สอนดูในคลิปนะครับ
น่ากินขอบคุณคะ
ขอบคุณครับ
สวัสดีครับให้ความรู้ดีมากครับ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
ลองนำไปปรับใช้ในการทำดูนะครับ
ขอบคุณมากนะคะ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
การทําหมูมะนาวให้อร่อยวิธีการทำหมูให้นุ่มสอนไว้ในคลิปครับ
น่าทานค่ะ 13:56
อรอ่ยมากค่ะ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะเคล็ดลับค่ะ
ทานกับคะน้าไม่ต้องลวกค่ะแช่เย็นกรอบๆอร่อยกว่าค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ.... จากกุ๊กกำมะลอเมืองอุบล
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
หมูมะนาวสูตรนี้สอนวิธีทําให้หมูนุ่มด้วยนะครับ
ขอบคุณค่ะ
กดให้แล้ว
สวัสดีค่ะ🙏เพื่อนใหม่มาเรียนทำหมูมะนาวด้วยคนค่ะ🎉❤❤❤
ฝีมือ ๆ
ขอบคุณมากๆคะสอนขั้นตอนละเอียดสามารถทำไตามได้เลย
ขอบคุณน่ะค่ะที่ทำเมนูดีๆมาฝากขอบคุณมากค้า❤❤❤
น้ำลายไหลเลย555
บอกระเอียดดีมากเข้าใจงา่ยขอบคุณคะ่
สวัสดีครับ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
วิธีการทำหมูให้นุ่มสอนในคลิปนี้ครับเมื่อลวกออกมาแล้วยิ่งทานอร่อยครับ
อธิบายละเอียดดีคะพูดไม่มีติดขัดจะลองทำดูคะแฟนเขาชอบกิน😋😋
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
ครับเชื่อว่าหลายคนชอบเมนูนี้ครับทำได้ง่ายๆไม่ยากทานเป็นกับข้าวก็ได้กับแกล้มก็ได้ครับ
❤🙏🏻
เราใช้สไลช์ได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ ทำอาหารเก่งมากค่ะ น้องขอฝากช่องเล็กของน้งดว้ยน่ะค่ะ
@hmeeownphakin
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ ฝากกดติดตามด้วยนะครับ
ไข่ขาวยังเปนก้อนเลย
❤❤❤❤❤❤
👍👍👍
👍👍👍👍
ชอยคะ กลับแกล้ม ดีนักแล
❤❤❤😂
เบคกิ้งโซดาซื้อที่ไหนคะ
ตาม๓
พูดเยอะจัง กว่าจะเข้าเรื่อง
ตอนมักหมูไม่เห็นบอก
โรยใบสาระแหน่ ซะหน่อยก็ดี.
,เบคกั่งโซดาเปนอันตรายมั้ยค้ะ
สูตรไหนใช้คะน้าลวก ของเราปอกคะน้าล้างทำความสะอาดแช่ไว้ในก้อนน้ำแข็งพร้อมหยิบมา ทานแกล้มกับหมูมะนาว
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆนะคะ
น่ากินขอลคุณคะ
ขอบคุณค่ะ