Gurih ! Enak ! Olahan daging dan tulang kambing ! Resep Tengkleng Kambing Rica
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
SUBSCRIBE : kzread.info...
Support : saweria.co/donate/AdeKoerniawan
Orang Tampan : / adekoerniawan_s
Edited and shooted by : / caricaracreative
Business Inquiries : hello.adekur@gmail.com
------------------------------------------------------
BAHAN TENGKLENG KAMBING
- 1 kg tulang
- 1/2 blok gula merah
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm santan kental (optional)
- 1/2 bh tomat
- 12 bh cengek
Bahan bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 jempol lengkuas
- 1 jempol jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 2 bh cabe merah besar
- 5 bh cabe rawit
- 4 bh kemiri, disangrai
- 1 sdm ketumbar
- Sedikit minyak
- Sedikit air
Aromatic
- 2 btg sereh
- 6 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 3 bh kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- 1 bh cengkeh
- 1 sdm jinten
00:00 Intro
00:47 Siapin bumbu halusnya
02:38 Mulai tumis
03:50 Masukin tengklengnya
05:00 20 menit kemudian
06:26 Jadi deh :)
06:50 Mari kita coba!
#AdeKoerniawan #TengklengKambing
Пікірлер: 39
Salah satu alumni MCI yg ane suka nonton video nya selain Jerry (bukan krna nama kami sama yahh,lol).... sukses terus Koh Ade,tunjukkan alumni MCI bisa mengangkat cuisine nusantara menjadi lbh dikenal mata dunia. Agak sedikit kurang menarik finalis MCI top 6 yg sekarang kurang passion dengan masakan nusantara (except Lord Adi) 😄😄😅
Sumpah, gua besok bikin,,,,tp ngomong² klo kikil bisa ga sih di buat tengkleng 😜,,,,lope bngt Ama chef Ade koer👍bawaan nya bikin gua jd enerjik,
SUKSES Tuhan berkati channel ini seru Menu 2 bikin gagal diet Mantra mantap rasa
Terima kasih resepnya. MANTAAAP.
Baru cba... Mudah2n enak... Simple... Syukron chef..
Pertama kali masak tongseng liat yutub doii, dan finally hasil nyaa not bad sebagai pemulaa 😍
Mantaap.
WAh menu super2 mewah kambing again tambah ilmu didapur utk para bunda Mantap chef Ade kor yg pintar tapi kocak
Udah aku coba.. rasa nya mantap poll....
Mantap, shef👍
Mantap
mantaaap
Spt gak bau kambing nya,,, diapain dulu pertama x?
Tengkleng mantapss👍🏼👍🏼😊
Maknyuus
Siip kak,,cuss eksekusi deh 👌
Hai , ka ade apa kabar? uuuuuum enak banget ya ka ade , Thank you so much for the recipe , i really like it !! God bleass you and always be happy with you family !!!!, dan semoga sehat selalu dan sukses selalu ya buat ka ade , jaga kesehatan ya ka , yusri dari kupang NTT
Bang..... Masak tongseng daging sapi dong pls udah blom
Yummy
Saya belum pernah makan tengkleng, lain kali.klo.ada yg jual daging kambing mau tak praktekan
Wow
Klo gk pake tulang cuma pake daging aja bisa gak??
Tengkleng kambing sebaiknya direbus dulu 10 di air yg mendidih agar tidak prengus dn amis lalu ditiris baru di masak dum .
Masih alot ya?.....enak ini...mantap
Mas, bawa tengklengnya ke surabaya kkkkkk
tulangnya kan masaknya lama ...kalau dipresto dulu bolehkan ?
Sudah di subcreb ha ha ha
Mas Ade Bumbunya kok mirip sma Tongseng yah
Alote rek
Mirip tongseng yah
Jadi laper ni 😍
Gak direbus dulu itu tulang nya kak
santen 🤩🤩
Di deskripsi cengek tu apa yak?
Pakai tomat biar ngapa ? Kuah akhir nya ada brp ml ?
nasi mana nasi
Cengek itu apa sii?
Ya kali pake cengek 12, buat yang sensitif perut nya, kasian mereka positif mencret 😢
Yummy