Gurih ! Enak ! Olahan daging dan tulang kambing ! Resep Tengkleng Kambing Rica

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

SUBSCRIBE : kzread.info...
Support : saweria.co/donate/AdeKoerniawan
Orang Tampan : / adekoerniawan_s
Edited and shooted by : / caricaracreative
Business Inquiries : hello.adekur@gmail.com
------------------------------------------------------
BAHAN TENGKLENG KAMBING
- 1 kg tulang
- 1/2 blok gula merah
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm santan kental (optional)
- 1/2 bh tomat
- 12 bh cengek
Bahan bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 jempol lengkuas
- 1 jempol jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 2 bh cabe merah besar
- 5 bh cabe rawit
- 4 bh kemiri, disangrai
- 1 sdm ketumbar
- Sedikit minyak
- Sedikit air
Aromatic
- 2 btg sereh
- 6 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 3 bh kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- 1 bh cengkeh
- 1 sdm jinten
00:00 Intro
00:47 Siapin bumbu halusnya
02:38 Mulai tumis
03:50 Masukin tengklengnya
05:00 20 menit kemudian
06:26 Jadi deh :)
06:50 Mari kita coba!
#AdeKoerniawan #TengklengKambing

Пікірлер: 39

  • @jerrykabara2250
    @jerrykabara22503 жыл бұрын

    Salah satu alumni MCI yg ane suka nonton video nya selain Jerry (bukan krna nama kami sama yahh,lol).... sukses terus Koh Ade,tunjukkan alumni MCI bisa mengangkat cuisine nusantara menjadi lbh dikenal mata dunia. Agak sedikit kurang menarik finalis MCI top 6 yg sekarang kurang passion dengan masakan nusantara (except Lord Adi) 😄😄😅

  • @noerlaela1067
    @noerlaela10673 жыл бұрын

    Sumpah, gua besok bikin,,,,tp ngomong² klo kikil bisa ga sih di buat tengkleng 😜,,,,lope bngt Ama chef Ade koer👍bawaan nya bikin gua jd enerjik,

  • @nerysabidin260
    @nerysabidin2603 жыл бұрын

    SUKSES Tuhan berkati channel ini seru Menu 2 bikin gagal diet Mantra mantap rasa

  • @bandiyahibu3181
    @bandiyahibu31812 жыл бұрын

    Terima kasih resepnya. MANTAAAP.

  • @halidahtaha2824
    @halidahtaha28242 жыл бұрын

    Baru cba... Mudah2n enak... Simple... Syukron chef..

  • @prisiciviaguryanli6469
    @prisiciviaguryanli64693 жыл бұрын

    Pertama kali masak tongseng liat yutub doii, dan finally hasil nyaa not bad sebagai pemulaa 😍

  • @fatmakhan8738
    @fatmakhan87383 жыл бұрын

    Mantaap.

  • @nerysabidin260
    @nerysabidin2603 жыл бұрын

    WAh menu super2 mewah kambing again tambah ilmu didapur utk para bunda Mantap chef Ade kor yg pintar tapi kocak

  • @nurhidayatinagita7140
    @nurhidayatinagita714020 күн бұрын

    Udah aku coba.. rasa nya mantap poll....

  • @idanudari5752
    @idanudari57523 ай бұрын

    Mantap, shef👍

  • @fitmuawin6278
    @fitmuawin6278 Жыл бұрын

    Mantap

  • @bangzein4035
    @bangzein40352 жыл бұрын

    mantaaap

  • @linatanjung6482
    @linatanjung6482Ай бұрын

    Spt gak bau kambing nya,,, diapain dulu pertama x?

  • @MENURUMAHANRIANF
    @MENURUMAHANRIANF3 жыл бұрын

    Tengkleng mantapss👍🏼👍🏼😊

  • @naniaryani8385
    @naniaryani83853 жыл бұрын

    Maknyuus

  • @ikayani6218
    @ikayani62183 жыл бұрын

    Siip kak,,cuss eksekusi deh 👌

  • @yusriyuliana1988
    @yusriyuliana19883 жыл бұрын

    Hai , ka ade apa kabar? uuuuuum enak banget ya ka ade , Thank you so much for the recipe , i really like it !! God bleass you and always be happy with you family !!!!, dan semoga sehat selalu dan sukses selalu ya buat ka ade , jaga kesehatan ya ka , yusri dari kupang NTT

  • @bentarloading4234
    @bentarloading42343 жыл бұрын

    Bang..... Masak tongseng daging sapi dong pls udah blom

  • @RainbowsMermaid5868
    @RainbowsMermaid58683 жыл бұрын

    Yummy

  • @lizbethrha8989
    @lizbethrha898911 ай бұрын

    Saya belum pernah makan tengkleng, lain kali.klo.ada yg jual daging kambing mau tak praktekan

  • @endangsetya7825
    @endangsetya78253 жыл бұрын

    Wow

  • @putrajp8890
    @putrajp889012 күн бұрын

    Klo gk pake tulang cuma pake daging aja bisa gak??

  • @mykaylaputri4409
    @mykaylaputri4409Ай бұрын

    Tengkleng kambing sebaiknya direbus dulu 10 di air yg mendidih agar tidak prengus dn amis lalu ditiris baru di masak dum .

  • @wiwi4167
    @wiwi41679 ай бұрын

    Masih alot ya?.....enak ini...mantap

  • @asiandrama21
    @asiandrama213 жыл бұрын

    Mas, bawa tengklengnya ke surabaya kkkkkk

  • @fransiskateguh5379
    @fransiskateguh537910 ай бұрын

    tulangnya kan masaknya lama ...kalau dipresto dulu bolehkan ?

  • @nurmanadi4668
    @nurmanadi4668 Жыл бұрын

    Sudah di subcreb ha ha ha

  • @rininuraini7884
    @rininuraini78843 жыл бұрын

    Mas Ade Bumbunya kok mirip sma Tongseng yah

  • @linairawati1003
    @linairawati10032 жыл бұрын

    Alote rek

  • @sofyansopian8727
    @sofyansopian87272 жыл бұрын

    Mirip tongseng yah

  • @iradamayanti3827
    @iradamayanti38273 жыл бұрын

    Jadi laper ni 😍

  • @luthfiyahanas1386
    @luthfiyahanas1386 Жыл бұрын

    Gak direbus dulu itu tulang nya kak

  • @juelbetawi7229
    @juelbetawi72293 жыл бұрын

    santen 🤩🤩

  • @kurnialydia9455
    @kurnialydia94552 жыл бұрын

    Di deskripsi cengek tu apa yak?

  • @bambanghermanto5703
    @bambanghermanto57032 жыл бұрын

    Pakai tomat biar ngapa ? Kuah akhir nya ada brp ml ?

  • @melcrachmawati2832
    @melcrachmawati28323 жыл бұрын

    nasi mana nasi

  • @mommysvinovanoeca2206
    @mommysvinovanoeca22062 жыл бұрын

    Cengek itu apa sii?

  • @vinifebriantiputri944
    @vinifebriantiputri9443 жыл бұрын

    Ya kali pake cengek 12, buat yang sensitif perut nya, kasian mereka positif mencret 😢

  • @RainbowsMermaid5868
    @RainbowsMermaid58683 жыл бұрын

    Yummy

Келесі