Guiso de capón con castañas. Elaboración popular de esta receta tradicional | Receta de Navidad
Ойын-сауық
Uno de los #capones criados por Eduardo Sobrevía en la localidad de #Lupiñén, fue guisado por Mamen Ciria. Paso a paso nos mostró la #receta tradicional típica navideña, que aprendió de su madre y de su abuela, del capón con #castañas.
Ingredientes:
- 1 capón
- Ajos
- 1 manojo de ajos tiernos
- Perejil
- 1 cebolla
- Castañas
- Jamón
- Setas
- 1 vaso de coñac
- Aceite y sal
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Пікірлер: 26
Mi mente creo una imagen de ella como la persona con más paciencia y paz interior en el mundo jejejje. Que bonita forma de hablar , envidiable.
@allanmardin4964
5 ай бұрын
Sabes que me pasó igual. Creo e visto este vídeo por más de 10 veces...
Desde Perú aún quedamos los conservadores y los que nos fascinan las obras de arte antigua, los oficios como la herrería antigua, carpintería en pan de oro, mampostería, Dios mío, pido a Dios que esas obras de arte no se extingan.
Me encanto!
Hun documental favuloso huna cocinera excelente y hun pollo mui bien hecho gracias y saludos cordiales 🇪🇦🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Muy delicioso ..👌👌👌👌
@eugeniomonesma-documentales
9 ай бұрын
¡Gracias por comentar en este documental Jose Luis! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!
SALUDOS CORDIALES DESDE CHILE 🇨🇱Y GRACIAS POR COMPARTIR CON NOSOTROS SU TIEMPO Y SABER, *PAZ Y BIEN PARA TODOS EN BENDICIÓN!!!*
Qué voz tan relajante jaja. En casa de mis abuelos se criaban capones, pero nunca lo he probado con castañas. Tiene muy muy buena pinta.
Se mira delicioso, para una cena de fin de año.. ya me abrio el apetito..
Una verdadera delicia 🥰😋
@eugeniomonesma-documentales
5 ай бұрын
Agradezco tu comentario sobre el documental y te invito a seguir viendo todos los que llevo subidos a mi canal. Un saludo.
Que rico se ve.
Se ve delicioso, aunque nunca he probado, Saludos gracias por compartir.
Ese pollo debe de quedar de chuparse los dedos, más que lo está haciendo en leña, un abrazo desde Costa Rica.
@rodolfoalvarez2653
3 жыл бұрын
Si supieran que es un pollo capón.
asmr :D
Q rico
Debería hacer un sobre cerveza, la elaboración y el molinero de granos, los tipos, porque me gusta!
@eugeniomonesma-documentales
2 жыл бұрын
Hola Gabriel. En los próximos meses subiré uno sobre la elaboración artesanal de la cerveza. De moler el grano ya hay uno subido, es este: kzread.info/dash/bejne/c5OlrpePfbmdnag.html. ¡Saludos!
Acá en Argentina se le llama capón al cordero capado
@eugeniomonesma-documentales
Жыл бұрын
Agradecido por tu comentario, te envío un saludo y te invito a seguir viendo mis documentales.
Vamos ahí pierdes el Seiko mojando Muy buena receta tradicional Saludos
@concienciacosmica1006
3 жыл бұрын
ya te digo, el Seiko jajaja
Me encanto!
@eugeniomonesma-documentales
10 ай бұрын
Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y espero que sigas disfrutando de mi canal.