Грудинка в луковой шелухе👍👍👍 В магазине такого не купишь!!!))) Всегда МАЛО!!!😊
Наш кулинарный канал:
/ @user-kb9ur9xf7q
Называется - Татьяна Казанцева
Добро пожаловать.
гудинка в луковой шелухе, пошаговый рецепт
Переехали из Сибири в Краснодарский край, в город Ейск на ПМЖ. Делаем ремонт в летней кухне,
работаем в огороде, рассказываем о нашей жизни на Кубани)),рыбачим, завели кур породы Адлер серебристый,
#грудинкавлуковойшелухе
Пікірлер: 404
Спасибо за рецепт, обязательно попробую так сделать.
Молодцы девочки! Старый, почти забытый рецепт наших бабушек👍👍👍
А так вкусняк еще тот!! Спасибо Вам за скорый рецепт. Здоровья Вам девочки.
Молодцы, лайчочик вам отлично!оч.умелые ручки! Сердечное уважение вашей семье! Вкусно, пальчики оближешь Тани и Маши!
Очень понравился рецепт ! Спасибо большое) теперь только так делаю 🙏🙏🙏🙏
@Gorodokymorya
10 күн бұрын
🙂👍
Очень вкусно, рецепт сразу положила в копилочку.
Грудинка получилась точно Бомба! Очень вкусно и просто в приготовлении! В холодильнике точно долго не залежится😉 Спасибо за рецепт, что делитесь своим опытом! Удачи вам и всех благ!!!
@Gorodokymorya
11 ай бұрын
Спасибо♥️
@user-dk2iv1sy1d
6 ай бұрын
Сегодня мы располагаем убедительными доказательствами сильной взаимосвязи между атеросклерозом сосудов и болезнью Альцгеймера‹‹70››.
Очень интересный рецепт,надо попробовать.
Вот это я понимаю! Спасибо за труд!🎉
У меня мясная была грудинка, переживала что будет сырая. Зря переживала, очень вкусная получилась, мои уже всю слопали! Спасибо за рецепт !
Вкусненько..слюнки бегут)))..спасибо девочки!
@user-dk2iv1sy1d
6 ай бұрын
Многие демографические исследования показывают, что люди, которые едят много бобовых растений (фасоль, горох, нут, чечевицу), худеют. У них более тонкая талия, меньшая склонность к образованию лишнего веса, более низкое артериальное давление‹‹47››.
Здоровья Вам! Благо Дарю
Добрый вечер всем! Грудинка СУПЕР!!! Даже по Ларисиной системе питания ,можно 1 кусочек , утром. Всем приятного аппетита.
Благодарю, к Новому году сделаю обязательно...
@Gorodokymorya
Жыл бұрын
Вашим гостям понравится😊👍🎄
Привет сетренки! Спасибо за рецепт, попробую.
Замечательный рецепт,обязательно попробую,молодцы вы , девченки,силы, здоровья вам!
Вкуснятина, моя тетя так всегда делала. Спасибо, все локонично, кратко и понятно, без всяких лишних слов.
@Gorodokymorya
11 ай бұрын
🙂
Спасибо, девчата, за очень подробное об, яснение вкусного рецепта. Дай вам Бог здоровья.
@Gorodokymorya
9 ай бұрын
Спасибо🙂🌹
Спасибо за хороший рецепт❤
Благодарю за рецепт. Очень вкусно. Немного проимпровезировала, покрасила копчёной паприкой. Просто вкуснятина.
@Gorodokymorya
6 ай бұрын
🥰🥰🥰👍
Таня, меня успокаивает твой голос, люблю твои комментарии!
А мне нравится грудинка в луковой шелухе, красиво ,оригинально,лучше ,чем просто белое сало.
Приготовила по вашему рецепту подчеревок ,это такая вкуснятина....!!! Огромное вам спасибо!
@Gorodokymorya
Жыл бұрын
😁👍🌹
Я так готовлю бужинину. Отвариваю кусок окорока, потом в остывшем виде натираю чесноком, перцем и любимыми специями, если нужно соль. Затем обматываю в пищевую пленку и в прохладное место на пару дней. И вместо колбасы. Вкусно.
Моя мама делала так ..помню, что было очень вкусно. 😋
Девченке молодцы рецепт хороший обязательно запишу в свою книгу. Иногда можно и побаловать я. Здоровья вам и удачи.
Спасибо! Я так делаю щёчки! И вкусно и бюджетно!
@Gorodokymorya
Жыл бұрын
Супер😁👍
Спасибо девочки за прекрасный рецепт. Давно так делаю, но если варить 10 минут то грудинку не разжуешь, надо варить не менее 40 минут, т.к. мясо грудинки очень жесткое.
@user-sz8jl7tt4n
4 ай бұрын
Да я варю30мин и оставляю в расходе до остывания и потом натираю специями
Это очень вкусно. Спасибо
Я ещё сахар добавляю,думала ерунда,а нет ,1ч.л.на литр воды,попробуйте,оооочень вкусно!
Я точно также делаю ,но все ровно ,большое спасиба за показ ! Молодцы ❤❤❤
@Gorodokymorya
5 ай бұрын
Спасибо♥️
Спасибо за рецепт большое очень вкусное понравилось всего вам хорошего
@Gorodokymorya
9 ай бұрын
Спасибо🌹
Давно про этот рецептик знаем. Соли ложим больше и без перца. У каждого свой вкус.
👍 СПАСИБО 🌹
Боже какая вы классная, хорошо объясняете. И ужасно вкусно)
@Gorodokymorya
Жыл бұрын
Спасибо♥️
Спасибо! За синичек отдельное спасибо! Здоровья вам и благополучия!💐
@Gorodokymorya
Жыл бұрын
С наступающим !))
@user-kr3dd4ws7c
Жыл бұрын
@@Gorodokymorya взаимно, всего доброго!🎄❤️💐😊
Молодцы , должно быть вкусно !
@marias1335
3 жыл бұрын
Это очень вкусно
Привет из Приморска Лен обл приятного аппетита вам когда приготовите и здоровья вам всем.
Девчата уже идёт запах,,текут слюни,пойду делать, спасибо
Большое спасибо рецептик супер очень. Хорошие хозяюшки❤️👍👍👍
@Gorodokymorya
4 ай бұрын
Спасибо, приятно♥️♥️♥️☺️
Спасибо.❤❤❤
Молодцы девчонки
Спасибо вам большое за реыепт
@Gorodokymorya
6 ай бұрын
😁👍
Я коптила прошлый раз сало по вашему рецепту. Это не описать словами как вкусно.Съели все.
@Gorodokymorya
Жыл бұрын
Спасибо♥️
Класс!надо обезательно такое замутить!
@Gorodokymorya
3 жыл бұрын
Очень вкусно👍
@user-td8ii7eh2w
Жыл бұрын
@@Gorodokymorya by we we
Девочки,здравствуйте! Это действительно очень вкусно,но чтобы было ещё вкусней добавьте несколько штук чёрнослива. При варке он отдаёт свой вкус и аромат.
@user-cn6mf4xu2j
9 ай бұрын
Буду знать
@user-vb6kc6vk5f
5 ай бұрын
Началось то мед то чернослив то апельсины
Вода закипит с солью и шелухой и специями и варю 30 мин до полного остывания сала в рассоле 5 мин мало будет жёстко а соли 4 ст л
Подсели на такую грудинку, заканчивается и опять готовим. Очень вкусно и колбасы не нужно
@Gorodokymorya
3 жыл бұрын
Это точно👍👍👍
Какая умничка!
Мммм вкусняшка👍
Молодцы! Хозяюшки! Приятного вам аппетита!
@Gorodokymorya
3 жыл бұрын
👋😊🌹🌹🌹
Молодцы. Умницы.👍💯👏
@Gorodokymorya
8 ай бұрын
Спасибо♥️😊🌹
Я жила всю жизнь в деревне и без сала не могу. Очень люблю такое сало и часто готовлю.Вкусноооооо
@Gorodokymorya
Жыл бұрын
😊👍
Спасибо за рецепт! Я уже понял, что проголодался.
@Gorodokymorya
5 ай бұрын
🥰🥰🥰
Спасибо за рецепт - раньше всегда так делали - просто забылось - завтра пойду в Светофор за мясом сделаю вкусняшку на 23 февраля - девчонки спасибо!
@user-cn6mf4xu2j
9 ай бұрын
Ой только не туда а на рынок для себя готовите
@user-fo5hi3ns3c
6 ай бұрын
В Светофоре продукты покупать нельзя! Ни в коем случае!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я варю вечером И оставляю до утра Утром достаю Вытираю бумажными полотенцами И ложу в морозилку на ночь Достаю и натираю перцем
Молодцы!!! Делаю по вашему рецепт! Пробовать будем завтра!!!
@Gorodokymorya
2 жыл бұрын
😊👍👍👍
@user-fq5pw5fp4v
10 күн бұрын
Все хорошо но очень нудно тянет как кота за... ...
У меня муж без грудинки жить не может, но он в духовке запекает, вкуснятина.
@user-pn9qj5bs9f
6 ай бұрын
Рецепт можно ?
@KATERINKA-_
6 ай бұрын
@@user-pn9qj5bs9f Обмазывает в специях и соли. Маринуется в холодильнике часа 3,5. И запекает в духовке 1ч15м,1ч20м.
А я добавляю еще при варке семена укропа а если летом еще листья вишни и листья черемухи и листья смородины и обязательно кориандр дроблю вкус бесподобный, а заматывать сначала в фольгу затем в пищевую пленку
Большое человеческое спасибо! Первый человек сказал на счёт количества соли. Я когда-то дошла опытным путём. Очень любим такой деликатес, часто готовлю.
Я добавляю копчёную паприку ко всем остальным приправам.Вообще шедевральный вкус получается.
@Gorodokymorya
Жыл бұрын
Да, хорошая добавка
Слюнки потекли... Деликатес!
@Gorodokymorya
Жыл бұрын
Это очень вкусно!!!🙂👍🥓🥓🥓
Готовлю такую грудинку и потом в морозилку. Вкуснее колбасы.
Девочки здравствуйте ! Какая вкусняшка ням-ням обьедаловка ! Как тут похудеешь ни как . Удачи и успехов всего доброго хорошего здоровья благополучия и процветания !
@Gorodokymorya
3 жыл бұрын
Спасибо👍😊🌹🌹🌹
@olgastanesko5943
5 ай бұрын
А ещё лучше сварить отвар шелухи и пусть до утра настоится и потом готовым отваром заливать грудинку, каждый по своему, попробуйте Так
Класс!!Молодцы девочки!!!Вкусно!Только добавьте еще чуть корицы молотой.Вкус пикантный!!
@Gorodokymorya
3 жыл бұрын
Корицу лучше в булочки
@SVETLANA9291
3 жыл бұрын
@@Gorodokymorya Девочки,коррицу вместе с кориандром кладут в маринад для мяса,курицы,придает пикантный вкус,попробуйте,я жила на Востоке,знаю о чем пишу,пробовала и готовлю так.Ну а булочки и шарлотки яс яблоками с корицей-это очень вкусно.Мне очень нравится ваш канал,голос Машеньки и Татнюши просто обворожительные.Процветания вашему каналу.
@Gorodokymorya
3 жыл бұрын
@@SVETLANA9291 спасибо))🌹
@user-xo1bx5yg8b
Жыл бұрын
Ж
Я еще добавляю лаврушку,перец горошком,гвоздиау,иногда дымку и др специи какиа хотите,выключаю и оставляю до остывания на ночь,а иногда и больше,потом вытаскиваю,полежит,обсохнет,а потом натираю чесноком,перчиком,соли уже не добавляю.
Спасибо, за комментарий, ясненько понятненько
Девочки, вы так хорошо всё рассказали. Спасибо большое.
👍😋🤗
Я робила так. Дуже смачно.чим довше тримаєш, тим воно смачніше.
Я ще,коли варила ,то додавала чорнослив3-4 штуки.було більш,як копчене.смачно.
👍👍👍
Спасибо за тонкости в приготовлении, было очень познавательно и интересно.
@Gorodokymorya
6 ай бұрын
👋😉👍
Ох,как же вкусно приготовлено. Вот кто-бы пришёл и сделал всё это,а я бы ела😀
@user-bq2wu5kz3w
Жыл бұрын
сколько нужно самогона чтоб покушать это сало
@user-of2iz8sz5z
Жыл бұрын
Елена позвони, я тебя угощу
👍👍👍🤗
Давно делаю такой деликатес, единственное, я ни когда не оставляю грудинку в рассоле до остывания, достаю и сразу натираю специями, это конечно же не совет☝️и привет вам из Сибири как бывшим сибирякам🖐️
@Gorodokymorya
8 ай бұрын
👋😊🌹
Луковая шелуха придаёт грудинке красивый цвет, это полезно и вкусно. Я Варю минут 30-40.
@user-hp8uy7rx8y
4 ай бұрын
Не только цвет, но и непередаваемый аромат, ещё в копчёной паприке обваливаю
Пошел я за грудинкой,мотивация появилась железная)))
Очень вкусно,ну а сколько хранится.?
Аппетитно, надо сделать
А я сегодня приготовила, стоит остывает, завтра натру и уберу.
Рецепт действительно великолепный. Подобным образом "коптим" скумбрию, только к щелухе еще чай черный и специи добавляем. Вид один в один как копченая получается.
@user-yf6mg5nc7d
3 жыл бұрын
Напишите, пожалуйста,поподробнее про скумбрию
@user-qj3qi2nl5t
3 жыл бұрын
Лариса, можно узнать рецептик про скумбрию.
@user-vw6we3zs5q
3 жыл бұрын
@@user-yf6mg5nc7d извините, два раза писала рецепт, не сохраняется. Посмотрите в интернете.
@user-cj7vi7zr6x
Жыл бұрын
@@user-vw6we3zs5q
На 1. Литр воды соли нужно брать 4 ст.л с горкой .И тогда не нужно брать её дополнительно.
Спасибо большое за прекрасный рецепт ! Сколько соли и чеснока в смесь ? Или проивольно
@Gorodokymorya
Жыл бұрын
Произвольно, но не пересолите
А я добавляю кориандр и семя горчицы в чесночную смесь .
Классный рецепт
🥰⭐
👍👍👍👍
Я сразу заворачиваю в фольгу, и они лежат ночь в холодильнике, а потом в мешочки и в морозилку, в фольге храняться лучше.
@Gorodokymorya
3 жыл бұрын
Согласны
Хозяйки настоящие
Девочки, грудинка отличная, такую засолку ещё не видела, наверное, получится очень вкусно.
@Gorodokymorya
3 жыл бұрын
Просто очень вкусно👍👍👍
@user-yw5zm3gu5s
Жыл бұрын
Терпения нет,пока сделаю . Дайте хоть кусочек.
Всё поняла но не поняла где денежки на грудинку найти.
На литр воды 100 гр соли- классика.
Вкусняшка, огромное спасибо вам, и всё понятно объясняете.
@Gorodokymorya
9 ай бұрын
😊🌹
ОЙ АЖ СЛЮНКИ ТЕКЛИ ЗАВТРА СДЕЛАЮ !!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ ДЕВОЧКИ МОЛОДЦЫ!!!
Сестрички здравствуйте спосибо за рецепт,соберу шелуху и так же сделаю ,я прослушала ,сколько варили ?
@Gorodokymorya
3 жыл бұрын
10 минут
@aswasw2464
3 жыл бұрын
@@Gorodokymorya спасибо
@user-cn6mf4xu2j
9 ай бұрын
Зо минут
@user-cn6mf4xu2j
9 ай бұрын
Получится 👍
А почему несказанно какой вес грудинки
Спасибо Вам,но много лишних слов
@lianademura4192
4 ай бұрын
❤
@user-mq7rp8oq2e
3 ай бұрын
Терпения реально нехватает😂😂😂😂прям хочется сказать:-можно побыстрее говорить и по делу😂😂😂😂
Мамочка моя так готовила..
На 1:35 вы сказали, что на один литр воды нужно 50гр. соли. В итоге добавили 2 ст. л на литр. но в двух ложках нет 50гр.
@Gorodokymorya
Жыл бұрын
Взвешивайте на весах, у всех ложки разные🙂