Гнезда и тефтели, как ленивые пельмени 😂
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Пікірлер: 546
Подписывайтесь на мой телеграмм 👉 t.me/chefvasiliy
"Пол чайной ложки с горкой" Это шедевр. Ну наши то все поняли, но не дай бог иностранцам посмотреть))
@user-bf3ie6hd3k
Жыл бұрын
Ахах
@user-rq7uw9qb5u
Жыл бұрын
Кому надо - тот понял)
@TatsianaShch
Жыл бұрын
Ахах, тоже об этом подумала!!!
@Sergey11067
Жыл бұрын
)))
@user-fq3mz6qr7v
Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣Обожаю " пэрлы" Васи!!!
О, буду делать обязательно!
Рецепт: Лук порезать, обжарить на оливковом масле. Фарш: добавить лук, соль, перец, перемешать В блюдо для запекания кладем гнезда, сверху котлетки из фарша Соус: измельченные помидоры Оливковое масло Итальянские травы Копченная паприка 3 зубчика чеснока мелко порезать Воды 150-200 мл Соль. Соус добавляем в блюдо для запекания На котлетки добавляем немного оливкового масла Запекать 15 мин при 180 градусах Соус должен полностью скрывать гнезда. Иначе они остаются сухими
@Safar_Galimzyanov
Жыл бұрын
Спасибо!
@tatjanajakob1950
6 ай бұрын
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ 👍 ,СПАСИБО ВАСИЛИЙ ❣👍👏😘 КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ ЛЮБИМЫМ, ЧИСТОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ ❣ ❣ ❣ 🙏
Ничего себе телепатия) вчера купила гнёзда-сегодня видео от Василия😃😃😃
@nadezhdabessonova1014
Жыл бұрын
И Вы? А я только подумала: а, поняла почему я их вчера купила (Василий, точно, ещё и телепат, по ходу, астральную связь с подписчиками держит), а тут ваш коммент! А я всякое-разное покупала и такая как под гипнозом продавцу говорю: и гнёзда... )))
@JDMcrewSTEINFURT
Жыл бұрын
Теперь очень хорошо думайте что покупать ☝️😂
@nnamoon1757
Жыл бұрын
Тоже с утра думала,а почему не попробовать гнезда? Дело оставалось за выбором рецепта. ))
@Notki-dushi-1991
Жыл бұрын
Акция в сети каких то магазинов?)))
@user-qc6yz7rc8m
Жыл бұрын
А я только подумала - "а неплохо бы гнезда купить"!
2:05 это узкая широкая паста, не перестаю удивляться насколько могуч русский язык 6:18 пол чайной ложки с горкой вообще разрыв!
@Nerest322
Жыл бұрын
Пол чайной ложки с горкой Василий на моей памяти уже второй рвз использует
@nadezhdabessonova1014
Жыл бұрын
Плоская, имел в виду Василий
@user-ob3ef2vh8l
Жыл бұрын
Бухаешь?)))
@pantelemon-xn2tg7xg6c
Жыл бұрын
Такой же профи как лазерсон дальше пошел у него две трети чайной ложки с горкой было
@tatianakirdeeva4215
Жыл бұрын
Это просто выброшеные слова из текста. А так всё просто - сверху узкая, сбоку широкая 😉
Рецепт требует немедленной реализации! Убежал в магазин!
Так, подождите, я умоюсь сперва, сделаю кофе себе и продолжим =)) Не сомневаюсь, что то вкуснятское там!! =)
@Barmalei50
Жыл бұрын
@@genngenn3607 Гнёзда по утрам едят лишь аристократы или дегенераты...
@user-ws5fu1pb1v
Жыл бұрын
😁😁😁👍
@user-tn9gu7jn4j
Жыл бұрын
@@genngenn3607 🙈👍🏆🤩✌
@user-oe4hb3br3v
Жыл бұрын
😁😁😁👍👍👍
@user-sl1yf4jv4g
Жыл бұрын
Ахах, не вы один такой!)
Как же красиво и позитивно!
Делаю уже несколько лет, но: 1. Подушка из пассерованной морковки с луком. Оставляем на дне сковороды. 2. Укладываем гнёзда с фаршем, как у Василия. 3. Заливаем соусом - смесь сметаны с кетчупом. 4. За 5 минут до полной готовности затираем сыром.
@user-fp7zt5hl5c
Жыл бұрын
Пожалуй у вас вкуснее получится. Сметана в кетчуп для чего? Что бы вместо воды сыворотка была? Тогда может не сметана а кефир уместней?
@user-sq1lv1il1o
Жыл бұрын
@@user-fp7zt5hl5c В макаронах достаточно муки для стабилизации сметаны.
@alzips07
Жыл бұрын
@@user-fp7zt5hl5c Вы попробуйте разок и 100% понравится🤗
@user-dk2iv1sy1d
9 ай бұрын
Аграрно-промышленные фермы представляют собой инкубатории потенциальных пандемий.
Пойду ка я в магазин схожу, за гнездами,,🚶🚶🚶 Василий,как всегда высший пилотаж!!!!
Василий, спасибо вам за то, что приготовление и подачу даже простых блюд вы показываете,как исполнять по-шефски 🧑🍳.
Отличный вариант! Фарш есть,гнезда купим и приготовим!👍😊
В магазине смотрел на них , и думал , что с ними делать !😀
Сижу, ем тефтели (но с гречкой), а тут видео прилетело! 😁👍
~11:50 - Всё правильно делаешь , Василь! Кому не хватает фантазии - пусть развивают. Почти во все твои рецепты, которые я готовлю, я вношу какие-то свои "поправки"(элементарно за отсутствием того или иного ингредиента и т.д.), но с соблюдением твоей идеи блюда. Всегда прекрасный результат. Благодарю за вкусные рецепты и за дельные советы! Здравия и успехов!
Замечательный рецептик! Спасибо!!
Василий. Что вы делаете??? Я, только покушал. И тут такое!!! Чуть не захлебнулся слюной))) Всех благ вам и вашей семье. Обнял,поднял, поставил на место)))
Когда слушаю вас, то как будто стою на вашей кухне и готовлю сама, настолько всё ясно и понятно! 🤗
Полчайной ложки с горкой - это просто шедевр! ))😄
Василий . Если бы в ютюб была опция поставить соточку лайков, я бы это сделал однозначно. Спасибо тебе за шикарный канал, без всякого шмурдюка и прочей воды. P.S. Давно уже пора было тебе это написать , но ты же вкурсе , сибиряки , они такие. Без суеты )))
Супр, просто и вкусно. Абожаю такие рецепты. Спасибо.
ШЕДЕВРАЛЬНО!!!!!!!!!!!!СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!
Ну вот и отпал вопрос, что сегодня приготовить😃
я делал примерно похожее блюдо, но а) шарики из фарша сначала фритюрил, а потом выкладывал в "Гнездо", б) само "Гнездо" делал из картошки, натертой как "корейская морковка" и тоже обжаренной в масле уже в форме "гнезда". а потом подпекал в духовке , в) соус (соусы - было 3) шли отдельно - песто, бешамель, томатный и подавалось все в глиняной посуде (стиль "рустико").
@user-zs3xr7nx8k
Жыл бұрын
но это очень сложно )
У нас в институте, в общежитии, к мальчишкам в комнату заходим, говорим, а чё посуда грязная, они - посуда не грязная, она в Еде
Спасибо за рецептик,простой и вкусненький,браво.
А как красиво и вкусно.... 🤗
Василий спасибо за очередной шедевр!👍💗
Очень приятный человек. Позитивный. Смотреть одно удовольствие.
Прям смотришь и слюньки текут.👍 Спасибо большое, надо обязательно приготовить.
Как раньше в начале 2000, часто так их делала, спасибо что напомнили, только не поливала сверху маслом , а так и чеснок и сухой и свежий кладу, только всегда в сковороде делала , всё также здорово и вкусно получается. Шикарное вкусное блюдо , упрощенное и ускоренное и вкуснее гораздо макарон по флотски, выглядит как ресторанное. Благодарю, это очень вкусное блюдо , только я всегда его в сковороде готовлю , у нас летом жара и печь лишний раз разжигать не хочется. Надо приготовить , это очень просто и классно. Благодарю Вас, Василий.( но хочется и расторанных блюд) Помню глядела я зелёное масло , так здорово никогда делать не буду , похоже на описание в книге Парфюмер, но смотреть было здорово.
Спасибо Вам Шеф за рецепт. Просто и быстро. Великолепно смотрится и отлично на вкус. Браво. Только Скромное мнение.
Ох как в тему. Как раз собирался сделать тЕфтель и задумался насчёт гарнира. А тут прям перед тем, как сметать, ещё и полюбоваться блюдом хочется! :)
спасибо) шикарный рецепт)
Супер,возьму на вооружение в быстрые блюда.Класс.Большое спасибо.
Смотрю Василия,как звезду Голливуда,да нет,они там никакие,а Василий настоящий народный артист поварских искусств!
@SLock3s
Жыл бұрын
Что у людей в голове🤦🏻♂️
Василий, Вы просто чудесник, вас смотришь и обо всём забываешь. Вы элексир для женской души любящей кулинарию. Дай бог Вам здоровья и всего чего хочется!!))
Точно повторю👍👍👍, спасибо, Василий😊😘!!!
Василий, спасибо за очередной классный рецепт. И таки да, у нас теперь есть и горелка, копченая паприка, microplane тёрочка и даже трюфельна пудра для гламурной перловки :)
Ооочень вкусно получилось! Блюдо в списке постоянных теперь!
Видео, как всегда позитивное, спасибо! А ещё простое, доступное и очень вкусное!
Спасибо Василий за простой и интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Приятно смотреть ваши ролики. И рецепт новый узнаешь и положительные эмоции получишь. Спасибо!!!
Я в сковороде приготовил , закипело плита на 25 минут и получилось также как в духовке. Спасибо шеф!
Гнёзда сварились, пропитались и слиплись
Однозначно мой рецепт, муж обожает помидоры и макароны, а то вечно проблема, что же приготовить.😄
@user-hx5wm3od1y
Жыл бұрын
Он похоже у вас итальянец
@katerina8895
Жыл бұрын
@@user-hx5wm3od1y в данном случае это было бы не удивительно 😉
Давно купила эти гнезда и наконец дождалась прекрасного рецептика, благодарю!!!❤
Спасибо Василий за ваши шедевры кулинарные! Своим рассказом о блюде и вкусной дегустацией нагоняете такой аппетит, что приготовить сразу хочется и фантазия собственная просыпается!!!! ♡)
Как же есть хочется, глядя на Вас!
Радует, что наши вкусы совпадают! Готовлю по вашим рецептам и вкус еды обалденный! Просто пир духа!
Отличный рецепт! Понятно, что реклама макфы, но пасту, конечно, лучше брать другую. Настоящая паста не превратится в слипшийся ком, который видно в конце ролика при разрезании. А так, на самом деле, получились ленивые пельмени)))
@marinadmitrieva2187
Жыл бұрын
@@ratbite4995 Наверное поэтому я и не видела в Италии такого рецепта, представить итальянца, употребляющего слипшуюся пасту невозможно)) хотя там конечно не Макфа... Но время идёт, и кто знает, что они в ближайшем будущем начнут есть))))
@ivo6676
Жыл бұрын
@@marinadmitrieva2187 А раньше Итальянцы пасту отваривали и потом в большом количестве масла обжаривали и подавали с огромным количеством масла! И ничего , ели...
@user-ff7bc2ik3g
Жыл бұрын
Si vivis Russia, Russia vivito more. ) Как и в Риме, соответственно. Это я к тому, Татьяна, что у Вас в Италии , конечно, приготовили бы пасту отдельно от тушеных в помидорах фрикаделек. А потом бы толстый парняга в стиле "Крестного отца" вкусно накладывал бы одно к другому.) Так штА дело даже не в марке пасты. Но Василий таки не в Риме .И адаптирует многие вещи, давай возможность зрителям экспериментировать. Это вполне себе позволительно.)
@marinadmitrieva2187
Жыл бұрын
@@ivo6676 Я не знаю о каком периоде в Италии вы говорите, но итальянцы заправляют маслом всё, другие ингредиенты в зависимости от блюда.
@ivo6676
Жыл бұрын
@@marinadmitrieva2187 конец 15 , начало 16 века. Современные банджорики это есть бы НЕ СТАЛИ , что собственно и признают их повара. Ну меняется кухня , это данность...
Я недавно делала эти гнезда и тефтели и складывала их рядом друг с другом. А так не додумалась. Ваша идея мне нравится больше. Буду знать. Спасибо👍❤️
Шеф-повар Василий Емельяненко я импровизируя сделал похожий на ваш рецепт, но вместо макарон использовал кольца кабачка,они по ходу готовки пропитались мясным вкусом,это было нечто!
@alexgood1056
Жыл бұрын
@@Faberlic_by_Yuliya кабачки тоже можно на тёрке потереть и сформировать "гнёзда",а дальше по схеме.
@OlegTravolta
Жыл бұрын
Он не должен импровезировать.
@user-zu5qh4qy7l
Жыл бұрын
С кабачками тема интересная, скоро ведь сезон начинается, вечно думаешь куда их деть, а тут на тебе можно на тёрке для корейской моркови потереть и гнёзда замутить.
@Kolovrat_Rusi
Жыл бұрын
@@OlegTravolta почему? Не импровизируют только недалекие люди, которые четко по выдуманным рецептам импровизаторов готовят
@user-ct8si4id1k
Жыл бұрын
Это уже другое блюдо.
Аппетитненько!!! Спасибо Василий!!!!👍👍👍
Спасибо огромное! Получилось очень вкусно!
как всегда все очень просто и вкусно!
Мне все рецепты Ваши нравятся. Вы очень творческий человек.
Василий, мне кажется упущен момент, что во время готовки нужно проверять и вдавливать макароны в соус. Мои гнезда оказались высокими и соус закрыл их примерно на половину - в итоге получилась шапка из непроваренных макарон сверху.
@alexanderbudzko4435
Жыл бұрын
То же самое. Сделал как у Василия - соус до половины гнезда (у него у самого соус не покрывает половину гнезда). В итоге у Василия все сварилось, а у меня верх гнезда сухой и хрустящий)
@user-fq8uw3pw6c
Жыл бұрын
а те макароны, что приготовились, между собой не слиплись?
Хах, Вась, 2 гнезда - супер порция... Я бы три съел... или четыре))))
Вот и завтрак подоспел 💞 В копилочку беру. Мне нравится сочетание томатного соуса и мяса.
@vseidetpopizde
Жыл бұрын
Завтрак?! 😯 Что же кушаете на ужин, в таком случае?))
@Natalie_Sheva
Жыл бұрын
@@vseidetpopizde Какая вам разница что мы кушаем на завтрак, обед и ужин))) Главное чтобы у вас всё было правильно и хлебосольно. Удачи)))
@vseidetpopizde
Жыл бұрын
@@Natalie_Sheva ох, простите, великодушно!)) И вам удачи и полные духовки мяса на завтрак!)))
@user-db7yx5sq3b
Жыл бұрын
@@vseidetpopizde полные духовки мяса - зачёт !!!
@user-fz4mg8zs3n
Жыл бұрын
@@vseidetpopizde вроде бы, завтрак рекомендуют попитательнее ужина, чтобы энергии на день хватало и сон был здоровым 😉😋💐
Доброе утречко! Василий,ты гений в своём деле! Не смотря на войну,с удовольствием смотрю твои великолепные видосики,бывает,и под рюмочку,хотя у нас гады,запретили! А чем стресс снимать?
@user-co1ww7pd8d
Жыл бұрын
На святое позарились. Даже при сухом законе пить можно было. Сочувствую. Я сама не любитель, но если бы мне запретили, наверное, спилась бы.
Василий , рецепт понравился обязательно попробую.
Что в норме? Макароны сварились в монолит. Доказательство этому всего один кадр в разрезе.
@DarkMindCrawler
Жыл бұрын
ну, рекламный контракт отрабатывать надо, а люди в большинстве своём непритязательны, особенно если что-то исходит от их кумиров :) на самом деле у Васи много годных штук и лайфхаков, но тут получилась шляпа
@user-rq7uw9qb5u
Жыл бұрын
Шарики туда надо уже почти готовые давать, чтоб все одновременно готово было. Хотя и так пойдет)
Василий за нож отдельное уважение! Всегда это вечные споры с женой.
Доброго времени суток! Спасибо огромное за простоту и непосредственность! Сегодня в тему, день прошёл кое-как. Пришёл с работы, а тут внуки и вы с экспромтом! В общем, вечер удался 👍👍👍 Завтра продолжим, но уже с вывертами🤗
Супер супер рецепт очень вкусно уже аппробировала очень просто 🍒
Василий Кудесник! Огромное спасибо, ооочччееень аппетитно!
Круто, очень аппетитно выглядит,надо приготовить
Отлично, спасибо за рецепт)
Спасибо за идею! 🤗😋💐
Класс!!! Спасибо!
Вкуснятина!!!! Уже хочу попробовать 😀
.. замечание по поводу пасты и тефтелей : разное время приготовления , если готовить по готовности тефтелей ,то паста будет "плыть" , она вся "раскиснет" , следовательно "итальянский " вкус блюда исключается...
Очень вкусно получилось, спасибо большое!🙏🏻❤
Благодарю! Выглядит все красиво,и знаю,что вкусно!
Вкусняшка! Спасибо замечательное красивое блюдо
Спасибо, Василий, быстро и очень вкусно на вид, обязательно сделаю, спасибо!
Как просто и здорово. Повторю обязательно.
Очент просто и быстро.Спасибо.👍👍👍
О! Точно! Вот завтра сделаю )
Супер!!! Пора уже в 4К снимать, чтоб прям вообще)))
Спасибо завтра проснусь и к плите❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊
Благодарю.
Да здравствует вечеринка итальянской кухни! Вкусный рецепт 😋 И копченая паприка давно есть))
Супер рецепт! Василий, большое спасибо! Подача очень хороша!
Спасибо, Василий. Вы очень вкусно рассказываете!
Супер!! ! И сердечки нам припомнил😁👍
сейчас уйду нафиг с работы готовить это блюдо. уже чувствую как пахнет
Спасибо Вам за канал! Пользуюсь рецептами, всё классно!
Василий верно подметил. Я постоянно смотрю ролики, и у меня копчёная паприка, горелка, прочие штуки... Заразно это. Ножи, правда, другие.
Василий, спасибо за идеи!
Уже сбегала за гнездами!! Очень вкусно!
Василий !спасибо за этот рецепт. Все супер . Обязательно попробуем приготовить( если найдем гнезда) всего доброго Take care,
Отличный рецепт! Приготовила, очень простое и вкусное блюдо!👍🏻
Как всегда здорово!
Ну вот зачем я на ночь посмотрела?! Теперь хочется гнезд с тефтелями, сниться будут))))
Спасибо, все гениально просто!
Спасибо.Я люблю готовить,стараюсь что то приготовить вкусное,и не сильно замороченое.Беру мнего нового из твоих видео.
Супер рецепт. Главное быстро и вкусно
Пошла готовить,сейчас захлестнулась слюной