GATEAU MARBRÉ ZÉBRÉ Recette Facile - ZEBRA CAKE
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Le GÂTEAU MARBRÉ ZÉBRÉ est parfait pour le goûter du dimanche après-midi, aussi appelé GÂTEAU TIGRÉ, C’est un gâteau aromatisé à la vanille et au chocolat dont la préparation est assez simple. Il ne s’agit là que d’une variante du célèbre gâteau marbré. Vous verrez les yeux des enfants s’écarquiller lors de la découpe de la première part, surtout si vous l’avez préparé avec eux. Pour obtenir ces marbrures caractéristiques c’est très simple, il vous suffit de pocher les deux pâte à gâteau alternativement dans un moule à gâteau.
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📝 INGRÉDIENTS - Pour un Gâteau 8 parts
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- 4 oeufs
- 200 g de sucre
- 150 g d’huile
- 100 g de crème liquide
- 175 g de farine
- 3 g de levure chimique
- Qs d’extrait de vanille
- 125 g de farine
- 3 g de levure chimique
- 25 g de cacao non sucré
⏳ LES ÉTAPES
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0:00 Intro
1:10 La Pâte à Gâteau
2:58 Le Montage et la Cuisson
3:45 Conclusion
🥣 LE MATÉRIEL ET LES INGRÉDIENTS QUE J’UTILISE
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📹 MATÉRIEL VIDÉO
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Пікірлер: 86
Quel magnifique gateau !! Et tres facile à réaliser ; MERCI Ludo pour cette tres bonne recette .
Miam miam, c'est tellement magnifique. 😍 Merci beaucoup pour cette superbe recette ! 🌷
Salam, alors la bravo machaalah! Ce serait bien si tu fait une recette d'un layer cake genre exotique.
C est magnifique tres delicieux je l ai essayé sa marche tres bien Merci chef
c'est très beau et facile au même temps merci chef pour la recette je doit la essayer.
Recette simple et magnifique
J’ai essayer il est parfait super bon 🙏
Génial et simple. Je vais essayer! Merci!
Magnifique je vais l'essayer
Je viens de tester la recette et vraiment elle est parfaite j'y ai mis seulement 170g de sucre au lieu de 200 et dans la pâte vanille j'y est mis de la noix de coco a la place...un pur régal le gâteau n'est pas sec du tout bien moelleux les enfants ont adoré merci
@AteliersdeLudo
2 жыл бұрын
Tu as dû te régaler 😋
@oumshems9239
2 жыл бұрын
Ah mais vraiment je suis choquée de la texture j'avais déjà fait des marbré mais ils étaient très sec donc celui la est noté dans mes recettes favorite merci encore
Comme d'habitude des recettes superbes.
Bravo chef c est un plaisir
Salam j'ai adoré. Merci c'etait amusant.
Wow c'est trés jolie je dois l'essayer
Coucou c’est juste trop bon
Très bon, Fait dans un moule à cake, j'ai tiré des lignes les unes sur les autres, ça a très bien fonctionné pour les zébrures. J'ai enlevé 80 grammes de sucre et j'ai mis quelques pépites de chocolat sur les traits de chocolat. Je recommande et je referai. Merci beaucoup pour cette recette.
Très délicieux 👌🌸
Testé.. excellent
Super jolie bravo ludo
Bonjour merci beaucoup 👍👍👍👍👍💖💖🌹🌹
J'adore 😍😍
واو روعه وذوق راقي جدا 👍👍👍
C'est delecieux mes enfants sont fière de moi merci chef
Bravo bravo bravo bravo mon chef préféré j'aime bq
sooo good
Wowwwww 🤩🤩🤩🤩merci bcp
Super
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@giancarloloayzarivera3640
2 жыл бұрын
On s’en fiche mais ok
Slt ludo??bref c'est délicieux 😋 j'aime beaucoup votre (zebra)il et délicieux 😋 comment vous remercier 😇😇
Miam miam... Y a plus qu'à faire ! Merci pour le truc zébré. Je me demandais bien comment faire pour ces rayures. 😊 idéal pour le goûter des enfants car ils seront épatés pour le dessin.!!!
Super je vais l’essayer vendredi mais dans le chocolat je met du rhum mais j’adore le zebré
Zèbre parfait je l’avais fait avant mais pas aussi beau 😋
Magnifique et très bien exécuter. Est ce que vous pouvez m'expliquer comment calculer la masse de gélatine pour une recette. Merci pour la réponse 👍
Parfait
Hihi Ludo, moi je te mets le like avant même de voir la vidéo car je suis sûr que toutes tes vidéos et tes recettes sont au 🔝🔝🔝🔝🔝
@AteliersdeLudo
4 жыл бұрын
☺️🙏
T'es fort ludo!
😋 😋 t top ludo
J aime miam miam😋😋😋 From Morocco
Trop bon je l'ai fait un vrai délice
Tooop😍😍😍😍
Tu es doué en plus d'être trop beau :D Épouse-moi !
J'attends la recette de magnum cake svp 💖💖merci
Bonsoir Ludo je voudrais savoir si je peux réaliser une crème diplomate la veille ?
Je les fais, me languit demain matin pour mon café
Bonjour est ce que ça changerait quelque chose si je mets les blancs en neige à la fin merci
Ludo non seulement tu es beau mais tes recettes sont ô TOP
@chukeisvdb8587
3 жыл бұрын
n'exagère pas.... 😂
Ou je peux trouver des poches à douilles com Mme vous ...?
Par quoi on peut remplacer la crème liquide?
Merci chef je vais essayé le cake
🤩🤩🤩😍
Il est parfait, mais j'aurais pu faire plus de zebrures .. 😏
Mé anfent et moi nous avons décidé de faire encore,on n'en a fait 2
La recette des babas svp
Dans quelle pâte il faut mettre 175g de farine et dans laquelle il faut mettre 125g ?
@coulibalynadine4710
3 жыл бұрын
175g pour la pâte saveur vanille et 125g pour pâte chocolat car ce sera completé avec 25g de poudre chocolat
Hello Ludo ! Déjà merci pour la recette je suis toujours très fan quand je veux cuisiner. J’ai une question par contre je ne comprends pas les 2x farine : 125g et l’autre 175g. J’ai du coup forcément une pâte plus liquide qu’une autre et je n’ai pas l’impression que tu nous dises si c’est pour la chocolat pour la vanille ? Le zébra cake est au four mais j’ai peur du coup 😂 Je ne vois pas où est mon erreur. Merci 😄
@AteliersdeLudo
4 жыл бұрын
Fonce voir la recette sur le blog! Il y a forcément moi s de farine dans la pâte où on ajoute du cacao 😜👍
@pau9819
4 жыл бұрын
Pastry Freak by Ludo Je fonce imprimer tout ça, je veux absolument le refaire ! Je ne savais pas je ne sais pas si les autres aussi... Mais bref !! Merci bcp de ta réponse. Passe une bonne semaine🌞
😍👍👍👍👍
Bonjour Ludo pourriez vous me donnez votre recette du gâteau marbré vanille chocolat.par écritJe ne la voit quand video il y a juste les ingrédients par ecrit mais pas la suite.. Plus pratique pour moi .Je vous remercie par avance.
@AteliersdeLudo
8 ай бұрын
Bonjour, c’est le jeu de KZread! Proposer des recettes en vidéo 👍
C'est quoi la crème ?
Bonjour, comment fait t'on pour savoir la bonne quantité de farine dans chaque Séparation car ce n'est pas précisé..
@AteliersdeLudo
7 ай бұрын
Bonjour, il me semble que c’est indiqué dans la vidéo ou bien dans la recette sur le blog 👍
Bonjour, les 175g de farine+125g de farine, sont pour l'appareil à la vanille ou au cacao?
@AteliersdeLudo
3 жыл бұрын
C’est expliqué dans la recette! 👍
@rose-maygasque-olivier6345
3 жыл бұрын
Désolée mais ça fait 4x que je réécoute la vidéo et à chaque pâte vous dites d’ajouter « la farine » sans préciser la quantité donc je ne comprends pas non plus ? Pkoi 175 et 125 ?
@chukeisvdb8587
3 жыл бұрын
@Diakhaby Goundoba ok mais il n'a pas dit a aucun moment la qt de farine pour chaque préparation.
@chukeisvdb8587
3 жыл бұрын
@Diakhaby Goundoba pour moi. qui ne connais rien de pâtisserie, cuisine ce n'est pas logique...
@jean-claudeschelcher5265
2 жыл бұрын
@@rose-maygasque-olivier6345 175g c'est pour la pâte à la vanille et 125g pour celle au chocolat. C'est normal qu'il y en ait moins dans la pâte au chocolat car le cacao remplace la farine manquante.
Salut
Moi j ai fait un gâteau marbré aussi avec ma mere il y a 2 jours. Il était pas trop sucré je l avais acheter a auchan tt seule.
Franchement parfait il est beau simple efficace, juste désolée je suis tatillon les ingrédients en barre d information pour tous préparer cela serait parfait , pâtisserie il faut être minutieuse et j ai un côté pierre Richard
@AteliersdeLudo
4 жыл бұрын
Les ingrédients se trouvent dans la vidéo ou sur la recette du blog dont le lien se trouve... en barre de description 👍
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@kheiracheikh8733
4 жыл бұрын
Tres bonne recette grand chef
Edyuol
@zinebmecifi8324
Жыл бұрын
Yes edyuol 🤣🤣à mazige
vous êtes fou ou quoi, j'ai bien lu 200 g de sucre....
@livetolearn1988
2 жыл бұрын
Hhhh same comments
@AteliersdeLudo
7 ай бұрын
Pour quelle taille de gâteau?? Merci de rester correct 👍