쫀득한 감자요리 🥔
매콤 감자조림 🥔🥔
단짠 알감자조림 🥔🥔🥔
📍준비물
감자 500g
청양고추 1개
쪽파 5개
📍조리법
1️⃣감자를 깨끗이 씻어 주세요.
2️⃣감자를 삶아 줍니다.(끓은 후 약 15분)
⚠️제일 큰 감자를 젓가락으로 쿡 찔러봐주세요.
3️⃣감자가 익는 동안, 청양고추는 채썰고 쪽파는 쫑쫑 썰어주세요.
4️⃣감자를 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.
5️⃣팬에 식용유를 두르고
감자를 볶아 주세요.
6️⃣감자 겉면이 쪼글쪼글해지면 사이사이로 양념이 잘 배입니다.
양념을 부어 중불로 졸여주세요!
7️⃣불을 끄고 청양고추와 쪽파 통깨를 솔솔 뿌려주세요.
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