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쉬운 감자조림. 이렇게 한번 양념을 졸여 보세요
#이보은 #감자조림 #집밥레시피
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이보은의 요리비법 Ep.26
쉬운 감자조림
(준비 재료)
감자 6개, 대파 1/2개, 양파 1/2개
(조림 양념)
다시마 우린 물 2컵, 진간장 3큰 술, 고춧가루 1큰 술
맛술 2큰 술, 다진 마늘 1큰 술, 설탕 1과1/2큰 술
(조린 후)
통깨 약간, 깻가루 약간, 참기름 1작은 술
소금 약간
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조리법 리스트
0:10 - 인사말
0:26 - 감자 손질법
1:00 - 감자 소금물에 헹구기
2:05 - 대파, 양파 준비
2:33 - 조림장 만드는 법
4:08 - 감자 조리는 법
5:48 - 시식
6:03 - 먹는방법, 보관법, 마무리 인사
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#요리연구가 #감자요리 #제철요리 #제철음식 #요알못 #자취생요리
#반찬 #감자 #집밥
Пікірлер: 703
직접 해먹어보니, 간단하고 맛있어요. 저는 고추도 하나 어슷썰기 해서 넣었어요. 감자는 부드럽고, 다시마 우린 물을 사용해서 그런지 감칠맛도 나고 잘먹었습니다. 감사합니다.
우연하게 선생님 음식 레시픽을 보게 되었어요 어렵지않고 쉽게 가르쳐 주시니까 항상 감사해요 선생님 건강 하세요
@lbe0902
4 жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다
저녁에 꼭 해먹어야겠어요 손자들도 좋아하는 감자라 할머니최고하겠네요 감사합니다 👍
@lbe0902
4 жыл бұрын
아 ㅎㅎㅎ맛나게 만드셔요
감자조림 엄청 좋아해요 이런방법도 있네요 당장 알려주신대로 만들어 먹어야겠네요 군침이 꼴깍~~
@lbe0902
4 жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다
따끈한 감자를 밥위에 얹어 으깨어 먹는 맛을 좋아하는데요,오늘은 보은샘의 영상대로 바로 실행하려구요!😋 영상 감사합니다 ~~👍
@lbe0902
4 жыл бұрын
아 최고죠
색다른 감자조림 맛있어 보이네요 자주해먹어 보렴니다 감사함니다
감자조림~감사합니다~ 선생님영상행복한시간 ~고맙습니다~
감자조림너무맛있을거같아요. 한번만들어봐야겠어요^^~♡ 꼼꼼하고섬세한레시피늘감사합니다!!
@Cookpia
4 жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다
@user-yj6kq4nw2w
3 жыл бұрын
@@Cookpia ㅜㄴ
선생님, 레시피 감사합니다~따라서 해먹었는데 정말 맛있었어요~저는 감자 7개라 부족한 간을 멸치액젓으로 했답니다.👍
이보은님 반갑습니다 찐펜입니다 종편방송 을 종횡무진 할때에 완전 펜입니다 더운날씨에 건강하고 행복하세요
@Cookpia
4 жыл бұрын
아코 감사해요
감자조림 하시네요 맛있겠네요 역시 선생님 최고 입니다^^ 저도 선생님 처럼 만들어 보겠습니다 ~~
@lbe0902
4 жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다
@user-tr2fz7el2z
4 жыл бұрын
@@lbe0902 저도 감사합니다 선생님
감자조림은 쫀득보다 포슬한게 맛있더라구요. 여기에 오뎅도 넣어서 해봐야겠어요. 선생님 시원시원한 레시피 넘 좋아요^^
초보도 누구다 따라할수있고 쉽고간단하게하는 맛있는요리 명품보이스 금손 감사합니다!!
@Cookpia
3 жыл бұрын
고맙습니다
네~~에.~~ 뜨신밥에 비벼먹을게유~ㅎ 초복날 ㅡ건강챙기셔유~🥰🥰🥰
오늘 점심때. 해 먹을께요. 꾸벅~ 월요일이 기다려 지는 ...또 목요일에는 어떤 메뉴일까? 기다립니다.
@lbe0902
4 жыл бұрын
저두 기대합니다
감자조림 소금 물어 담그 씻어 다시마 다시내어 양념 하시는것 잘배웠습니다 감사해요
@Cookpia
3 жыл бұрын
고맙습니다
감자가썪으려고해서얼른 감자조림을시작했는데 깜빡하고 선생니영상을 미리못보고 나중에보면서 했지만 그럭저럭 괜찮아요.천만다행! 무더운더위 건강조심하세요
조근조근 말씀도 감칠 맛나게 최고이십니다.
명쾌한 설명 감사합니다. 바로 해먹어야겠어요~~~~♡
@lbe0902
4 жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다
@user-tf4ib3lr6b
4 жыл бұрын
진미채무침과 감자볶음 레시피 정말 완벽 하네요. 수고 많이 하십니다^^♡♡
소금물이 갈변잡고 감자가 어찌 안부서지지?신기하다^^ 침샘 자극~~~
@Cookpia
4 жыл бұрын
요린 과학
말을어찌나 맛깔나게하시는지 목소리가 매력적이시네요 감자조림안먹어도 배불러요 영상감사합니다 감자 한봉다리사러가야징~~
@Cookpia
4 жыл бұрын
고맙습니다
너무맛나는. 감자조림. 다음에또해주세요
시누이님이 감자 한박스를 보내주셔서 이걸로다가 삶고 굽고~ 보은요리사님따라서 볶고~조림해서 맛나게 먹을려고요~~ 보은쌤~짱~~!!임다 어쩜~얼굴도 이뿌시고~설명은 또 왜캐 맛있게 하시는지~~또 맛은 얼마나 있는지~~항상~맛난 음식 맛있게 할수 있도록 해주셔서 감사합니당~~^^ 건강하세요~~~♡
알려주신 래시피대로 했더니 정말 맛있네요 감사감사~~
이렇게 쉽고 맛난 감자 조림을 왜? 그동안 못해먹었는지‥ ‥ 한냄비 해놓고 데펴서 밥에 비벼 먹으니 정말로 굿이네요~ 감사합니다 ^^
선생님 시원시원하게 설명해주셔서 넘 😀 👍
샘감자조림 최고예요
오랫만에 만들어보는 감자조림입니다 역시 이보은쌤 . 엄지척입니다👍
정말맛있엇어요 대인기끌엇어요 감사합니다 감자채볶음 요
@Cookpia
4 жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다
찰떡같이 다 알아들어요^^..삼큰술이든 세큰술이든..넘 신경 안쓰셔도 될듯요 쌤^^
@Cookpia
4 жыл бұрын
그르게 ㅎㅎㅎㅎㅎ
잘배우며 오늘저녁 복습 맛나게 해먹어 보려구요. 감사합니다
@Cookpia
3 жыл бұрын
고맙습니다
이뿐 목소리 이뿐 말솜씨에 빠져듬니다 또 멋진 감자조림 배워감니다
@Cookpia
4 жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다
네 안녕하세요 열심히 배워서 하고있어요 감사
단연ᆢ모든 음식의 최고십니다~~일단 굴소스 사용 안하셔서 좋습니다 우리엄마 음식스타일과 똑같아서ᆢ 엄마맛이랑 똑같습니다 저희 엄만 멸치 다시물을 사용 하시는데ᆢ비리지도 않고 포슬포슬 ᆢ먹는 방법도 엄마가 알려주신대로 말씀 해 주시네요~~ 어렸을때 그렇게 비벼도 먹었던 기억 ᆢ넘 맛있습니다
감자조림 몇 기지 보았는데 최곱니다ㆍ퇴근해서 하려고 합니다ㆍ고맙습니다ㆍ
@Cookpia
2 жыл бұрын
맛나죠
따끈따끈 이건 밥과함께 먹으니 맛잇어요 먹는상상하면서~~쿡
@Cookpia
4 жыл бұрын
ㅎㅎ네 고맙습니다
젤 맘에들어욤. 던백한 옛날그대로의 그리운 맛! 감사~~
@Cookpia
2 жыл бұрын
맛나게 드셔요
설명없이 조용하게요리하셔서 넘좋아요
만들기 쉽고 맛도 최고였어요 감사합니다 선생님 늘 설명을 자세히 해주셔서 도움이 됩니다❤❤❤
반찬을할때 자신있게할수가있어 너무좋아요^^
@Cookpia
Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛나겠어요 잘배우고감니다 감사합니다 💛💛
이보은선생님 레시피대로하면 맛싯어용. 이보은선생님팬입니다 좋아요
@Cookpia
2 жыл бұрын
맛나게 드셔요
보은쌤 목소리 은쟁반 옥구슬 감자조림도 금상첨화 감사해요
@Cookpia
2 жыл бұрын
ㅎㅎ고맙습니다
우와앙.....감자조림 좋아 하는데 완전 맛나보여요.^^
코로나때문에 나가서 식사를 못해서 회사에 도시락 싸가는데 오늘 알려주신 감자조림했어요 넘맛있어요~~ 아침에 남편도 한그릇 뚝딱~~ 감사합니다^^
땡초어묵뽂음도 넘 맛났어요 오늘은 감자조림 도전^^ 감사합니다
@Cookpia
4 жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다
낼제가 감자채 볶음조리해야 됩니다. 배운대로 맛나게 해보고 끝나면 결과를 다시올릴께요 감사해요 도움이 되여서 좋아요
@Cookpia
3 жыл бұрын
고맙습니다
제가 고향이 강원도인데 어릴때 먹던 그맛 날거 같아요~ 감사합니다♡
@Cookpia
3 жыл бұрын
고맙습니다
먹는법도 가르쳐주시고 너무 친절하셔요 한수 배우고 갑니다 더운데 건강 조심하세요~~♡
@Cookpia
4 жыл бұрын
고맙습니다
선생님 넘 우아하게^^감자조림을 밥에 눌러용~하시는데 침이 꼴깍넘어가네요~~
맛나게 보입니다
@lbe0902
4 жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다
지금까지 먹어본 감자조림 중 이맛이 최곱니다 꾸벅^^!!
제일입니다 맛있겠습니다.
뚜껑 열고 익혀서 안 익은줄 알았는데 젓가락이 쑥 들어가네요 감자도 안 부서지고 맛있게 먹었어요~
이보은님께서는 조림장을 끓여서 감자를 조리시는군요.. 모양도 으깨지지 않고 좋은방법 잘 배워갑니다.. 항상 맛있는요리 감사합니다~^^
@Cookpia
3 жыл бұрын
네 맛나게 드셔보셔요
쉬운것같으면서도.. 쉽지않은 감자조림.. 또 하나 배워갑니다~~^^
@Cookpia
4 жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다
감사합니다ㆍ한번 해봐야겠어요 건강하십시요~~^^
오늘저녁에 감자조림 레시피대로 했는더 맛있게 남편이 먹네요!감사합니다 ^^
이보은 최고 입니당❤
먹음직해서배워봄니다
선생님 감자 볶음 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다
샘 가지조림 맛있게 먹었는데 감자도 해 볼게요. 감사합니다
@Cookpia
3 жыл бұрын
고맙습니다
열번째 만들어 먹는중. 먹어도 먹어도 질리지않고 맛있게 먹습니다~!!! 다시마 없어서 평소에 멸치다시다 한스푼 넣고 먹습니당~!!👍
쉽게 따라하기 조은 보은샘 요리는 늘 즐거운식탁을 만나게 해주시네요 감사해요 꾸벅^^
망고감독님은 좋으시겠어요 선생님이 해주신거 드시고 부러워요 ㅋ
요리솜씨! 플러스 말솜씨! 편안한 미모는 덤으로!
선생닝 콩나물무침이요 너무아삭하고맛이 끝내주네요 잘배우고갑니다
너무배우기쉬워요 감사드림니다~~
좋은 레시피 공유 감사합니다. 이따가 저녁에 해봐야겠어요^^
@Cookpia
3 жыл бұрын
고고 도전 성공하셔요
집에서 해봐야 겠어요.맛있어보이네요.~☺
쌤~~ 저도 해 봐야겠네요 남편이 좋아하는 반찬이랍니당 오늘도 행복한시간 되세욤 ^♡♡^
쌤 너무너무 맛있어요♡♡♡♡ 감사합니다 🙏
저 이분 레시피가 최고인듯 맨날 망하던 검은콩조림 진짜 ㅜㅜ 선생님 감사해요!!!
@Cookpia
2 жыл бұрын
맛나게 드셔요
잘 배우고 갑니다 오늘저녁에 한번 해봐야겠어요~^^
감자조림을 좋아하는데 가르쳐 주신대로 하니까 정말 맛있네요. 요즘 자주 해먹는 반찬이됐어요.
@Cookpia
3 жыл бұрын
아주 맛나죠?
정말맛있어보이내요
@Cookpia
3 жыл бұрын
고맙습니다
제가 먹으려고 감자조림 했는데...할아버지가 다 드셔서 지금 또 만들고 있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있는 요리 가르쳐주셔서 감사해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
감자와 조림 국물이 넘 맛있어용~~ 감사합니다.~♡♡♡
@Cookpia
3 жыл бұрын
맛나죠
오늘도 감자요리 역시 비법이 있었네요~^^ 감사드립니다!
@Cookpia
4 жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다
오늘 감자조림 해봐야겠어요~먹고싶어요~ 꿀팁까지 감사합니다
@Cookpia
3 жыл бұрын
고맙습니다
옛날 할머니감자조림 맛나요^~^~ 레시피감사합니다!!
@user-ug1qy9mr7b
4 жыл бұрын
속이 편한맛이네요~~
감자볶음 만들었더니 식구들이 맛있게 먹었어요 감사합니다 감자조림도 꼭 만들어볼게요 ~^^
@Cookpia
4 жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다
이제야 알게 된게 아쉽네요그어느 영상보다 맛깔스럽고 너무좋아요 앞으로도 계속 잘 보겠습니다
1주일전에 해먹었는데 오늘 또 할려고 레시피 시청중입니다~~(적어논거 봐도되지만~^) 식구들도 잘 먹지만 제입맛에 맞더라고요~ 감사합니다~♡
@Cookpia
4 жыл бұрын
고맙습니다
난 감자와 부재료와 함께 했는데 양념장을 끓여서 해 봐야겠네요 레시피 감사합니다
@Cookpia
3 жыл бұрын
ㅎㅎ맛나게 드셔요
맛있겠네요 감사합니다
@Cookpia
Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
보은 샘 꼭 해봐야겠어요
짱입니다
요리사님 정말조아요
@Cookpia
3 жыл бұрын
고맙습니다
감사합니다🙏감자조림으로 뜬끈한밥에 덮밥해먹었어요. 엄마생각나는 감자조림..."u" 딸한테 샘을 알려줬어요 엄마요리 생각나면 보고 해먹으라고 ㅋㅋㅋ
@Cookpia
4 жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다
감독님은 좋으시겠어요~!!!
역~쉬, 요리선생님이라, 동일한재료로다른조리, 전문가의포스가느껴집니다. 선생님의채널을알게되어, 감사합니다.
@lbe0902
4 жыл бұрын
어쿠 감사합니다
@user-mi3ep7yq6r
4 жыл бұрын
감자조림
@user-wd7xk6ge4w
2 жыл бұрын
@@user-mi3ep7yq6r ''
@user-wd7xk6ge4w
2 жыл бұрын
@@lbe0902 .'
유튜브 요리 채널중 가장 좋아하는 채널❤ 미국에서 잘 보고 있어요~~
@lbe0902
4 жыл бұрын
ㅎㅎ고맙습니다
진짜 맛있어요~ 감사합니다^^
@Cookpia
4 ай бұрын
ㅎㅎ고맙습니다
선생님 방금 만들어 먹었는데 하나도 안부서지고 너무너무 맛있게 됐어요 유튜브에서 본 감자조림 레시피 이것저것 할때마다 제 입맛엔 별로였는데 이제 이 조리법으로 만들어야 겠어요 감사합니다^^
@Cookpia
4 жыл бұрын
고맙습니다 ㅎㅎ
조회수가 그냥 많은게 아니네요 감자조림 본것중 가장 쉬워요 감사해요
@Cookpia
3 жыл бұрын
고맙습니다
ᆢ감사합니다 ^♡^
감자 볶음과 감자 졸임 아주 잘 배워 반찬 너무마싯게 잘 먹고있습니다 선생님 TV 에 아침마당에 나오시면 시청자 분들이 보온 요리선생님 나오신다고 좋아하십니다 야무지게 요리 설명 잘 하신다고 얼굴도 예뿌시고 ... 유튜브 항상 잘 보고 배워 새로운 반찬 잘 해서 먹습니다🍄🥦🥕
@Cookpia
3 жыл бұрын
고맙습니다
정말 맛있게 해먹었습니다. 도라지오이무침도 해주신대로 먹었는데 맛있었어요.
@Cookpia
3 жыл бұрын
맛나게 드셔요
역시요리사님이야 짱 짱이애요
@Cookpia
4 жыл бұрын
ㅎㅎ 고맙습니다