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혼자만 알고 싶은 가문의 요리 레시피 공개합니다. 불지 않는 당면의 비법
*오색 잡채 만드는법*(파티상차림)
📍재료
당면 200g
부추 120g
당근 작은것한개
양파 중간크기한개
목이버섯 한주먹
파프리카(빨,노) 각각반개 정도
어묵 2장
📍양념
간장 1.5큰술
설탕 2큰술
참기름 1큰술
후추 적당
통깨 적당
📍당면 삶는법
당면이 담길정도의 물을 붓고
간장 2큰술
식용유 1큰술 넣고 팔팔 끓인다
잘익은 당면은 양손으로 고무줄 당기듯이 당겨서 끊어지면 잘 익은 당면
📍당면에 간을 배기위해 간장을 넣는다.
📍당면의 쫄깃함을 유지하기 위해 식용유를 넣는다.
📍잡채 무침
볶은야채들을 먼저 넣어
무침다음 양파,부추는
맨 나중에 넣는다
시각적인 맛을 살리기 위해서
이쁜그릇에 담고
위에 통깨 살짝-
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Пікірлер: 14
입맛 돋구는 부추김치 레시피가 궁금하시다면? kzread.info/dash/bejne/m3t-2o-nn6W4m5s.html
와~우~!!손. 많이가는요리 잡채가 마술. 같이. 뚝딱뚝딱. 완성~!!! 색도. 예쁘고. 보기만해도. 먹고싶어져요 저도. 당장. 따라해. 보겠습니다~^^
@golden_noodles.by_ok
3 ай бұрын
감사합니다!!!! 내 자식이 먹는다는 마음으로 더 건강하고 간편하게 만들어보겠습니다. 자주 놀러와 주세요❤
감동가득 정성가득! 너무 맛있어보여요!!
@golden_noodles.by_ok
3 ай бұрын
엄마가 아들 위해, 아들이 엄마를 위해 더욱 건강하게 만들고 있습니다❤
고맙습니다
@golden_noodles.by_ok
Ай бұрын
@@user-em1kk8wq9k 응원 감사합니다❤️
기대..기대..^^;; 빨랑 해주세요~~ 당면, 간장, 10분 삶고..부추,양파,당근 찹찹, 당면익은 것 확인 끊어지게.. 물로 행구면 않되고.. 파프리카 찹찹.. 어묵 등.. 이모든 것 볶기.. 버섯.. 후추. 깨, 소금.. 헉헉..지쳐가고 있어요^^;; 버무려주고 접시 담기.. 위에 깨소금 살짝.. 맞나요? 잘 따라했나요? 꼬욱 레시피 기억했다가 해 볼께요~~^^ 비법 오픈해 주셔서 감사합니다.. 좋아요~~꾸욱하고 갑니다...^^;;
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@golden_noodles.by_ok
3 ай бұрын
우왓! 감사합니다!!!! 덕분에 오늘 퐈이팅 할수있겠습니다. 오늘도 행복한 하루보내세요❤
그런데,야채를 익히지 않네요~~??
@golden_noodles.by_ok
3 ай бұрын
안녕하세요!!! 3분20초에 보시면 식용유 두르고 소금 한꼬집 넣어서 살짝씩 볶아줍니다. 댓글 감사합니다❤
@user-pgsbeak
3 ай бұрын
@@golden_noodles.by_ok 앗 !!!죄송 봤습니다 제가 시청을 똑바로 하지 않았네요ㅡㅡㅠ
순옥이 이름이. 참. 촌스럽내