【高成本升級】菠蘿炒飯|原個菠蘿唔回收![Eng Sub]
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👩🍳 本集食譜👨🍳
2人份量 Serve 2
菠蘿 1 Pineapple
白飯 200g Rice
洋蔥 ¼ Onion
雞蛋 1 Egg
蝦仁 Shrimps
帶子 Scallops
蟹柳 Crab Willows
八爪魚粒 Diced Octopus
魚露 ½ tsp Fish Sauce
豬肉鬆 Pork Floss
腰果 Cashews
提子乾 Raisins
魚露 1tsp Fish Sauce
胡椒粉 Ground White Pepper
咖喱粉 ½-1 tsp Curry Powder
砂糖 1tsp Sugar
鹽 1/8tsp Salt
1菠蘿放平切去頂部作蓋,果肉取出切粒備用
2蟹柳,帶子切細,蝦洗淨,加入魚露,胡椒粉拌勻
3洋蔥切粒,雞蛋打勻備用
5咖喱粉,鹽,砂糖,魚露拌勻
6炒熟蟹柳,帶子及蝦仁,盛起備用
7炒香洋蔥,加入白飯,蛋液及其他配料炒勻
8加入肉鬆即成
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食譜:
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本片關鍵字:
#菠蘿 #炒飯 #雞蛋 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
Пікірлер: 170
“應該剛剛好,除非多了或者少了”--馬田(2019)
1:02 報告報告,蟹柳係整完天津飯剩低嘅,我地係5月17號睇片,蟹柳同叉燒擺喺冰格嘅時間差唔多,正常呀XDDD
@helenchu4097
4 жыл бұрын
绝对係心水清的top fan!
@lokmuimuimui
4 жыл бұрын
搬studio前嘅清雪櫃食譜黎😂
看過你很多片很喜歡你教煮嘢食時會講解原理。下次可以考慮吓教整拿破崙蛋糕嗎
哇好像很好吃!😍😍
好正囉😋😋
莫非是廚神當道
D肉可以留一點來切2×5×0.2CM(可以切好多片),每片可以用來燜牛腩(咖喱或牛蔔腩都可以)或壓汁醃1分鐘煎牛扒,代替鬆肉粉(貴價牛扒基本不需要),
非常好吃~
啱啱先食完。。。一開youtube,就見到。。。
新鮮的黃薑煮咖喱很香的,也可以醃肉做黃薑炸雞,就是薑黃素很容易把容器都染黃了洗不掉。
菠蘿炒飯 正!
今次 真係like 😜😜😜😜
菠蘿海鮮腰果炒飯🤩正✨ 笑死😂化妝水咩卸妝棉咩
正😋😋👍🏻
菠蘿海鮮 炒白飯 加 D 肉鬆 最好玩 😜😜😜😜 😜😜😜
想看雙鏟馬田!
7:08-7:41講得好好,將D冇炒過嘅材料同D飯一齊炒會唔好食
7:46 無敵鴛鴦鏟呀
馬田你可以在台灣夏天時多買些鳳梨試切練習呀,一支才七、八十元,又可以帶回香港
一收工有片睇 正
炒飯別用鏟尖督散,會碎,應該是用鏟底輕壓推開
今次影片有5個廣告,由30秒至2分鐘不等。沒有遊戲廣告,反映小弟是高質客戶群之一。🤔😝😝
刚才才去吃罢了,现在又看到马田教煮菠萝炒饭😹
長頭髮好好J🤤
又係雪櫃有咩海鮮就落咩,無薑黃粉就落咖哩粉,好家庭式的做法~
依個世界邊有人鐘意食青豆
@belolali9913
4 жыл бұрын
我都以為係,細個見到超市有成包急凍青豆賣,以為係三色豆中青豆太唔受歡迎被揀出黎🙈... 點知原來會有人喜歡食青豆,西式有青豆濃湯😂
@user-wc1wk4zg2l
4 жыл бұрын
我其實覺得ok 🙈
@CKelvin93
4 жыл бұрын
我超級鍾意青豆
@bislo1191
4 жыл бұрын
其實係咪多數小朋友唔鍾意?😂
@lingwaicheuk2605
4 жыл бұрын
我中意🙈🙈
應該啱啱好,除非多咗或少咗。
有無人會整到個炒飯藍色?用蝶豆花?
馬田識埋啲yellow object
今晚試整,不過買菠蘿罐頭整算,懶得切😂
幾時教埋金邊粉🥺
正呀!呢個成日都想整!不過唔識切個菠蘿。。。。。。。!有得學整啦! (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
Always wanted to ask where did you get the hot plate, and is it an induction hot plate?
想問用邊隻加喱粉
唔用咖喱粉 用咖喱醬又得唔得?
唔鐘意食青豆🙋♀️
古有雙刀雞姐,今有雙鏟馬哥。
菠蘿炒飯可以冰淇淋嗎?
菠蘿炒飯用菠蘿裝,咁西炒飯用咩裝?
餓啊😫,6點睇真係好殘忍
馬田係咪生飛滋🤔
蝦沒有用椒鹽爆香 失敗 菠蘿太大粒 失敗 海鮮太多太貴 失敗 腩田靚仔 成功(掂左) 只售 港幣200元
@hauyilau9386
4 жыл бұрын
🤣🤣
菠蘿海鮮炒飯可唔可以整雪糕?
馬田幾時開始有「大家唔會嫌棄你」既錯覺?
馬田,菠蘿喺惠康賣26蚊咋
不加青豆加毛豆啊~~
唔食青豆嘅人都係靚仔靚女D嘅。🤗
係菠蘿蓋呀🤤🤤
個蓋呢?
鳳梨在台灣夏天的時候蠻便宜的
留定先,未睇先like! ヽ(`・ω・´)ゝ
應該剛剛好,除非多了或者少了。哈哈哈哈哈 😂😂😂
06:48!!!
裝落個飯度~
菠蘿無限重用大法
超級喜歡鳳梨炒飯,要是成品後可以再灑上肉鬆就更棒了(台灣吃法,不過香港好像沒有肉鬆的樣子
@winnie1402909321
4 жыл бұрын
他有加啊
波蘿 鳯梨
屌 食口水尾
菠蘿真係好貴嫁 以前D外國人黎中國都係當貢品咁送幾個比皇帝😂😂
菠萝(黄梨),马来西亚大把啊! 你来大马,我请你吃!
菠蘿蓋消失了?
上次唔洗刀就插返落去真係激死人~! 今次就乖啦~
bilibili有人盗你片,你有授权俾佢转载?
👍🏻
讀讀下馬田已經唔係登櫈😂係吞褪😂😂
如果菠蘿海鮮炒飯唔要蝦及唔要蝦米得唔得
香港新鮮鳳梨這麼貴啊?馬田來台灣時多吃點 鳳梨芯可以煮水喝,也可以糖漬成小菜或小點心
@user-rb3wi4th6o
4 жыл бұрын
未聽過糖漬菠蘿芯
@tnjasper
4 жыл бұрын
@@user-rb3wi4th6o 可以試試喔!
@poko-zv1xb
4 жыл бұрын
@@user-rb3wi4th6o +1
@RYAN_TAM
4 жыл бұрын
因為香港很少農作物生產,所以只要是新鮮的,甚麼也貴。
@yyuki4671
4 жыл бұрын
10月頭的時候去了台北玩,無心插柳下吃了台灣的新鮮鳳梨(以前鳳梨製品倒是吃過很多),結果深深被它征服,現在回到香港還是對它念念不忘呢😅
😍😍
到
啲東南亞食品鋪基本上都會有黃薑粉賣
@RYAN_TAM
4 жыл бұрын
佳寶都有。
聽到你話放返入個飯到, 我竟然唔覺得有問題
馬田識既人緊係黃嫁la
鳳梨真的很難處理 削皮削太少擔心咬舌頭 削皮削太多又覺得浪費 (完全阿桑心態)
學醬爆話齋 我唔同意呢位阿生嘅講法 菠蘿炒飯菠蘿係行先 菠蘿應該係主角而唔係炒飯 所以菠蘿應該落多啲飯就落少啲😂😂
😋👍🏾
諗起一個meme 意大利國旗上的顏色(對應pizza) 綠=羅勒葉 白=莫札瑞拉芝士 紅=番茄醬 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 黃:菠蘿
菠蘿可唔可以整 pizza?
@user-ul6sg1bp2m
4 жыл бұрын
可
@user-zh4gp7op9y
4 жыл бұрын
哇屌
@lofiman3942
4 жыл бұрын
Guest 意大利人話: 你死開啲啦!!!
@user-uf3lz7ki1j
4 жыл бұрын
食過pizza未 pizza hut都未食過?
@derrickcheng1538
4 жыл бұрын
諗吓都想🤮
马田有个人叫马蹄
北海道菠蘿飯🤭💛
@tnjasper
4 жыл бұрын
這也北海道就犀利了😂😂
慘了,現在看神馬比這邊要多啊......馬田鼠鼠~
你買了菠蘿不用來做pizza嗎?
勁憎食青豆,試過搭因航飛機餐要左意粉,屌佢成兜1/3都係青豆....
個蓋最後連近shot都冇用到
幾時整過蝦餅?
@ec7736
4 жыл бұрын
蘋果日報oh,希望快D YT 有得睇
2:34 我係絕對唔會失敗
啲英文字幕太正經反而唔慣
好嘢!你都係討厭青豆!!!
菠蘿心先至好食 我專要求水果檔家留俾我 唔好切咗去 你試一下!
@amychung9946
4 жыл бұрын
台灣菠蘿個心都食得,但香港賣的個心非常硬,不能食用
@amyheng8720
4 жыл бұрын
@@amychung9946 哦~係吖馬來西亞嘅多數係本地or沙巴砂拉越嘅 東馬嘅甜D 細又甜軟啩 有時間過嚟試下喇!唔知乜野叫做非常硬 sorry😜
@amychung9946
4 жыл бұрын
@@amyheng8720 ,硬=堅硬。
@amyheng8720
4 жыл бұрын
@@amychung9946 多謝!堅硬點食 唔怪得 你地要掉咗…
Pineapple dont go on fried rice
唔鍾意提子乾&青豆🙋🏻♀️
Tmr see
咁你真係冇洗刀嘛⋯⋯
當我知秘密後,出去真係菠蘿炒飯,菠蘿沙冰不了
光復香港
@timoli6132
4 жыл бұрын
時代
@timothyli5080
4 жыл бұрын
@@timoli6132 革命
馬田段片既廣告係中共70年, 即熄,sor
我想問下肉鬆邊到有得買?
@lokmuimuimui
4 жыл бұрын
HauYi Lau 超市應該有,牌子好似叫華園?
到底蝦餅係邊度黎點解無印象
@ec7736
4 жыл бұрын
dennislam2010 喺蘋果飲食男女出咗了,希望yt 都快d 有得睇,仲要勁多廣告
生手
2分鐘又買廣告,太快
唔要八爪魚得唔得