Frittata Sana e Saporita: Un Tripudio di Gusto e Salute! 🌟
Benvenuti nel nostro canale Ricette Stellari alla festa dei sensi con questa straordinaria frittata! Preparato con un irresistibile mix di semi vari ideato e creato da noi (per info di come farlo contattateci pure, con uova fresche e verdure fresche, ogni boccone è un viaggio verso il paradiso del gusto e del benessere. Lasciati tentare da questa esplosione di gusto e salute che renderà ogni pasto un'esperienza indimenticabile! 🍳🌿
Ingredienti:
8 uova
800g di biete, sbollentate e tritate grossolanamente
400g di cipolla rossa, affettata sottilmente
Mix di semini vari (es. semi di zucca, semi di chia, semi di girasole, semi di lino)
Foglie di rosmarino fresco
2 spicchi d'aglio, tritati finemente
Peperoncino fresco, tritato (a piacere)
Sale e pepe q.b.
Procedimento:
In una ciotola, sbatti le uova con un pizzico di sale e pepe.
Aggiungi le biete sbollentate e tritate alle uova e mescola bene.
In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio extravergine d'oliva e aggiungere le cipolle affettate. Rosolare fino a quando diventano traslucide.
Aggiungi l'aglio tritato, il peperoncino fresco (se lo stai usando) e le foglie di rosmarino fresco alla cipolla e mescola per un minuto.
Versa il composto di uova e biete nella padella con le cipolle e livella bene.
Spolvera generosamente il mix di semini sulla superficie della frittata.
Cuoci la frittata a fuoco medio-basso finché non è ben rappresa sui bordi.
Quando da un lato è cotta e si stacca bene dal fondo della pentola, girala e termina la cottura sull'altro lato.
Servi la frittata con mix di semini e peperoncino fresco, con verdure calde o a temperatura ambiente.
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Che aspetti? Prepara questa frittata straordinaria e trasforma ogni pasto in un'esperienza culinaria indimenticabile! Buon appetito! 🍳✨
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musica: Above The Clouds
Diamond_Tunes
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Healthy and tasty omelette: a riot of taste and health! 🌟
Welcome to the feast of the senses with this extraordinary omelette! Prepared with an irresistible mix of various seeds, creamy eggs and fresh vegetables, every bite is a journey towards the paradise of flavor and well-being. Let yourself be tempted by this explosion of taste and health that will make every meal an unforgettable experience! 🍳🌿
Ingredients:
8 eggs
800g of beets, blanched and coarsely chopped
400g red onion, thinly sliced
Mix of various seeds (e.g. pumpkin seeds, chia seeds, sunflower seeds, flax seeds)
Fresh rosemary leaves
2 cloves garlic, finely chopped
Fresh chili pepper, chopped (to taste)
Salt and Pepper To Taste.
Method:
In a bowl, beat the eggs with a pinch of salt and pepper.
Add the blanched and chopped beets to the eggs and mix well.
In a non-stick pan, heat a drizzle of extra virgin olive oil and add the sliced ​​onions. Sauté until translucent.
Add the minced garlic, fresh chilli (if using) and fresh rosemary leaves to the onion and stir for a minute.
Pour the egg and beet mixture into the pan with the onions and level well.
Sprinkle the seed mix generously over the surface of the omelette.
Cook the omelette over medium-low heat until it is well set around the edges.
When one side is cooked and comes away well from the bottom of the pan, turn it over and finish cooking on the other side.
Serve the omelette with a mix of seeds and fresh chilli pepper, with hot vegetables or at room temperature.
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What are you waiting for? Make this amazing omelette and turn every meal into an unforgettable dining experience! Enjoy your meal! 🍳✨
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