"Linguine all'Assassina: Un Esplosione di Sapori Italiani Senza Sensi di Colpa!" 🍝🔥
Benvenuti a bordo di un viaggio culinario che delizia il palato e nutre l'anima! Le nostre Linguine all'Assassina, reinterpretate in chiave salutare e vegana, ti trasporteranno direttamente nel cuore della cucina italiana con ogni morso. Preparati a essere conquistato da una salsa pomodoro cremosa, arricchita dalla dolcezza delle cipolle rosse, dalla piccantezza del peperoncino fresco e dall'intensità delle olive taggiasche. Senza glutine e senza sensi di colpa, questo piatto sazia il desiderio di comfort food con un tocco gourmet. Crea ricordi gustosi e autentici con ogni forchettata di questa prelibatezza! 🌿🍅
*Ingredienti:*
- 400g di linguine integrali (senza glutine)
- 2 cipolle rosse, affettate finemente
- 1 peperoncino piccante fresco, tritato
- 300g di polpa di pomodoro
- 50g di olive taggiasche, snocciolate
- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaino di origano secco
- Pepe nero macinato q.b.
- Sale q.b.
*Istruzioni:*
1. In una pentola capiente aggiungi le cipolle rosse affettate e il peperoncino fresco tritato, l'origano secco, il pepe, il peperoncino fresco piccante e le olive.
2. Cuoci a fiamma moderata per circa 4 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le cipolle diventano morbide e leggermente dorate, senza soffriggerle.
3. Aggiungi la polpa di pomodoro, il sale le linguine senza glutine nella padella. Continua a cuocere per i minuti di cottura della pasta, aggiungendo acqua poco alla volta e mescolando di tanto in tanto, finché la salsa si addensa leggermente.
4. Mescola delicatamente le linguine con la salsa fino a quando sono ben avvolte da una salsa cremosa.
8. Servi le linguine all'assassina vegane e salutari calde, guarnite con un filo d'olio extra vergine di oliva, una spolverata di pepe nero fresco e basilico. Buon appetito!
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musica: Perfect Beauty
Zakhar Valaha
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"Linguine all'Assassina: An Explosion of Italian Flavors Without Guilt!" 🍝🔥
Welcome aboard a culinary journey that delights the palate and nourishes the soul! Our Linguine all'Assassina, reinterpreted in a healthy and vegan way, will transport you directly to the heart of Italian cuisine with every bite. Prepare to be conquered by a creamy tomato sauce, enriched by the sweetness of red onions, the spiciness of fresh chilli pepper and the intensity of Taggiasca olives. Gluten-free and guilt-free, this dish satisfies the craving for comfort food with a gourmet twist. Create tasty, authentic memories with every forkful of this delicacy! 🌿🍅
*Ingredients:*
- 400g of wholemeal linguine (gluten-free)
- 2 red onions, finely sliced
- 1 fresh hot chili pepper, chopped
- 300g of tomato pulp
- 50g of Taggiasca olives, pitted
- 2 tablespoons of extra virgin olive oil
- 1 teaspoon of dried oregano
- Ground black pepper to taste
- Salt to taste.
*Instructions:*
1. In a large pot, add sliced ​​red onions and chopped fresh chili pepper, dried oregano, pepper, hot fresh chili pepper and olives.
2. Cook over a moderate heat for about 4 minutes, stirring occasionally, until the onions become soft and lightly golden, without frying them.
3. Add the tomato pulp, salt and gluten-free linguine to the pan. Continue cooking for the minutes the pasta cooks, adding water little by little and stirring occasionally, until the sauce thickens slightly.
4. Gently mix the linguine with the sauce until they are well coated in a creamy sauce.
8. Serve the healthy vegan linguine assassina hot, garnished with a drizzle of extra virgin olive oil, a sprinkling of fresh black pepper and basil. Enjoy your meal!
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music by: Perfect Beauty
Zakhar Valaha