ФИРМЕННЫЙ ОЛИВЬЕ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Друзья, привет! Какой оливье вы любите? Я, например, исключительно с «Докторской» колбасой и консервированным зеленым горошком. Но сегодня хочу поделиться с вами не менее, а, может, и более, вкусным рецептом знаменитого салата - оливье с лососем горячего копчения. Обязательное блюдо к новогоднему столу!
Где закупаться к Новому году по выгодным ценам? Константин Ивлев рекомендует торговые центры METRO! В ассортименте METRO: деликатесы со всего мира, аппетитные морепродукты, импортные сыры для праздничного стола и, конечно, большой выбор новогодних украшений и подарков на любой вкус: online.metro-cc.ru/promo/newy...
Ингредиенты:
лосось филе - 150 г
оливковое масло - 10 г
ольховый дым - 5 г
розмарин - 10 г
морская соль - по вкусу
картофель - 100 г
яйцо - 1 шт.
морковь - 30 г
огурцы соленые - 40 г
горошек с/м - 20 г
майонез - 50 г
хрен сливочный - 15 г
соль, перец - по вкусу
икра красная - 30 г
Приятного аппетита! И вкусного Нового года!
www.ivlevgroup.com
ivlev.chef.channel
dzen.ru/ivlevchefchannel
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
info@ivlevgroup.com
#Ивлев #оливье #рецепт

Пікірлер: 345

  • @user-mp3cs7un6g
    @user-mp3cs7un6g4 ай бұрын

    Смотрю всегда не сколько сам рецепт, а лайфхаки. Порой открываю для себя просто шикарные советы для кухни. Спасибо шеф!

  • @user-bh6th3vu5q
    @user-bh6th3vu5q4 ай бұрын

    С наступающим,Вас,самый лцчший ШЕФ-повар! Удачи,добра и мира,Вам,в новом году! Салат-бомба!!!🌲🌲🌲❄❄❄❤

  • @rosarioagro6385
    @rosarioagro63854 ай бұрын

    Приветствую дядька!!! Спасибо тебе за все, здоровья и процветания тебе в новом году, ты тот человек на которого нужно ровняться, твой опыт и твое дело дает людям большую мотивацию, с наступающим!!!

  • @zilya1986
    @zilya19864 ай бұрын

    Константин Вы самый лучший шеф!Я Вас всегда смотрю,и готовлю по Вашим рецептам. В Новом году жду от ещё больше рецептов! С наступающим Новым годом Вас,счастья,здоровья,удачи желаю!

  • @AllaAlla777
    @AllaAlla7774 ай бұрын

    Лайк ) ❤ Самый лучший Оливье с докторской колбасой.

  • @user-sl7un6mi2q
    @user-sl7un6mi2q4 ай бұрын

    Спасибо Шеф! Успехов в новом году 😊в вашей вкусной профессии!

  • @user-cn4pc7vp2s
    @user-cn4pc7vp2s4 ай бұрын

    Нравятся котлеты из моркови и свёклы, под сметной, очень даже целебное блюдо для уставшего от празднования организма

  • @annafrey34
    @annafrey344 ай бұрын

    Шеф, с наступающим новым годом. Счастья, а главное здоровья и долгих лет вам, всем вашим близким. Продолжайте творить и оставаться таким душевным и красивым мужчиной😉

  • @user-or7jj4mu8w
    @user-or7jj4mu8w4 ай бұрын

    Мира и добра Вашей семье!!! ❤❤❤

  • @user-xs4ss3kz9r
    @user-xs4ss3kz9r4 ай бұрын

    Про картошку 🥔 очень интересно послушать. Ребята, может лайк что бы заметил?

  • @II-om6tc
    @II-om6tc4 ай бұрын

    Про картошку интересно, актуально, какая для чего подходит. Жду видео!

  • @user-xs1qq6eh7l
    @user-xs1qq6eh7l4 ай бұрын

    Я однажды сделал салат под шубой, только в место селёдки у меня была форель, можно другую красную рыбу соленую, приятно удивил людей и стал для себя так делать, кому интересно советую попробовать, и рыбы не жалел кстати

  • @justNata-xj8zl

    @justNata-xj8zl

    Ай бұрын

    Попробую, а то селёдку под шубой не люблю.

  • @user-xs1qq6eh7l

    @user-xs1qq6eh7l

    Ай бұрын

    @@justNata-xj8zl яйца добавь и зелени

  • @Spirit.Of.Eternity

    @Spirit.Of.Eternity

    27 күн бұрын

    Это салат "лисья шуба",давно его знаю,только мне больше нравится с сёмгой

  • @q3r1xx
    @q3r1xx4 ай бұрын

    Смотрю все ролики Константина , как будто сам буду готовить 😁

  • @yuliyachi
    @yuliyachi4 ай бұрын

    Про картошку очень интересно!) Буду ждать =)

  • @user-jj4yk5zn9f
    @user-jj4yk5zn9f4 ай бұрын

    Шикарный рецепт, спасибо!!!

  • @user-wz2nl4vm5m
    @user-wz2nl4vm5m4 ай бұрын

    Здравствуйте, спасибо за великолепный рецепт, обязательно попробую! С наступающим Новым годом!

  • @hjkfjk7056
    @hjkfjk70564 ай бұрын

    Господи, как же приятно смотреть профиков

  • @user-nt3je8ol2j
    @user-nt3je8ol2j4 ай бұрын

    Шеф с наступающим новым годом 😁 👍 спасибо вам за рецепты!

  • @user-rt7ue6bn4c
    @user-rt7ue6bn4c4 ай бұрын

    С наступающим Новым годом!!! Спасибо за рецепты!!!❤🎉

  • @user-rd1ct1wo6n
    @user-rd1ct1wo6n4 ай бұрын

    Все новое,хорошо забытое старое😊 Мама 40лет как готовит такое "оливье" И я часто делаю,но называется "Рыбацкий"- картошка,сол.огурец,горох,красн.лук и треска гор.копчения(иногда кладу,ту рыбку,что сами ловим и коптим).яйцо по настроению. Всех с наступающим🎉🎉здоровья и благополучия🎉🎉

  • @yulia3013

    @yulia3013

    4 ай бұрын

    Скажите пожалуйста, а можно слабосоленую красную рыбу положить?

  • @user-rd1ct1wo6n

    @user-rd1ct1wo6n

    4 ай бұрын

    @@yulia3013 Добрый день,в этот салат я не пробовала слабосолёную добавлять,сам салат сытный,тяжёлый хорош и с майонезом ,и с масляной заправкой,а вот нежная малосольная перемешается и пропадет в нем(так мне кажется🤗). У меня дочка не любит селеку и для нее кладу в шубу домашнюю слабосоленую семгу или форель,вот тут очень нежно получается😊😊

  • @yulia3013

    @yulia3013

    4 ай бұрын

    @@user-rd1ct1wo6n спасибо большое🙏, попробую с горбушей- ну што получиться😂, а селедку под шубой хочу сделать со скумбрией х/к! С наступающим вас! 🌲🍊

  • @user-rd1ct1wo6n

    @user-rd1ct1wo6n

    4 ай бұрын

    ​@@yulia3013Спасибо и Вас с Наступающим🎉🎉🎉(поделитесь опытом,как шубка со скумбрией на вкус😊?).

  • @yulia3013

    @yulia3013

    4 ай бұрын

    @@user-rd1ct1wo6n обязательно поделюсь! Подруга сказала вкусняшка))))

  • @user-xt6iv1nh6o
    @user-xt6iv1nh6o4 ай бұрын

    Спасибо шеф. Мне очень-очень нравится. Готовлю с удовольствием, все едят молча. С Новым годом.

  • @user-qi7jj4ln4d
    @user-qi7jj4ln4d4 ай бұрын

    Готовлю по Вашему рецепту салат Мимоза. Классный салат, легко и вкусно! Спасибо. С наступающим Новым годом! Здоровья, успехов, счастья!

  • @user-qd9gz9en9b
    @user-qd9gz9en9b4 ай бұрын

    здравствуйте Константин Ивлев у вас классно получилось и всегда у вас классно получается 😮🎉

  • @user-hz2rs3ln7j
    @user-hz2rs3ln7j4 ай бұрын

    С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!!!! Полезно есть ВСЕ, но разумных пределах🤩

  • @ivanich68
    @ivanich684 ай бұрын

    С наступающим Новым Годом, здоровья, любви и благополучия)))

  • @user-cs2mc9cp8q
    @user-cs2mc9cp8q4 ай бұрын

    Как говорится, всё полезно, что в рот полезло 😂 Всех с наступающим!!!! ❤ Мира, благополучия, здоровья и любви!

  • @Vitek497

    @Vitek497

    4 ай бұрын

    Мрит Ть. Нгн. Ил😊😊😊

  • @Popyar123

    @Popyar123

    4 ай бұрын

    Привет шеф! Я твоя большая фанатка! Благодарю за великолепный рецепт! Спасибо большое!

  • @djkirilldj
    @djkirilldj4 ай бұрын

    Дядя Костя и Илюша Лазерсон, мои любимые шефы +Костя сосед по району Бескудниково форева. Равняюсь на вас,23года как повар.😊

  • @user-my7mb6fo9s
    @user-my7mb6fo9s4 ай бұрын

    Вот к оливье отношусь ровно, но этот приготовлю, может не в новогоднюю ночь, но на праздничных выходных обязательно

  • @TimMazik
    @TimMazik4 ай бұрын

    Супер рецепт,спасибо шеф🎉

  • @user-tw9vy3vr6f
    @user-tw9vy3vr6f4 ай бұрын

    С наступающим новым годом здоровья и и новых проектов, надо попробовать такой салат

  • @H7ll2024
    @H7ll20244 ай бұрын

    С наступающим…! Интересно будет послушать про картофель.

  • @user-vi9wh2hs1d
    @user-vi9wh2hs1d4 ай бұрын

    С наступающим Новым годом! Здоровья и счастья Вам и вашим близким!

  • @user-ti2yl4xp6s
    @user-ti2yl4xp6s3 ай бұрын

    Конечно же будет крайне интересно услышать Ваш рассказ о картофеле! Спасибо

  • @metisgamesrus7475
    @metisgamesrus74754 ай бұрын

    Шеф дорогой, с наступающим вас🎉 всего доброго и светлого вам. Потому что когда вкусно,тогда вкусно.❤😂❤❤❤

  • @galinabadal7584
    @galinabadal75844 ай бұрын

    Классика и только классика! Моя мама один раз сделала оливье с креветками,меня чуть не вырвало! Я уже сделала оливье😊

  • @Den73800
    @Den738004 ай бұрын

    Да Шеф, интересно знать. С наступающим новым годом!

  • @WinWoolF
    @WinWoolF4 ай бұрын

    Шеф, ты даешь очень мнго вкусный и неповторимых рецептов, не побоюсь этого слова изысканных. Ну а как об казалось бы самых простых? Например как правильно пожарить вкусный картофан, или приготовить жаренную говядину, чтоб она не была вареной и не была сухой подошвой?

  • @user-Jun77
    @user-Jun774 ай бұрын

    🎉Все есть яд и все польза... Дело в дозировке🎉 Спасибо Шеф 🤝. Всех с наступающим🎉

  • @user-bv5sp7jz9e

    @user-bv5sp7jz9e

    4 ай бұрын

    Все на земле для человека яд,разница только в количестве ( Авиценна)

  • @user-nm6cd2ik8p
    @user-nm6cd2ik8p4 ай бұрын

    Вот о картошке интересно!!!! Мы свою сажаем,аж пять сортов) может быть добавим после обещанной передачи 😊 С наступающим новым годом 🎉

  • @user-se8ep8op3c

    @user-se8ep8op3c

    4 ай бұрын

    Найди сорт сантана

  • @Alla-ev9xv
    @Alla-ev9xv4 ай бұрын

    С Новым!😂🎉 "Зимнее Предложение:!😅 Вчера, похожий.. в СПб, "Толстом Фраере", с Удовольствием ела!😊 Класс!

  • @user-ht5lz6bu1z
    @user-ht5lz6bu1z4 ай бұрын

    Здравствуйте, Шеф! Жду Ваш рассказ о картошке!

  • @user-lg8it7iz9h
    @user-lg8it7iz9h4 ай бұрын

    С наступающим вас 🎉🎉🎉 Здоровья и удачи Спасибо большое 🎉🎉🎉

  • @user-qk8rk6du7x
    @user-qk8rk6du7x4 ай бұрын

    Хочу добавить все ваши рецепты просты и доступны . Спасибо В ам

  • @user-ug9ok8pl6m
    @user-ug9ok8pl6m4 ай бұрын

    Ваааах, обожаю оливье с копчёной рыбкой 😍

  • @user-fn6qc3sq5s

    @user-fn6qc3sq5s

    4 ай бұрын

    молодец, только это не оливье

  • @user-dj3xq1xz6e
    @user-dj3xq1xz6e4 ай бұрын

    Спасибо❤ Любимый Шеф❤

  • @user-ul4xc8nu4t
    @user-ul4xc8nu4t4 ай бұрын

    С наступающим Новым годом! Вы шеф Всея мира!

  • @user-xj8qz6yb5b
    @user-xj8qz6yb5b4 ай бұрын

    Константин С Наступающим новым 2024 годом поздравляю вас 🎆 🎄 🎊 👍, а рецепт салата 🥗 Оливье то что надо 👍 ✌️ 👌

  • @marishel12
    @marishel123 ай бұрын

    Первый раз вижу рыбное оливье. Стандартно готовлю с вареной колбасой. А за разъяснения про нарезку отдельное спасибо.

  • @Tom-wf7tx
    @Tom-wf7tx4 ай бұрын

    Млею от вкусного рецепта!

  • @user-ui9ts5zl3o
    @user-ui9ts5zl3o4 ай бұрын

    Спасибо за ваш рецепт. В копилку, однозначно, особенно порадовала подача! Очень красиво.

  • @aida3580
    @aida35804 ай бұрын

    Про картофель снимите контент пожалуйста! 🙏🙏🙏. Сколько раз нарывалась. Отвариваю теперь для салатов по методу Лазерсона уже нарезанную, так как можно пробовать. Но неудобно это мне. С наступающим Вас! Здоровья и счастья Вам и Вашим красавицам!

  • @dimitrimirzoev5554
    @dimitrimirzoev55544 ай бұрын

    Круто и вкусно! С наступающим вас новым годом!

  • @user-tw2we4qc9h
    @user-tw2we4qc9h4 ай бұрын

    С новым годом насчёт картошки вы абсолютно правы.

  • @Dmitriy.48.Rus.
    @Dmitriy.48.Rus.4 ай бұрын

    Шеф, здравствуйте! Зачётный салатик, буду приготовлять, обязательно.👍💯 По поводу картофеля хотелось бы поподробнее. Какой куда, сколько и зачем?😊 Я, как и вы очень люблю сырую морковь, натереть её на тёрке, натереть яблоко, заправить сметаной, вкуснота. С наступающим вас новым годом и Рождеством. 🙏

  • @RMA_7
    @RMA_74 ай бұрын

    С наступающим Новым Годом, Константин Витальевич!!! ¡HALA MADRID!🏆🤍🤍🤍

  • @user-zd5ik8pv7j
    @user-zd5ik8pv7j4 ай бұрын

    Константин, с Наступающим Вас НГ !!! Здоровья, спокойствия, терпения, семейного и денежного благополучия!!!

  • @user-xc2sq4ws6l
    @user-xc2sq4ws6l4 ай бұрын

    Круто, молодцы, С наступающим новым годом

  • @user-tn8rn4pg5g
    @user-tn8rn4pg5g4 ай бұрын

    Нажористо шеф!!!) С Наступающим вас НГ!!! 🎉

  • @xxl8794
    @xxl87944 ай бұрын

    Шеф , с наступающим Новым Годом!!!

  • @user-or7jj4mu8w
    @user-or7jj4mu8w4 ай бұрын

    Уважаемый Шеф, очень благодарна за Ваши пожелания мира и добра! Особенно за слова Не теряйте вкус к жизни. Правильно, жизнь надо любить несмотря на невзгоды. ❤❤❤

  • @user-uo5ni3fs2x
    @user-uo5ni3fs2x4 ай бұрын

    Интересно про картошку . С новым годом шеф 🌲🌲🌲🎉🎉🎉🎆🎆🎆

  • @CuHuuTpaxTop
    @CuHuuTpaxTop4 ай бұрын

    А мы сейчас делаем! С Новым 🎄 Годом Константин

  • @user-dg8ce5vb3j
    @user-dg8ce5vb3j4 ай бұрын

    И я делаю оливье без маркови и огурец свежий чуток😉а иногда грибы жареные вместа калбасы😉

  • @user-gz5lc6gh4f
    @user-gz5lc6gh4f4 ай бұрын

    Шеф приготовте пожалуйста стол на новый год

  • @user-jv1rb6pi4m
    @user-jv1rb6pi4m4 ай бұрын

    Спасибо шеф🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-lv6no4te8h
    @user-lv6no4te8h4 ай бұрын

    Потрясающе, Шеф!!!!! 👏👏👏

  • @user-bg9fm1cb4n

    @user-bg9fm1cb4n

    4 ай бұрын

    заебательски оприходовал что ли

  • @user-xy7mr7wr6m
    @user-xy7mr7wr6m4 ай бұрын

    Спасибо за рецепт ❤. С Наступающим новым годом Шеф ❤

  • @user-bg9fm1cb4n

    @user-bg9fm1cb4n

    4 ай бұрын

    что он над тобой покровительствует чтоли шефом называешь?

  • @user-xy7mr7wr6m

    @user-xy7mr7wr6m

    4 ай бұрын

    @@user-bg9fm1cb4n естественно

  • @user-fy2iu2qd1s
    @user-fy2iu2qd1s4 ай бұрын

    Шеф с наступающим🎉!!!!!!

  • @knnxbro9110
    @knnxbro91104 ай бұрын

    С Наступающим Новым Годом!!! =)

  • @user-jt1bq3kk3u
    @user-jt1bq3kk3u4 ай бұрын

    С Наступающим Вас🎉 запишите обзор по картошке👌😁

  • @user-gr9oq9mi6t
    @user-gr9oq9mi6t4 ай бұрын

    С Наступающим Шефф!!!

  • @user-ti2yl4xp6s
    @user-ti2yl4xp6s3 ай бұрын

    Очень красивая ёлка)

  • @user-vi4uq1kg7l
    @user-vi4uq1kg7l4 ай бұрын

    С наступающим Новым годом, Константин! Да, расскажите всё о картошке и как правильно выбирать, пожалуйста)))

  • @user-og8yf3yg1f
    @user-og8yf3yg1f4 ай бұрын

    С наступающим Шеф🎉

  • @user-vn2ok6wv8p
    @user-vn2ok6wv8p4 ай бұрын

    С наступающим новым годом!!❤

  • @recidiv1587
    @recidiv15874 ай бұрын

    Нормуль салатик. Дядя Костя с наступающим Дай рецепт салата из рыбы по бюджету

  • @Zlata.99
    @Zlata.994 ай бұрын

    Мой любимый Шев , вы лучший❤😊

  • @pavelm4057
    @pavelm40574 ай бұрын

    Константин, приветствую! Соли и сахара стараюсь по минимуму, но если сильно захочется почему бы и да 😊 По вредности, на мой взгляд, лидирует магазинный мазик, потому что огромное количество консервантов, "ешек", стабилизаторов, уксуса и чего там только нет ещё... Предпочитаю готовить домашний, особенно заходит на оливковом масле и лайме. Прям вкусняшка. С наступающим! Здоровья, счастья, успехов и радовать вкусными рецептами в Новом году! Расскажи в новогодние каникулы, как правильно приготовить стриплойн-стейк.

  • @user-dy4hj9tw1g
    @user-dy4hj9tw1g3 ай бұрын

    Константин,сегодня у меня д/р сделала Ваш оливье,вкусно,но хочу заметить Вы первый,кто правильно показал,как блоншировать горошек,до этого на букву г.,а с/м такой яркий и вкусный.

  • @alexeiiljin
    @alexeiiljin4 ай бұрын

    Вкусненько. Спасибо

  • @Yan_Yanix
    @Yan_Yanix4 ай бұрын

    Да мне очень интересно что показал великий наш шеф : Разницу картошки какая для жарки и какая для варки Я просто самый ярый фанат жареной картошки мне это как никогда важно знать ❤

  • @SARAPINAS_music
    @SARAPINAS_music4 ай бұрын

    Я себе делаю оливье с рыбой так ) Сёмга с/с Корнишон Авокадо (Вместо моркови) Картошка Яйцо Икра лосося (вместо горошка) Лук репчатый (со всеми антигорькими процедурами) На заправку идёт либо мазик+творожныйсыр / либо йогурт (по настроению ) Ооооочень вкусно 🤤

  • @user-ck2ft4tg8u

    @user-ck2ft4tg8u

    4 ай бұрын

    Это может шикарный салат но зачем называть его оливье?

  • @gamerlive2869
    @gamerlive28694 ай бұрын

    Здравствуйте уважаемый шеф, поздравляю вас с наступающим Новым годом, желаю вам всего самого наилучшего и хочу поделиться своим семейным способом приготовления оливье: этот салат чаще всего готовлю я нарезку стараюсь делать размера зелёного горошка, вместо колбасы использую мясо говядины или телятины, заправку делаю тоже сам, делаю домашний майонез и добавляю капельку соуса свит чили

  • @user-hi2so6jl6y
    @user-hi2so6jl6y4 ай бұрын

    Здравствуйте очень классные рецепты

  • @user-ps8hb7ek6p
    @user-ps8hb7ek6p4 ай бұрын

    Константин, все как всегда идеально и божественно вкусно. С новым годом тебя и твою семью.

  • @user-mp6yk4ic7n
    @user-mp6yk4ic7n4 ай бұрын

    Здравствуйте! Жду выпуск про картошку!😊

  • @user-pm9uq5bt6i
    @user-pm9uq5bt6i4 ай бұрын

    ❤🎉С Наступающим Новым годом 🎄

  • @user-iv1uz6wc9g
    @user-iv1uz6wc9g4 ай бұрын

    С новым годом вас здоровье счастье и хорошего настроения

  • @user-mf4vu3js7k
    @user-mf4vu3js7k4 ай бұрын

    Верно, Константин! Самый вкусный сорт картофеля - это "Бронницкий"! Крахмалистая и вкусная сама по себе!!! С таким сортом и пюре, и жаренная, и запеченная, и вареная - всегда вкусно!!!! Сорт выращивается в Холмогорском районе Архангельской области! Лично я там семена этого картофеля для посадки покупаю уже много лет. Другие сорта не могут конкурировать с этим сортом по вкусу (пробовала и Ломоносовкий, и Лорх, и Чародей).

  • @user-iv2vm7dz1z
    @user-iv2vm7dz1z4 ай бұрын

    Шеф, с наступающим новым годом. Хочу кепку от шефа

  • @SibaModels
    @SibaModels4 ай бұрын

    Шеф, очень хотим плескавицу ❤❤❤

  • @user-ii4zf9qd9w
    @user-ii4zf9qd9w4 ай бұрын

    С новым годом, шеф!

  • @user-qp1tz3yl7d
    @user-qp1tz3yl7d4 ай бұрын

    Отлично 👍

  • @Tony-gc2zb
    @Tony-gc2zb4 ай бұрын

    Спасибо Шеф

  • @user-bm7po1lj3u
    @user-bm7po1lj3u4 ай бұрын

    Красиво

  • @user-ul8zi6vx9c
    @user-ul8zi6vx9c4 ай бұрын

    🎉🎉🎉⛄с наступающим!

  • @HelgaProInt
    @HelgaProInt4 ай бұрын

    да, шеф) расскажите нам про картошку на новогодних праздниках))

  • @Alexander-wt8yn
    @Alexander-wt8yn4 ай бұрын

    С наступающим новым !

  • @mityok007
    @mityok0074 ай бұрын

    ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ!!!! ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ И УДАЧИ!!!!! Соседка презентовала около двух кг. картошки (домашней с огорода)... Решил сварить борщ, так она (не соседка)))) картошка) разварилась в состояние крахмала, и у нас получился крахмальный борщ с вкраплениями (1*1см) картошки(((

  • @meosvv
    @meosvv4 ай бұрын

    расскажите пожалуйста побольше про картошку

Келесі