ФИРМЕННЫЙ ОЛИВЬЕ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Друзья, привет! Какой оливье вы любите? Я, например, исключительно с «Докторской» колбасой и консервированным зеленым горошком. Но сегодня хочу поделиться с вами не менее, а, может, и более, вкусным рецептом знаменитого салата - оливье с лососем горячего копчения. Обязательное блюдо к новогоднему столу!
Где закупаться к Новому году по выгодным ценам? Константин Ивлев рекомендует торговые центры METRO! В ассортименте METRO: деликатесы со всего мира, аппетитные морепродукты, импортные сыры для праздничного стола и, конечно, большой выбор новогодних украшений и подарков на любой вкус: online.metro-cc.ru/promo/newy...
Ингредиенты:
лосось филе - 150 г
оливковое масло - 10 г
ольховый дым - 5 г
розмарин - 10 г
морская соль - по вкусу
картофель - 100 г
яйцо - 1 шт.
морковь - 30 г
огурцы соленые - 40 г
горошек с/м - 20 г
майонез - 50 г
хрен сливочный - 15 г
соль, перец - по вкусу
икра красная - 30 г
Приятного аппетита! И вкусного Нового года!
www.ivlevgroup.com
ivlev.chef.channel
dzen.ru/ivlevchefchannel
/ ivlev.chef
rutube.ru/channel/25369095/
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
info@ivlevgroup.com
#Ивлев #оливье #рецепт
Пікірлер: 345
Смотрю всегда не сколько сам рецепт, а лайфхаки. Порой открываю для себя просто шикарные советы для кухни. Спасибо шеф!
С наступающим,Вас,самый лцчший ШЕФ-повар! Удачи,добра и мира,Вам,в новом году! Салат-бомба!!!🌲🌲🌲❄❄❄❤
Приветствую дядька!!! Спасибо тебе за все, здоровья и процветания тебе в новом году, ты тот человек на которого нужно ровняться, твой опыт и твое дело дает людям большую мотивацию, с наступающим!!!
Константин Вы самый лучший шеф!Я Вас всегда смотрю,и готовлю по Вашим рецептам. В Новом году жду от ещё больше рецептов! С наступающим Новым годом Вас,счастья,здоровья,удачи желаю!
Лайк ) ❤ Самый лучший Оливье с докторской колбасой.
Спасибо Шеф! Успехов в новом году 😊в вашей вкусной профессии!
Нравятся котлеты из моркови и свёклы, под сметной, очень даже целебное блюдо для уставшего от празднования организма
Шеф, с наступающим новым годом. Счастья, а главное здоровья и долгих лет вам, всем вашим близким. Продолжайте творить и оставаться таким душевным и красивым мужчиной😉
Мира и добра Вашей семье!!! ❤❤❤
Про картошку 🥔 очень интересно послушать. Ребята, может лайк что бы заметил?
Про картошку интересно, актуально, какая для чего подходит. Жду видео!
Я однажды сделал салат под шубой, только в место селёдки у меня была форель, можно другую красную рыбу соленую, приятно удивил людей и стал для себя так делать, кому интересно советую попробовать, и рыбы не жалел кстати
@justNata-xj8zl
Ай бұрын
Попробую, а то селёдку под шубой не люблю.
@user-xs1qq6eh7l
Ай бұрын
@@justNata-xj8zl яйца добавь и зелени
@Spirit.Of.Eternity
27 күн бұрын
Это салат "лисья шуба",давно его знаю,только мне больше нравится с сёмгой
Смотрю все ролики Константина , как будто сам буду готовить 😁
Про картошку очень интересно!) Буду ждать =)
Шикарный рецепт, спасибо!!!
Здравствуйте, спасибо за великолепный рецепт, обязательно попробую! С наступающим Новым годом!
Господи, как же приятно смотреть профиков
Шеф с наступающим новым годом 😁 👍 спасибо вам за рецепты!
С наступающим Новым годом!!! Спасибо за рецепты!!!❤🎉
Все новое,хорошо забытое старое😊 Мама 40лет как готовит такое "оливье" И я часто делаю,но называется "Рыбацкий"- картошка,сол.огурец,горох,красн.лук и треска гор.копчения(иногда кладу,ту рыбку,что сами ловим и коптим).яйцо по настроению. Всех с наступающим🎉🎉здоровья и благополучия🎉🎉
@yulia3013
4 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а можно слабосоленую красную рыбу положить?
@user-rd1ct1wo6n
4 ай бұрын
@@yulia3013 Добрый день,в этот салат я не пробовала слабосолёную добавлять,сам салат сытный,тяжёлый хорош и с майонезом ,и с масляной заправкой,а вот нежная малосольная перемешается и пропадет в нем(так мне кажется🤗). У меня дочка не любит селеку и для нее кладу в шубу домашнюю слабосоленую семгу или форель,вот тут очень нежно получается😊😊
@yulia3013
4 ай бұрын
@@user-rd1ct1wo6n спасибо большое🙏, попробую с горбушей- ну што получиться😂, а селедку под шубой хочу сделать со скумбрией х/к! С наступающим вас! 🌲🍊
@user-rd1ct1wo6n
4 ай бұрын
@@yulia3013Спасибо и Вас с Наступающим🎉🎉🎉(поделитесь опытом,как шубка со скумбрией на вкус😊?).
@yulia3013
4 ай бұрын
@@user-rd1ct1wo6n обязательно поделюсь! Подруга сказала вкусняшка))))
Спасибо шеф. Мне очень-очень нравится. Готовлю с удовольствием, все едят молча. С Новым годом.
Готовлю по Вашему рецепту салат Мимоза. Классный салат, легко и вкусно! Спасибо. С наступающим Новым годом! Здоровья, успехов, счастья!
здравствуйте Константин Ивлев у вас классно получилось и всегда у вас классно получается 😮🎉
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!!!! Полезно есть ВСЕ, но разумных пределах🤩
С наступающим Новым Годом, здоровья, любви и благополучия)))
Как говорится, всё полезно, что в рот полезло 😂 Всех с наступающим!!!! ❤ Мира, благополучия, здоровья и любви!
@Vitek497
4 ай бұрын
Мрит Ть. Нгн. Ил😊😊😊
@Popyar123
4 ай бұрын
Привет шеф! Я твоя большая фанатка! Благодарю за великолепный рецепт! Спасибо большое!
Дядя Костя и Илюша Лазерсон, мои любимые шефы +Костя сосед по району Бескудниково форева. Равняюсь на вас,23года как повар.😊
Вот к оливье отношусь ровно, но этот приготовлю, может не в новогоднюю ночь, но на праздничных выходных обязательно
Супер рецепт,спасибо шеф🎉
С наступающим новым годом здоровья и и новых проектов, надо попробовать такой салат
С наступающим…! Интересно будет послушать про картофель.
С наступающим Новым годом! Здоровья и счастья Вам и вашим близким!
Конечно же будет крайне интересно услышать Ваш рассказ о картофеле! Спасибо
Шеф дорогой, с наступающим вас🎉 всего доброго и светлого вам. Потому что когда вкусно,тогда вкусно.❤😂❤❤❤
Классика и только классика! Моя мама один раз сделала оливье с креветками,меня чуть не вырвало! Я уже сделала оливье😊
Да Шеф, интересно знать. С наступающим новым годом!
Шеф, ты даешь очень мнго вкусный и неповторимых рецептов, не побоюсь этого слова изысканных. Ну а как об казалось бы самых простых? Например как правильно пожарить вкусный картофан, или приготовить жаренную говядину, чтоб она не была вареной и не была сухой подошвой?
🎉Все есть яд и все польза... Дело в дозировке🎉 Спасибо Шеф 🤝. Всех с наступающим🎉
@user-bv5sp7jz9e
4 ай бұрын
Все на земле для человека яд,разница только в количестве ( Авиценна)
Вот о картошке интересно!!!! Мы свою сажаем,аж пять сортов) может быть добавим после обещанной передачи 😊 С наступающим новым годом 🎉
@user-se8ep8op3c
4 ай бұрын
Найди сорт сантана
С Новым!😂🎉 "Зимнее Предложение:!😅 Вчера, похожий.. в СПб, "Толстом Фраере", с Удовольствием ела!😊 Класс!
Здравствуйте, Шеф! Жду Ваш рассказ о картошке!
С наступающим вас 🎉🎉🎉 Здоровья и удачи Спасибо большое 🎉🎉🎉
Хочу добавить все ваши рецепты просты и доступны . Спасибо В ам
Ваааах, обожаю оливье с копчёной рыбкой 😍
@user-fn6qc3sq5s
4 ай бұрын
молодец, только это не оливье
Спасибо❤ Любимый Шеф❤
С наступающим Новым годом! Вы шеф Всея мира!
Константин С Наступающим новым 2024 годом поздравляю вас 🎆 🎄 🎊 👍, а рецепт салата 🥗 Оливье то что надо 👍 ✌️ 👌
Первый раз вижу рыбное оливье. Стандартно готовлю с вареной колбасой. А за разъяснения про нарезку отдельное спасибо.
Млею от вкусного рецепта!
Спасибо за ваш рецепт. В копилку, однозначно, особенно порадовала подача! Очень красиво.
Про картофель снимите контент пожалуйста! 🙏🙏🙏. Сколько раз нарывалась. Отвариваю теперь для салатов по методу Лазерсона уже нарезанную, так как можно пробовать. Но неудобно это мне. С наступающим Вас! Здоровья и счастья Вам и Вашим красавицам!
Круто и вкусно! С наступающим вас новым годом!
С новым годом насчёт картошки вы абсолютно правы.
Шеф, здравствуйте! Зачётный салатик, буду приготовлять, обязательно.👍💯 По поводу картофеля хотелось бы поподробнее. Какой куда, сколько и зачем?😊 Я, как и вы очень люблю сырую морковь, натереть её на тёрке, натереть яблоко, заправить сметаной, вкуснота. С наступающим вас новым годом и Рождеством. 🙏
С наступающим Новым Годом, Константин Витальевич!!! ¡HALA MADRID!🏆🤍🤍🤍
Константин, с Наступающим Вас НГ !!! Здоровья, спокойствия, терпения, семейного и денежного благополучия!!!
Круто, молодцы, С наступающим новым годом
Нажористо шеф!!!) С Наступающим вас НГ!!! 🎉
Шеф , с наступающим Новым Годом!!!
Уважаемый Шеф, очень благодарна за Ваши пожелания мира и добра! Особенно за слова Не теряйте вкус к жизни. Правильно, жизнь надо любить несмотря на невзгоды. ❤❤❤
Интересно про картошку . С новым годом шеф 🌲🌲🌲🎉🎉🎉🎆🎆🎆
А мы сейчас делаем! С Новым 🎄 Годом Константин
И я делаю оливье без маркови и огурец свежий чуток😉а иногда грибы жареные вместа калбасы😉
Шеф приготовте пожалуйста стол на новый год
Спасибо шеф🎉🎉🎉🎉🎉
Потрясающе, Шеф!!!!! 👏👏👏
@user-bg9fm1cb4n
4 ай бұрын
заебательски оприходовал что ли
Спасибо за рецепт ❤. С Наступающим новым годом Шеф ❤
@user-bg9fm1cb4n
4 ай бұрын
что он над тобой покровительствует чтоли шефом называешь?
@user-xy7mr7wr6m
4 ай бұрын
@@user-bg9fm1cb4n естественно
Шеф с наступающим🎉!!!!!!
С Наступающим Новым Годом!!! =)
С Наступающим Вас🎉 запишите обзор по картошке👌😁
С Наступающим Шефф!!!
Очень красивая ёлка)
С наступающим Новым годом, Константин! Да, расскажите всё о картошке и как правильно выбирать, пожалуйста)))
С наступающим Шеф🎉
С наступающим новым годом!!❤
Нормуль салатик. Дядя Костя с наступающим Дай рецепт салата из рыбы по бюджету
Мой любимый Шев , вы лучший❤😊
Константин, приветствую! Соли и сахара стараюсь по минимуму, но если сильно захочется почему бы и да 😊 По вредности, на мой взгляд, лидирует магазинный мазик, потому что огромное количество консервантов, "ешек", стабилизаторов, уксуса и чего там только нет ещё... Предпочитаю готовить домашний, особенно заходит на оливковом масле и лайме. Прям вкусняшка. С наступающим! Здоровья, счастья, успехов и радовать вкусными рецептами в Новом году! Расскажи в новогодние каникулы, как правильно приготовить стриплойн-стейк.
Константин,сегодня у меня д/р сделала Ваш оливье,вкусно,но хочу заметить Вы первый,кто правильно показал,как блоншировать горошек,до этого на букву г.,а с/м такой яркий и вкусный.
Вкусненько. Спасибо
Да мне очень интересно что показал великий наш шеф : Разницу картошки какая для жарки и какая для варки Я просто самый ярый фанат жареной картошки мне это как никогда важно знать ❤
Я себе делаю оливье с рыбой так ) Сёмга с/с Корнишон Авокадо (Вместо моркови) Картошка Яйцо Икра лосося (вместо горошка) Лук репчатый (со всеми антигорькими процедурами) На заправку идёт либо мазик+творожныйсыр / либо йогурт (по настроению ) Ооооочень вкусно 🤤
@user-ck2ft4tg8u
4 ай бұрын
Это может шикарный салат но зачем называть его оливье?
Здравствуйте уважаемый шеф, поздравляю вас с наступающим Новым годом, желаю вам всего самого наилучшего и хочу поделиться своим семейным способом приготовления оливье: этот салат чаще всего готовлю я нарезку стараюсь делать размера зелёного горошка, вместо колбасы использую мясо говядины или телятины, заправку делаю тоже сам, делаю домашний майонез и добавляю капельку соуса свит чили
Здравствуйте очень классные рецепты
Константин, все как всегда идеально и божественно вкусно. С новым годом тебя и твою семью.
Здравствуйте! Жду выпуск про картошку!😊
❤🎉С Наступающим Новым годом 🎄
С новым годом вас здоровье счастье и хорошего настроения
Верно, Константин! Самый вкусный сорт картофеля - это "Бронницкий"! Крахмалистая и вкусная сама по себе!!! С таким сортом и пюре, и жаренная, и запеченная, и вареная - всегда вкусно!!!! Сорт выращивается в Холмогорском районе Архангельской области! Лично я там семена этого картофеля для посадки покупаю уже много лет. Другие сорта не могут конкурировать с этим сортом по вкусу (пробовала и Ломоносовкий, и Лорх, и Чародей).
Шеф, с наступающим новым годом. Хочу кепку от шефа
Шеф, очень хотим плескавицу ❤❤❤
С новым годом, шеф!
Отлично 👍
Спасибо Шеф
Красиво
🎉🎉🎉⛄с наступающим!
да, шеф) расскажите нам про картошку на новогодних праздниках))
С наступающим новым !
ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ!!!! ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ И УДАЧИ!!!!! Соседка презентовала около двух кг. картошки (домашней с огорода)... Решил сварить борщ, так она (не соседка)))) картошка) разварилась в состояние крахмала, и у нас получился крахмальный борщ с вкраплениями (1*1см) картошки(((
расскажите пожалуйста побольше про картошку