ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ПИРОГ ГОЛУБЕЦ (КАПУСТНАЯ ЛАЗАНЬЯ) - рецепт от шефа Бельковича!
Ойын-сауық
По вопросам сотрудничества: iambelkovich@gmail.com
Больше быстрых рецептов тут: sashabelkovich
Ингредиенты:
Фарш говяжий 800 гр
Рис пропаренный 100 гр
Лук репчатый 150 гр
Морковь 120 гр
Томаты в собственном соку 300 гр
Капуста 500 гр
Масло растительное 40 гр
Соль/Перец по вкусу
Сулугуни 150
Приготовление:
1. Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле, морковь натираем на крупной тёрке и обжариваем вместе с луком до золотистого цвета
2. Капусту разбираем на листья и опускаем в соленую кипящую воду на 3-4 минуты до полуготовности и достаём
3. Заранее отвариваем рис, желательно чтобы он был рассыпчатый и не разваренный
4. Замешиваем фарш, рис, овощи и томаты в собственном соку, солим/перчим по вкусу
5. В форму укладываем листья капусты и фарш слоями, повторить процедуру 2 раза, последним слоем укладываем листья капусты и обрезки капусты
6. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 180 градусов на 50 минут
7. После чего достаем нашу лазанью, убираем фольгу и посыпаем тёртым сыром и ставим снова в духовку на 180 градусов на минут 15
8. Можно подать со сметаной и свежей зеленью
Приятного аппетита, мои дорогие ☺️
Пікірлер: 229
Саша объясняет так, что ни одно блюдо по его рецептам, не было испорчено! Безмерно благодарность от нашей семьи! Просматриваем Ваши шикарные блюда и создаём себе меню на рабочую неделю. А в выходные, выбираем что нибудь эдакое, посложнее. В Ваших руках все очень понятно, быстро и очень, ооооочень вкусно! Вам и Вашей семье, родителям, здоровья и благоденствия!!! Спасибо огромное за Ваш труд! ( естественно подписаны)!😊❤❤❤
хорошая идея. Но капусты я бы побольше добавила. И соуса. Но не все любят соус с голубцов. А я люблю. И со сметанкой😋
Сметанку 10 % с сыром смешать, и сверху замазать. Голубцы любят сметану)
Желаю Вам миллионные подписки, уважаемый Мастер !
О таком муже можно только мечтать. Спасибо за рецепт. Будьте благословенны.
Вкусное блюдо...😊 Повар-Саша молодец!
@user-op3kb5yo5l
Жыл бұрын
Когда чел голодный и шавля очень вкусна и всё
Благодаря Вам у нас дома гастрономические вечера! Огромная БЛАГОДАРНОСТЬ за то, что делитесь своими знаниями! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Все съели и забыли про сметану! С Вами можно почувствовать себя крутым кулинаром! Низкий поклон!
Класс, а можно по больше подробных, полезных и правильных рецептов. Люблю готовить здоровую пищу и в необычном формате. Появляется вдохновление
Большое спасибо! Как раз хотел делать ленивые голубцы. Однозначно буду готовить ваш рецепт.
Огонь! С голубцами я никак не подружусь, а вот такую лазанью наверное как-нибудь забабахаю. Спасибо Александру и команде 👍
Александр, вы просто вертуоз. Вас слушаешь и смотришь как родного уже человека. Я пожилая женщина и ваши вкусные и простые рецепты просто классс и, самое главное, чувствуешь себя так, как будто общаешься с родным человеком. Удачи во всем и новых подписчиков!
Рецепт огонь. Не первое блюдо готовлю. Нравиться подача видео, кратко и информативно. Александр во всех видео также говорите про режим выбора в духовке. Жду еще рецептов 😁
Как и многие, однозначно сделаю завтра, и буду наслаждаться в выходные👍👍👍
Приятно, Саша, Вас смотреть и слушать!Все просто и доступно, спасибо.Благодарю.👍👍👍🙏🙏🙏👏👏👏
Восхищаюсь сегодняшней молодежью такие молодцы !!! Успехов Вам молодой человек .
Нет сомненья очень вкусно,и красиво!!!Молодец!!! Конечно ЛАЙК!!!Приготовлю обязательно!!!
Это совсем ленивые голубцы, даже капусту резать не надо. Обязательно приготовлю. Спасибо за идею.
Спасибо за интересный рецепт, обязательно приготовлю. Саша, Вы большой молодец. Ждем новых рецептов👍🍬
Саша,спасибо за рецепт.👍🔥👏 Забрала в копилку.👌 Люблю блюда из духовки.❤
Последние годы не варю рис для голубцов. Добавляю просто промытый рис. Отлично всё получается. За рецепт «лазанья» спасибо!!!
Саша, спасибо вам за вкусные рецепты!!! Восхитительно!! Коротко о главном!! Все просто, ясно, понятно!! Удачи вам, в вашем творчестве!!
Спасибо, крутая идея! Оригинально! Удачи вам, хорошего дня! Ждём, что - нибудь новенького!
Саша огромное спасибо за такой вкусный рецепт обязательно завтра повторю, спасибо за идею 👌👍👍🎬📹🎥👌👍👍
Очень достойное блюдо.Но я бы капустных слоев сделала побольше.Капуста сама по себе очень вкусная.А так полный зачет.Спасибо.Обязательно приготовлю.
@kapriz_9
2 жыл бұрын
Прям 1кг капусты на 1кг фарша) 1:1
@user-ux4be7vq8s
Жыл бұрын
Классный застольный пирог. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт
@user-bf5gw8fx3o
Жыл бұрын
@@kapriz_9 098
@user-bf5gw8fx3o
Жыл бұрын
@@kapriz_9 88
@user-du4qh7cp1w
Жыл бұрын
@@kapriz_9 Ю700її 0 0
Спасибо Саша!! Сегодня приготовила такую лазанью. Вкуснятина!! Особо без заморочек! Благодарю вас за доступные рецепты ! Всем рекомендую! Не пожалеете!😊
Действительно удобно.когда делаешь голубцы.проблема с листиками то порвался.то маленький.а здесь.все в дело..класс.
Просто чудо! Спасибо за рецепт!
Ну вот и сделала!Саша,очень хорошо,вкусно и быстро.Спасибо тебе большое!
Александр, СПАСИБО за идею! Сегодня же приготовлю👍Процветания Вам и всей команде!
Огромное спасибо за шикарный рецепт, обязательно сделаю
Доброе утро! Спасибо за рецепт... Сделаем обязательно...
Саша, спасибо за замечательный рецепт и вкуснятину. Обязательно приготовлю!
Люблю ваши рецепты, с удовольствием попробую
Здравствуйте😄 Спасибо что делитесь рецептами 👍👍👍💯
Красота!Обязательно попробую приготовить,
Супер будем пробовать успехов и новых рецептов.
Приготовили, просто супер, рекомендую, спасибо!!!!!
Очень просто быстро и самое главное большая порция,семья будет сыта,и довольно !!!
Александр спасибо, всем в семье понравилось, очень вкусно.
У нас такую вкуснятину делала бабушка ( в печке... ООО, как это было вкусно!!!), и мама, она делала в духовке, и мы это называли ленивые голубцы. Но, конечно, мы это делали без сыра!!!)))) Шеф, зачёт, лайк + подписка!!!)))
Спасибо за рецепт! Очень интересный и аппетитный! Хотелось бы увидеть рецепт любого рыбного блюда, простого в приготовлении. С мясом дружу,а с рыбой нет😅
Блюдо вкуснятина.!! Хорошая идея. Благодарю за ужин.
Как всегда вкусно и доступно. Саша верхния пуговица тебе давит.
Очень вкусное блюдо. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.
❤❤❤🎉🎉🎉Вкуснятина. Слюньки текут от Вашего рассказа!!🎉🎉🎉
Обажаю ваши видео, пользуюсь ими постоянно. Вы супер 😘😘😘
Вы супер , очень вкусненько, обязательно попробую
Ты просто умничка,благодарю
Ооо супер 💡 идея, спасибо вам огромное 💕
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно ❤
Супер! Спасибо за видео интересное. Жду следующих рецептов.
Прекрасный рецепт капустный лазаньи!
Классный рецепт. Удивлю гостей.Благодарю.
Спасибо за рецепт,блюдо просто замечательное!Обязательно приготовлю.Желаю вам успеха и новых интересных рецептов.💖🙏
Очень даже понравилось!!!Здорово!!!
Классная идея ! Мне нравится! Пошла за капустой.
Приготовила, очень вкусно получилось!
👍👍👍Недавно готовила такого плана а-ля рулет с листьями квашеной капустой 💣 попробую и Ваш вариант! Думаю, это очень вкусно!🙂👌
Вас нельзя смотреть на ночь глядя 😂 скорее бы завтра и готовить 💪😍
Сегодня приготовила эту « лазанью « с пекинской капустой. Было очень вкусно!!! Муж сказал чтобы обязательно этот рецепт в « копилку « положила!
Вы просто супер,спасибо вам за рецепт,Саша,обязательно сделаю такую штуку,потому что уважаю голубцы в любой интерпретации.
Саша. Спаси вас.Господь. Сегодня готовила борщ по вашему рецепту. Без мяса.правда. ... но он тоже необыкновенный!
Случайненько наткнулась на Ваше видео!!! Очень приятно смотреть на Вас. С какой душевностью и трепетом Вы готовите!!!! Супер молодчинка.,.. а я варю холодец, завтра у свекрови днюшка. Варю из гов ножки и свин рульки и мякоть гов. Из св рульки варю впервые. Надеюсь застынет😆 желатин никогда не добавляю, это для меня уже не холодец. Спасибо большое за столько клевых рецептиков и добавок к ним!!!!! Всех благ Вам и Вашей семье!!!!
Какой крутой рецепт 😍Саша, спасибо🤍Я знаю, что мы будем есть на выходных👌
Умничка, у меня много было всяких роликов, но в основном у меня не получалось, и я очень злилась, а ваши рецепты всегда получаются. Спасибо огромное за вашу честность
@user-ux9ji9vk1e
Жыл бұрын
Э
Прекрасная идея👍
Спасибо! Обязательно приготовлю
Так вы всё здорово показываете и рассказываете!!! И такой вы харизматичный!!! Прелесть!
@ziemelmeita6023
Жыл бұрын
Думаю, ему очень приятно от таких комплиментов. Я тоже смотрю просто так, интересно рассказывает.
Очень вкусно! Умница!!!Это интересно!
Молодец спасибо большое успехов!!!
Вау! Ой вэй 😅 Супер!!!! Это круче, чем ленивые, и не стыдно подать 👍👍👍👍👍👍
Приготовила, очень вкусно получилось, всем понравилось. Думаю в следующий раз не буду запаривать капустные листы, а положу их так свежими, времени вполне хватит чтоб капуста " дошла' вместе с фаршем..
@LudaCam-vy7rx
Жыл бұрын
Когда делаю ленивые голубцы подушку из свежих листьев капусты сверху голубцы и поливаю соусом капуста шикарная получаеться
Саша вообще молодец,мы его очень любим.
Молодец.. делала Быстро и вкусно
Добрый день, слюньки бежали как вкусно обожаю голубцы, спасибо за рецепт
@galinakim1540
Жыл бұрын
Многих напрягает предварительная подготовка капустных листьев, а я посещаю целый кочан в полиэтиленовый пакет и в микроволновку на 5-6 минут в зависимости от мощности. Снимаю готовые литсья и повторяю процесс. Легко , безопасно и быстро.
Обалденно вкусно ❤️👍
Шедеврально.
Отличная идея! К тому же достаточно бюджетно !
как всегда😋высший класс🤩
Санька-молодец! Спасибо за рецепт)))))
Умница, вкусно готовишь и ролики смотрятсяприятно. Успехов.
Саша здравствуйте. Я подписан на ваш канал и сделал эту ленивую лозанью/ленивый голубец. Класс, следовал вашему рецепту, все получилось очень и очень вкусно. А главное, я уже вам писал, когда Вас смотришь то такое впечатление, что готовишь с другом на кухне 👍. Продолжайте, а ещё ваш северный диалект, который иногда проскакивает в ваших обьяснениях. Спасибо все очень и очень здорово.
Супер блюдо Саша!
Санек! Отлично👍👍👍👍💯
После третьего Вашего ролика подряд я стала чувствовать через экран смартфона все запахи приготовливающихся блюд😂
Спасибо -Супер. Супер. Молодец
Сашенька, ты молодец! 🤝🔥 Все вкусно и аппетитно! 👌♥
Краство и вкусно.👍
У меня муж терпеть не может голубцы, а эту капустную лазанью трескал, аж за у шами трещало. Это очень вкусно. Спасибо, Александр!
Чудесное блюдо 👍
Супер.молодчина
Хорошо очень даже!
Случайно наткнулась на ваш канал. Получила удовольствие, очень интересно. Вы молодчина. Придумайте что не будет для деобетикам. Кето диету. У вас подписчиков прибавится. Этот рецепт нам подходит. Удачи!!!
Спасибо Саша)👍💁♀️
Очень вкусно👍
спасибо! что то новенькое!
Спасибо,молодец,конечно лайк
Отлично! 👍
Я очень люблю сочетание капусты и фарша/ мяса) спасибо за интересный рецепт! Вот только освещения мне не хватает в ролике 🙃
Шикардос,я вас обажаю