ФАНТАСТИЧЕСКИЙ ПИРОГ ГОЛУБЕЦ (КАПУСТНАЯ ЛАЗАНЬЯ) - рецепт от шефа Бельковича!

Ойын-сауық

По вопросам сотрудничества: iambelkovich@gmail.com
Больше быстрых рецептов тут: sashabelkovich
Ингредиенты:
Фарш говяжий 800 гр
Рис пропаренный 100 гр
Лук репчатый 150 гр
Морковь 120 гр
Томаты в собственном соку 300 гр
Капуста 500 гр
Масло растительное 40 гр
Соль/Перец по вкусу
Сулугуни 150
Приготовление:
1. Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле, морковь натираем на крупной тёрке и обжариваем вместе с луком до золотистого цвета
2. Капусту разбираем на листья и опускаем в соленую кипящую воду на 3-4 минуты до полуготовности и достаём
3. Заранее отвариваем рис, желательно чтобы он был рассыпчатый и не разваренный
4. Замешиваем фарш, рис, овощи и томаты в собственном соку, солим/перчим по вкусу
5. В форму укладываем листья капусты и фарш слоями, повторить процедуру 2 раза, последним слоем укладываем листья капусты и обрезки капусты
6. Накрываем форму фольгой и ставим в духовку на 180 градусов на 50 минут
7. После чего достаем нашу лазанью, убираем фольгу и посыпаем тёртым сыром и ставим снова в духовку на 180 градусов на минут 15
8. Можно подать со сметаной и свежей зеленью
Приятного аппетита, мои дорогие ☺️

Пікірлер: 229

  • @user-jy6do6vp6n
    @user-jy6do6vp6n4 ай бұрын

    Саша объясняет так, что ни одно блюдо по его рецептам, не было испорчено! Безмерно благодарность от нашей семьи! Просматриваем Ваши шикарные блюда и создаём себе меню на рабочую неделю. А в выходные, выбираем что нибудь эдакое, посложнее. В Ваших руках все очень понятно, быстро и очень, ооооочень вкусно! Вам и Вашей семье, родителям, здоровья и благоденствия!!! Спасибо огромное за Ваш труд! ( естественно подписаны)!😊❤❤❤

  • @spadarynja1247
    @spadarynja12472 жыл бұрын

    хорошая идея. Но капусты я бы побольше добавила. И соуса. Но не все любят соус с голубцов. А я люблю. И со сметанкой😋

  • @RPG_dr.YTKA_
    @RPG_dr.YTKA_2 жыл бұрын

    Сметанку 10 % с сыром смешать, и сверху замазать. Голубцы любят сметану)

  • @user-sj3eu2qi5d
    @user-sj3eu2qi5d Жыл бұрын

    Желаю Вам миллионные подписки, уважаемый Мастер !

  • @sadovod.948
    @sadovod.948 Жыл бұрын

    О таком муже можно только мечтать. Спасибо за рецепт. Будьте благословенны.

  • @user-iw3su1rt3z
    @user-iw3su1rt3z2 жыл бұрын

    Вкусное блюдо...😊 Повар-Саша молодец!

  • @user-op3kb5yo5l

    @user-op3kb5yo5l

    Жыл бұрын

    Когда чел голодный и шавля очень вкусна и всё

  • @user-jc3rz8eq9n
    @user-jc3rz8eq9n2 жыл бұрын

    Благодаря Вам у нас дома гастрономические вечера! Огромная БЛАГОДАРНОСТЬ за то, что делитесь своими знаниями! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Все съели и забыли про сметану! С Вами можно почувствовать себя крутым кулинаром! Низкий поклон!

  • @user-gf7cx4xb9y
    @user-gf7cx4xb9y2 жыл бұрын

    Класс, а можно по больше подробных, полезных и правильных рецептов. Люблю готовить здоровую пищу и в необычном формате. Появляется вдохновление

  • @user-ck5rr5hr3q
    @user-ck5rr5hr3q2 жыл бұрын

    Большое спасибо! Как раз хотел делать ленивые голубцы. Однозначно буду готовить ваш рецепт.

  • @Anna.NAV.
    @Anna.NAV.2 жыл бұрын

    Огонь! С голубцами я никак не подружусь, а вот такую лазанью наверное как-нибудь забабахаю. Спасибо Александру и команде 👍

  • @Svetlana_s_53
    @Svetlana_s_53 Жыл бұрын

    Александр, вы просто вертуоз. Вас слушаешь и смотришь как родного уже человека. Я пожилая женщина и ваши вкусные и простые рецепты просто классс и, самое главное, чувствуешь себя так, как будто общаешься с родным человеком. Удачи во всем и новых подписчиков!

  • @rus7019
    @rus70192 жыл бұрын

    Рецепт огонь. Не первое блюдо готовлю. Нравиться подача видео, кратко и информативно. Александр во всех видео также говорите про режим выбора в духовке. Жду еще рецептов 😁

  • @user-bh3fu7dy8z
    @user-bh3fu7dy8z2 жыл бұрын

    Как и многие, однозначно сделаю завтра, и буду наслаждаться в выходные👍👍👍

  • @user-be7yz5vg6o
    @user-be7yz5vg6o2 жыл бұрын

    Приятно, Саша, Вас смотреть и слушать!Все просто и доступно, спасибо.Благодарю.👍👍👍🙏🙏🙏👏👏👏

  • @user-rz7vs1gp3q
    @user-rz7vs1gp3q Жыл бұрын

    Восхищаюсь сегодняшней молодежью такие молодцы !!! Успехов Вам молодой человек .

  • @user-bs4mg8ol1r
    @user-bs4mg8ol1r2 жыл бұрын

    Нет сомненья очень вкусно,и красиво!!!Молодец!!! Конечно ЛАЙК!!!Приготовлю обязательно!!!

  • @user-po6il9js7d
    @user-po6il9js7d2 жыл бұрын

    Это совсем ленивые голубцы, даже капусту резать не надо. Обязательно приготовлю. Спасибо за идею.

  • @user-qu5nd9qu7j
    @user-qu5nd9qu7j2 жыл бұрын

    Спасибо за интересный рецепт, обязательно приготовлю. Саша, Вы большой молодец. Ждем новых рецептов👍🍬

  • @user-cw1vs1rz1u
    @user-cw1vs1rz1u2 жыл бұрын

    Саша,спасибо за рецепт.👍🔥👏 Забрала в копилку.👌 Люблю блюда из духовки.❤

  • @natalyarybalko7559
    @natalyarybalko7559 Жыл бұрын

    Последние годы не варю рис для голубцов. Добавляю просто промытый рис. Отлично всё получается. За рецепт «лазанья» спасибо!!!

  • @user-nw5kl9bu8z
    @user-nw5kl9bu8z2 жыл бұрын

    Саша, спасибо вам за вкусные рецепты!!! Восхитительно!! Коротко о главном!! Все просто, ясно, понятно!! Удачи вам, в вашем творчестве!!

  • @user-ox3tl9hb3f
    @user-ox3tl9hb3f2 жыл бұрын

    Спасибо, крутая идея! Оригинально! Удачи вам, хорошего дня! Ждём, что - нибудь новенького!

  • @user-td8xk5uu9n
    @user-td8xk5uu9n2 жыл бұрын

    Саша огромное спасибо за такой вкусный рецепт обязательно завтра повторю, спасибо за идею 👌👍👍🎬📹🎥👌👍👍

  • @user-jm9td6uz5t
    @user-jm9td6uz5t2 жыл бұрын

    Очень достойное блюдо.Но я бы капустных слоев сделала побольше.Капуста сама по себе очень вкусная.А так полный зачет.Спасибо.Обязательно приготовлю.

  • @kapriz_9

    @kapriz_9

    2 жыл бұрын

    Прям 1кг капусты на 1кг фарша) 1:1

  • @user-ux4be7vq8s

    @user-ux4be7vq8s

    Жыл бұрын

    Классный застольный пирог. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт

  • @user-bf5gw8fx3o

    @user-bf5gw8fx3o

    Жыл бұрын

    @@kapriz_9 098

  • @user-bf5gw8fx3o

    @user-bf5gw8fx3o

    Жыл бұрын

    @@kapriz_9 88

  • @user-du4qh7cp1w

    @user-du4qh7cp1w

    Жыл бұрын

    @@kapriz_9 Ю700її 0 0

  • @user-rh1wz3lr8m
    @user-rh1wz3lr8mАй бұрын

    Спасибо Саша!! Сегодня приготовила такую лазанью. Вкуснятина!! Особо без заморочек! Благодарю вас за доступные рецепты ! Всем рекомендую! Не пожалеете!😊

  • @nadeshdabernhardt8412
    @nadeshdabernhardt8412 Жыл бұрын

    Действительно удобно.когда делаешь голубцы.проблема с листиками то порвался.то маленький.а здесь.все в дело..класс.

  • @user-jc3rz8eq9n
    @user-jc3rz8eq9n2 жыл бұрын

    Просто чудо! Спасибо за рецепт!

  • @user-mc4qq1er8r
    @user-mc4qq1er8r2 жыл бұрын

    Ну вот и сделала!Саша,очень хорошо,вкусно и быстро.Спасибо тебе большое!

  • @user-fq8iq7sl6r
    @user-fq8iq7sl6r Жыл бұрын

    Александр, СПАСИБО за идею! Сегодня же приготовлю👍Процветания Вам и всей команде!

  • @sofiaaigenser9588
    @sofiaaigenser9588 Жыл бұрын

    Огромное спасибо за шикарный рецепт, обязательно сделаю

  • @user-pl6yf7io5r
    @user-pl6yf7io5r2 жыл бұрын

    Доброе утро! Спасибо за рецепт... Сделаем обязательно...

  • @user-sv1ye5ij5m
    @user-sv1ye5ij5m2 жыл бұрын

    Саша, спасибо за замечательный рецепт и вкуснятину. Обязательно приготовлю!

  • @ekaoch
    @ekaoch2 жыл бұрын

    Люблю ваши рецепты, с удовольствием попробую

  • @user-td7ex5tf3m
    @user-td7ex5tf3m2 жыл бұрын

    Здравствуйте😄 Спасибо что делитесь рецептами 👍👍👍💯

  • @user-uc4tm4yy7j
    @user-uc4tm4yy7j2 жыл бұрын

    Красота!Обязательно попробую приготовить,

  • @user-on5fo2dm9m
    @user-on5fo2dm9m2 жыл бұрын

    Супер будем пробовать успехов и новых рецептов.

  • @vyacheslavpetrov17
    @vyacheslavpetrov172 жыл бұрын

    Приготовили, просто супер, рекомендую, спасибо!!!!!

  • @user-tm4yt3ze6j
    @user-tm4yt3ze6j2 жыл бұрын

    Очень просто быстро и самое главное большая порция,семья будет сыта,и довольно !!!

  • @vladAK77
    @vladAK772 жыл бұрын

    Александр спасибо, всем в семье понравилось, очень вкусно.

  • @user-tm7oi2ex2b
    @user-tm7oi2ex2b Жыл бұрын

    У нас такую вкуснятину делала бабушка ( в печке... ООО, как это было вкусно!!!), и мама, она делала в духовке, и мы это называли ленивые голубцы. Но, конечно, мы это делали без сыра!!!)))) Шеф, зачёт, лайк + подписка!!!)))

  • @jijijuliya6427
    @jijijuliya64272 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Очень интересный и аппетитный! Хотелось бы увидеть рецепт любого рыбного блюда, простого в приготовлении. С мясом дружу,а с рыбой нет😅

  • @irenaroda6566
    @irenaroda65662 жыл бұрын

    Блюдо вкуснятина.!! Хорошая идея. Благодарю за ужин.

  • @user-lf5hp3ks4s
    @user-lf5hp3ks4s2 жыл бұрын

    Как всегда вкусно и доступно. Саша верхния пуговица тебе давит.

  • @zanamigunova1044
    @zanamigunova1044 Жыл бұрын

    Очень вкусное блюдо. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.

  • @user-sn2kc8hb4f
    @user-sn2kc8hb4f Жыл бұрын

    ❤❤❤🎉🎉🎉Вкуснятина. Слюньки текут от Вашего рассказа!!🎉🎉🎉

  • @arakelova_
    @arakelova_2 жыл бұрын

    Обажаю ваши видео, пользуюсь ими постоянно. Вы супер 😘😘😘

  • @user-fp8vs2sq2l
    @user-fp8vs2sq2l2 жыл бұрын

    Вы супер , очень вкусненько, обязательно попробую

  • @linavaisova9934
    @linavaisova99342 жыл бұрын

    Ты просто умничка,благодарю

  • @tatianatcelueva5216
    @tatianatcelueva5216 Жыл бұрын

    Ооо супер 💡 идея, спасибо вам огромное 💕

  • @olgakhokhlacheva896
    @olgakhokhlacheva8962 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно ❤

  • @user-dt8zc9gb1x
    @user-dt8zc9gb1x Жыл бұрын

    Супер! Спасибо за видео интересное. Жду следующих рецептов.

  • @margaritatarnavsky3415
    @margaritatarnavsky34152 жыл бұрын

    Прекрасный рецепт капустный лазаньи!

  • @user-yn7tz9pz1n
    @user-yn7tz9pz1n2 жыл бұрын

    Классный рецепт. Удивлю гостей.Благодарю.

  • @user-em4sy7cl2t
    @user-em4sy7cl2t Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт,блюдо просто замечательное!Обязательно приготовлю.Желаю вам успеха и новых интересных рецептов.💖🙏

  • @natlopatkina2083
    @natlopatkina20832 жыл бұрын

    Очень даже понравилось!!!Здорово!!!

  • @user-ic6wu1cm7r
    @user-ic6wu1cm7r2 жыл бұрын

    Классная идея ! Мне нравится! Пошла за капустой.

  • @Milayaim
    @Milayaim2 жыл бұрын

    Приготовила, очень вкусно получилось!

  • @Moonlight-vb8pf
    @Moonlight-vb8pf2 жыл бұрын

    👍👍👍Недавно готовила такого плана а-ля рулет с листьями квашеной капустой 💣 попробую и Ваш вариант! Думаю, это очень вкусно!🙂👌

  • @Guzel__Guzel
    @Guzel__Guzel Жыл бұрын

    Вас нельзя смотреть на ночь глядя 😂 скорее бы завтра и готовить 💪😍

  • @nadinwulff5810
    @nadinwulff58102 жыл бұрын

    Сегодня приготовила эту « лазанью « с пекинской капустой. Было очень вкусно!!! Муж сказал чтобы обязательно этот рецепт в « копилку « положила!

  • @user-hp3fo2mc3c
    @user-hp3fo2mc3c Жыл бұрын

    Вы просто супер,спасибо вам за рецепт,Саша,обязательно сделаю такую штуку,потому что уважаю голубцы в любой интерпретации.

  • @user-mw5bv2vm1k
    @user-mw5bv2vm1k Жыл бұрын

    Саша. Спаси вас.Господь. Сегодня готовила борщ по вашему рецепту. Без мяса.правда. ... но он тоже необыкновенный!

  • @user-og4qg5hm2h
    @user-og4qg5hm2h Жыл бұрын

    Случайненько наткнулась на Ваше видео!!! Очень приятно смотреть на Вас. С какой душевностью и трепетом Вы готовите!!!! Супер молодчинка.,.. а я варю холодец, завтра у свекрови днюшка. Варю из гов ножки и свин рульки и мякоть гов. Из св рульки варю впервые. Надеюсь застынет😆 желатин никогда не добавляю, это для меня уже не холодец. Спасибо большое за столько клевых рецептиков и добавок к ним!!!!! Всех благ Вам и Вашей семье!!!!

  • @_maru__
    @_maru__ Жыл бұрын

    Какой крутой рецепт 😍Саша, спасибо🤍Я знаю, что мы будем есть на выходных👌

  • @user-zu1vf7ti8o
    @user-zu1vf7ti8o Жыл бұрын

    Умничка, у меня много было всяких роликов, но в основном у меня не получалось, и я очень злилась, а ваши рецепты всегда получаются. Спасибо огромное за вашу честность

  • @user-ux9ji9vk1e

    @user-ux9ji9vk1e

    Жыл бұрын

    Э

  • @novicecooks1755
    @novicecooks17552 жыл бұрын

    Прекрасная идея👍

  • @user-gk1id5fg1l
    @user-gk1id5fg1l2 жыл бұрын

    Спасибо! Обязательно приготовлю

  • @user-jm5yi6vj1e
    @user-jm5yi6vj1e Жыл бұрын

    Так вы всё здорово показываете и рассказываете!!! И такой вы харизматичный!!! Прелесть!

  • @ziemelmeita6023

    @ziemelmeita6023

    Жыл бұрын

    Думаю, ему очень приятно от таких комплиментов. Я тоже смотрю просто так, интересно рассказывает.

  • @user-sh1li1lf6r
    @user-sh1li1lf6r2 жыл бұрын

    Очень вкусно! Умница!!!Это интересно!

  • @rozamukhanova6877
    @rozamukhanova68772 жыл бұрын

    Молодец спасибо большое успехов!!!

  • @anfisasweet1348
    @anfisasweet13482 жыл бұрын

    Вау! Ой вэй 😅 Супер!!!! Это круче, чем ленивые, и не стыдно подать 👍👍👍👍👍👍

  • @user-qi1yc5ob8d
    @user-qi1yc5ob8d2 жыл бұрын

    Приготовила, очень вкусно получилось, всем понравилось. Думаю в следующий раз не буду запаривать капустные листы, а положу их так свежими, времени вполне хватит чтоб капуста " дошла' вместе с фаршем..

  • @LudaCam-vy7rx

    @LudaCam-vy7rx

    Жыл бұрын

    Когда делаю ленивые голубцы подушку из свежих листьев капусты сверху голубцы и поливаю соусом капуста шикарная получаеться

  • @user-rp5mb6ty5x
    @user-rp5mb6ty5x Жыл бұрын

    Саша вообще молодец,мы его очень любим.

  • @user-vq7kq1vt7e
    @user-vq7kq1vt7e Жыл бұрын

    Молодец.. делала Быстро и вкусно

  • @user-je8co5xg6h
    @user-je8co5xg6h2 жыл бұрын

    Добрый день, слюньки бежали как вкусно обожаю голубцы, спасибо за рецепт

  • @galinakim1540

    @galinakim1540

    Жыл бұрын

    Многих напрягает предварительная подготовка капустных листьев, а я посещаю целый кочан в полиэтиленовый пакет и в микроволновку на 5-6 минут в зависимости от мощности. Снимаю готовые литсья и повторяю процесс. Легко , безопасно и быстро.

  • @user-mj7cb5zo5d
    @user-mj7cb5zo5d Жыл бұрын

    Обалденно вкусно ❤️👍

  • @kseniya2101
    @kseniya2101 Жыл бұрын

    Шедеврально.

  • @user-bc8jv8pc4o
    @user-bc8jv8pc4o2 жыл бұрын

    Отличная идея! К тому же достаточно бюджетно !

  • @elenafrystveit3039
    @elenafrystveit30392 жыл бұрын

    как всегда😋высший класс🤩

  • @olga_0910
    @olga_09102 жыл бұрын

    Санька-молодец! Спасибо за рецепт)))))

  • @user-zd5vn3st9n
    @user-zd5vn3st9n11 ай бұрын

    Умница, вкусно готовишь и ролики смотрятсяприятно. Успехов.

  • @eugeneportnoy900
    @eugeneportnoy9002 жыл бұрын

    Саша здравствуйте. Я подписан на ваш канал и сделал эту ленивую лозанью/ленивый голубец. Класс, следовал вашему рецепту, все получилось очень и очень вкусно. А главное, я уже вам писал, когда Вас смотришь то такое впечатление, что готовишь с другом на кухне 👍. Продолжайте, а ещё ваш северный диалект, который иногда проскакивает в ваших обьяснениях. Спасибо все очень и очень здорово.

  • @rustam9691
    @rustam9691 Жыл бұрын

    Супер блюдо Саша!

  • @user-ji8on2ji9q
    @user-ji8on2ji9q2 жыл бұрын

    Санек! Отлично👍👍👍👍💯

  • @user-xb6qj8wo5n
    @user-xb6qj8wo5n Жыл бұрын

    После третьего Вашего ролика подряд я стала чувствовать через экран смартфона все запахи приготовливающихся блюд😂

  • @user-px9wg4pr1o
    @user-px9wg4pr1o Жыл бұрын

    Спасибо -Супер. Супер. Молодец

  • @user-wc3ci4mz9h
    @user-wc3ci4mz9h2 жыл бұрын

    Сашенька, ты молодец! 🤝🔥 Все вкусно и аппетитно! 👌♥

  • @user-be5go5ve1y
    @user-be5go5ve1y2 жыл бұрын

    Краство и вкусно.👍

  • @user-kq1mo1zz4q
    @user-kq1mo1zz4q Жыл бұрын

    У меня муж терпеть не может голубцы, а эту капустную лазанью трескал, аж за у шами трещало. Это очень вкусно. Спасибо, Александр!

  • @A_r_t_Studio
    @A_r_t_Studio2 жыл бұрын

    Чудесное блюдо 👍

  • @user-ep3bb4fr2z
    @user-ep3bb4fr2z Жыл бұрын

    Супер.молодчина

  • @user-yb2rd9he5k
    @user-yb2rd9he5k2 жыл бұрын

    Хорошо очень даже!

  • @user-mh6ue2il2e
    @user-mh6ue2il2e2 жыл бұрын

    Случайно наткнулась на ваш канал. Получила удовольствие, очень интересно. Вы молодчина. Придумайте что не будет для деобетикам. Кето диету. У вас подписчиков прибавится. Этот рецепт нам подходит. Удачи!!!

  • @user-zh7ct1dl5x
    @user-zh7ct1dl5x2 жыл бұрын

    Спасибо Саша)👍💁‍♀️

  • @user-nm9uk2bu1y
    @user-nm9uk2bu1y2 жыл бұрын

    Очень вкусно👍

  • @user-oo4nr2xd2v
    @user-oo4nr2xd2v Жыл бұрын

    спасибо! что то новенькое!

  • @user-tr6rz4vz7r
    @user-tr6rz4vz7r Жыл бұрын

    Спасибо,молодец,конечно лайк

  • @user-nj6kl3zc4c
    @user-nj6kl3zc4c Жыл бұрын

    Отлично! 👍

  • @user-cc2ef8uz1f
    @user-cc2ef8uz1f2 жыл бұрын

    Я очень люблю сочетание капусты и фарша/ мяса) спасибо за интересный рецепт! Вот только освещения мне не хватает в ролике 🙃

  • @user-sq1nu5zg5r
    @user-sq1nu5zg5r2 жыл бұрын

    Шикардос,я вас обажаю

Келесі