Evde Hakiki İnegöl Köftesi Nasıl Yapılır/İster Izgarada İster Döküm Tavada Pişirin💯İnegöl Köftesi
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Selamlar değerli izleyenlerim bugün sizlerle çok sevdiğim köftelerden biri olan İnegöl köftesinin orijinal tarifini paylaşacağım. Tarife birebir uyarsanız hakiki İnegöl köftesini evinizin hijyenim de ve konforun da rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bir kez denediğiniz de ne hazır alacaksınız ne de dışarda yiyeceksiniz. 👍
750 gram dana döş
250 gram kuzu kaburga yada döş kıyma
1 adet büyük boy soğan
10 gram karbonat
1,5 tatlı kaşığı tuz
Kıymayı öncelikle tuz ve karbonat ile birlikte 10 dakika yoğuralım ve üzerini iyice kapayıp buzdolabına en az 12 maksimum 24 saat dinlenmeye gönderelim.
12 saatin sonun da soğanı rendeleyip (küçük gözüyle) suyunu süzelim. Kıyma ile bir bütün olana kadar yoğuralım. Soğanlar içinde kaybolana kadar yoğurulmalı
Köftelerimize cevizden biraz büyük şekiller verelim. Ve 20 dakika kadar daha dolapta dinlendirip ağır ateşte yavaş yavaş pişirelim. Kesinlikle yüksek ateşte pişmemeli ızgara döküm tava yada mangalda pişirilmesini öneririm.
Пікірлер: 84
süperrrrrrrrr
3 жыл бұрын
💐💐💐
Beğendim
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
dinlendirme aşaması gerçekten püf noktasıymış onu öğrenmiş olduk
3 жыл бұрын
💐💐💐
Çok güzel yaptınız ellerinize sağlık.
Maşallah bukadar yemek tarifleri ni bilmeniz ne güzel ben inegolluyum sizin yaptığınız gibi yapamam tebrik ederim canım kardeşim
Жыл бұрын
Teşekkür ederim Ayşe hanım sağolun 🌹🤗
Ellerine sağlık harika yaptın teşekkürler
ellerine sağlık gerçekten çok güzel bir tarif oldu. tam yaz havası estirdin. gelsin Mangallar
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim canım 💐💕
Eline sağlık çok güzel oldu🎉
Süper bir lezzet
Harika olmuş ellerine sağlık afiyet olsun
Жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Ellerine sağlık çok güzel afiyet olsun 👍👍
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Nefis görünüyo köfteler afiyet olsun
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 💐💐☺️
Elinize sağlık çok güzel olmuş inşallah deneyeceğim
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Tüm püf noktalarıyla harika bir tarif oldu.
3 жыл бұрын
Teşekkürler 💐💐💐
Harika bir köfte tarifi elinize sağlık 👌👌👌👌
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Çok güzel kizardilar ellerinize sağlık afiyet olsun
3 жыл бұрын
Teşekkürler
Eline sağlık yine döktürmüşsün maşallah 💖💖💖💖👍
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim Nurşen hanımcım 💐☺️
Harika görünüyor canım eminim tadıda bir okadar lezzetlidir şifalar olsun
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim canım 💕
Harika oldu ellerinize sağlık 👌
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Kesinlikle bende yapacagım lezzet görüntüsünden belli👌👌😋😋🤗🤗♥️♥️
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️ canım benim 💐
Süper oldu canım benim afiyetle yiyin tatlım
@teyzeyegeninhayat4937
3 жыл бұрын
İlknurum benim vidyomu oynat biraz saatim çok daha canım benim
Tşk ederim yarın yerli malı iicn bölge tanitimima bu köfteyi yapicam ins güzel olur sizin yaptiignz gbi
6 ай бұрын
Şimdiden ellerinize sağlık sonucu yazarsanız sevinirim 🌹
Ellerine emeğine sağlık arkadaşım harika oldu afiyet bal şeker olsun mutlu günler dilerim sevgilerimle
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Her zamn ki gibi harika püf noktalar verdin ablacım.severek takip ediyorum seni
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Hayrli geceller ilknur hanim elerine emeyine sağlikk
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim hayırlı geceler
Ellerinize sağlık, çok leziz görünüyor.
Canım benim çok güzel yoğurdun ellerin dert görmesin inşallah bitanem
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
İlk defa böyle köfte yapıldığını gördüm harikasınız vallahi 😊😇👏
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Yine döktürdün süper oldu bitanem seviliyorsun tatlım
3 жыл бұрын
💕💕💐
Gerçekten üst düzey bir İnegöl Köfte yaptınız. Mis gibi oldu. Tebrik ederim. Büyük bir keyif ve ilgiyle izledim. Saygıdeğer hanımefendi , siz bu işi çook iyi biliyorsunuz .. ! ❤️🌹👌👍
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim ☺️💐
3 жыл бұрын
@ 👌🌹👌
👏👏👌
👍👍
💓
Ayrıca tadını değiştirmez mi karbonat?
👍👏👏💖
Жыл бұрын
🌹🌹☺️
Elinize sağlık. Hep kafaya takarım orta ateş nasıl bir şey diye, tavayı kaldırıp gösterseniz daha akılda kalıcı olur. Ocağın hangi gözünden hangi orta ayarda?
9 ай бұрын
Küçük tüpte yaptım orta ayarda orta büyüklükte ocakta münasip olur büyük ve küçük ocak değil orta boy tercih edilmeli
Karbonat niye ekleniyor merak ettim?
👍👌👌👌👌👏👏👏👏
3 жыл бұрын
💐💐💐😘
🥰💞😇
😙💯👌🙏👏
3 жыл бұрын
💐💐💐
Merhabalar, etlerin çift çekilmesi mi gerekiyor
2 жыл бұрын
Ben tek çekim yaptırıyorum Büşra hanım
💥🌹❤🧿🙋♂️
👌🌟👍🍀🙏🙏🙏🙏😊👋
2 жыл бұрын
☺️🤗🙏💐
DIYET BOZDURUR BU KOFTELER 😔😔😔👌👌👌
3 жыл бұрын
Kesinlikle diyet kalmıyor ☺️
Hiç baharat yokmu
Hiç baharat yok
Telefon numaranı cep numaranı yollar mısın
3 жыл бұрын
Buyurun emine hanım buradan yardımcı olabilirim
@mehmed48
3 жыл бұрын
Başka emrin varmi emine
@karasovalye1408
2 жыл бұрын
İbanda yollasin mi😂😅 kız Emine .gel berime