я стала крупы варить не на чистой воде, а с добавлением огуречного рассола. ферменты добавляют не только вкус, но и пользу. с квасом происходит аналогичное.

@user-dh2vv1mo2o

Ай бұрын

Попробуйте замариновать мясо в рассоле.

@dmitrymaslov

Ай бұрын

А надо всего лишь добавить сливочное масло

@user-ut6bn2dx5e

Ай бұрын

само собой@@dmitrymaslov

@Narnia86

Ай бұрын

Я думала, что одна такая, с рассолом варю.. 😅 ура, я не одна! 🎉

@MurLuckKissKuss

Ай бұрын

Так ферментированный рассол это ведь не всякий рассол, тут не все это понимают) Да и ферменты пробиотики убиваются варкой, нашли чем хвастаться! Пейте лучше рассол из под квашеной капусты - вот это тема, эликсир😊

Гречка, сваренная в квасе очень полюбилась Васе!

Гречка на квасе?! Вася, ты умеешь удивить!

@dasadler

Ай бұрын

На квасе и хлеб можно печь.

@vemelyanenko

Ай бұрын

Она реально зашла среди моих знакомых, некоторые перестали на воде варить

@Olga_lbo_Neher

Ай бұрын

@@vemelyanenko обязательно попробую! Спасибо))

@user-bz3mp1pm1s

Ай бұрын

А квас сладкий? ​@@vemelyanenko

@nikolaimeier8858

Ай бұрын

Согласен,удивил

У меня есть тоже маленький "секрет". При варке каш, особенно если без масла, добавляю кабачковую икру (можно наверное и баклажанную, будет ещё лучше) из расчёта 1 ст. л. на порцию. Вкус становится заметно богаче, а главное просто и недорого.

@user-fm5pe7is5z

Ай бұрын

Ну,баклажанная икра это- супер😂

@annanesterova4556

13 күн бұрын

ничего себе

Добрый день, очень даже пойдёт в домашнюю копилочку,благодарю!🎉🎉🎉 С Вами жизнь и приготовление пищи стало намного вкуснее и интереснее,и рецепты уже многие опробовали и очень нравиться,смотрим Ваш канал и наслаждаемся ,как у Вас всё получается, спорится в руках! Всех благ Вам,добра!

@user-ok1lz4le7f

Ай бұрын

👏👏👏

Спасибо, Василий! Вы всегда так заботитесь о нас: и в пост и в праздники ❤️

Вот, спасибо Вам большое за такие "коврижки"! Обязательно попробую гречку на квасе и всё предложенное.

Большое спасибо за Ваш труд, за Ваше отношение к людям! ❤

Спасибо огромное за очень вкусный постный рецепт, 👌👍Василий огромное просьба указывать под видео ингредиенты. Заранее спасибо.

Борщ на вине, гречка на квасе , ждем продолжение

Спасибо шефу за простые и вкусные советы! 👍

Василий, огромное спасибо, как раз я держу пост!!!

Главное не забудьте, что пост это не садизм над собой! Кому то лучше вообще не поститься и это правильно и хорошо!

Спасибо за совет " гречка на квасе". Попробую! Обычно гречку с жаренным луком, капустой, морковкой делаю. Тоже вкусно

Василий, спасибо за постное!

Здравствуйте Василий, спасибо за ваш труд.

БОЛЬШОЕ СПАСИБО 🙏🏻 обязательно попробую гастрономические вкусы РАСШИРИТЬ 👍🏼👍🏼👍🏼

Пост,не ждёт впереди,уже идёт. Спасибо за рецепты.

Благодарю Вас ❤ ❤ ❤

Благодарю❤

Василий, сердечное спасибо! Буду делать чесночное масло и приправу из водорослей! Использую все бобовые: нут, чечевицу, маш, фасоль...чего только с ними не делаю)

Да уж Василий, Умами тебя не понять. Надо только брать и готовить как ты говоришь. Спасибо тебе за работу. 👍

Супер, спасибо 👏🏻

Отдельное, Василий, спасибо за это видео!!!

Что за супер шеф ???? Завтра же гречка на квасе будет у меня 👍👍👍спасибо Вам !!!! ❤️🕊️

Доброе утро❤😊

Гречка на квасе - это к Васе!

Благодарю!⚘

Ой, спасибо. Про нори отличная вещь!

..мне чеснок противопоказан (тест показал!.🤷‍♀️), а за остальные советы, Василий, благодарю!.🌞🙋‍♀️

@OrsonSparksX

Ай бұрын

Василий не знал. Прости его. Можешь направить обращение президенту по этому поводу.

@user-yr8fz1pm1n

Ай бұрын

@@OrsonSparksX ..и, совсем не остроумно!!.🤪 Конечно Василий не знал, так Я Его и не обвиняла ни в чём, а за остальные подсказочки поблагодарила!!.🙂

@xnkatta

Ай бұрын

@@OrsonSparksX Пост же. Надо простить. Ещё заодно и за рекламу постоянную простим его, человеку надо делать деньги, что поделать. Прощаем Василия.

@user-dx8zn2cd9k

Ай бұрын

А я гречку варю в скороварки, добавляю сухие приправы и подсолнечное масло. Получается довольно вкусно.

Уважаемый Василий! Хочу поделиться своей небольшой радостью. Знакомство с Вашим каналом у меня произошло летом при поиске какого-нибудь нового рецепта огурцов. Сделала 3 баночки огурцов с куркумой по Вашему рецепту,, 2 дала детям а 1 оставила себе и забыла. Сегодня открыла к картошечке. Весна, опасалась что будут мягкие. НО огурцы оказались не только хрустящими и сладкими, но и суперароматными, одно слово-вкусными! Хочу выразить Вам благодарность за Ваш талант повара. Наверное решусь на рецепт с виски в этом году1

Для тех, кто постится по зову души, нет никаких проблем с рационом. Если же человек постится по моде, то он просто ищет для себя оправдания и обманы.

@user-ex9pv3dq8r

Ай бұрын

Согласна на 1000%!!! Если это от души и сердца - проблем нет вообще! Даже блюда постные получаются вкусными от души❤

@KonstantinLapin

Ай бұрын

🤣🤣🤣🤦‍♂️

Сеанс заботы от Василия.

Великий пост не ждёт, он уже идёт с 18 марта

@chefemel

Ай бұрын

Ну чутка опоздали с монтажом

Спасибо за рецепты❤️

спасибо, Василий. гречку едят все :)

Вот, спасибо!

Спасибо

Жареный кунжут это перо совы

Попробовала. Гречка зашла. Спасибо вам за рецепт.

Спасибо !!!

Ура! Вкусный Пост! А то уже на китайцев заглядывать начали!!! Спасибо Василий! Плюс «хитрости» !!!

сделать пост вкусным? главный способ, забыть про него к лешему!) 21век на дворе но за лайфхаки спасибо!

@chefemel

Ай бұрын

Это ваше мнение. А есть люди которые считают по-другому, а еще есть другие конфессии, где вообще днем нельзя даже воду пить и миллионы людей соблюдают посты... а еще есть те, кто считает, что есть фастфуд каждый день это правильно, а овощи это зло....

@-ZemlRnun-

Ай бұрын

@@chefemelИменно так 👍 У меня все знакомые соблюдают этот пост. Все в меру своих сил и здоровья, конечно, но каждый от чего-то скоромного отказался до Пасхи. Есть даже те, кто прям по монастырскому уставу решился 💪

@KonstantinLapin

Ай бұрын

@@chefemel конечно моё мнение, очень хочу чтобы дремучая ерунда покинула культуру и люди и соответствовали своему веку;) но, слишком дофига народу живут по принципу, «если ты в школе плохо учил физику, мир полон для тебя чудес»( а власть имущие держат вас на кукане и доят за всю мазуту

@KonstantinLapin

Ай бұрын

@@-ZemlRnun- рукалицо, а не подвиг

Масло можно только по выходным.

Спасибо Василий 👍🏻😋🌲

Благодарю,

Масло растительное можно только в выходные

@Elena-hx5oc

Ай бұрын

Это по монастырскому уставу, но мы же не в монастыре.

А какой квас??? Ведь их великое множество!!!

@vemelyanenko

Ай бұрын

Желательно не сладкий или менее сладкий, при выпаривании может сахар сильно подняться в гречке

Карен же вкусное видео, я вся слюнями изошлась! Но самое обидное, что мне такое нельзя и неизвестно, когда будет можно 😭

Стесняюсь спросить: кто такой лайфхак?

@user-xl7tx9sv3g

Ай бұрын

Полезный совет, фишка

@user-ss9yc5ed5u

Ай бұрын

😂

Василий, в Великий пост подсолнечное масло можно есть только по субботам и воскресениям. Никто из блогером не предлагает рецептов без растительного масла. Может, вы попробуете? Спасибо.

Насчёт приправы нори, очень любопытно.

Пост уже давно идёт)) Но спасибо )

Пост?... Вот почему мне мясо не хочется...

Сегодня попробую гречку на квасе

КАКАЯ ВКУСНЯТИНА !!!! КАК ГОВОРИТ НАШ БАТЮШКА :" В ПОСТ МОЖНО И ХЛЕБОМ ОБОЖРАТЬСЯ. " ПРОВЕРЕНО !!! ПЕКУ САМА ДОМАШНИЕ ВКУСНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ХЛЕБА , И УХОДЯТ В ЛЕТ ....

О! Да! Спасибо! Посты соблюдаю очень давно и поэтому уже все надоело . Попробую все!😊

Здравствуйте Василий! А какой лучше брать квас? Очень уж хочется попробовать сделать 😊

Благодарю

Здравствуйте, Шеф...Случилась такая ситуация, что нужно пройти реабилитацию после лечения поджелудочной...хотелось бы посмотреть рецепты на эту тему...т.к в интернете много всего но мало по сути...Спасибо !

Ну класс, спасибо Василий

Кто, как.... Я не соблюдаю пост🙄

В смысле "скоро"? Третья неделя уже!!! Уже почти середина Поста!!!

@guzyadosmatova5613

Ай бұрын

То Что Показал Шеф-Повар Василий Емельяненко? Это Пост Для Христиан. А Не Для Мусульманов!

Необычно

Василий, а какой квас нужен для приготовления?

@chefemel

Ай бұрын

Обычный, не тот что кислый.

@user-fw5ti8yy8x

Ай бұрын

Спасибо что ответили на мой вопрос.♥️

❤❤❤

Гречка на квасе нереально вкусная, это шедевр, только не забыть соблюдать меру, так как целью поста является умеренность :)

Какой квас, подскажите, пожалуйста. Покупной какой то подойдёт?

Подскажите пожалуйста, какой фирм купить Планетарный миксер? Очень жду вашего ответа..

🔥🔥🔥

Попробовал я первую неделю сидеть на кашках и растительном масле - штаны к концу недели с трудом застёгиваться стали. Нет уж, лучше я кусочек говядины отварной с салатом съем. На новых штанах сэкономлю.

@user-mq8zh6ym1l

Ай бұрын

Здесь история про пост, а не про ваши штаны!!! 🤣🤣🤣

❤

~~~>СпасиБо

А на каком квасе варить гречку?

Добрый день! Василий, скажите, на каких маслах Вы в основном готовите. Вот сейчас говорят, что обычное рафинированое- это зло, надо готовить на масле ГХИ или кокосовом или авокадо нерафинировных.

Лайк однозначно!🎉

по ходу земля в исполнении Василия будет шедевром с оценкой 5 звезд Мишлена,или как его там)))короч по фиг,уже итак вкусно🤣

👋🏻😎😉👍🏻👨🏻‍🍳

а где номер рекламы? не зарегистрирована?

🤝👍🏻👍🏻🌷🌷🌷

сливочное масло нельзя в пост

👍

Квас какой? Промышленный или домашний?

Спасибо, гречка по разнообразию блюд из нее не уступает картошке. А пользы несравненно больше Поделюсь и я рецептом(не постный) Гречку готовую +морковь с луком пассерованные+ белокачанная капуста на блендере до каши+ яйца + пряности по вкусу , смешать, печь лепешки

@user-is2mb9pw7g

Ай бұрын

Гречка готовая, вы имеете в виду гречку варёную? Думаю будет очень вкусные лепёшки. Спасибо.

@Davidova

Ай бұрын

@@user-is2mb9pw7g можно просто залить кипятком и дать раскрыться

Только не лимонадный типа квас из маркетов!!!

Василий, какой квас использовать??? Домашний??? Или любой из магазина???

@chefemel

Ай бұрын

Любой.

@user-su5ql8ov3x

Ай бұрын

@@chefemel спасибо

Добрый день

Томатные соусы не покупаю,потому что при их производстве добавляют кучу сахара!не верите,почитайте состав!кваса нормального настоящего тоже в магазинах нет и никогда не было,а делать его самому,времени нет.да и гречку я не варю,а заливаю кипятком и настаиваю завернув в полотенце, через час она готова.

@olgakorhonen185

Ай бұрын

Я по совету диетолога. Заливаю гречку водой на ночь и в ней же варю утром 5 мин. Дабы хоть какие витамины оставались

@signin8663

25 күн бұрын

я иногда даже не варю. можно ещё в микроволновке греть 2-3 минуты, но свежая вкуснее

А квас то сладкий?

@chefemel

Ай бұрын

Да

@vemelyanenko

Ай бұрын

Не сладкого сейчас не найти, берите менее сладкий из предложенных в магазине

@-ZemlRnun-

Ай бұрын

Например, который? (Мы его вообще не покупаем, поэтому не разбираюсь)

@user-jd7cw3lw7m

Ай бұрын

@@vemelyanenko я тоже не беру никакие напитки и не разбираюсь в них. Поэтому нужна конкретика. Какой квас менее сладкий? Уж очень захотелось приготовить.

@vemelyanenko

Ай бұрын

@@user-jd7cw3lw7m я муромский использую, но думаю кроме Москвы его не найти

Фурикакэ, вы ли это? 😀

Пост не про вкус, зачем искажать суть и сводить всё от духа к телу?

Ага, с 18 лет осознанно не ела майонез и мясо, в итоге в 43 года жировой гепотоз печени.

Чесночное масло,гречка с маслом всё прекрасно учитывая что масло (любое) в пост запрещено😂

@user-ou9ft4pw8t

Ай бұрын

Растительное масло запрещено??? Странно 🤔

@maksimbatiscev5810

Ай бұрын

@@user-ou9ft4pw8t читайте каноны православные вы мои,😁

@user-wq2on7ru6y

Ай бұрын

Не совсем , в церковном календаре все расписано , строго только среда и пятница

Не люблю гречку,варю очень редко. Наверное надо попробовать сварить на квасе.

@user-ls1we4sj4l

Ай бұрын

Я вообще её не ем никогда!

@user-ns5xm4rq7g

Ай бұрын

А зря!

@user-ls1we4sj4l

Ай бұрын

@@user-ns5xm4rq7g почему зря?в моей жизни от этого ничего не изменилось,только не говорите,что это полезно,не хочу я её!

@user-lc3zr2bb4q

Ай бұрын

У меня от одного запаха гречки при готовке приступы начинаются,ненавижу распиареную кашу с мерзким вкусом

@user-um9xu7tn7z

Ай бұрын

@@user-lc3zr2bb4q как говорил в детстве мой внук " Бабушка только не черную кашу, её есть не буду"

"Впереди нас ждёт Великий Пост.." Дядя, он уже две недели как идёт!!! И это если не считать подготовительную неделю 😁

@vemelyanenko

Ай бұрын

Да не горячитесь, впереди ещё много времени, что я и сказал в ролике. С монтажом слегка затормозились, но постный салат был месяц назад, ещё до поста, так что все в рамках

Ну.. до первой звездыссс)

Первый способ, добавить мяса…

Гречка на водке, гречка на Просеко, гречка на самогоне. А 99% магазинной колбасы и сосисок вообще без мяса - вот главный лайф-хак на Пост.

@user-fm5pe7is5z

Ай бұрын

И юмор вдобавок😘

Как можно перед варкой гречку не помыть? Или это рецепт такой?

Гречку сварил и съел, варю альденте, ну можно масло сливочное, если в пост берешь лук, морковь, шампиньоны обжариваешь, гречку туда хлоп, воды перца черного и соли и варишь все. Паста арабьято делаешь да и все! А теперь анекдот: Батюшка а в пост женщину можно? Канечно сын мой но только постную😂

@dasadler

Ай бұрын

Женщину в пост не жирную! А гречку можно не варить- засыпаю в пиалушку , заливаю 1/1 кипятком и тарелкой накрываю, 20-30 минут, как раз альденте. Если больше воды, уже сильнее разваривается.

@user-mq6bs5no8r

Ай бұрын

БЛАГОДАРЮ НА ВКУС И ЦВЕТ ТОВАРИЩЕЙ НЕТ. Есть мужчина- не собаки, на кости не бросаются. Каждому своë. ВАСИЛИЙ БЛАГОДАРЮ👍

@dennikazanni5571

Ай бұрын

@@dasadler можно на ночь в холодной воде гречку замочить , самая полезная

@vemelyanenko

Ай бұрын

​@@dennikazanni5571у меня есть 4 способа варит гречку, так и запаривание тоже есть.

@user-sh3hs3hh5s

Ай бұрын

Сливочное масло в пост? Сжечь на костре!)))