五花肉炒莲藕 莲藕不炖汤了 这样简单一做 好吃又下饭 全家喜欢
食材：
莲藕 400克
五花肉 150克
辣椒 1个
小米椒 4个
姜 5片
蒜 4瓣
葱 2根
白米醋 1大勺
油 1大勺
米酒 1大勺
蚝油 1/2大勺
生抽 1/2大勺
老抽 1小勺
糖 1/2大勺
水淀粉 少许
香油 1/2小勺
ingredients :
lotus roots 400 g
pork belly 150 g
jalapeno 1 piece ( optional )
red chilli pepper 4 pieces ( optional )
ginger 5 slices
garlic 4 cloves
green onion 2 stalks
rice vinegar 1 tbsp
cooking oil 1 tbsp
rice wine 1 tbsp
oyster sauce 1/2 tbsp
soy sauce 1/2 tbsp
dark soy sauce 1 tsp
sugar 1/2 tbsp
starch slurry a little bit
sesame oil 1/2 tsp