Чебак, плотва, вобла, сорога, солю и сушу не обычным способом.
Ойын-сауық
Чебак, плотва, вобла, сорога, солю и сушу не обычным способом. Прокалываю пузырь, чтобы убрать горечь из рыбы. От начала и до конца 60 часа. Вымачивание рыбы, сушка на самодельной сушилке.
Пікірлер: 57
Салам из г.Баку .Все коротко чисто ясно и понятно ставлю лайк и подписку. ВКУСНЯШКИ👍👍👍👍👍👍👍🇦🇿
@ivankrahs
9 ай бұрын
Спасибо что посмотрели видео и оставили свой комментарий.
От такой тряски чешуя не отлетит. С вяленой рыбы чешую с трудом отдираеш.
Чёт какая то ерунда про пузырь
@ivankrahs
11 ай бұрын
Попробуйте рыбку с лорнутым пузырём. Очень вкусно и Вам понравится. Всегда будете так делать.
@EkyzTV85
11 ай бұрын
@@ivankrahs а если так нечаянно желчны
@user-nq2qq1lg5g
11 ай бұрын
как про желч в голову))
МНОГО ЛИШНИХ СЛОВ. ЦЕННЫ ТЕ РОЛИКИ, ЧТО ДЛЯТСЯ НЕ БОЛЕЕ 3 МИНУТ.
@pobeditel20
10 ай бұрын
фильтры ютуба в помощь
Лучше сухого посол, в поем понимании, нет
Спасибо за видео👍
После проведённых процедур необходимо подключить компрессор и продуть ЖКТ каждой рыбёшки, и только после этого приступать непосредственно к закладке рыбы в мусорное ведро, так как после прокола желчного пузыря эту рыбу даже голодный кот жрать не будет! Как сказал Анатолий Папанов: ИДИОТ!
Я как постарше тебя укажу на ошибки....ёмкость с рыбой ты не поставил в холодное место двое суток мало трое минимум промывать рыбу перед засолкой лишнее а охладить надо
@ivankrahs
10 ай бұрын
Спасибо что оставили комментарий. Разных способов много, у меня свой способ, у Вас свой.
с протыканием прикола не понял, а так - обычное....всегда так +- и делали. ну засолка от размера конечно
Ведро конусом крышка в какой-то момент гнёт перестанет работать.
@ivankrahs
11 ай бұрын
Не-еее. Ведро обычное. Ничего не гнёт. Всё супер получается. Главное пузырь лопнуть и вентилятор поставить на обдуф... Чтобы рыба не затухала.
@user-ez6jj2lq7v
11 ай бұрын
100% крышка повиснет и это уже будет не гнет
@user-em6dd7vj6j
10 ай бұрын
@@user-ez6jj2lq7vгнёт, это не пресс, у него функция надавить на объект засолки чтобы была в тузлуке и не контактировала с воздухом. На видео видно, контакта нет.
а что тут НЕОБЫЧНОГО как заявлено в описании????
@user-tx1ic3kc5h
10 ай бұрын
Не ОБЫЧНОЕ в самом начале! Желчный пузырь находится в задней части😂
@user-hy4pr3lt9g
10 ай бұрын
@@user-tx1ic3kc5hу него в голове желчный пузырь 😮😫 😅😂 😂 😂
ЖАЛЬ ПОТРАЧЕНОГО ВРЕМЕНИ НА ПРОСМОТР !!!!
Подскажите, у кого есть опыт, засолил аналогичным способом, прошло 4 суток, влага вышла, но времени на дальнейшие процедуры пока нет, могу ли я оставить так же под гнетом на 20 суток, нужно ли слить выделившуюся влагу?
@ivankrahs
11 ай бұрын
Если нет возможности вывесить на сушку, уберите рыбу в морозилку. В пакет и в морозилку, потом растаете, вымочите и вывешайте. В тузлуке оставлять не рекомендую, может за тухнуть и испортится.
@user-il2rm1dl7c
10 ай бұрын
Влагу не сливай, пусть солится хоть сколько потом вымочить по вкусу и завялить. Так она не застареет.
@user-rw4bo5kw8i
10 ай бұрын
в холодное место поставь.тузлук надо регулярно по немногу сливать.
если жара мухи не садятся на рыбу?
@ivankrahs
10 ай бұрын
У меня 14-й этаж. Они до туда не долетают. Не мухи не комары.
чего?? Желочный пузырь где????
На каспии воблу солят пять дней потом отмачивают два дня мало рыба как сало соль много не берёт ( соль забирает жидкость из рыбы)
@user-py4yw6kz6p
10 ай бұрын
это рецепт какого Каспия ? Я из Махачкалы мы так долго не солили и только мыли после соли и сахара.
Держать рыбу просто в рассоле это вобще бред
А где процесс ее разделки перед употреблением?
@ivankrahs
6 ай бұрын
Добрый день. Спасибо что посмотрели мое видео и оставили свой комментарий. Для меня это очень важно. Процесс употребления могу снять лично для Вас в отдельном видеоролике. Напишите, да снять, нет не нужно...
@user-fn2yz9ne3y
6 ай бұрын
@@ivankrahs даааа
Балбес в жопе нашёл жёлчный пузырь у него наверное тоже в жопе находится жёлчный пузырь, рыбаки подскажите ему где жёлчный пузырь а то я со смеху лопну 😂😅😢
@ivankrahs
9 ай бұрын
Спасибо что посмотрели видео и оставили комментарий.
А что тут необычно?
@user-nq2qq1lg5g
11 ай бұрын
лапоть решил таким образом запилить канал))
@user-bp3sp3cc5g
10 ай бұрын
самое не обычное тут по ходу то, что дед ВПЕРВЫЕ рыбу сам посолил🤣
Смешно рассол соленный а что бывает сладкий ?Рецепт не очень конечно
Рыба будет очень соленая вемачивать надо часов 6 а то и 8
Опять сплошная хрень, рыбу мыть категорически нельзя тыкать и протыкать тоже нельзя, соль в меру главное хороший гнёт, а солить рыбу в соли и потом вымачивать, это несерезно, прес только камень, или дерево
@ivankrahs
10 ай бұрын
Здравствуйте. У каждого свой способ. Каким способом засолки Вы пользуетесь? Расскажите.
Способ не очень зачем лишний дела ведро с отверсиями не проще сделать и поставить в таз на какую-нибудь платформу желочь уже Пропиталась в рыбу пока солил ее бред полный
Чушь
Чушь собачья .😅 😂 😂 . И желчный пузырь не там находится , где ты прокалывал!😅😂
@ivankrahs
10 ай бұрын
Благодарю за коментарий.
Надо было ее еше на эмерте отправить
Ты ее сушиш а не вялиш
@ivankrahs
10 ай бұрын
Да. Именно сушу.
Чушь.....