EASY FLATBREAD RECIPE matnakash Armenian bread
Matnakash armenian flatbread recipe
Ingredients:
Flour ... 500 g
Water (about 38 degrees) ... 350 ml
Dry yeast …. 7 g
Sugar .... 6 g
The salt ... 6 g
Vegetable oil ... 30 ml
Spreading:
Flour ... 1 tbsp
Water ... 150 ml
Пікірлер: 878
🎊 *Мне кажется, что и в этом году на праздник Пасхи ЭТИ КУЛИЧИ будут самыми НАСТОЯЩИМИ ХИТАМИ КУЛИНАРИИ* ! ▶ kzread.info/head/PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU ☀ Бесподобный Кружевной СЛОЕНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ-КРАФФИН, Обновленный 🏆 авторский рецепт, Рецепт Легче а Кулич Вкуснее! 🎉 Или ВОЗДУШНЫЙ КУЛИЧ- ПАНЕТТОНЕ, хит сезона. ПОЛУЧИТСЯ 💯% У ВСЕХ ❤ #ЛюдаИзиКукКуличи #ЛюдаИзиКукКуличКраффин #ЛюдаИзиКукКуличПанеттоне
@vip007ad
4 жыл бұрын
выпекать 18 минут - при какой температуре?
@user-jz8wk7ue1u
3 жыл бұрын
Лаваш хороший получился а можно на свежих дрожах
@user-jz8wk7ue1u
3 жыл бұрын
Д
Как армянка оцениваю у вас шикарный матнакаш получился Людочка вы просто великий кулинар и у вас золотые руки 💋💋💋🤗🤗🤗🌷🌷🌷🌷🌷
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 Я так рада , что Вам понравилось🌷
@user-rd4bb5ej5f
4 жыл бұрын
@@user-zr2bw7fi2e нету разницы я у Элины тоже была
@user-vb3su8jo8j
4 жыл бұрын
Девочки, а дрожжики можно на сырые заменить?
@user-my1wm5gh5o
4 жыл бұрын
@@user-vb3su8jo8j сырые берутся в три раза больше.
@Mr.Niks22
3 жыл бұрын
Не знал что Петросян армянская фамилия.
Как армянка скажу отличный матнакаш. У вас очень хорошие рецепты я всегда смотрю. Привет из Армении.
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 мне очень приятно:)
Матнакаш,переводится с армянского как- ,,вытянутый пальцами".Правильно,что вы колеровали его смесью из воды и муки,некоторые смазывают его белком,перед выпечкой,что неправильно,поскольку хлеб в армянской традиции всегда является постным продуктом.Лаваш,это разновидность другого тоненького бездрожжевого армянского хлеба.Матакаш,мягкий ,вкусный,благодаря бороздкам легко и красиво отламывается руками.Спасибо за правильную подачу.
Точно из карантина буду не выходить, а выкатываться )
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
😋😄👍
@adamkow.916
4 жыл бұрын
Колобком ...это я о себе...🤗😆🙈
@irinanovitskaya2295
4 жыл бұрын
@@adamkow.916 YA Tak charikom 🤣🌷
@user-ez4hn3kx9u
4 жыл бұрын
А у нас двери двухстворчатые, меня выпихнут!
@user-id6wm9xz2o
4 жыл бұрын
Из карантина выйдет тот, кто сквозь дверной проем пройдет!
Спасибо Люда , очень рада,что приготовили наш традиционной армянский хлеб
Спасибо что вы пекли наш Армянский хлеб, это божественный хлеб.👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@LudaEasyCook
3 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 🌷🌷🌷
Не сомневаюсь, что вкусно! За чтобы Вы не брались, всё Вам удаётся! Браво Людочка!!!
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
АРМЯНСКИЙ НАСТОЯЩий Матнакаш, Спасибо большое за рецепт !💋💞
Спасибище, сделала сейчас по вашему рецепту, мне кажется у меня они меньше вышли диаметром, но пышные, запекались при 250 градусов 12 минут больше побоялась т.к. уже сильно загорелые были. Все пропеклось, сверху помазала чесночным маслом и немного сыра, я наверное сама в один рот почти половину лаваша слопала! Шикарный ароматный хлеб с хрустящей корочкой ммммм!!! Поняла для себя что такой формат выпечки хлеба лучше чем пытаться сделать круглую буханку, так быстрее пропекается в обычной духовке и более равномерно.
Я жила в Баку, и мы маленькими ели такой хлеб с брынзой и запивали чаем,это была самая вкусная еда по тем временам!Вы напомнили мое детство,огромное спасибо за такой хлебушек или лаваш,очень вкусный!
@LudaEasyCook
Жыл бұрын
Пожалуйста 😊 очень рада, что Вам понравилось) 🌷
Зачем ходить в магазин за хлебом, когда можно испечь и вкушать такую красоту и вкусноту! Спасибо за рецепт!
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
Я восхищён! Браво! Желаю Вам здоровья и успехов в работе!
Вкусняшка! !Спасибо Людочка обязательно попробую в ближайшие дни!
Сколько смотрю Вас, столько и восхищаюсь. Вашим профессионализмом. Так просто и доступно обьясняете. Ничего лишнего! Всех благ Вам!
@LudaEasyCook
Жыл бұрын
Спасибо большое 😊 всего Вам самого наилучшего 👌🌷
Ролик не смотрел пока, на за любую женщину, дающую и творящую добро своими руками - лайк и любовь
Молодец очень красивая женщина и аккуратно .ваша рецепты я всегда Суматру ,спасибо я сама не плохо пику .умница .
Людочка, спасибо большое за ваши рецепты, дай вашим ручкам и вам огромного здоровья, будьте счастливы!!!
Людочка, за то как вы рассказываете про свои кулинарные произведения без преувеличения, веришь как это пахнет божественно и конечно же вкусно . Спасибо Вам за вашу любовь к тому что вы делаете . Не перестаю Вами восхищаться. Удачи Вам!
Смотрю ваши рецепты как сериал 😊 каждая серия заканчивается вкусно и аппетитно. Спасибо!
Ой,ой какой запах! Обожаю домашний хлеб! Спасибо,дорогая и конечно же лайк
Очень красиво и просто, с удовольствием смотрю ваши видео рецепты, спасибо за подачу, вы Умница.
Век живи , векторный учись! !!Спасибо Людочка!
Золотые руки у Вас,спасибо огромное за ваши прекрасные рецепты.Всех Вам благ!!!👍👍👍💐🌷🌹
Спасибо! Всегда с большим удовольствием смотрю ваши обзоры. Осмелюсь сказать что вы не менее интересны как и ваше умение готовить вкусняшки.
Люда,вы большая умница с золотыми руками!👍👍👍Умеете удивлять,спасибо.!👏👏👏
Спасибо, Люда, вы прекрасны!
Восхитительно! Божественно! СПАСИБО!
Матнакаш безупречный! Огромное спасибо за рецепты краффинов. Готовлю все варианты. Все получается очень вкусно! Спасибо за Ваш труд!
Как всегда на высоте. Огромное спасибо за очередной шедевр. Вы кудесница кулинарии. Здоровья и благополучия вам
Людмилочка, спасибо огромное за рецепт, приготовила только что, муж в восторге. Счастья вашей семье и здоровья. У вас очень замечательные рецепты и доступные без заморочек. Спасибо большое!!!!
Мастер это пожизненно. Спасибо, что делитесь мастерством....
Спасибо!! Низкий поклон из Армени!!🙌🙌
Людочка, спасибо за рецепт, хлеб просто супер . Обязательно испеку.
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Какие лепёшки, спасибо большое за рецепт,будем делать, всего вам самого наилучшего.
Очень вкусный матнакаш получился. Спасибо большое за рецепт!
Люда,у вас золотые руки.И хлеб ваш СУПЕР!!👍👍👍
Как всегда все очень подробно и понятно)) Спасибо, Людочка. У меня муж такой лаваш вместо хлеба ест. Теперь буду сама печь. Наверняка, благодаря Вашему рецепту, получится лучше, чем покупной.
Мы очень любим мактанаш.Вот как раз буду пробовать.Спасибо Вам!
Людочка,как всегда очень интересно,полезно и просто приятно смотреть Ваше видео!
Спасибо. Дай Бог здоровья!
Людочка!не напрасно я выбрала Вас как кулинара и кондитера номер один.Это просто восторг!Что не предложите- всё высшего качества ,заслуживает самых высоких оценок.ТАЛАНТ!!!
Супер!Спасибо Людочка!😘
Хлеб из моего детства. Мой папа армянин, бабушка пекла такой хлеб. Теперь,благодаря Вам и я испеку. Спасибо Вам
Сегодня приготовил!Слов нет!Вкуснота!Спасибо!!!
Класс!!! Молодец... настоящий матнакаш. Несомневаюсь, что очень вкусный. У вас все получается вкусно, красиво и просто
Благодарю за рецепт!
В Ваших руках всё очень красиво и вкусно!!! Золотые руки!!!🙋♀️💐👍👍👍👍👏👏👏👏
Спасибо Людмила, буду завтра печь!!!
Попробовала, все получилось. Большое спасибо за рецепт!
Я жила а Ереване и ела свежий благодарю.Людочка! За напоминание,красиво испечённый..всех благ.
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 и Вам всего самого наилучшего:)
Вы бесподобны! Если я хочу приготовить что-то новое и вкусное, я знаю где взять самый лучший рецепт👌❤🌷🌷🌷
сегодня испекла матнакаш, получился супер , вкуснота и , красота! все получилось , очень легко и не сложно, когда знающий человек нам все это объяснил и показал! Люда большое спасибо!
Людочка,какой аппетитный матнакаш.! Молодец! Надо будет обязательно попробовать самой испечь.
Очень хотела рецепт такой лепешки.Только что испекла по Вашему рецепту.Удался на славу.Спасибо огромное.
Здравствуйте, Людмила! Приготовила! Просто СУПЕР ВКУСНЫЙ! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за клей, незнала, лепешки вкусные пекла на молоке, испеку по Вашему рецепту!
Посмотрела Ваш рецепт и тут же решила испечь...все получилось с первого раза...даже вкуснее чем покупные получились...спасибо Вам огромное...перетащила рецептик себе в копилочку .
У вас золотые руки! И это не преувеличение. Какая же вы труженица! Спасибо за вашу работу. Многому научилась у вас. И всегда любуюсь вашими умелыми руками. Здоровья вам и вашей семье.
Я обожаю 🥰 этот лаваш !!! Спасибо , Люда, за рецепт, теперь буду его готовить сама !!!!
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
@g.d.7395
Жыл бұрын
это матнакаш, что в переводе " весом с палец", он легкий хлеб, а лаваш тонкий, толщиной в 2 миллиметра.
Золотые,руки спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт. Сегодня испекла этот замечательный лаваш. Всё получилось, домашним очень понравилось.
Прекрасно делаете 👍 Не сомневаюсь что очень вкусно.
Сегодня испекли.Безумно вкусно,ароматно.Дети уплетали за обе щеки.Спасибо огромное.
Умница, пробовал этот хлеб в Армении и он действительно очень вкусный даже сам по себе. Стоит начать его есть особенно свежеиспеченным, то уже просто невозможно остановиться. Я помню там еще кроме вкусного лаваша пекли изумительные белые буханки хлеба с коричневой красивой коркой - вкуснота неописуемая.
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
@romeman266
4 жыл бұрын
@@LudaEasyCook и вам спасибо, что радуете нас своим замечательными рецептами и лучезарной улыбкой 🌷
Конечно приготовлю,у Люды всегда вкусно!🌹
Людочка, Вы---чудо-женщина! Простите, но вы, чудесная хозяюшка, опрятная, красивая, чудесная!.Дай Бог Вам СЧАСТЬЯ! УСПЕХОВ ВО ВСЁМ!!!
Спасибо за ваш труд и здоровья, счастья во всём! БАКУ 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Круто ,давно хотела рецепт армянского лаваша ,так Людочка всё понятно объясняешь ,спасибо ,буду учится
@oksanasafonova5313
2 жыл бұрын
Люда ,заделали как ты сказала ,но низ получился белый ,,что-то ты не договариваеш ,может противень с вадой надо убрать
Люда спасибо за рецепт сегодня буду печь
Людочка, приготовили хлеб. Все получилось отлично!!!! И вкусно!!!! Давно хотела приготовить. Спасибо.
Отлично Спасибо Большое Дай Бог Здоровье
Очень подробно, понятно. Спасибо!
Как всегда шикарно! Спасибо! 👏👏👏👍👍👍
Большое спасибо за Ваши замечательные рецепты. Всё очень вкусно!
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
Людочка, побежала заводить матнакаш! Спасибо! Хвала твоим золотым ручкам👏👏👏❤❤❤⚘⚘⚘
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием 😋👌🌷
Дааааааа это очень вкусный хлеб, на карантине приходится часто делать, мы его очень любим 👍👍👍
Дорогая Лидочка, спасибо вам большое. Да этот хлеб очень вкусный.
Спасибо за рецепт .получилось очень вкусно из простых ингридиентов!
такаааая ХОРОЩЕНЬКАЯ! ПРОСТО ЗАГЛЯДЕНЬЕ!...а рецепт класс!!!!!)))
Людмила, большое СПАСИБО!!! Очень вкусный хлеб.
@LudaEasyCook
8 ай бұрын
Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋
Сделала сгодня матнакаш, легко просто и вкусно. Спасбо за реепт!
Какая умничка!!! Приятно смотреть все видео супер!
Испекла этот хлебушек. Очень вкусно!!! Спасибо огромное!!!
Уже много раз пекла матнакаш по вашему рецепту.Спасибо ! Очень вкусный👍
Вспомнили детство!!! СПАСИБО
Вы просто большая умница!!!
Люда. Ваше видео прислала мне подруга. Я новичок ,спасибо Вам большое!!!🌹🙏Всё получилось!👍
@LudaEasyCook
6 ай бұрын
Пожалуйста 😊 очень рада) приятного аппетита 😋 🌷
Спасибо Людочка, ты умничка, я чуть не захлебнулась своей слюной, обязательно приготовлю
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
😋👌 готовьте с удовольствием:)
Здравствуйте Людмила. Вы великий кулинар, спасибо за все рецепты. У Вас золотые РУКИ !!! С НОВЫМ ГОДОМ ВАС И ВАШУ СЕМЬЮ,ЗДОРОВЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ.👍👍👍❤
Очень вкусно получилось ,даже точно так пахнет как у вас Людочка ,я сначала надышалась ороматом такого вкуснейшего лаваша -хлебушка ,а потом с удовольствием покушала ,это действительно очень и очень вкусно ,благодарю Люда что научили нас ! Да благословит вас Господь !
Благодарю вас 🥰
Испекла... Все в восторге!!! Спасибо огромное за Ваши великолепные рецепты!!!! 💖💗💓💞💕💟
@LudaEasyCook
2 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 🌷🌷🌷
Мой любимый хлеб! Спасибо вам большое-))))
Добрый день.Людочка спасибо за рецепт лавашей.Сейчас на карантине и этот рецепт кстати.Всех благ вам!!!💝💝💞
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:) всех Вам благ:)
Отличный матнакаш Людмила👌 Спасибо милая за Ваш труд.
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
Да, я его сделала! Все по рецепту! Отличные лепешки! Даже при температуре 220 градусов пропеклись, духовка выше не нагревается ,спасибо за рецепт!
Людочка, у вас красивые и золотые руки, очень люблю ваш канал. И такие шикарные орхидеи, всегда любуюсь.
И до чего же я вас обожаю!!! Все прекрасно!!!
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
Людочка, одна приятность смотреть на Вас и слушать Вас! Кухня у Вас очень красивая! Ничего лишнего. Спасибо за позитив и красоту! Приготовлю!
@LudaEasyCook
4 жыл бұрын
Спасибо большое 😊 очень приятно:)