Здравствуйте!!!Спасибо за позитив!!!!А сколько всевозможных рецептов....:)Вообще,Квас это - Вещь,Песня!!!!Берегите себя!:)

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое за поддержку ! А рецептов действительно много так что можно только по ним годами ролики снимать )) Здоровья Вам и удачи

@batonogorg

10 ай бұрын

@@user-uh6ex6xr2s Спасибо!!!Взаимно!!!

Отдельное спасибо за разбавление сахара. А, то надоело стамеской откалачивать от посуды.👍 Александр здоровья, мира, удачи!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

@user-yk1zl9uc9x

10 ай бұрын

Жжёный сахар - это фурфурол.😢

Огромное спасибо за рецепт! Всем мира, здоровья, добра и долголетия!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Спасибо за рецепт. Мирного неба над головой и здоровья!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Это то, что душе и телу нужно! Спасибо!

@user-uh6ex6xr2s

11 ай бұрын

Спасибо большое !

Спасибо за рецепт, Саша! Здоровья тебе! ❤

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Спасибо тёзка, заинтриговал своим рецептом кваса. Попробую приготовить, а внук потом оценит. Здоровья Вам и процветания каналу. 👍

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! У меня обычно не успевает дойти до нужной кондиции внуки выпивают раньше ))

Интересненько! Попробую сделать! Спасибо за рецепт!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое !

Ну наконец! Давненько не появлялось новостей, от Вас Александр. Я переживаю, как там Вы справляетесь с большим хозяйством, которое необходимо приводить в порядок. Ан, нет жив курилка! Теперь по теме. Летом без кваса не прожить. Сын припёр от куда то чайный гриб, но это всё не то. Бабка его хлебает, а мне по душе, больше квасок. Спасибо Вам за рецепт. Удачи Вам Александр, сил, энергии и, что очень важно по нынешним временам, Мира!

@p.q.r6224

11 ай бұрын

«Откуда-то» - так пишется.

@Centsov

11 ай бұрын

@@p.q.r6224 умник :(

@user-ck7wq9kd2x

11 ай бұрын

@@p.q.r6224 прошу прощения, опечатка.

@user-ck7wq9kd2x

11 ай бұрын

@@Centsov Ну, ни без этого.

@p.q.r6224

11 ай бұрын

@@Centsov , разве нужно быть умником, чтобы правильно писать элементарные слова?

Мощно🔥. Спасибо

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

👍Спасибо! Всего доброго!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Спасибо за подробное пояснение как сделать вкусный квас! ❤

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое !

@nakamuramargarita8278

9 ай бұрын

Спасибо! Всегда любила пшеничный квас, но не знала, как придать ему коричневый цвет. Обязательно сделаю!

Очень хороший рецепт. И квас попить и рыбку половить.👍

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Спасибо! Видео как всегда на высоте, квас обязательно попробую. В принципе все как обычно, но сахар- хорошо забытое старое.

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Ой прям кайф, спасибо за рецептик

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Саша , отличный рецепт !!!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Привет Мастеру благодарю за видео саветы спасиба...,,,

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Спасибо за квас ! Ждем рецепт отличного самогона !

@pavelguretskiy2457

11 ай бұрын

Самогон - это не рецепт, это - процесс! А вот настойки уже могут быть по рецепту!;)

@user-lu2bm9pl6f

11 ай бұрын

@@pavelguretskiy2457 Каждому свое ! Я же не просил Вас пояснить мне что к чему. С уважением к Вам !

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! А разве бывают плохие рецепты у этого народного напитка )) Здоровья Вам и удачи

@user-lu2bm9pl6f

10 ай бұрын

@@user-uh6ex6xr2s Александр плохих точно не бывает, но есть лучшие. Вам взаимно всех благ !

спасибо за видео, ещё хочется сказать спасибо за то что вы такой приятный

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое !

Доброе утро Александр! Рецепт актуален. везде жара. Спасибо,здоровья,мира.

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Да для кваса сейчас самое время )) Здоровья Вам и удачи

@user-xi8tv6ld1m

10 ай бұрын

Присоединяюсь, супер рецепт. Первый слив под огурцы/цветы, разбавить только 1:3!

МММ класс!!! Сделаю обязательно ❤

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Спасибо, дорогой тёзка! Это именно то, что я так давно искал! На Ютубе тысячи таких роликов "Как сделать квас", но то ли они что-то не договаривают, то ли коряво объясняют... Короче, у меня ничего не получалось. 😢 После Вашего ролика, я уверен, всё получится! Иду пробовать. А Вам, как всегда, огромная благодарность и горячий привет из Питера!

@fromfuture6666

10 ай бұрын

ну как, получилось???

@user-cs6jb4re1t

10 ай бұрын

@@fromfuture6666 в процессе... :-)

@fromfuture6666

10 ай бұрын

@@user-cs6jb4re1t ☺👍👍

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Надеюсь у Вас все получится Здоровья Вам и удачи

@fromfuture6666

10 ай бұрын

@@user-uh6ex6xr2s спасибо! мне это понадобится. Я женщина из Запорожья.

Просто и вкусно,как и́ другие самоделки!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Да квас получается замечательный лучший показатель внуки которые его любят больше чем кАка колу ))

Молодец, давно смотрю Ваш канал, желаю мира и благополучия

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Спасибо. Попробую. Инструкция подробная, должно получится. У нас раньше постоянно квас из белого хлеба делали, но его в бутылки не переливали, а так пили из банок. Иногда добавляли немного соды в стакан и получалась шипучка.🔥👍

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Тут не нужна сода постоит пару дней в бутылке будет как шампанское Здоровья Вам и удачи

Спасибо что поделились. Попробовать хочется, всё звучит грамотно и квас выглядит очень привлекательно. А то домашний квас у нас получался не самый хороший. Правда, за последнее время с квасом проблем стало даже меньше, чем с хлебом - появился в продаже шикарный квас белорусского производства, главное - идеально подходит для окрошки. А вы знаете, как делать квас именно для окрошки? Он должен быть почти совсем несладким, но и не слишком кислым.

Огромное спасибо.Мужчина ты просто мастер на все руки!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое !

Еду на дачу. Возьму на заметку. Хороших выходных, Саша!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

@andko3574

10 ай бұрын

​@@user-uh6ex6xr2sсмотри новый закон на убой

Талантливый человек, талантлив во всём! 👍👍👍

@user-uh6ex6xr2s

11 ай бұрын

Спасибо большое !

Супер!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Огонь! 👍

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Надо попробовать сделать

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

👍👍👍

@user-uh6ex6xr2s

8 ай бұрын

Спасибо большое за поддержку !

Напомнило как раз делал квас из магазинного сусла. За вкус ничего не могу сказать, получился реально вкусный. Но что-то там перемутил с сахаром и дрожжами. Такой "волшебный" квас получился, что ноги подкосились.

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Да квасик если постоит чуть дольше это уже спиртное )) Здоровья Вам и удачи

@Micro-Moo

8 ай бұрын

Я однажды в магазине купил такой сильно алкогольный квас, творчество работников магазина. Они хоть честно предупредили, что это такое. 🙂Причём вкус был ничего так, но из-за лишнего алкоголя даже пить тяжеловато, особенно если много выпить.

Делаем и пьем примерно такой же все лето, только проще без жженки. В 3-х литровой банке. На выходе 2 литра готового кваса каждый день если жарко. Закваску можно делать аналогично Вашей в начале каждого сезона, а можно хранить в 0,5л банке в холодильнике до следующего сезона. Воду используем сырую водопроводную и в 1,5 раза меньше сахара.

@user-my7lp5jv4x

11 ай бұрын

На вкус и цвет Все фломастеры разнфе. Я люблю послаще...

@1vik1vik2

11 ай бұрын

@@user-my7lp5jv4x Фиолетовые самые сладкие.🤣

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Да жженка больше для красоты вот только 3 литровые банки это для нас маловато обычно делаю сразу литров 20 и то быстро заканчивается )) Здоровья Вам и удачи

Надо попробовать . Королевский лайк

@user-uh6ex6xr2s

11 ай бұрын

Спасибо большое !

Спасибо ;)

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

вот это рецепт! а я квасное сусло в 7-литровой канистре купил, делаю тоже домашний квас. вкуснее магазинного в разы, но вот такой хлебный должен быть еще лучше

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Да хлебный квас самый простой рецепт и главно очень вкусный Здоровья Вам и удачи

@user-gz1of4gw6w

8 ай бұрын

2:37

@user-gz1of4gw6w

8 ай бұрын

😅

Вот это рецептище!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Спасибо

@user-uh6ex6xr2s

2 ай бұрын

Спасибо большое !

Как приманки делать, знаем. Как рыбу ловить, знаем. Теперь будем знать, что пить на рыбалке!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Александр, здравствуйте! Давно наблюдаю за Вашим рукоделием ... Нравиться Ваше творчество, советское мышление и рационализацарство! Пришла в голову идея ... "Изобретите" водородный двигатель (как вариант печь отопления!) портативный/ую. Вы рыбак. Возможно поможет в отоплении палатки, к примеру. Я думаю у Вас получится! С уважением, Виталий Евтушенко.

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Идея хорошая надо будет как то подумать после рыбалки )) Здоровья Вам и удачи

Сливное сусло очень полезно выливать на грядки.... Огурчики и помидорчики скажут спасибо...)

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Попробую Здоровья Вам и удачи

@Micro-Moo

8 ай бұрын

Во как! Надо это запомнить, спасибо.

Dankeschön ❤

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Класс!!!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Мира,🌺🌺🌺 🐟🐟🐟Добра, Удачи.🏺🏺🏺

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

@bogdan1966-

10 ай бұрын

@@user-uh6ex6xr2s И Вам, Александр, всех благ всегда. 🤝🏞️🙏🙏🙏

Доброго времени суток Александр! Честно говоря я, ни разу не готовил квас, только из сусла в магазине. Ваш рецепт судя по ролику хорош, но к сожалению вкусы и запахи непередаваемы и неощущаемы по видео...😂!!! Будем пробовать! Спасибо большое за подробный рассказ и показательные действия! Главное здоровья вам и вашим близким!!! Всем привет!!! АЛЕКСЕЙ МВД РФ из 90-х!!!🖐😀👍🇷🇺

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Да конечно не все передает видео но у меня показатель внуки если деду не оставили и выдули все за день значит получилось не плохо )) Здоровья Вам и удачи

Надо будет опробовать рецепт! Теща делает без колера - так правильно в пищепроме называется жжёный карамелизированный сахар, в т.ч. и в ликеро-водочном производстве!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Да можно и без ,Колера )) но с ним как то красивей )) Здоровья Вам и удачи

Спасибо, Александр! Буду знать теперь и такие квасные хитрости! ЗУиНХНЧ!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Хитрость тут конечно не большая но квас такой уже много лет делаю и все его очень любят )) Здоровья Вам и удачи

Spasybo👍👍👍

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и всего хорошего

Хорош 👍 Думаю вот ещё сделать солода и добавить будет ещё лучше. И домашнее пивко можно сделать подобным образом, мож есть хороший рецепт? 😊

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! А на счет пива так квас в некоторых странах тоже относится к пиву ))

Благодарю, Александр. Не пробовали на квасе прикорм замешивать? Если вкусный, может рыба оценит?

@user-uh6ex6xr2s

11 ай бұрын

Спасибо большое! Нет на квасе не пробовал но хлеб который остается всегда уходил на рыбалку но в основном ловил уклейку )) Здоровья Вам и всего хорошего

Привет спосибо за видео :) у меня било так по вашему рецепту, утром в 7 утра положил сухари а в 8 вечером хлеб сплил множно вайтащит и положит в бутилки ? или надо ждат сутки ? спосибо :)

@alexgriffins2892

9 ай бұрын

хочу добавит что температура в комнате била 30 градусов если ето имеет значение :)

@user-uh6ex6xr2s

9 ай бұрын

Спасибо большое ! Конечно все зависит от температуры чем она выше тем и процессы идут быстрей и вполне может быть достаточно с утра до вечера у меня один показатель как хлеб начал в сусле выперать хоть сама жидкость еще без кислоты и сладкая я воду процеживаю сливаю и закрываю в ПЭТ бутылки и закупориваю дальше процесс брожения идет под давлением но надо пробовать как только появилась кислота бутылки ставлю в холодильник чтобы остановить процесс брожения иначе перекиснет Но к этому времени уже обычно бутылки наполняются газом и давление высокое Здоровья Вам и всего хорошего

@alexgriffins2892

9 ай бұрын

@@user-uh6ex6xr2s Болшое спосибо все получилос как надо :)

Водитель, знай, *чайный гриб* тоже может подвести вас под монастырь... Александр, нравку за рецепт!!!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Да там тоже процесс брожения так что надо быть остарожным )) Здоровья Вам и удачи

Мир вам .

@user-uh6ex6xr2s

11 ай бұрын

Спасибо большое !

Саня, ты ещё и квас делаешь!!! РесПЕЕЕЕкттт!!!)) В бутылки попробуй изюма штуки по 3-5 добавлять. Будет бомба! 😂 Хлеб можно, не боясь, гораздо сильнее зажарить. И без жженого сахара получится цвет.

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое !

У меня такая же газ.плита и ковшик один в один.А ещё холодильник очень похож.Может это я снимал😂

Приятно слушать грамотный руссий Голос на телевидении не стыдно слушать

@user-uh6ex6xr2s

9 ай бұрын

Спасибо большое !

👍👍👍👏

@user-uh6ex6xr2s

11 ай бұрын

Спасибо большое !

Изюм бросить в бцтылку 10 шт Для резкости И он получается газированым

Спасибо за рецепт. А можно все тоже самое только без жженого сахара?

@NewLan78

11 ай бұрын

@@igormaximov6095 Имелось в виду текущий рецепт. Просто без жженого сахара. А не замена его на молодильные яблоки и перья жарптицы)

@igormaximov6095

11 ай бұрын

@@NewLan78 извините, не хотел обидеть

@NewLan78

11 ай бұрын

@@igormaximov6095 Ни в коем случае) Хорошего дня)

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Да конечно можно а жженый сахар больше для цвета Здоровья Вам и удачи

@NewLan78

10 ай бұрын

@@user-uh6ex6xr2s Благодарю) И вам добрых дней))

👍🏻👍🏻👍🏻

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

👍👍👍И ещё очень хорошо в бутылку насыпать ч.ложку сахара.НО БЕЗ ГОРКИ. Можно туда натереть не большой кусочик хрена. Будит задористей. (Но с хреном это на любителя).

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

В ютюбе нашел этот рецепт. Супруга давно ворчит, что я пиво пью. Решил сделать квас с легким алкохольным оттЭнком. Про алкогольность градусов умолчал. Купил в се, что надо по инструкции гуру , замутил, выдержал. Пахнет приятно, на вкус, волшебно. Орадовалась супруга ,что я меняю пиво на квас. Выпили по кружече, по другой. Хорошо. Холодненький, ценный.тонизирующий. Кинишко смотрим, расслабляемся. Тут кульминационный момент в фильме... и началось.... В животе, что-то грохнуло, ахнуло и процесс пошел начались какие-то спазмы везде, в лобной части головы в ушах и даже в мошонке . Наперегонки побежали. Девочкам надо уступать. Супруга влетела в туалет первой. А я как мужчина остался под дверью борясь со стулом. Стул сцука не сдавался, матёрый гад. Принимал всяческие формы, искал хоть какую нибудь щель, хоть дырочку. Меня от напряжения трясёт, вспотел , сжал зубы и ВСЕ естественные и не естественные отверстия в организме..Даже жужулик и бубенцы втянулись. Слышу, супругу не отпускает. К залповой конанаде прибавилось какое-то кряканье и ВОЙ раненого тюленя. Я ОРУУУ: СКОРЕЕЕЕЕ! Враг с тылу ломится!!!! МОЯ чупакабра тоже хочит родить ежа .Аццкий выссрер рядом.Виу ,ВИу DANGER.Ситтуация накаляетсяяяя. Открывается дверь, вываливается бледно зеленая супруга, Сначало я ее даже сразу и не признал - возможно меня накрыла легкая галюцинация - которая уже поселилась в моем разуме. Медленно перебирая ногами , пошатываясь и спотыкаясь проползает в ванну.Может алкогольный сильно квасок получился ,подумал я долю секунды,а может пол секунды ,Но думать более чем о встрече с белым братом мой мозг более ни о чем уже не мог.Я хотел унитаз как пошлое животное. Я влетаю на толчок едва вспомнив снять штаны. Срал как конь Ильи Муромца. думал * опу разорвет. Вот уж точно салютище, аж дети забеспокоились в комнате.Да что там дети - пол квартала притихло в ожидании аппокалипсиса. Такой волны *омна я не видел со дня своего появления на свет, очко так развальцевало,что аж страшно стало, сможет ли коричневый глаз еще потом придерживаться "старой школы" откладывания личнок по старинке. Даже голову руками придерживал, чтоб ее вакуумом в тело не втянуло.Еле вернулся на землю хоть и с неким эффЭктом прострации или просрации. Фильм мы дальше не смотрели. Сидели в разных углах комнаты периодически перепёрдываясь. Причем она обиженно, а я больше с извиняющимися нотками. Очнувшись утром я подумал ,что при приготовлении чудо напитка ,я что то нарушил в технологии приготовления ,Трясущимися руками решил еще раз замутить сие зелье. с доскональным и трепетным отношением к рецепту .Я изготовил совсей душой напиток ,думал теперь то уж точно будет квас всем квасам на зависть( так в прочем и оказалоссь,но немного другой плоскости).В выходной поехал на маршрутке на дачу, перед выездом выпил кваса. Прихватило живот на половине пути, водитель остановился. На второй раз остановки маршрутки я мой мозг и больной коричневый глаз - все трое мы поняли, что это не последняя остановка и все втроем мы вышли из маршрутки в чистое поле .Все мое существо покинув кабину маршрутки превратилось в беспощадного дракона испепеляющего все на своем пути(тоько это было не пламя и не из головы) Мне уже было нассссрать обсалютно на всё, хоть бомбы рядом бы падали пучками ПОХ. Только бы этот срач прикратился через каждые 10 минут. В итоге я полз как пртизанен до дачи оставшиеся 5 километров больше 5 часов. Мне уже ничего не было интесно в жизни кроме мысли о том только бы как покакть и как оказывается я умею классно ,можно сказть виртуозно какать ,лучше всех на этой планете - я познал Нирвану . Только тяжелые сумки сдерживали меня на этой грешной земле.Иногда меня накрывали мысли ,что я аццкая ракета на цепи стремящаяся в космос, ощущения как будто стартуешь с космодрома Байконур. А так квас очень вкусный, РЕКОМЕНДУЮ!

@user-uh6ex6xr2s

9 ай бұрын

Ну это пожалуй лучшая реклама этого рецепта теперь точно каждый захочет попробовать )) И конечно с таким талантом Вам бы трилеры писать поржал от души Спасибо большое и чаще пейте подобные напитки они пробуждают в Вас лучшие творческие начинания Здоровья Вам и всего хорошего

Саша, привет, дружище. Вот заразил квасом, я уже начал делать.

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

я делаю из ржаной муки и из горсти изюма закваска получается отличная и выливать ни чего не надо. а вот с жжёным сахаром не пробовал я сухари сжигал

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Да рецептов есть много а изюм это тоже дрожжи только природные Здоровья Вам и удачи

Теперь многие рыболовы знают, как сделать квас! P.S.:А где красная труба?

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! А труба пока ждет своего звездного часа )) Здоровья Вам и удачи

В общем самогонщика сразу видно 😊

@user-uh6ex6xr2s

8 ай бұрын

Технологии конечно похожи но продукт получается разный ))

👍

@user-uh6ex6xr2s

11 ай бұрын

Спасибо большое !

Александр а где вы живете если не секрет)))

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Живу в Прикарпатье

Перед тем как доставать хлеб (как вы сказали чтоб не скисло ) сколько времени (когда всплывет) ждать примерно.Он вроде сразу всплывает.

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Когда хлеб намокнет он тонет в начале браожения он весь всплывает и ждать надо обычно не более суток это зависит от температуры чем она выше тем быстрей начинается поцесс заливаете сразу в бутылки и ждете когда они станут твердые ставите в холодильник чтобы остановить процесс брожения иначе станет гораздо игристей чем шампанское ))

Вот те здрасьте! 😁 А где же красная трубка? 😂

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

В тему! Пару дней на даче делали окрошку, что нас и спасало в Д-Восточной жаре! А квас кончился в первый день ...

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

На 10 литров, а закваски сколько?или всю которую сделали?да и хлеба сколько?

@user-uh6ex6xr2s

9 ай бұрын

Да закваску всю что делал это где то четвертинка буханки потом будет на закваску масса оставляю литр но делаю уже 20 литров на 20 литров две буханки сухого прожаренного хлеба и два кг сахара и этот литр закваски так что на десять литров в два раза меньше ))

@user-mo5np6lx5h

9 ай бұрын

Большое уважение человеку, который отвечает на вопросы. (Не уважуха ((жаргонизм)) а УВАЖЕНИЕ). СПАСИБО.

Ну НИЧИХУАХУА 😁 Александр ты балуеш нас подписчиков своими идеями , рецептами и изобретениями 👏

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Делаем закваску для вкусного кваса . 1часть. - Пол литра воды 👉1ложка сахара столовая большая👉 1/4 часть дрожей 👉сухари любые хлеба белый чёрный и тд👉 всё это ставим на сутки в темплое место чтобы сухари впитали намешаное👉 всё это закрываем марлей☝️ 😏 Далее сливаем первый вариант кваса то что не впиталось оно нам не пригодится, за исключением если мы не решим сделать допом ещё и браги😅 Далее чтобы довести закваску до хорошего уровня чтобы не отдавало дрожами и получился вкусный квас просто отжимаем всю флагу из хлеба и закваска готова а жидкость просто вылеваем повторю за ,, исключением " изготовления браги😂 2часть - далее отдельно приготовленные в духовке сухари белые черные кому какие нравятся ставим для обгорания в духовку на 220 температуру.👉 Ищем ведро или кастрюлю 10 литровую и заполняем водой родниковой или ещё какой 👉 Намешиваем туда 15 больших столовых ложек сахара👉ложим в это дело из духовки приготовленные сухари 👉добавляем нашу закваску из хлеба который мы отжимали от жидкости дрожей 😊 3часть 👉готовим сженный сахар на газу 2 стакана сахара топим над огнём до жидкого состояния ( но окуратно опасно) и добавлям туда по капельке кипетка до исчезновения реакции сахара на воду всё это нам нужно для предания воды цвета и лёгкого вкуса жженого сахара.👉выливаем в остывшом виде в 10 литровую ёмкость для красителя перемеживаем и ждём 2 дня. 4часть. Чтобы наш будущий квас не перебродил два дня можно и не ждать иначе он будет похож на кислую субстанцию но если кому нравится пожалуйста а так дело вкуса. Нам же нужно легкую кислинку получить, по этому как только ваши сухари всплыли и раздуваются всё это дело можно отдуда вытаскивать и на будущее вытащить свою следующую закваску из хлеба в отдельную банку также отжать и положить банку в холодильник до следующего раза. А остальное куда душе угодно хоть выкидывайте. В общем оставшую воду процеживаем через сито или кто как и разливаем по бутылкам. Чтобы понять что квас готов , достаточно бутылки оставить в теплом месте хоть на солнце ☀️ И как только бутылка стала тверда квас готов . Чтоб остановить процесс брожения достаточно бутылку положить в холодильник. А те которые готовы, просто оставить в холодном месте холодильник тоже сойдёт. Типо если вам нужен квас вы его перед употреблением ложите в тёплое место а после кому как удобно и приятно в холодном виде или не. А чтобы не было порчи и вы не хотите употреблять всё сразу то что не хотите употреблять ложим бутылки в холодильник настал черёд ставим в тёплое место до отвержения бутылки ложим в холодильник и после употребляем в холодном виде. В общем вот и весь процесс.🤝🤗👊🤝👍✍️🤗👊🤝👍✍️🤗😜 Состав домашнего кваса. 1- родниковая вода. 2-сахар песок 3-сухари белые или чёрные 4-обоженные сухари 5-жженый сахар 6-дрожи Посуда 1-литровая банка 2-маленькая сковорода кастрюлевовидная форма. 3- 10 литровая ёмкость 4- сито, марля или ещё что ткань. 5- пластмассовые бутылки 1л,1.5 литровые 2 литровые. Всё это не забывайте накрывать тканью и крышкой чтобы живность не проникла в будущей квас. Автору видео огромное спасибо, обязательно повторю очень вкусно рассказано. От души 🤝👍✍️🤗

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо за коротенький такой пересказ видео )) У меня этот процесс занимает нескольк дней ))

@Za_spasibo

10 ай бұрын

@@user-uh6ex6xr2s да мне и самому было интересно расписать 👍🤗

@Za_spasibo

10 ай бұрын

@@user-uh6ex6xr2s 👈а почему вы не хотите себе изменить название прописки @user-uh6ex6x2s например на название вашего ютуб канала только английскими буквами но не обязательно в переводе. Например,,Квас прописать английскими буквами будет как Kvas"

@user-hb2mv4cw3i

9 ай бұрын

Спасибо

@levdavtyan8219

9 ай бұрын

Za спасибо, ты вообще то в школу ходил? Уж не говорю учился. Русскому это не простительно. Дяревня необразованная.

саня молодец! не забыл предупредить!!!!!!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Можно добавить немного изюма, будет вкуснее.

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

👍👍👍🍻🍻🍻

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Не знаю как показать, но Вы, наверное, не видите что хлеб изначально не тонет. Как же тогда определить что его пора переливать в бутылку?

@user-uh6ex6xr2s

9 ай бұрын

Хлеб плавает в начале потом тонет а когда начинает выперать вверх значит процесс брожения начался и пора сливать в бутылки

А изюм добавить в бутылки?

@user-uh6ex6xr2s

20 күн бұрын

Изюм тоже можно он ускорит процесс брожения ведь это в первую очередь дрожжи

Спасибо!У нас в Латинской Америке нет черного хлеба

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Для кваса подойдет любой хлеб хотя черный как бы классика но рецептов очень много и порой достаточно смеси разных зерновых чтобы сделать отличный квас ,который делали раньше чаще чем из хлеба

Оооо как я давно не видел и не чувствовал аромата пионов 😔

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Это уже дача начинает давать свои первые радости )) Здоровья Вам и удачи

Надеваем резиновое изделие что бы туда не залетели всякие насекомые. Навело на мысли.)

@user-uh6ex6xr2s

11 ай бұрын

Ну ход мыслей у Вас правильный ))

Главное не использовать резиновое изделие №2, а то будет большой шар если передержать закваску

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое !Использовать можно только дырочку не забыть сделать )) Здоровья Вам и удачи

Всегда завидовал мужикам кто умеет готовить.Сам могу только минимум амлет,максимум суп-лапша...Говорят у Сани руки золотые,я гляжу внимательно,я гляжу поближе золота не вижу!🤔.(Говорят у мамы руки не простые,говорят у мамы руки золотые.Я гляжу внимательно,я гляжу поближе,трогаю и глажу:-золота не вижу).

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Сейчас почти отцвела бузина.я из соцветий делаю .на десяток литров воды кило сахара десяток соцветий и чайная ложка лимонной кислоты .все.на солнце марлей накрыл и десять дней .потом разливаю по бутылкам и в темное место

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! А из цветов бузины помню матушка такое варенье делала от меда не отличишь )) Здоровья Вам и удачи

А есть рецепт без сахара?

@user-uh6ex6xr2s

11 ай бұрын

Можно и на варенье но это тоже сахар )) Самогон делают и на солоде и на крахмале но тут квас нужен сахар ведь важен вкус )

@user-rl9xj2xn8j

11 ай бұрын

@@user-uh6ex6xr2s вкус важен, но мне нельзя сахар, а квас люблю

Начинаю КВАСить...

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

А как сделать безалкогольный вариант, чтобы детям было можно и на окрошку?

@user-kf8mi8ei7o

11 ай бұрын

меньше дрожжей, меньше настаивать. Алкоголь всё равно будет, но это как в кефире, например.

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Зависит на какой стадии брожения находится и сколько сахара Вы положите Но натуральный квас это всегда был слабоалкогольный напиток и дети его всегда пили без ущерба для здоровья как уже писали и кефир да и кумыс тоже слабоалкогольный напиток)) но дети пьют

@MrLAALUU

10 ай бұрын

Меньше сахара и не давать долго перебраживать.........ведь в тесте алкоголя ничтожно мало, а чтобы получить сивуху нужно перебродить больше сахаров... так же важна температура, при одной больше кисломолочных бактерий вырабатывается, при другой больше и быстрее перебраживаются сахара с выделением алкоголя, посмотрите в инете .......

Спасибо,теперь бисакодил не беру, сам делаю

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Ну значит этот квас имеет еще и другую полезную функцию ))

🙂👍👍👍👍👍👍👈

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Здоровья Вам и удачи

Дядь Сань, а есть "шото", чего ты не умеешь? ;) "Квасы" - именно так, только я вот жженкой "подцвечивать" не догадывался.

@user-uh6ex6xr2s

11 ай бұрын

Спасибо большое за поддержку! А так можно не только квас подкрашивать но и коньячок делать из самогона )) Здоровья Вам и всего хорошего

А еще нужно добавить в каждую бутылку несколько штук изюма.

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое ! Да тогда будет бродить быстрей Здоровья Вам и удачи

Ещё две-три дозы и...у нас нормальное состояние!!!

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Ну тут зависит от стадии сколько бродил ))

@user-bq6ny3uv4l

10 ай бұрын

@@user-uh6ex6xr2s Это ,Вы Александр ,так говорили, добавляя воду в сироп сахарный!

Пойло на Львовских дрожжях хх..хм..но не хватат хлавнохо...ИЗЮМА ! В БУТЫЛКИ !!..ну ни как !!! без него..не прокатит шампунь, мастер мля.

Мне понравился коментатрский голос

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое !

Пивіт. А квас на окрошку?

@user-uh6ex6xr2s

11 ай бұрын

Это тот же квас только дать перекиснуть Я же люблю пить чтобы не очень был кислый

@user-gn1oo5ln8s

11 ай бұрын

@@user-uh6ex6xr2s Дякую

Закваску надо без дрожжей делать, тогда квас получится, а так брага!!! Бездрожжевая закваска хранится в холодильнике почти год, главное, её подкормить(активировать), перед приготовлением кваса.

@user-uh6ex6xr2s

11 ай бұрын

Закваска это всегда дрожжи только они могут быть природными либо искуственно выведенными В этом варианте я беру от дрожей главное и переношу на хлеб а только потом делаю квас уже с хлебной закваски и вкуса и запаха дрожжей уже нет а с каждым разом напиток становится только лучше

@MrLAALUU

10 ай бұрын

Как же мозги народу забили этими бездрожжевыми бреднями, закваска она всегджа на дрожжах или на молочнокислых бактериях.....на на сметане квас то никто не делает! Значит что надо для кваса- дрожжи, а не молочно кислые бактерии. Хотя про никто я погорячился, украинский академик самолекарственник Болотов, именно ложку сметаны указывает класть в виде закваски в свои оздоровляющие квасы на любом начальном сырье!

Александр ну вы меня поражаете, и в рыбалке и в квасе. дока.

@user-uh6ex6xr2s

10 ай бұрын

Спасибо большое за поддержку ! Здоровья Вам и удачи

@Micro-Moo

8 ай бұрын

А как одно мешает другому? Или вы думаете, что рыбалка это такое метод распития водки? 🙂