Donuts "Happiness Culinary" | Very easy, fast and delicious! With cottage cheese
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
500 grams of 9% cottage cheese, 3 eggs, 500 grams of flour, half a teaspoon of salt, 150 grams of sugar and a bag of baking powder.
First, mix cottage cheese, sugar, eggs, salt and baking powder, and then gradually add flour and knead first with a spoon, then with your hand, until the dough stops sticking (it may take a little less flour).
Leave the dough for 20 minutes.
Divide into 12 lumps, roll into balls, leave under the film, on a greased table for 5 minutes. Make holes in the center of the balls and stretch the donuts.
Fry in oil at 170C.
Sprinkle with powdered sugar (you can add cinnamon), or cover with icing.
The book "Happiness of a cook" can be ordered here stalic.ru
In order not to lose me if KZread is blocked, subscribe here: dzen.ru/stalic and here ok.ru/stalic
Telegram ► t.me/stalic
Welcome to the official KZread channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video.
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
Official sites ► stalic.ru - online store with my books
► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos
Пікірлер: 179
500 грамм 9% творога, 3 яйца, 500 грамм муки, пол чайной ложки соли, 150 грамм сахара и пакетик разрыхрытеля. Сначала смешать творог, сахар, яйца соль и разрыхрытель, а затем постепенно добавлять муку и замешивать сначала ложкой, потом рукой, до тех пор, пока не тесто не перестанет липнуть (муки может уйти и немного меньше). Оставить тесто на 20 минут. Разделить на 12 комочков, скатать шарики, оставить под пленкой, на смазанном маслом столе на 5 минут. Проделать в центре шариков дырочки и растянуть пончики. Жарить в масле при температуре 170С. Посыпать сахарной пудрой (можно добавить корицу), либо покрыть глазурью. Книгу "Счастье кулинара" можно заказать здесь stalic.ru Чтобы не потерять меня в случае блокировки ютуба подпишитесь здесь: dzen.ru/stalic и здесь ok.ru/stalic Телеграм ► t.me/stalic Добро пожаловать на официальный KZread канал Сталика Ханкишиева, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео. Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ► kzread.info/dron/O8Y.html... Официальные сайты ► stalic.ru - интернет магазин с моими книгами ► stalic.livejournal.com - мой старый блог, рецепты и фото
@video-recept
Жыл бұрын
👍👍👍
@Stalic62
Жыл бұрын
Vartal, у Вас так много подписчиков, наверное, не в первый раз в интернете. Могли бы просто набрать незнакомое слово в гугле и узнать что-то новое. Даже из ютуба не надо выходить, достаточно было набрать это слово и приписать мое имя и получить результат. kzread.info/dash/bejne/i4StqLtxl9ieYbQ.html - помогу Вам через дорогу перейти. И желаю Вам побольше трудиться, учиться, а когда у Вас тоже будет пара с лишним миллионов подписчиков, написать "книжонку". Хватит умишка-то? Или только на обсирание чужого труда говна в тушке накопил? Только ты, дурачок, не понимаешь, что пытаешься обосрать меня из положения лежа на животе, да еще и на полу. Попроси мамку, чтоб подмыла тебя, засранец.
@Stalic62
Жыл бұрын
В третий раз этот дебил переписывает свой комментарий, все шлифует ))) Влад, глупышка, словосочетание это когда несколько слов устойчиво используются вместе, их должно быть минимум два, чтобы было чему сочетаться. Или ты привык сочетаться сам с собой, при помощи шаловливого кулачка? Тебе уже сорок лет - пора и бабу завести, а не надрачивать. Или "друга", как принято говорить у вас, пидорасов. Ну и неплохо было бы разобраться в значении слова формация, а незнакомые слова лучше не употреблять, чтобы не выглядеть совсем уж дурак дураком.
@iradagambarov1541
Жыл бұрын
👍👍👍👌👌👌
@yelenavolkova6023
Жыл бұрын
Как говорила наша учительница по домоводству- Творог сахаром не испортишь😊😊😊
Одно удовольствие смотреть ВАШИ видео ,простота ,доходчивость ,доступность в продуктах и без самолюбования ,каждый раз думаю что только мне объясняли ,что затраченное ВАМИ время не пошло даром всем , всё понятно .Дай БОГ ВАМ здоровья на долгие годы ,а нам приятного общения с Вами .
Пончики - это вкус детства, память о прабабушке , которая так классно жарила пончики и выпекала всякую всячину в русской печи! Спасибо вам , Сталик! Я так разволновалась. И с такой радостью смотрела и слушала вас! Все бесподобно у вас получается! С уважением из Воронежской обл👍❤👏👏
Идеальные! Готовила первый раз с дочкой! Дети едят с удовольствием! Спасибо Вам огромное ❤️
Добрый день,Сталик! Большое спасибо Вам за ваш труд!
Приятный , очень обаятельный и мудрый восточный человек со столичной думаю Московской закваской !!! С большим удовольствием смотрю и слушаю Сталика !!!
@user-kr4sx2qn6g
Жыл бұрын
Восточной закваской
@barinovaag
Жыл бұрын
Дааа!
@aisakhodjadil7327
Жыл бұрын
С узбекской закваской👍
@user-kr4sx2qn6g
Жыл бұрын
@@aisakhodjadil7327 Ещё правильней!👍
Ах, как чудесно! Благодарю!!! От всего сердца!
Книга лучше, чем интернет)))!
Пончики - это утро, кофе, дети и счастье!!!
Очень нравятся Ваши рецепты. Их слушать одно удовольствие, слюнки текут!
Очень красивые пончики и наверное очень вкусные! Спасибо дорогой Сталик!
Спасибо Вам и за очередное замечательное и душевное видео. Приготовила сегодня эти пончики. Действительно: просто и ВКУСНО! Спасибо большое!
Спасибо огромное,за легкодоступный рецепт, просто отличный "респект",----аппетит, нам добра сулит! Приветствую ВАС, Сталик Гусейнович! Будьте, здоровы и счастливы!
СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ КРАСИВЫЙ ТРУД!!!
Какой приятный человек! Спасибо за ваши великолепные рецепты!
Благодарю за рецепт !
Я люблю книги. Онни всегда под рукой, они лучше все расскажут , чем интернет, да и красочные фото блюд будут радовать глаз!Сталик , именно ваши книги способны украсить нашу жизнь и поднять настроение! У меня маленькая пенсия, но я откладываю понемногу, чтоб купить вашу книгу ,,Счастье кулинара". Это моя мечта. Благодарю вас за все. Вы лучший!❤👍💖
Спасибо за рецепт! Превосходно!
Спасибо Вам добрый человек!
Спасибо за пончики , это вкусно , удачи вам !
Спасибо! С большим удовольствием смотрю Ваши видео!
Спасибо,что их припомнили. Долго пончики не готовила. Приготовлю!!!☕😋🤩
Спасибо за рецепт, простота, вкуснота и красота.
Очень аппетитно❣️ Спасибо❗️
Ооооо, пончики. Сынок полюбил пончики! Знаю, что приготовлю в выходные!!!!! Спасибо, Сталик!
Спасибо, здоровья вам!
С днём рождения, дорогой наш любимый Сталик Гусейнович! Дай Вам Бог здоровья! Благодарю Вас за всё!
Это точно, вкусная еда это счастье. Если мне взгрустнется, я делаю себе немного счастья, готовлю вкусняшку, а потом смакую и радуюсь. А пончики я просто обожаю. Спасибо, Сталик, как всегда, очень интересно, вкусно, душевно. Как в гостях у тебя побывала 😊
Как всегда на высоте! Спасибо Вам за ваш позитив, чистоту во всём! Процветания Вам и Вашему каналу! Обожаю все Ваши творения! 😃🙏💖
Уважаемый Сталик спасибо огромное за вашу работу 🙏 , что делитесь с нами великолепными рецептами , очень классный контент у вас... Одно удовольствие смотреть ваши видео . Вам крепкого здоровья и долгих лет жизни🙏🙏🙏
ОТЛИЧНО, Сталик и Супруга !!! И, съёмочная Команда !!! Спасибо из Сибири !!!
Люблю пончики. Помню как в школе на перемене бегали через дорогу в ларёк где продавали пирожки-пальчики с повидлом и пончики посыпаные сахарной пудрой. Пончики почему-то были резиновые, но вкуснючие такие. Затем в студенчестве пончики и стакан кофе. Ммммм.
Обязательно приготовлю пончики ,для моей маленькой внучки ,спасибо за ваш рецепт.
Очень аппетитно! Спасибо за отличное настроение!
Благодарю за прекрасные пончики,ну такие аппетитные,не сомнено вкусные!👍👏🙏
Приятно смотреть, слушать и конечно, кушать!!
Спасибо, обязательно приготовим!
Это чудо, какое -то !
Красота 👍❤️🌹🌹🌹
Хорошая подача рецепта. Благодарю.
Спасибо, Сталик Гусейнович! Как всегда очень вкусно, и очень красиво!
@Stalic62
Жыл бұрын
Для чего я рассказывал о температуре жарки и показывал, какого цвета должны получиться ГОТОВЫЕ пончики? Молодому кулинару самое важное не запомнить сколько граммов и секунд, а научиться думать.
большой молодец.. слушать одно удовольствие
Настоящий красивый мужчина,браво
Сталик, какой же вы приятный человек!)
Супер!нет слов!здорово
спасибо за науку!
Красота какая!!! И книга тоже:)!!!
Браво!
Супер!!! Спасибо
Красавчик!!!
Отличное видео, спасибо вам большое и счастья
Как всегда сказочно 👏👏👏
Спасибо за красивые ролики здоровья вам
Оооооооооо,КАКОЙ РАЗСКАЗЧИК! ТОЛЬКО СЛУШАТЬ И СЛУШАТЬ.... 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Посмотрела вечером. Ну Вы меня прямо развеселили. Такая, вкуснятина и все так красочно. Пончики это наше детство))) мы не каждый день их едим. Спасибо за рецепт. Попробую приготовить!
Не понимаю как это происходит, но с каждым годом вы, Сталик, становитесь моложе! И вообще, очень хорошо выглядите 🙂
Очень приятно вас видеть!!!
Сталик с Днем Рожденья вас!Желаю вам счастья,здоровья и долгих благополучных лет жизни!
Браво! Учитель.
Доброго времени суток☀️Благодарю Вас за рецепт чудесный, обязательно буду готовить. Добра Вам и вашей семье💕❤Мира🙏
Как и собиралась, сдела пончики по Вашему рецепту. Спасибо!!!!! Готовила это блюдо первый раз. Какие вкусные они получились! и сытные! Съели по одному за вечерним чаемитием и с хорошим настроением закончили выходные)))) А в качестве помадки у меня было сгущенное молоко смешанное с сухим молоком - такая быстрая глазурь)
С днем рождения, Вас! Благодаря Вашему труду, я начал понимать что происходит в процессе приготовления блюд. Спасибо за науку, и творческих успехов Вам!
@user-ii3to7lf4k
Жыл бұрын
Здраствуйте расскажите пожалуста , как приготовить ;"Сумаляк,, "
@ivv42
Жыл бұрын
@@user-ii3to7lf4k это блюдо из крупы, которое готовят более суток?
@aisakhodjadil7327
Жыл бұрын
@@user-ii3to7lf4k сумаляк - очень трудоемкое блюдо. Подготавливают загодя - проращивают пшеницу, варят долго, желательно на костре, меняя друг друга. Варят весной.
@Stalic62
Жыл бұрын
Сегодня опубликован рецепт сумаляка.
@aisakhodjadil7327
Жыл бұрын
@@Stalic62 Спасибо вам, очень любим ,,дворовой’’, сваренный соседями вместе, очень вкусный👍На базарах продают в Ташкенте, конечно совсем другой вкус.
Молодец!
Thanks so much 😊
"Спрятана моя супруга" - вообще огонь!👍
Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀💎🙌🏻
Попробую в выходной слепить
Самые вкусные пончики😊❤ точно по такому рецепту их делаю) Но лучше делать столько, сколько сможете съесть пока они тепленькие, потом они уже ни так вкусны.
Ассалаумағалайкум Сталик Ака! Как всегда 🤤🤤🤤. Ну и классные часы!
Стали, какой Вы сегодня красивый, элегантный👍🥰
Объясняется как ну ооочень хороший учитель. Савсибо
Класс!
Здравствуйте! С днём рождения вас Сталик аға!😊
Долго ждал этого видео
Здравствуйте, уважаемый Сталик. Очень интересная идея, как-то не задумывались сделать пончики из творога. Обязательно приготовим, спасибо Вам!
Приятный просмотр, спасибо!!!!
Пончики божественные! Очень захотелось приготовить! Спасибо! Но пышки в Питере другие, дело не в дырке)
Вы понятно объясняете.хотелось бы услышать от вас рецепт сочинского пирога.
Вы супер
Завтра приготовлю внукам и творог имеется
Согласна, просто нужна во всем мера.
Суперрр ♥️
Прекрасне відео 😍😍😍💛💎💛👍👏👏👏 Щиро дякую 😉😘
@Stalic62
Жыл бұрын
Узбекча ёза биласанми?
Спасибо Сталик за подачу очередного, и возможно не очень сложного блюда, в Вашем шедевральном исполнении. От Вашего канала веет добротой и уютом, это очень дорогого стоит в наши не очень добрые дни!!! Спасибо Вам и Вашей команде, здоровья Вам всем, и всего самого доброго!!! А насчёт жуликов полностью с Вами согласен!!!)))))
Приготовила пончики по вашему рецепту, очень вкусные.
@Stalic62
Жыл бұрын
верю!
Класс
Из теста ни чего не получалось никогда, кроме блинов и пиццы, а так захотелось куличей.Приготовила в прошлом году по вашему рецепту куличи и они у меня получились. Я была очень довольна, хорошими словами вас вспоминала) Спасибо за рецепт! И пончики хочется приготовить. Подскажите , пожалуйста, что делать с маслом после жарки? Оно пригодно для дальнейшего использования или утилизировать?
как всегда очень приятно смотреть на вас и ваше пригтовление еды !
Да,в Ленинграде были пышки,и,, кофе" в граненом стакане.Всегда стояла очередь.
@alexkostigin6202
Жыл бұрын
Очередь в пышечную на Б.Конюшенной и сейчас постоянно огромная. Тарелка горячих пышек и бочковой кофе - вкус не меняется много лет
@user-vs3np3ib2c
Жыл бұрын
@@alexkostigin6202 Мы ходили на Кондратьеском..🤣было время!
Смотришь и слюнями захлебываешься...во всех приятных смыслах этого слова. Очень хорошая мотивация прокачать свои кулинарные навыки.👍
Вспомнилось из дочкиного детства: Маленькие пончики Ехали в вагончике. Каждый пончик понемногу Взял еды с собой в дорогу. Вы поверите едва ли, День и ночь они жевали! Но приехав на вокзал Пончик пончику сказал: Я хочу у вас спросить, Где нам тут перекусить? 🍩 🍩 🍩🤗😋
Сталик, готова слушать Вас сутками. Как мы все отвыкли от правильной русской речи!
Истина !
Спасибо, что пишите рецепт под видео 👍 И ещё. Книги это нечто. Взять в руки книгу, вдохнуть её запах, перелистывать страницы, печать, иллюстрации какие,....ааааа, блаженство! Книги - наше Всё
добрый день Сталик Гусейнович я смотрю ваше видио постоянно и мне очень нравиться как вы готовите и особенно расказываете до досканально и доходчива скажите мне вы еще не готовили леля кебаб из говяжего языка и копченого курдюка в тандыре приготовьте пожалуста у меня не получается падает расыпается у вас получиться надеюсь спасибо зарание Ваш подписчик из крыма.
Добрый день, а у вас есть рецепт тушенки из говядины ?
Здравствуйте. Можно из такого теста печь коржи в духовке?
Пончики в детстве называли крепль, моя бабушка их мне пекла, очень вкусные были.
@Stalic62
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/i4StqLtxl9ieYbQ.html - вот кребли
А у нас пончики на дрожжевом тесте и называются "Лакумы"))
Пончики, чудесные! Скажите можно вашу книгу приобрести тем кто живет в Америке?
@Stalic62
Жыл бұрын
с Америкой и многими другими странами пока проблема. Я работаю над решением, но Вам пока что лучше искать возможности через друзей в России.