1. 우유를 40~45도로 데우기(저온살균우유x) 2. 식초 넣고 유청이랑 분리되는 치즈 모으기 3. 모은 치즈는 뜨거운 물에 넣고 여러번 치대기 4. 치댄 치즈 손으로 쪼물딱 거려서 수분 빼내고, 랩 씌워서 냉장고 ㄱ

@user-pn2pv1gg6y

5 ай бұрын

한국어자막 무엇.. 너무 감동스러운것..

@joshua4009

5 ай бұрын

정리 감사합니다 ^^

@HYi-bd5wk

5 ай бұрын

1번 생우유를 한국에선 못구하는데 ㅠㅠㅠ

@Remoni1004

4 ай бұрын

아닠ㅋㅋㅋ한국인ㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌ

@user-bw2mv9lt7u

4 ай бұрын

엥? 제가 이런 댓글을 남겼었나요?

5 yil italyan marketinde calistim her 3 gune bir mozzarella yaptim sunu ustama gostersem kafayi yerdi. Coklu uretim icin nekadar karli olur bilmiyorum ama ev icin mukemmel bir yontem. Helal olsun. Manava haber verdim yarin 5 litre sabah sutum geliyor yapacagim.

@zeynepseymacelebi

Ай бұрын

Siz nasıl yapıyordunuz

@senaykurt4466

Ай бұрын

Sizin tarifiniz nasil

@user-mc5qz3sw5v

17 күн бұрын

Merhabalar ,reseptini verirmisiniz lutfan

ben bu cocugu cok seviyorum tertemiz anlatımı var.ayrıca mozarella cok pahalı ıyı olmus

Allah razı olsun kardeşim 🤲 Dışardan peynir diye satılan fakat peynire benzemeyen,sağlıksız ürünleri almaktan kurtardıniz bizleri...En kısa zamanda denemek istiyorum,çok mutluyum , teşekkürler 🌹

Türkiye'de değeri henüz yeterince bilinmeyen yeteneklerden birisiniz. Güzel anlatımınız ve uygulamalarınız var. Helal olsun. Lütfen devam.

@elmaraliyev5604

2 жыл бұрын

T79l

@mehmetzoroglu9425

2 жыл бұрын

ne yapsın millet peynirin kilosu oldu 100 tl burda konu vatandaşa laf sokmak mı gerçekten?

Maşallah yavrum seni gerçekten çok takdir ediyorum.Yaşıtların bu platformu boş işler için kullanıyorken,senin böyle faydalı içerikler hazırlaman takdire şayan.Daha çok gençsin,bu efendi duruşunla,faydalı içeriklerle,kendini geliştirme çabanla önüne çok kapılar açılır.Bereketli kazançların olsun,yolun açık olsun yavrum 😊

Türkçeniz ve anlatımınız ne kadar düzgün. Tebrikler ve teşekkürler.

Helal olsun kısa ve öz büyük aşçı açık ve anlaşılır olduğun için çok teşekkürler

Çocuğum eline emeğine sağlık... z kuşağı deyip saçmalayanlara inat seni tebrik ediyorum senin gibi örnek gençlere ihtiyaç lazım...🤗🤗🤗

21 yıllık süt ürünleri toptancısıyım sizin yaptığınız en doğrusu oldu kardeşim. Ellerine sağlık. Ortalık Kanal açıp 1 kilo sütten 1 buçuk kilo kaşar adı altından nişasta peyniri yapanlarla doldu taştı 😂

@feysanhelvac1221

2 жыл бұрын

Yaptım da giyemedim dediğiniz nişasta peynirinden🤮

@nurtackevran2009

2 жыл бұрын

İyi akşamlar, en kısa zamanda deneyeceğim.

@alicahitulug2724

2 жыл бұрын

Sanki bu peynir de!!!

@insanlkicin6917

2 жыл бұрын

insanlar bunu yapıyor da benim merak ettiğim kaşar peyniri satıcılarıda bunu yapıp bize satmıyorlarmı .onlardan alacaklarına kendileri yapması bence uygun ama pastarüzeye dikkat.

@alicahitulug2724

2 жыл бұрын

@@insanlkicin6917 bu ve benzer yapılanlar peynir değil zaten.. bunlara peynir demek başlı başına bir tehlike.. insanlar yapıp karın doyurmak veya farklı bir lezzeti var diye yiyorsa neyse ne ancak peynir diye yiyorsa vay haline.. peynir bambaşka bir kimya.. içeriği bambaşka bir dünya..

Allah razı olsun oğlum samimi ve sevgiyle sunduğun bu güzel peyniri Bn de uygulayacağım ve çok da güzel sundun maşallah Seni yetiştiren anne ve babaya ailene Atalarına Allah razı olsun Allah kabul etsin

Bu genç yaşınızda otellerde çalışmanı da ayriyeten takdir ettim, yolun açık olsun genç adam, helal olsun sana 👏

Afferim genç oğlumuza .. Saçma sapan şeyler yerine ne güzel faydalı ve kıymetli işler başarıp, izleyenlere göstermiş.. Eline sağlık, başarılı ve iyi kazançlı yıllar diliyorum 🥰

@asumandursun6320

2 жыл бұрын

Yavrum senin gibi gençlere bu ülkenin çok ihtiyacı var zamane gençlerine örnek bir davranış herkes o kadar hazırcı oldu ki Rabbim işlerini rast getirsin 🙏🙏🙏

@aytenpehlivan6724

2 жыл бұрын

👌💞🌹

@fatmaturkoglu5210

2 жыл бұрын

👍👍

@sevdiyedinmez7046

2 жыл бұрын

Aferin oğlum helal olsun sana

@mysterious.6286

2 жыл бұрын

Aynen

Hakikaten çok net rafine bilgiler ve tarifler içeren sürekli tarifi övüp abartmadan anlatan bir kanal. Çalışmalarımızın devamını dilerim.

@hulya3754

2 жыл бұрын

Tarifi övmeleri gerçekten çok itici oluyor

MaşaAllah kardeşim, ne güzel anlatmışsın. Allah razı olsun. Mütevaziliğin, samimiyetin yakalıyor insanı...

Çok güzel anlatmışsınız. Tebrik ederim. Ayrıca mutfaginiz çok temiz

Ellerine sağlık, hiç yormadan çok güzel anlatıyorsun bilgili ve eğitimli olmanın farkı net hissediliyor. Umarım çok başarılı olursun. 🙏

Tarife bayıldım. Tek kelimeyle harika tarifler veriyorsunuz. Anlatımınızdaki detaylar ise harkülaide. Sizin sayenizde sağlıklı yeni tarifler öğreniyorum. Yolunuz açık olsun.

Allah razı olsun Yolun açık olsun evladım

Çok teşekkür ederim verdiğin bilgiler için bende deneyeceğim inşaAllah

Son derece kibar, saygılı işini çok iyi bildiği belli olan bir gençsiniz. Tebrik ediyor , başarılar diliyorum. Hiç uzatmadan tane tane anlatıyorsunuz, kutluyorum.

Tebrik ediyorum. Yemek yapmakla ve yemek tarifleriyle hiç ilgisi olmayan ben bile tesadüfen karşıma çıkan bu videonuzu izledim ve izlerken büyük zevk aldım. Hem çok güzel bilgiler veriyorsunuz, hem de çok samimi bir anlatımınız var. Ellerinize, yüreğinize sağlık. Bundan böyle sizi beğeniyle takip edeceğim.

Allah razı olsun, çok istifadeli bir tarif olmuş.

Bir videonuzu izledim hayran oldum Allah yolunuzu açık etsin

Yolun açık olsun 🥰gereksiz uzatmalar yok ve anlaşılır videolar tebrik ederim 👏👏👏

Eline sağlık oğlum, çok fazla yemek kanalı takip ediyorum ama sen farklısın. İşe yarayan ve ustalık kokan tarifler veriyorsun. Pratik kurtarıcı fırın yemeği tarifleri de verirsen çok sevinirim

Seviyeli düzgün net bir anlatımla harika bir video. Denemeyeceğim ama peynir sevdalısıyım. Sırf peynir görmek için izledim. Ellerinize sağlık 🙏🥰

Mehmet Akif kardeşim, çizgini hiç bozmadan, temiz bir dille anlatarak yaptığın videoları keyifle izliyorum. Başarıların daim olsun!

bravo gerçekten bir yetenek çalışan Akıllara hayranım hem de Bu genç yaşta tebrikler

Sayende doğal peynir yapma cesareti geldi, başka tür peynirler de bekliyorum 👌👍👏👏👏😊

Ne kadar güzel tarf etmissin. İsin ehli olmussun maşallah. Tarifin icin teşekkür ederim

Maşallah hem ekonomik hem kolay ve güzel anlatım olmuş ❤

Maşallah yolun açık olsun bu ülkenin senin gibi bilinçli gençlere ihtiyacı var👍👏👏👏

Diksiyonun, takılmadan konuşman ve Türkçe'ye hakimiyetin mükemmel, seni inanılmaz takdir ediyorum ve yaptıkların da harikulade.. Lütfen çizgini bozma, harika bi çocuksun, Tanrım yolunu açık eylesin..🙏

Çok pratik yolla anlattınız . .tebrik ederim ❤👍👍👏👏

Super anlatiyorsumuz cok tesekkurler❤❤❤❤ mutalaka deniyicem supersiniz

Tebrik ederim kardeşim ben bir şef olarak seni canı gönülden kutluyorum yolun açık olsun inşallah.

Bu yaşta bu kadar bilgili olman şaşırttı beni .harikasın .allah işini gucünu rast getirsin..

Teşekkür ederim çok değerli bu hep kaynadıktan sonra eklediğim için uzatmayan oluyordu hemen 5 litrede deniyorum Allah razı olsun 💯✅

Felicitaciones excelente explicación ,eres un Maestro.!!!!

Tebrikler sade ve amaca yönelik anlatım için, ekmek kadayıfının ekmeği dahil yapımının tarifi ricamızdır. Şimdiden teşekkürler.

Kardeşim harikasın, KZread'a geri dönmene çok sevindim. Bu tarifin de harikaydı, yenilerini heyecanla bekliyorum.

Maşallah ellerine emeğine sağlık hemen deniycem tarifini aferin sana bu yaşta tebrikler

Mehmet Akif kardeşim tariflerini beğenerek izliyorum, eline sağlık. Bu tarifin altına uyarı mahiyetindeki şu notu düşmem gerekiyor: Türkiye'deki koyun ve sığırlarda Brucella hastalığı yaygın. Bu hastalık sütle insanlara geçebiliyor. Bu nedenle pastörizasyonu sağlayacak kadar ısıl işlem görmemiş olan sütlerle yapılan peynirler sağlık riski taşıyor. Zaten bu hastalığın br adı da peynir hastalığı. Çiğ sütü aldığınız işletmedeki hayvanların Brucella hastalığı taşımadığından emin değilseniz lütfen çiğ süt kullanarak yapılan peynirlerden uzak durun. Pastörizasyon için çiğ süt 72 derecede en az 15 saniye ısıtılmış olmalı.(Not: Gıda Mühendisiyim)

cok teşekkür ederim cok güzel bir tarif ve cok güzel anlatilmis

Ellerinize sağlık teşekkür ederim çok güzel anlatım olmuş

Ellerinize sağlık deneyeceğim inşallah tutturabilirim

Çok teşekkür ederim çok güzel oldu yaptım aynı

Maşallah bu genç yaşta akranlarının aksine kariyerin için çok güzel çalışmalar yapıyorsun aynı tarifi başkasıdan da izlemiştim ama yapmaya cesret edemedim çünkü en başta pastorize mi çiğ sütmü olduğunu belirtmemişti 🤔ses tonun diksiyonun sade ve açık anlatımın çok iyi yerlere gelmene artı sağlacaktır eminim Rabbim yolunu bahtını açık etsin senin gibi gençlerin sayısını arttırsın inşallah

Verdiğiniz tarifler için çok teşekkür ederim.

Harika oldu.mutlaka ilk firsatta denemek istiyorum.künefe icin mükemmel olur.

Ben yaptim cok ta guzel oldu cok tesekur ederim bu guzel tarifi verdiginis icin

Bravo kardeşim. Şovsuz, şahane, net anlatım. Yolunuz açık olsun

Çok teşekkürler... Emeğinize, yüreğinize sağlık.. 🙏😘

Ellerinize sağlık. Deneyeceğim inşallah. İlk defa böyle bir tarif gördüm 👏👏👏👏👏

Basit tarifleri öğreniyorsun ve işe yaratan konular ❤

Arkadaşların yorumlarına katılıyorum. Gerçekten kısa. Sade ve öz anlatım. Teşekkürler Ellerinize sağlık. Başarılarınızın devamını diliyorum. Yolunuz Açık olsun. 👍👋🙏

Lutfen bu yalinliginizi hic bozmayin..ilk defa bir tarifi atlatmadan soluksuz izledim..sahane bilgilendirmissiniz..basarilar dilerim

Ben de deneyeceğim,Anlatımınız çok güzel 🌸

ELLERINIZE EMEĞİNİZE SAĞLIK AFİYET OLSUN

Ellerine sağlık yolun açık olsun

Elinize emeğinize sağlık kardeşim. Rabbim işini gücünü ras getirsin güzel. Tariflerin mükemmel

Ellerinize sağlık çok güzel oldu maşaallah

Ben bu şefe çok güvenıyorum çok dürüst bır genç tşk ederım 🍀💙🍀👍👏👏👏🥰

Ellerinize sağlık! Hem çok güzel hem de çok kolay oldu.

Elinize sağlık, Anlatım da çok iyi Allah yolunu açık etsin 💙💚💙

Elinize sağlık ne yedigimizi bilmeden tüketiyoruz peyniri helal olan tarif verdigin icin teşekkür

Çok güzel olmuş teşekkürler ediyorum elinize emeğinize sağlık afiyet olsun bende denicem inşallah

Iyi bir kunefe peyniri bulmak cogu zaman buyuk sorun kesinlikle deneyecegim emeginize agziniza saglik 🙏🏻

@sabinaimanova3800

Жыл бұрын

Denediniz mi? Nasıl oldu?

Valla ustam harikasınız ya, Allah nazardan korusun, bereket versin. Her detayı anlatmanız ve konuya hakim olmanız, insana tarifi yapma konusunda daha fazla cesaret veriyor. Emeğinize sağlık.

@gulden6404

Жыл бұрын

Aynen baymadan kasmadan gizli tarif triplerine girmeden anlatıyor 👍💚🧡😁

@user-ro8ct4mw5j

Жыл бұрын

عندنا في القناة هانعلم أطفالنا سن ثلاث سنين عربي وانجليزي

Bravosimo bro,ilik defa go'riyorum, tesekur ederim 🙏🍀

rabbim ömrüne bereket versin başarıların daim olsun. RABBİM VUCUDUNA SAĞLIK VERSİN .kazancını helalinden çok versin

Mükemmel bir tarif, başarılarınız daim olsun

Çok teşekkürler sayenizde harika bir peynir yapımı öğrendim .Yolunuz daima açık olsun 🙏🍀👏

@user-ro8ct4mw5j

Жыл бұрын

عندنا في القناة هانعلم أطفالنا سن ثلاث سنين عربي وانجليزي مرحبا فى قناتنا

ellerine saglık kardeşim kolay kolay video begenmiyorum bu videonu hiç düsünmeden begendim teşekkürler

Teşekkürler boyle guzel videolar için .❤❤❤Azərbaycandan sevgilər❤❤

Süpersin. Şansınız bol olsun kardeşim

Çok teşekkürler bu güzel tarif için. Ayrıca anlatımınız harika. İyi çalışmalar 😊

@Normalll999

6 ай бұрын

Tşk ederim😂

💯 Harika bir peynir tarifi. Çok teşekkür ederim.

Çok teşekkürler, muhteşem oldu , videolar için. Bu guzel bilgiler için çok çok teşekkürler. ..

Daha fazla peynir tarifi gelse çok iyi olur elinize sağlık.

@cigdemsenses8707

2 жыл бұрын

Yaptığınız kaşar peyniri doğrumudur içine tuzda ktıyomusunuz

@aytengulcicek1753

2 жыл бұрын

Ellerine sağlık yapanllara ne mutlu oğlum bende deniycem Ramazanimiz mübarek olsunAllaha emanet ol 🤗🥰

@atillaantalya9208

Жыл бұрын

Yapılan peynire kaşar değil mozerelle peyniri !

Ölçüler tam ve basit anlatılıyor. Bir de belli ki aşkla yapıyor. Sürekli takipteyim. Başarılar diliyorum. Sevgilerimle👏👏👏👏

Ustam ben peynirin bu kadar kolay yapildigini bilmiyordum cok tesekkur ederim tarif icin

Çok güzel oldu gayet ye basitmiş elinize sağlık

Thank you so very much for the English subtitles. 🙏

Süpersin👏👏yolun açık olsun genç adam🌿

Canım oğlum mənim mən bu moserella pendirini çoxdan öyrənmək istəyirdim çox sağ olun nəhayət ki öyrənə bildim təşəkkürlər sizə AZƏRBAYCAN

Elinize sağlık ,en yakın zamanda deneyeceğim.

Seni tebrik ediyorum yaşından büyük ve mesleğinin hakkını vererek anlatıyorsun seni gelecekte çok güzel yerlerede göreceğime inanıyorum yolun da kısmetin de şansın da bol olsun

Bravo geleceğin büyük ustası seni tebrik ediyorum emeklerine hünerlerine sağlık ellerine sağlık ileride Türkiye'nin gururu Maşallah Maşallah Maşallah

Valla tebrikler uzatıp sıkmadan anlatmışsın, en kısa sürede denicem umarım senin yaptığına benzer çok güzel görünüyo..

Eline sağlık kardeşim harika oldu🎉

Sadeliğiniz, mütevazi anlatımınız ve zengin bilgi donanımınız farkınızı yaratıyor. Sizi çok takdir ediyor ve seviyoruz. Başarılar diliyoruz.

@muratokan4888

Жыл бұрын

DİKKAT !' aman ha çok dikkatli olmalısınız çiğ sütü 78 c dereceye ölçerek getirmeli termometre yoksa kaynamaya yakın sıcaklığa getirmelisiniz ve sonra istenilen sıcaklığa kadar soğutabilirsiniz. bunu yapmazsanız SALMONELLA vb. gibi bakterileri öldüremezsiniz ve bu bakteriler ölümcül derecede tehlikeli. diğer yöntem peyniri yaptıktan sonra bir salamurada 4-5 ay bekletmek olacaktır. bu işin şakası yok salmonella ağır penisilin tedavisi gerektirir ve ölümcül sonucu olabilir dikkat

SÜPER YAPTIN ÇOCUK ELLERİNE SAĞLIK İŞTE TÜRK GENÇLERİ 🤗🤗🤗

Elin8ze saglik cok basarili

Ama çok güzel maşallah size

Eline sağlık, böyle değerli pratik bilgiler vermeye devam etmeniz dileğimle. Başarılar...

Gayet net ve açık anlatmışsınız, ellerinize sağlık 🙏

Elinize sağlık 🙏, çok güzel görünüyor 👍, denemeyi düşünüyorum, teşekkürler 😊❤

Hocam teşekkür ediyorum, sayenizde ilk peynirimi yaptım. Hem güzel eriyor hem katkı maddesiz, doğal.

@Urges_

10 ай бұрын

Tadı nasıl acaba