【どハマり】信じられない巨大チャーシュー!ニンニクがっつり依存めし!開店して54秒で満席になる『皿台湾』っていう名古屋の裏ソウルフード
こんばんは、町中華大好き餃子系KZreadr＆餃子屋社長の「曾茂（そうしげる）」です！
207軒目は、愛知県名古屋市の「八剱ROCK 人生餃子」さんを訪問しました。
震えるほど美味い名古屋のソウルフード「皿台湾」を絶対に食べてください。
Googleマップ
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🥟曾 茂（そう しげる）ってどんな人？🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」を経営する株式会社アールキューブ代表取締役。
gyopao.com/
2012年に兄弟で餃子屋を開業、倒産の危機を３度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国７位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京２３区１０万店舗中１位を３年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
訪れた町中華（街中華）は1000店舗以上。
日本テレビ「行列のできる相談所」に町中華専門家として出演。
「日刊SPA!」では餃子関連記事で連載。
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楽曲提供:若林タカツグ
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#名古屋 #皿台湾 #ソウルフード
Пікірлер: 174
↓毎日餃子TVのキャラクター「ギョーテン」をモチーフにしたオリジナルグッズが出来ました↓ vvstore.jp/feature/detail/20368/ 8月26日(土) 10:00~9月3日(日) 23:59まで
チャーシューがマジで半端なく旨そう…
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
ぶっ飛びます^ ^
このおじさん神とか仏じゃん。１０年かかって知ったことを何気ない動画でホイホイ喋っちゃうんだ。。。 この動画何気に神回だよ。
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
普通は隠すんですけどねぇ^ ^ かっこいいです！
10何年やって、最近気付けた事をさらっと言える懐の深さに感動🥹
@GYOZA-TV
9 ай бұрын
すげぇ大将ですよね^ ^
気さくでありながら、自分の料理に対してポリシーを持っている御主人ですね😊チャーシューは圧巻ですね😋🍴💕ここは何食べても美味しそう😋🍴💕
大将の人間性が素晴らしいな…
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
なんでも教えてくれる素敵な大将でした＾＾
謙虚で真面目で豊かな方だなぁ、、、この方が作る料理は絶対美味しいって思える！
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
素晴らしいご夫婦のつくる皿台湾は絶品です！！
映像見て五分で大将好きになった
本当に美味い台湾ラーメンは味仙だけと言っても過言では無いけど... 岐阜の大吉さんはちょっと変わった台湾ラーメンって部門でめちゃくちゃ美味い って言う意味でココの皿台湾もマジで美味い
席を減らすなんてまだまだ20年先にしてほしいと思える素敵なお店ですね🥲
@GYOZA-TV
10 ай бұрын
早めに行きましょうね！！
自分も玉ねぎ餃子を作ります。そこにお忍びで山椒を効かせます。ここはお忍びが、脂と玉ねぎエキス。食べたいなぁ。いつも思うけど撮影者の愛も相当だよね。素晴らしいㇲ❤赤酒をつかうのも凄い！
@GYOZA-TV
10 ай бұрын
おおお！手作り餃子食べたいです！！！
かっこいい大将だなぁ😢北海道からだけどいつか行きたい😊
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
目標ができましたね！
いやあ本当に美味しそうな料理の数々。ご主人とおかみさんの人柄が、そのまま料理に出ている感じがしますね。近くだったら、絶対に行きますが、神奈川県なので、残念です。ご主人は男前だし、声が素敵ですね。しゃべり方も名古屋とは思えない洗練さ。
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
新幹線にちょちょっと乗って行っちゃいましょう^ ^
1回だけ行ったことがありますが皿台湾と玉飯美味しかったです。 最近涼しくなってきたので近々家族でもう一度行こうと思います。 結構ボリュームがあるのでシェアした方が楽しめます。
朝から焼きそば、ラーメン食べたくなるな😮
店の雰囲気もメニューも最高じゃん👍
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
控えめに言って最高です^ ^
皿台湾マジで美味しそう😋✨玉ねぎ餃子も仕込みに手間がかかる分とても旨そうですね😊名古屋の方が羨ましいです✨
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
住宅街に行列ができるのすごいっす！
曹さんお疲れ様です。何時も動画拝見しています。今回の動画も美味しそうですね😊毎日暑いので熱中症には気をつけて下さいね。
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
いつもありがとうございます😊 まだまだ暑い日が続きますねぇ^ ^ 僕は餃子食べて元気です！
ホロホロの焼豚に、もやしににらがたっぷりの皿台湾美味しそうですね。
@GYOZA-TV
9 ай бұрын
最強の逸品です^ ^
皿台湾とチャーシューのエグさがハンパない 血糖値上昇覚悟でチャーシューをブロックのままナイフでそぎながら食ってみたい 女将さんの調理提供もスピーディーで感心してしまいます
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
外食には覚悟が必要ですからね笑 本当美味すぎます！
5年くらい前に近くに住んでた時週2で通ってたなぁ マジで美味い
@GYOZA-TV
10 ай бұрын
うおー羨ましい！！
こんなの旨いに決まってる
I would love to check them out!! Dang, that looks so good~ 👍
凄まじいまでの技術を隠しもせず、おそろしく手間を苦にもせず本当に頭が下がる。
@imixa88
11 ай бұрын
Qqqqqqqqqqqq%
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
大将の人柄が素敵っす！
カウンターのチャーシューの塊が美味そうすぎる👍
@GYOZA-TV
8 ай бұрын
柔らかくて最高ですよ^ ^
ガチで美味そう
@GYOZA-TV
21 күн бұрын
やばいっすよ！
食べたいの一言しかないです！
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
十分の一言！！
知る人ぞ知るって店だったけど今じゃ全国区の銘店になっちゃったなあ...回転率超早いのが救いだけど材料捌けるのも早い💦 近くの超有名店も行列凄いけど値段的なモノと味のパンチについこちらに来てしまうw 皿台湾チャーシュートッピングは絶対的な美味さです！
この付近は美味しい町中華店が多い激戦区だがいつも行列でなかなか食べれない。
やっぱり曾さんのディレクター動画は良い🎉
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
いつもありがとうございます^ ^ 今後もお楽しみに！！
ナイス👍 おぉ〜マジたべてみぃー😁
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
定期的に欲しちゃうんですよね^ ^
こういうお店で腹一杯食いたいぜ
御夫婦の連携プレーに圧巻です👏👏👏👏😆 どの料理も美味しそう✨✨✨✨🥰特に皿台湾。 めちゃ美味そう✨✨✨✨😆行列がひっきり無く途絶えません‼️カップ麺やレトルト食品になってて凄い繁盛店✨✨✨✨👏👏👏👏🥰 名古屋に行ったら是非‼️皿台湾のちくわ天入り食べたい😆👍
@user-wp3hk3pu7j
8 ай бұрын
女将さん、肌が凄く綺麗✨✨✨✨羨ましい👏👏👏😆
@GYOZA-TV
8 ай бұрын
最高のお店です^ ^
今日行きました！ お手伝いに見えていて、ビックリ⁉️ 気さくな方で、お会いできてラッキーでした！ 頑張って下さい😊
@GYOZA-TV
10 ай бұрын
なんと！！！ 相変わらず忙しいお店でずっとテンパってました笑
@user-nc2pb3zu7u
10 ай бұрын
この時の動画はあがりますか？
最後のアレはそりゃ足滑らすよ笑 ご安全にご健康で
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
大惨事だったようです笑
何度か行ってますが、チャーシューめちゃくちゃ美味しいです。
@GYOZA-TV
9 ай бұрын
柔らかいんですよねぇ^ ^
「皿台湾」というパワーワード…… この文字を見ただけで腹へりそう……
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
名古屋が羨ましいですよね^ ^
本物ですね！何もかもが上手い。 食いてぇ😂
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
繁盛してるのには理由がありますね^ ^
美味しそうですね😂
Bukan main lihat daging panggang (mungkin daging babi) matang berwarna coklat bikin lapar aja, gak heran kalo banyak pengunjung yang datang, mantab punya 👍👍
あぁ～食いてぇ
Thank you from The Netherlands
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
😊😊👍
玉ねぎの餃子食べてみたいなぁ🥟 カウンターで曾さんが食べてる姿が馴染み過ぎて家族みたいでした🥰
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
餃子は格別に美味しいですよ〜^ ^ そして女将の作った朝ご飯も最高でした笑
こんばんは。玉ねぎで作った餃子が、めちゃくちゃ気になりましたよ！ キャベツよりも甘さが凄いだろうから、辛めのタレが合うんでしょうね きっと。餃子とチャーシューで一杯ひっかけてから、ラーメンで〆たいですね😊
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
さすがです！ 卓上のラー油が最高に合いました^ ^
@user-so2ot7uk3q
11 ай бұрын
@@GYOZA-TV こんにちわ。当たってましたかぁ、何だか嬉しいですよ😊
これは行きたい
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
絶対一度はお願いします！
行きたいし，近くにあったらいいな、店舗拡大して欲しい。後継いるね
@GYOZA-TV
10 ай бұрын
いい後継者がいると良いんですけどね＾＾
17年掛かっての技術を惜しみなく披露して後世に伝える。若い人の力になってくれる。こういう年齢の取り方をしたいものだ
@okomedaisuki777
11 ай бұрын
ほんとそれですね。 普通なら商売敵も見ている動画に自分の技術を教えませんよ。 この大将はマジで尊敬します。
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
かっこよすぎます^ ^
いつもありがとうございます しれっとチャーシュー食べてて羨ま！😊 玉ねぎのみの餃子は珍しい気がしますね！、すごく美味しそうです！ 台湾ラーメンは台仔をアレンジして名古屋オリジナルの台湾ラーメンが定着してできたという歴史だそうですが、 それをアレンジしたら実は台湾ではポピュラーな肉末拌面が皿台湾とか台湾まぜそばとして販売してるのが料理の原点回帰になってて面白いですね
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
出来立てチャーシュー最高でした🥹 というか詳しいですね！！ カップ麺やお土産商品もかなりクオリティ高かったです^ ^
皿台湾美味しいですよね！ 玉川屋さんいつ復活するんだろ🧐
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
たしかに玉川屋さんの今後も気になりますねぇ^ ^
玉ねぎの餃子なんですね。他にも白菜とかありますよね。
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
白菜の店もありますねぇ^ ^ 甘味が強くて美味しかったですよ！
美味そう。名古屋、遠いなー😅
ここ絶対美味い 視覚でわかる 皿台湾って料理ここでしか聞いたことないから、一度食べてみたい チャンスタイムからの覚醒からの失神、してみたい
@user-gc2ke8cr5q
9 ай бұрын
今日岐阜から行きました。 油っぽくて味付けが後から来る感じでした。焼豚は表面とタレがかかってる所は食べれましたが断面はスジも残って歯切れは良く無かったです。 3分の1残しました。一見さんが多いイメージです。
@user-qw7hl8lb6h
9 ай бұрын
@@user-gc2ke8cr5q そんな美味しくなかったってことですか？
@GYOZA-TV
9 ай бұрын
ぜひ一度お試しあれ^ ^
チャーシューたまらなく旨そう！！ 密かに玉ハンに惹かれました😊 今までの動画で本当に一番食べたいと思った動画でした😊😊 にしても、この皿台湾そばに、白米追加で食べてる人いないけど、おいら絶対つけて食べたいという豚の発想🐷
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
最高に美味かったですよ！！ 白米にも合いますねぇ^ ^
まじで美味そう ビール片手に食べたいのｗ
@GYOZA-TV
8 ай бұрын
それは最高っすね^ ^
うまそうで泣けて来ました😂 絶対食べたい
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
食べたらもっと泣けますよ^ ^
皿台湾！めっちゃ食べてみたい！チャーシューがめっちゃ美味しそう！行ってみたい！お腹すく〜
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
不思議なほど中毒感がありました^ ^
@ramen_movie
11 ай бұрын
めっちゃ食べてみたいです！
soooo good
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
😆😆😆
見てわかる。まじうまいやつだ。
@GYOZA-TV
8 ай бұрын
絶対食べてほしいやつです^ ^
@small-marron
8 ай бұрын
@@GYOZA-TV さん、食べに行きます。
俺ならチャーシュートッピングとチャーハンのコンビを食べるかな🤤
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
はいそれ最強です！！
チャーハンうまそう
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
チャーハンもたまらんですね^ ^
画面のチャーシュー見ながら米食べてたw
近くにあったら週１かよっちゃいそうだなぁ・・・
@GYOZA-TV
10 ай бұрын
震えるほど美味いですよ^ ^
Awesome
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
This is Nagoya's famous dish ^ ^
@quinnhouk5369
11 ай бұрын
@@GYOZA-TV cool
紹介したお店も200軒になりますか、色々苦労されてる飲食店の皆さんには頭が下がります。今後も美味しい料理を沢山の方に提供して欲しいですね、ちなみに今回の店舗さん、チャーシューをつまみにジョッキ2杯はイけますね
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
おかげさまで200軒を超えました^ ^ さらに餃子を頼めばビール4杯いけます笑
15:39 千と千尋かと思った笑
The food looks yummy!!
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
I want you to eat it once!
いわゆる台湾ラーメンの具だけのことですね。名古屋の名店の味仙さんは皿台湾って言っている記憶が無いですが,使っていたらすみません。
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
一応皿台湾は人生餃子さんが商標取ってます^ ^
@user-xk5fg5bc6x
11 ай бұрын
@@GYOZA-TV 様,やはりそうでしたか。そうでなかったら,東京でもお馴染みの名古屋系居酒屋「世界の山ちゃん」がメニューで使っていますからね。ありがとうございました。
このチャーシューでビール飲んだら美味いだろうな
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
あぁそれは最高ですねぇ🥹
@user-xu7mf1so1m
11 ай бұрын
わぁ〜めちゃくちゃ美味そう😊 反則です😂
チャーハンを返す鍋の音が、チャーハンチャーハンチャーハンチャーハン､､､って聞こえるw
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
それは中華末期ですね笑
飲食店って名物を作れば確定よね
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
ここまで強烈な名物作れたら最高ですね^ ^
Delicious 😊
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
😆😆😆
トッピングで単価上げる作戦やな(笑)😂
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
おすすめはチャーシュー1枚、ちく天、ニンニク増しです！
全てが美味しそう！
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
一度食べたらぶっ飛びます！！
チャーシュー、ブロックで噛り付きたい！
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
8000人が同じことを思ってます笑
銘柄豚の肩ロースを毎日安定供給出来る肉問屋と付き合ってる 大した者だと思う
👍🍜
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
🥟🥟👍
餃子を一旦冷凍させて焼くと、食材の組織が壊れてよりジューシーになるよ。
サムネだけみたらフットボールアワーの岩尾にしか見えん
こんなデカいボールおら見たこたね
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
過去にこれを何度も溢してます笑
僕はここのしょうゆ味のラーメンがマスト。 ９割の人が皿台湾食べてるけど関係ない！ しょうゆ味のラーメンは脳が覚えてるから 皿台湾は食べない。（おいしいんだけどね）
@GYOZA-TV
4 ай бұрын
カッコ良すぎる！！！
@siriusmambo3194
4 ай бұрын
@@GYOZA-TV さん！あざっす！！
動画観てヨダレ出たの初めて
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
一度食ったら依存確定します笑
SNSの不確かな情報より現場のおいしいの声が絶対事実。ここの常連さんになりたいけど遠すぎ。
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
お客さんの表情は動画だから伝わりますよねぇ^ ^
俺が石油王だったらあのでかいチャーシュー全部売ってください！！って言いたい
@pandaonigiri
11 ай бұрын
頑張って石油王になってね！
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
それでも売ってもらえない可能性あるので通いましょう笑
ゆりあんが働いてるのか？😮
肘ついて食べる人、信用しない。
ここ行った事あるけど温かいチャーシュー派の自分からすれば冷たくてイマイチだった
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
出来立てのチャーシューが昇天するほど旨かったです^ ^
ただのピリ辛もやし焼きそばです。 焼豚トッピング前提じゃないと味気ないです。 そしたら1000円超えるのでまあ・・・と言ったところです。 焼豚単体は美味いです。
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
なんか病みつきになっちゃうんですよねぇ^ ^
前から気になっていたのですが、たまに出る「うん」っていう相づちは本当に止め方がいいです。 クセなので悪気がないのは分かりますが、損するので直した方が宜しいかと。
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
貴重なご意見ありがとうございます^ ^ 今後に活かします！
@250cb8
11 ай бұрын
うん
暴力追放何気に勇気がある印象。 こんな誠実で素晴らしい仕事をする人間からミカジメ料を取るクズは店から追放ではなくこの世から追放してほしい。
@GYOZA-TV
11 ай бұрын
皿台湾も最高でした^ ^