イタリア在住でスーパーでこの小麦粉を見つけたので早速作ってみました! イタリア人の旦那に「今まで食べたホームメイドピザの中で１番おいしい」と言ってもらえました!! レシピありがとうございました。

@kyo.nani.tabeyoo

9 ай бұрын

試していただきありがとうございます！ご家族の方にも気に入っていただけて幸いです！

フライパンで底を焼くのは良いアイデアですね。日本の家庭用オーブンレンジは下火が弱いので生地がペチャっとなりやすいですが、フライパンで底を焼けば防げそうです。

@kyo.nani.tabeyoo

Жыл бұрын

家でも美味しいピッツァが食べたくてピッツァストーンを買ってみたりいろいろ試したのですがこれが一番納得のいく仕上がりになりました！ それぞれの使用時間は短いのですがフライパンもオーブンも使うのでちょっと勇気がいると思いますがその分美味しいピッツァができます！ コメントありがとうございます！

愛が1%なの好き

カプートマジで美味いからみんな使ってみて欲しい

日本人でも使わない丁寧な言葉使いが ところどころにでてきて スゴイ人だなと思いました🎉

プルート速攻で買ってしまった😊 マルコはプロなのに、ピッツァのプロじゃないって言ってるのにリスペクトを感じました❤🍕

生地がもっちりふわふわで美味しそうですね！ 試します！

その日の天候(気温、湿度)に応じて水分量や発酵時間を変えるんだろうなー フライパンを使った焼付けなど、家庭で出来るひと手間がとても参考になりました♪

この焼き方で作ってみました！ いつもと全然違う美味しさでびっくりしました！ 1番違ったのは、パンの香ばしさがお店レベルの味になっていました。 ピザの焼き方をシェアしてくださりありがとうございます！

自分で作って焼きたてを食べるの最高ですね！

@hana.the.writer5074

11 ай бұрын

Only after you finished it you wished there were more! 😄

4:25あたりの、漏れた「カワイイな」が凄く愛しい…😊ピザ生地ちゃんがすべすべモチモチのまんまるで本当に可愛いです

料理ハサミの万能さに改めて気付きました。ピザもいけるんだね！

ナポリピッツアがびっくりするほどの出来栄えで美味しかったです、家族も感動してくれました❤

美味しそうすぎる！！ ぜひ作りたいです〜♪♪

めっちゃいいじゃん！これなら作れる！

この小麦粉でピザを作りました。 生地の弾力がすごい！ 最高でした。 いいものを教えていただき、ありがとうございます。 人生が豊かになりました！

@kyo.nani.tabeyoo

11 ай бұрын

試していただきありがとうございます！

最高のフワフワともちもち♡ 最高に料理がうまくてセンスある――♡

凄い美味しそう～🤤

こんなおいしいピザ🍕はじめて❤

これ本当に美味しかったです！ フライパンでしっかり裏面の焼き色をつけた後、強火の魚グリルで4分くらい焼き色付けても美味しく作れました！ 普通の強力粉で作ってももっちもちでした♡ まるでお店のピザでした、、🥹♡

フライパンとオーブンの合せ技、なるほどです😺 完全にお店レベルのピザですね！美味しそう✨さっそく作ってみます。

「いわずもがな」「幾重にも感謝を申し上げます。」でハートを射抜かれた❤ その上、このはピザは家族にも大好評でした！

夫が、この動画を見て同じ材料を揃え、ピザ作ってくれました✨ 完全に素人なのに、本当にお店のピザみたいに美味しくってびっくりしました！生地が本当に美味しいです😳 残った分を次の日にトースターで温めて食べても十分美味しかったです♡ 素敵な動画をありがとうございました✨　また作る際にはカプート買おうと思います👍👍

@kyo.nani.tabeyoo

11 ай бұрын

試していただきありがとうございます！気に入っていただき幸いです！

@KaterynaMaksymenko-uv3gt

3 ай бұрын

Mi scusi, non capisco orario, quanto tempo devo tenere impasto? Grazie ❤

@mustafajabrane

3 ай бұрын

​@@KaterynaMaksymenko-uv3gt 18 ore nel frigo dopo 4 o 6 a tempo. Ambienti (tot. 24 ore)

これ普通の強力粉で作ったけどうまくいきました〜！！ ふわふわもちもちで超美味しい！ もうデリバリー頼みません😂

めっちゃ美味しそう😋✨

カプートを購入して昨日レシピどうり作りました!!最高に上手くできました!!ピッツァ店巡りから、自宅でゆっくりになりそうです😋本当に愛のレシピをありがとうございました😍

@kyo.nani.tabeyoo

7 ай бұрын

嬉しいお言葉をありがとうございます！ 参考になれば幸いです！

こりゃやべえ！めっちゃうまそう！

なるほどー、まずフライパンで焼くんですね！ フワフワサクサクでめちゃくちゃ美味しそう！！

フライパンで先に焼くのがポイントですね！いいこと知りました！

日本語お上手ですね🤗 昨日、ちょうど、ホームベーカリーでピザ🍕生地作って、生地をオーブンで低温で、先に焼いて、生地が冷めたら、トマトソースをぬり、具をのせて、ラップして、冷凍保存したのですが、次は生地を作る時、フライパンで焼いてから、オーブンで焼きます。とてもわかりやすい作り方ですね。ありがとうございました🙇‍♀️🙏🏻 10:58

早速、粉買いました🎉 楽しみ😊

これは凄い！早速作ってみます。😸

シンクから天然酵母でこのピザを作ってくれた友人、本当にありがとう☺️!

1%の愛がサマになるのはさすがイタリア人

とても美味しそうです😊😊😊

生地が焼く前から美味そう😋 焼いた後はなおさら美味そう🤤

めっちゃ美味しそう❤この粉買ってみよ〜っと

Thank you for the English subtitles. Love yr cooking❤

色々な家庭ピザの動画を見ましたが、これが一番膨らんでいます。 一般的なピザより加水率が高めですね。今度チャレンジしてみたいと思います！

初めてマルコさんのピッツァ挑戦しました。 とてもうまく焼けました、めちゃくちゃ美味しい！今までのピザ作りで1番美味しく出来ました！ イタリアな〜なな〜♪なピッツァに大満足です。

@kyo.nani.tabeyoo

7 ай бұрын

参考にしていただきありがとうございます！ 嬉しいです！

うゎーっ！こんなイタリアンピッツァがお家で作れるんですね！！お店でしか食べられないと思ってた🫢大好物なので挑戦してみたいと思います♪

分厚〜！ 美味しそう〜!!🎉

Gonna try this today. Thanks so much for teaching!

ピザが好きで自分でも作るのですが、今回このマルコさんのレシピを参考に作ってみました。 今までのピザはなんだったのか！って思うほどに、信じられないくらい美味しかったです！！！！ ありがとうマルコさん😉

@kyo.nani.tabeyoo

9 ай бұрын

試していただきありがとうございます！ 気に入っていただき幸いです！

@user-mn6kg3uv3g

6 ай бұрын

すいません質問なのですが強力粉はカプート使いましたか？😮

Your dough technique of folding is excellent. The fry pan method is something I use to bake the dough quickly. You are a good student.

見てる方も幸せやわぁ～😃💕

日本でしかも普通のキッチンでイタリアのピッツァが作れるなんて！すごい！

@Romafood

Жыл бұрын

😄👏

@corocoro614

4 ай бұрын

@@Romafoodアイコンがピザでいかに好物か伝わったw

本当に完璧なレシピです！ これ以上のレシピはないです！ ど素人がコルニチョーネができるほどのプロのレベルになります！ カメリアでやってみましたが、カプートの、きめ細かい生地が違います。 カプートは、専門店よりAmazonの方が安く購入できました。 食べてもらう人に愛されるピッツァです！毎週、作っています。幸せな時間をありがとう!!

@kyo.nani.tabeyoo

6 ай бұрын

試していただきありがとうございます！ 気に入っていただき嬉しいです！

🎉🎉ホンマに美味しそうですなぁ〜マルコ氏は お料理を作ってはる折が 幸せそうですなぁ〜👀👍💕💕💕🙇‍♀️

😂一口めで「まさか！」😂めっちゃ伝わりました信じられないぐらい美味しいのが！

意外と簡単にできるな！これなら真似できる！

I like your rolling technique its so satisfying to watch that soft dough rolled into a perfect ball.

最近フォカッチャにハマってカプート買いました、2袋目です！ピザも作ろう

Una perfezione straordinaria ❤ grazie per condividere questa ricetta spettacolare 🎉😊

Luce realmente apetitosa, muy crujiente y dorada como me gustan. Gracias por compartir la técnica del precocidos en sartén primero para finalizar en el horno. 👋👋👋

見た瞬間からずーーっと作りたくて、思い切って1週間前に楽天市場でカプートヌーヴォラを注文しました 今さっき生地を作り終えて、冷蔵庫に入れてきたところです！笑 生イーストがなかったので、ドライイーストで代用させてもらいましたが、ちゃんと動画みたいにぷっくり膨らんだので大丈夫でした！

@kyo.nani.tabeyoo

8 ай бұрын

私も先日作りました！美味しくできるよう祈っております！

ホントに美味しい時って言葉出ないよなぁ•••ホント美味そう てか捏ねないで焼けるのはビックリだ

ひとつの生地が倍の量（一般的には130〜150gくらい）なんですね。このふっくらした「まさか」な感じを私も味わいたいと思いました！今度作ります！！

Learning to make pizza from a video by Italian chef speaking japanese! Love it

まんまるPizza doughホントに可愛い〜❤❤❤

I'm going to try this. Thanks for the recipe!

マルコさんのピッツァ生地待ってましたー！

本日仕込んでみました〜❤ 上手く行くかドキドキしてます😊

@kyo.nani.tabeyoo

9 ай бұрын

コメントありがとうございます！ 美味しくできていたら嬉しいです！

初めてコメントします。 このレシピで家族にピザを作ってあげたら、とても美味しいと喜んでくれました！ 手軽で美味しいピザのレシピを教えていただき、ありがとうございます。 いつも楽しく動画を拝見しております。 引き続き応援しております。

@kyo.nani.tabeyoo

6 ай бұрын

試していただきありがとうございます！ これからもご視聴よろしくお願いいたします！

So yummy I never saw a pizza baked in a pan before the oven before great idea

EXCELLENT VIDEO turned out Beautiful Thank you for sharing this video.

まじで美味しくできてびっくり そしてピザ窯も欲しくなってくる笑

焼き上がりにめちゃくちゃマルゲリータの匂いしてきた😂😂😂😂❤ これは飯テロ、、、 今は見てるだけでも幸せだけどいつか仕込みが必要な料理もできるくらいになりたいな

マルコ、お疲れ様です🍵 ええ小麦粉やなぁ〜😊 早速買ってみますねぇ〜☺️

Mmmm que rica pizza! voy a ver si me sale, gracias! excelente tu preparacion saludos desde Argentina

ハサミで切って食べるのが面白すぎます。（笑）週末作ってみます！動画ありがとうございます！！

素晴らしい！ シンプルかつ知的な方法で答えをくれる人は初めてです。 どうもありがとうございます！ Subarashī! Shinpuru katsu chitekina hōhō de kotae o kureru hito wa hajimetedesu. Dōmo arigatōgozaimasu!

Thank you for your interesting pizza recipe🙏🏻 you are very sweet 👏

すごい、美味しそう

出来上がったピッツァを見てイタリア🇮🇹ですよね😊 っていうまるこ❤大好き😘

作ってみました！いつも真ん中が水っぽくなっていたのですが、フライパンで先に焼くことによってカリッとなって、ピザの耳？もふっくらカリッとして、上手く出来ました❤ ありがとうございました😊 もうピザ屋に行くことも無いかもと感じるほど美味しかったです。 ピザ生地に「かわいい」とおっしゃる時思わず笑ってしまいます😂確かにかわいい❤

@kyo.nani.tabeyoo

8 ай бұрын

試していただきありがとうございます！ 気に入っていただけて嬉しいです！

That was tender loving touch all the way. Stunning pizza❤

昨日生地の仕込みして、今日食べました！ 初めてドライイーストも買ってドキドキの発酵。 高温多湿の地域のせいか、動画の通りの生地感にならず心配でしたが、めちゃくちゃ美味くできました！！！ 今度は打ち粉で生地感調整してみたいと思います。 因みに、スーパーで買える一包3gのドライイーストで約1.5gいれましたが、無事膨らみました！

@kyo.nani.tabeyoo

6 ай бұрын

遅くなりましたが試していただきありがとうございます！ 確かに地域や季節によっても生地の状態は少し変わってきますが、そこを攻略するのも楽しいです！ 気に入っていただけたら幸いです！

Looking soooo yummy 👍 definitely will try making your method, thank you!

Bravo, your pizza looks amazing!!

My quest for PERFECT Pizza ends here. Thank you ❤

@shalinisharma6417

11 ай бұрын

I made the Pizza as per your instructions. Husband who is a big critic loved it 😀. So, thank you once again ❤️❤️

@rey_devan

11 ай бұрын

What flour did u use? The one he used, i cant find in my country.

@notuxnobux

9 ай бұрын

@@rey_devan Try to find any 00 flour (it says 00 on the package). If you cant find it then buy any flour with slightly more protein (gluten) than usual.

@shalinisharma6417

Ай бұрын

​@@rey_devanapologies for the very late reply. I used normal all purpose flour, just added 2 tsp of Vital Wheat Gluten to make it more strong

Thank you so very much. Gonna try it today. God bless you for teaching it so easy and well. ❤

Wow I'm so surprised of the result 😮❤ awesome work

いつもオーブンで焼いてて下が生焼けなこと多かったので真似してみようと思います！！

あっさりマルゲリータと濃いエビスビール合いますね😍 生地作りでくじけてしまうフォカッチャもぜひこの簡単なレシピを教えてほしいです🍀

@kyo.nani.tabeyoo

Жыл бұрын

この生地と全く同じ分量・作り方で美味しいフォカッチャができます！ 生地が出来上がったら分割せずに1つの容器に入れて同じように1日冷蔵庫で低温発酵させます。また同じように3時間前に冷蔵庫から取り出して鉄板に広げて指で押さえて窪みを作りまた15分程休ませます。 200℃に予熱したオーブンで約30分焼けば美味しいフォカッチャの出来上がりです！ 明日ショート動画でシチリア風のフォカッチャの作り方を投稿しますので良ければご覧ください！ コメントありがとうございます！

@miharuk4931

Жыл бұрын

@@kyo.nani.tabeyoo 丁寧に教えていただきありがとうございます🍀 強力粉の銘柄ととにかく生地を休ませることが美味しい生地作りなのかなとこの動画を見てわかりました😊 いつも簡単で美味しく作れるイタリア料理のレシピ動画ありがとうございます💓

@kepuaui

Жыл бұрын

素晴らしい動画をありがとう❤

この動画がきっかけで、すっかりピッツァ作りにハマってしまいました。 ヌーヴォラが品切れで8月まで買えないので、サッコロッソ使って修行してますが、すっかり高加水生地の扱いに慣れてきました。 早く届かないかなー。 早くヌーヴォラ届かないかなー。

カプート買って、週末作りました！ドライイーストしかなかったので、どの程度入れたらいいかしらと、6g入れました。少し多かったかもしれませんが、とっても美味しくできました！！ 見た目もそっくり。粉が美味しいと記事が味わい深い。

@kyo.nani.tabeyoo

Жыл бұрын

試していただきありがとうございます！

I also use that flour to make pizza, it is great, the texture is soft and the aroma is very good.

マルコさん今晩は〜😊前回のピッツァの動画を見て感動してモンテ物産でヌーヴォラスーペルとヌーヴォラを購入して家で作ってみました。めちゃくちゃ美味しかったです💕粉が沢山あるのでフォカッチャやパンを焼いて食べてます😊カプートの粉は品質が高いので美味しいパンが焼けます🍞マルコさんは素晴らしいイタリア人シェフなのでピッツァも両方ともイケる二刀流シェフです🎉✨✨✨

@kyo.nani.tabeyoo

Жыл бұрын

嬉しいお言葉をありがとうございます！

This will be what I am cooking this weekend, looks great.

すごく分かりやすかったです。作ってみます。Gracie. Ciao!

You don't have to form a crust because any area left uncovered will rise. That's how a lot of places can use a dough sheeter and make a good-looking pizza.

第一次见到先用平底锅固定饼皮，放入馅料后才再烘烤。❤很好的方法。谢谢！

4:17 かわいいな…が可愛すぎる😂😂😂

冷蔵庫で1日発酵させるとほんと旨味のある生地になりますよねー

🤤💖🤤💖🤤 ちょっとオーブン買ってくる！🏃‍♀💨

An approach that was completely foreign to me, but the result of the pizza is sensational. I've never seen such a perfect edge. Why is it baked in a pan?

作りました‼️ こんな本格的なピッツァが素人の私が作れちゃうんだから凄いですよ、このレシピ😍 夫が感動してあっという間に平らげました。またすぐ作ります🍕 美味しくて楽しい時間をありがとうございました😊

@kyo.nani.tabeyoo

Жыл бұрын

うまく行ってよかったです！ 気に行っていただけたら幸いです！

このでっかいスコップみたいなの欲しい！

Que buena receta... muchas gracias!!!