Ідеальний курячий бульйон вдома! Секрет прозорого і наваристого бульйону від Тараса Кліпіна
Основа, яка знадобиться завжди! Як приготувати наваристий домашній КУРЯЧИЙ БУЛЬЙОН | Тарас Кліпін
🟡 Меню на місяць від КУХНЯ: kyhnya.com/index.php?route=pr...
🔔 Підписуйтесь на мій канал про смачну та зрозумілу їжу, всім умамі! / @tarasklipin
……………………………………………………………
Сьогодні я покажу рецепт правильного курячого бульйону - чудової основи для супів, соусів, а також самостійної страв . Та й узагалі, смачний і насичений бульйон - це завжди свято. Страва універсальна, нами всіма улюблена, а маленький лайфхак із заморожуванням бульйону дозволить вам займатися цим не тоді, коли треба, а коли хочеться і є на це час.
А ще бульйон усім відомий не тільки своїм смаком, а і лікувальними властивостями. Приготуйте справжній курячий бульйон для всієї родини. Насправді все просто та вимагає мінімальних зусиль😉
Дивіться до кінця! Буде дуже смачно!
……………………………………………………………
📒 Інгредієнти:
Вода - 3 л
Курячі хребти - 1 кг
М'ясо - 300 г
Морква - 300 г
Цибуля - 300 г
Селера корінь - 100 г
Тім'ян - 20 г
Чорний перец горошком - 8 шт
Зелень - 50 г
Лавровий лист - 2 г
Сіль
……………………………………………………………
🤤 Ще більше смачних рецептів:
🍄 Найсмачніші картопляні ньоккі з грибами: • КАРТОПЛЯНІ НЬОККІ з гр...
🍗 Мега хрусткі курячі крильця: • ТОП секретів ХРУСТКОЇ ...
🎃 Гарбузовий ВИБУХ СМАКУ! Салат з гарбуза та бринзи: • Гарбузовий ВИБУХ СМАКУ...
……………………………………………………………
🧑🍳 Готуйте разом зі мною та позначайте мене в Instagram - / kyhnya_kharkov
……………………………………………………………
❤️ Люблю цілую всім умамі!
#КурячийБульйон #ТарасКліпін
Пікірлер: 31
Дуже класна подача ...цікаво
Пан Тарас, підказка з іншого боку ))) Дякую за рецепт та оригінальну манеру опису 🙏
Те що треба для осінніх вечорів)
Дякую! Зараз піду варити саме так, щоб потім кайфанути!
Залипаю на ваши рецепты! Очень вкусно
Дякую за чудовий український контент.
Очень аппетитно 🔥🔥🔥буль это всегда хорошо 😉 уже год только так и готовлю, как ты научил)))
Дуже здорово пояснив, дякую👍
Молодчина, доброго здоров'я!
Дякую, знадобиться! 😊
Супер!
Круто😍Завдяки вашим порадам бульйон вийшов дуже смачний🤤😋
Коммент на поддержку канала)
Перець духмяний. Дякую за детальний рецепт!
@kohana_lastivka
5 ай бұрын
А тимʼян українською чебрець 😅
❤ дуже дякую ❤
Все ніяк не можу приготувати світлий бульйон. Маю надію,що з переглядом цього відео, я приготую світлий бульйончик😊
@veronik_a_abulova
5 ай бұрын
А я все-таки приготувала бульйон... Суперовий👍👍👍
Чим «синіша» курка тим кращий бульйон!!!
Бульйончик 🤪
Корінь селери із землею це також ок?😂
А чому багато хто радить після закіпання, злити і помити м'ясо?
"Тарас Кліпін - майстер ідеального курячого бульйону! Давайте зготуємо його разом!"
пройшло 2 години 🖐️
Пане Тарасе, у курки (як і у будь-якої птиці) немає дупи, а є ГУЗКА. Дякую за рецепт українською.
@TarasKlipin
Жыл бұрын
дякую)) прийму до уваги!
А нащо знімати піну? Ніколи не розумів
Для бульйону потрібно домашню курку а ще краще півень!!!З бройлера бульйон не вийде нормальний!!!
Пан Тарас, підказка з іншого боку ))) Дякую за рецепт та оригінальну манеру опису 🙏
Пан Тарас, підказка з іншого боку ))) Дякую за рецепт та оригінальну манеру опису 🙏
Пан Тарас, підказка з іншого боку ))) Дякую за рецепт та оригінальну манеру опису 🙏